Ispanak sezonu açıldıysa tariflerine geçebiliriz. Bu gün sunumu harika, tadı da enfes bir ıspanak yemeği yapacağız. Yemekli misafire de gönül rahatlığı ile sunulabilen bir lezzet. Ispanak Grateni ıspanak sevmeyenler bile bayılarak yiyor. Mutlaka deneyin. Özellikle klasik ıspanak tarifinden sıkıldıysanız denemelisiniz. Bu arada ben küçük kaplarda yaptım ama dilerseniz borcamda yapıp, dilimleyerek de sunabilirsiniz.
MALZEMELERİ:
600 gr ıspanak
1 küçük kavanoz garnitür
1 tane soğan
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Beşamel İçin;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 dolu çay kaşığı un
200 ml. süt
Üzerine;
Rendelenmiş kaşar peyniri
MALZEMELERİ:
Ispanaklarımızı yıkıyoruz. Doğruyoruz. Ardından birkaç su tekrar yıkıyoruz. Hatta biraz da sirkeli suda bekletin ki iyi temizlensinler. En son yine yıkayıp, süzülmesi için kenara alıyoruz.
Sponsorlu Baglantilar
Soğanımızı soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Garnitürümüzü süzgece alıp, yıkıyoruz ve kenara alıyoruz.
Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz. İçine soğanı ilave edip, kavuruyoruz. Ardından ıspanaklarımızı ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 5 dakika kavurup, altını kapatıyoruz.
İçine garnitürü ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, karıştırıyoruz.
Daha sonra porsiyonluk kaplarımıza paylaştırıyoruz.
Beşamel için tereyağını eritiyoruz. İçine unu ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Onun da ardından sütü katıyoruz ve hızlı hızlı karıştırıyoruz. Kaynayınca ve kıvam alınca altını kapatıyoruz. Tuz ekleyip, karıştırıyoruz.
Hazırladığımız beşameli de ıspanakların üzerine paylaştırıyoruz. En üste de kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
İster direk fırın telinin üzerine istersek de tepsiye yerleştirip, ızgara ayarında ısınmış fırına veriyoruz.
Üzeri güzelce kızarana kadar tutup, alıyoruz.
Ispanak Gratenimizi sıcak olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
admin	
BENZER KONULAR
Beşamel Soslu Garnitürlü Kabak Sandal
Oldukça hafif bir yemek ile devam ediyoruz. Yaz ayına çok uygun. Beşamel sos ve kabak birbirine çok yakışıyor. İçine de...	
19.07.2020
414	
Çam Fıstıklı Brokoli Tarifi
Çam Fıstıklı Brokoli Tarifi Brokoliyi haşlarken, haşlama suyunun içine atacağımız bir adet kabuklu ceviz ile pişirme esnasında çıkan hoş olmayan...	
26.04.2013
1.421	
Kıymalı Ve Terbiyeli Pırasa Tarifi
Kıymalı Ve Terbiyeli Pırasa Tarifi Kış geldiğinde pırasanın her türlüsünü yaparım. Zeytinyağlısını, kıymalısını hatta böreğini… Hepsinin de tadı ayrı güzel...	
08.01.2013
3.701	
Kabak Yemeği
Oldukça hafif ve çok da lezzetli bir yemek ile devam ediyoruz. Özellikle yazın çok güzel gidiyor. Ayrıca diyet yapanlar için...	
30.06.2020
623	
Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı biberi genellikle salata, meze veya yemeğin içinde kullanıyoruz. Bu gün ondan başlı başına ve çok lezzetli bir ana yemek...	
07.03.2021
166	
Kuru Fasulyeli Kış Türlüsü
Kuru Fasulyeli Kış Türlüsü Hiç bakiyatla sebze yanyana olurmu demeyin. Denedim çok güzel oluyor. Bence yemeğin besin değeri de oldukça...	
15.10.2012
1.253	
YORUMLAR	
[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.
Facebook’ta Takip Edin!
MENÜ
Börekler-Kekler
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamurişleri
Kebaplar-Köfteler
Kek Tarifleri
Pilavlar – Makarnalar
Salata Tarifleri
Sebze Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Son Yorumlar
Blogroll
Kolay Tatlı Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sitemizdeki veriler kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Kaynak gösterildiği takdirde kullanabilirsiniz.
Et Yemekleri
Çorba Tarifleri
Sebze Yemekleri
Hamurişleri
İftar Yemekleri
Börekler-Kekler
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamurişleri
Kebaplar-Köfteler
Kek Tarifleri
Pilavlar – Makarnalar
Salata Tarifleri
Sebze Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 -2021 Oktayustayemektarifi.org by Oktayustayemektarifi.org | Gizlilik Sözleşmesi	