Hafif , kolay ve lezzetli… Somon son zamanların en yararlı balıklarından. Bende sık sık mutfağımda yer veririm somona. Bu seferki somon eşimin ellerinden ve onun fotoğraflarından.. İşin en kolay kısmı ise bende.. Tarifi yazmak..
Malzemeler :
2 dilim somon
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 su bardağı un
deniz tuzu
Yapılışı :
Somon dilimlerinin ortasındaki kılçık kısmı temizleyin. Uzun geniş şekilde yada bütün olduğu gibi bırakın. Üzerlerine deniz tuzu serpin. Her yerini kaplayacak şekilde unla kaplayın. Izgara tavanıza zeytinyağını dökün. Yakmadan ısıtın. Somonları sıralayın, her tarafı kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serilmiş tabağa çıkarın. Servis tabağınıza somonları alın, yeşillikler ve havuçla birlikte sıcak servis yapın.
Benzer Tarifler
Lezzetli Somon
Domatesli Somon
Fırında Sebzeli Somon
Tweetle
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.