Zeytinyağı ve peynir, Ege mutfağının vazgeçilmezleridir. Peynir kullanılarak yapılan bu harika mezeyi yemek ve kahvaltı sofralarınızda konuk edebilirsiniz. Bu tarifimde kahvaltıda hoş bir sunumla kullandım. Keyif sofralarınızda bu hazırlanan mezeyi tabağa yayarak üzerine zeytinyağı gezdirerek ikram edebilirsiniz.
Malzemeler:
250 gr yumuşak yağlı beyaz peynir
250 gr sert beyaz peynir
100 gr lor peyniri
1 çay bardağı toz yeşil fıstık
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
10 dal dereotu
Yağlı ve yumuşak peyniri ve lor peynirini bir kaba koyalım. Üzerine sert beyaz peyniri iri rendeleyelim. Sarımsağı ince rendeleyelim. Dereotunu çok ince kıyıp ekleyelim. Diğer malzemeleri de ilave edip hepsini iyice karıştıralım. Hazırladığımız mezeyi kahvaltı soframızda kullanmak için onları küçük sandöviçler üzerine sürelim. İki kat kıvırarak kendi etrafında döndürdüğümüz salamlara gül şekli vererek üzerlerine yerleştirelim.
Afiyet olsun.
admin
You Might Also Like
Sosisli kahvaltı sunumlarım
Ekim 23, 2014
Karışık Kızartma Sunumları
Ekim 23, 2014
Yufkadan minik pizzalar
Şubat 10, 2017
No Comments
Leave a Reply Cancel Reply
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
CAPTCHA (Şahıs Denetim) Kodu *
Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser.