Cevizli haşhaşlı çörek, Cevizli haşhaşlı çörek özellikle çay yanlarında müthiş eşlik eden bir lezzettir. Hem sağlıklı hemde oldukça sevilen cevizli haşhaşlı çörek tüketimi ülkemizde oldukça fazladır. Besin değeri yüksektir. Üstelik doyurucu ve besleyici özelliği ile bilinmektedir. Kolay ve pratik bir şekilde ani gelen misafirlerinize bile cevizli haşhaşlı çörek yapabilirsiniz. Çay yanlarında ikram edilmenin yanı sıra acıktığınızda yemek öğünü olarak da tercih edebilirsiniz. Sabah kahvaltılarında, ara öğünlerde ve akşam hafif bir öğün geçirmek istediğinizde cevizli haşhaşlı çörek tercihi yapabilirsiniz. Hemen hemen her yaştan insanın damak zevkine hitap eden bu çörek hazırlanıp buzlukta uzun süre muhafaza edilebilmektedir. Böylelikle ani gelen konuklar olduğunda telaşa kapılmadan buzluktan cevizli haşhaşlı çöreği çıkararak mikrodalgada ısıtıp iki dakikada ilk günkü tazeliğine ve lezzetine geri döndürebilirsiniz. Sizde cevizli haşhaşlı çöreği kendi mutfağınızda kendi emeğinizle yapmak istiyorsanız işte cevizli haşhaşlı çörek tarifi. Mutlaka denemelisiniz. Herkese tavsiye ederiz. Şimdiden kolay gelsin
Cevizli haşhaşlı çörek için gerekli olan malzemeler:
1 kilo un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Ezilmiş haşhaş
1 tutam tuz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
4 yemek kaşığı zeytin yağı
Un kıvamını ayarlayabilecek kadar su
Üzeri için
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu
Cevizli haşhaşlı çörek yapılışı: Derin bir kase içerisine mayayı koyun ve ılık suyu maya üzerine ilave edin. Şekeri de ekledikten sonra maya eriyene kadar karıştırın. Sonra hamur kabını elinize alın ve unu hamur kabı içerisine koyun. Un içerisine tuzu ilave ederek biraz karıştırın. Un içerisine tuz tamamen karıştırılınca derin kase içerisindeki suyu yavaş yavaş ilave edin. Bir taraftan da elinizle hamuru yoğurun. Su yeterli gelmezse biraz daha ekleyebilirsiniz. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun. Sonra hamurun üzerini kapatarak hamurun mayalanması için 15-20 dakika bekleyin. Hamur mayalandıktan sonra 4 eşit parçaya bölün. Hamuru elinizle biraz genişletin. Üzerine çok az bir miktar zeytin yağı gezdirin ve hamuru bir oklava yardımı ile açın. Açılan hamur üzerine haşhaşı ve dövülmüş cevizden bir miktar serpiştirin. Kalın bir yufka halindeki üzerine haşhaş ve ceviz serpiştirilmiş yufkayı dolayın. Dolanan yufkayı 5-6 cm şeritler halinde kesin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi devam ettirin. Rulo halindeki şeritleri gül şekline benzeyecek şekil verin. Fırın tepsisini yanınıza alın ve dibini çok az bir miktar zeytin yağı ile yağlayın ki çörekler pişerken dibine yapışmasın. Yağlanan fırın tepsisi üzerine çörekleri tek tek dizin. Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak yumurta sürüldükten sonra çörekler üzerine susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Cevizli haşhaşlı çörekler dizildikten sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırına sürün. Yaklaşık yarım saat pişirin.süre dolunca çörekleri fırından çıkarın. Cevizli haşhaşlı çöreği sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 04.04.2021 00:45:36
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
Uzm. haceryaman - 04.04.2021 00:45:36
Cevizli Haşhaşlı Çörek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle
Cevizli Haşhaşlı Çörek Yorumları
Kırmızı sayı
Yorumu Gönder >>
0 Yorum Yapılmış "Cevizli Haşhaşlı Çörek"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Haşhaş Ezmesinin Faydaları
Haşhaş ezmesinin faydaları, Haşhaş bitkisi genelde tıp alanında kullanılmak üzere yetiştirilir. Tıp alanında kullanılan uyuşturucu ilaçlar için yetiştirilir. Haşhaş bitkisinin sadece belli yerlerde yetiştirilmesine izin verilir. Bunun nedeni ise bu b...
Haşhaş Böregi
Haşhaş böreği, hem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakırken hemde görünümü ile enfes bir görünüş için durduğundan menünüze lezzet katacak lezzetli bir börek çeşididir. Haşhaş hem lezzet açısından oldukça güzel ve lezzetli iken diğer bir özelli...
Mavi Haşhaş
Mavi haşhaş, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Oldukça sıcak iklimi sever. Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir. Bizim ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır. Ege denizinin Kuzey Doğusu özellikle Denizli, Afyon, Küta...
Haşhaş Ezmesi
Haşhaş Ezmesi, Haşhaş sıcak iklimler de yağış alan bölgeler de yetişen bir bitki türüdür. Türkiye' de en çok Ege bölgesinde yetişir. Haşhaş kontrollü bir şekilde izin verilen yerlerde yetişir. Çünkü bazı haşhaş türlerinden uyuşturucu yapılmaktadır. H...
Haşhaş Nasıl Kavrulur
Haşhaş nasıl kavrulur: Haşhaş bazılarımız tarafından oldukça fazla kullanılan bir besindir. Özellikle Eskişehir ilimizde ve Afyon Kara hisar da oldukça fazla üretilip tüketilmektedir. Haşhaş bir çok börek çöreği süslediği gibi gerek ezmesi gerekse ek...
Haşhaş Ekimi
Haşhaş ekimi, haşhaş, güzel renkli ve iri çiçekleri ile gelinciğe çok benzeyen ve önemli tarım bitkileri arasında yer alan bir bitkidir. Haşhaş bitkisi, bu önemini birçok ilacın hammaddesi olan afyona borçludur. Dallarının ucunda morumsu ve eflatun r...
Rüyada Haşhaş Görmek
Rüyada haşhaş görmek, düşü gören bireyin hak yolundan ayrılmayan, namusunu ve ekmeğine kir sürmeyen, harama el uzatmadan, zinayı aklından geçirmeden, onuruyla yaşadığına işaret eder. Hak edilmiş rızk ve dünyalık olarak deyim edilir. İşlerin kolaylıkl...
Siyah Haşhaş Ezmesi
Siyah Haşhaş Ezmesi, henüz olgunlaşmadan toplanan haşhaşın içindeki siyah minik bitki tohumlarının ezilmesinden elde edilir. Haşhaşın içeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin ve narkotin gibi maddeler vardır. Dünyada Hindistan ve Batı Asya'da , ...
Haşhaşlı Mayalı Poğaça
Haşhaşlı Mayalı Poğaça, Haşhaşlı Mayalı poğaça yapımı pratik ve bir o kadar lezzetlidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz beş çayının yanına yakışacak ve yine kahvaltıda yiyebileceğiniz bir poğaça. İçine konulan haşhaşa şeker karıştırıldığı için ...
Haşhaş Nerede Yetişir
Haşhaş nerede yetişir, Haşhaş sıcak iklimleri seven bir nebattır. Öbür pek çok bitkinin ziraatının nerede başladığı bilinse de haşhaş bitkisinin ziraatının tam anlamıyla nerede başladığı bilinmemektedir. Ama birtakım bilim insanları aracılığıyla haşh...
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori, Haşhaş ezmesinin varlığı tarih ötesine gidecek kadar eskidir. Eski çağlardan bu yana haşhaş ezmesi kutsanmış tohum olarak bilinmektedir. Aslında haşhaş ezmesi Afyon yöresine ait olan bir kültür bitkisidir. Bileşiminde buluna...
Haşhaş Tohumu
Haşhaş Tohumu; Haşhaş bitkisi, çok eski dönemlerden bu tarafa üretilen, fakat üretimi sınırlandırılmış olan bir bitkidir. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinen haşhaş, ülkemizde de pek çok yerde yetiştirilmektedir. Gelincikler familyasına ait olan ha...
Haşhaş Ezmesinin Faydaları
Haşhaş Böregi
Mavi Haşhaş
Haşhaş Ezmesi
Haşhaş Nasıl Kavrulur
Haşhaş Ekimi
Rüyada Haşhaş Görmek
Siyah Haşhaş Ezmesi
Haşhaşlı Mayalı Poğaça
Haşhaş Nerede Yetişir
Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori
Haşhaş Tohumu
Haşhaş Çiçeği
Haşhaş
Kuru Haşhaş
Haşhaş Yağı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı Pasta
Haşhaş Çeşitleri
Şerbetli Haşhaş Tatlısı
Haşhaşlı Çörek Kalori
Beyaz Haşhaş
Haşhaş Bitkisi
Yufkadan Haşhaşlı Börek
Haşhaşlı Rulo Çörek
Haşhaşlı Börek
Mavi Haşhaş Tatlısı
Haşhaş Yaprağı
Haşhaşlı Tahinli Çörek
Yaş Haşhaş
Popüler İçerik
Haşhaş Çiçeği
Haşhaş Çiçeği, Gelincikgiller ailesinden bir bitki türü olan haşhaş çiçeği ılıman iklimlerde yetişir ve 500 den fazla türü bulunmaktadır. Bu çiçeğin ü...
Haşhaş
Haşhaş, gelincikgiller ailesinin çiçeği olan bitkilerdendir. Papaver cinsindendir. İki veya çok yıllıklı bir bitkidir. Haşhaşın hem sağlığa yararlı bi...
Kuru Haşhaş
Kuru Haşhaş, Haşhaş gelincikgiller familyasında mor ve beyaz çiçekleri olan bitki türüdür. Hindistan ve Anadoluda ve Akdeniz bölgesinde yetiştiricil...
Haşhaş Yağı
Haşhaş yağı, adından da anlaşıldığı gibi haşhaş bitkisinin bazı işlemlerden geçirilerek yağının çıkarılmasıyla elde edilmektedir. Bu yağ, haşhaş bitki...
Haşhaşlı İrmik Tatlısı
Haşhaşlı İrmik Tatlısı, Tatlı çeşitlerini sevmeyen yoktur sanırım. Bilindiği gibi geleneksel Türk tatlılarının çoğunluğu şerbetli tatlılardan oluşur. ...
Haşhaşlı Pasta
Haşhaşlı Pasta, mükemmel bir tarif olmakla beraber herkesin severek yiyebileceği bir tatlı türüdür. O haşhaşın verdiği tatsa pastanın içinde lezzetli ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları
Haşhaş Ezmesinin Faydaları
Haşhaş Böregi
Mavi Haşhaş
Haşhaş Ezmesi
Haşhaş Nasıl Kavrulur
Haşhaş Şiresi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Haşhaş Şiresi
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.