Uzun süredir yazılmayı bekleyen Etimek Tatlısı tarifini sonunda yazmaya fırsat buldum , bana göre Etimek tatlısı tam bir klasik , dar zamanların güzel bir lezzeti olup, yapımı oldukça pratik uğraştırmıyor,
sütlü ve şerbetli karışık bir tarif , neticede kaymak görünümlü üst tabakasıyla farklı şekilde hazırlanan şerbetiyle göz kamaştırıcı ve damağa hitap ettiği bir gerçek, Adından da anlaşıldığı üzere Etimek’ten yapılıyor hani şu kızarmış satılan bol vitaminli Eti Ekmeğinden dar bir vakitiniz varsa bu tatlı tam size göre diyebilirim, hem çok lezzetli hemde pratik ve ayrıca çokta kolay
Hemen tarifime geçiyorum , ama öncesinde bir kaç tarif paylaşmak niyetindeyim ,
Kolay sütlü tatlı tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz.
Magnolia Pudding tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Bisküvili tatlı tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kedi dilli cheescake tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Şerbetli milföy tatlısı Samsa Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Şam Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Etimek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler ;
12 adet etimek ekmeği
şerbeti için 1 su bardağı toz şeker + 2 su bardağı su
Sponsorlar
Etimek Tatlısı Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler ;
1 litre süt
6 çorba kaşığı toz şeker
1 adet vanilya
6 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ;
Öncelikle etimek tatlısının şerbeti hazırlanır, yapışmaz tencereye toz şekeri dökün kısık ateşte hiç kaşık değdirmeden toz şekeri karamelize yapın yani eritin, toz şeker , eriyip kahverengi bir hal aldığında, suyu ekleyip plastik spatula yardımıyla şeker ve suyu karıştırarak şerbet haline getirin
Kare geniş borcama 12 adet etimek’i sırayla dizin ,Şerbeti etimeklerin üzerinde yavaşça gezdirin
Tenecereye un, nişasta ve toz şekeri alın üzerine 1 litre sütü döküp içindekiler eriyene kadar orta ısılı ateşte koyulaşana kadar pişirin, kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın , kaynayınca ocaktan alın,
Biraz ılındığında etimeklerin üzerine muhallebiyi gezdirin , muhallebi iyice soğuduğunda , kremşantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırparak krema haline getirin
Muhallebinin üzerine döküp yayın, bu tatlıyı yaklaşık 1 gün kadar üzerine straç film geçirerek buzdolabında beklettikten sonra kare olarak dilimleyerek servis edin,
Dilerseniz üzerine çilek veya çekilmiş ceviz antep fıstığı koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun ,
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı Tarifi
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Kolay Tatlı Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Yemek Tarifleri ; Genel
Etimek Tatlısı, Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır ?, Etimek Tatlısı Tarifi, hafif tatlı tarifleri, Muhallebili Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi, PRATİK VE KOLAY TARİFLER, ŞERBETLİ TATLILAR, SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR	
Yazı dolaşımı
Önceki yazı
Yumurta Salatasi Tarifi
Sonraki yazı
Bonibonlu Kurabiye Tarifi
“Etimek Tatlisi Tarifi” için 15 görüş	
Resimli Yemek Tarifleri dedi ki:	
16 Nisan 2014, 08:24
çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı eskiden çok yapardım afiyet olsun 🙂
Cevapla
Hülya Arabacı dedi ki:	
16 Nisan 2014, 10:15
elinize saglık.
Cevapla
Yağmur İpar dedi ki:	
16 Nisan 2014, 10:32
Bir arkadaşta yemiştim pek güzeldi. Sizin görüntüye bayıldım yalnız. Çok düzgün yapmışsınız. Ellerinize sağlık. =) G+
Cevapla
Nursevin Sönmez dedi ki:	
16 Nisan 2014, 12:21
afiyet olsun .kilo olmasın. Karamellisine bayılıyorum.
Cevapla
birtutamkekik Ayşegül Atılgan dedi ki:	
16 Nisan 2014, 12:24
ENNN Bİ SEVDİĞİMM..:) ELLERİNE SAĞLIK CANNIMM..:) SEVGİLER..
Cevapla
birtutamkekik Ayşegül Atılgan dedi ki:	
16 Nisan 2014, 12:24
ENNN Bİ SEVDİĞİMM..:) ELLERİNE SAĞLIK CANNIMM..:) SEVGİLER..
Cevapla
birtutamkekik Ayşegül Atılgan dedi ki:	
16 Nisan 2014, 12:25
G + HERKESE AÇIK PAYLAŞIYORUZ DEĞİL Mİ BERNACIM.?
Cevapla
Hakkı KARADENİZ dedi ki:	
16 Nisan 2014, 13:37
Ama çoook güzell görünüyorrr.
Cevapla
Canan Zerkinli dedi ki:	
16 Nisan 2014, 13:42
çook güzel , canım çekti :((
Cevapla
Selma mollaoğlu Mutfak ve Tatlar dedi ki:	
16 Nisan 2014, 18:15
Bana göre modası hiç geçmeyen tariflerden biri…herkes tarafından çok sevilir…g+
Cevapla
nazonunyemektarifleri dedi ki:	
16 Nisan 2014, 18:38
Ellerinize sağlık hem hafif hem leziz.. sunumu da çok hoş olmuş.sevgler
Cevapla
Emel YILMAZ AKAN dedi ki:	
16 Nisan 2014, 21:16
Ellerine sağlık…
Bir ara eşim bu tatlı dışında tatlı yemezdi ve gün aşırı yaptığımı hatırlarım …
Bayılırım bu lezzete karameli ekmek kadayıfı yiyor hissine kapılmamaı sağlar her defasında…
Afiyetler olsun…
Sevgiler…
Cevapla
Çağnur Işır dedi ki:	
16 Nisan 2014, 21:55
Çok ama çok güzel.. Ayrıca benim de favorim olur kendileri:)
Cevapla
TUBA BAYTAK dedi ki:	
2 Temmuz 2015, 17:33
Nişasta koymasam yerine ne koyabilirim acaba.
Cevapla
sevimin askanasi dedi ki:	
2 Temmuz 2015, 19:28
Nişasta kullanmak istemiyorsanız, un oranını biraz daha arttırabilirsiniz, saygılar
Cevapla
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Δ
Arama:
Ara
Son Yazılar
ÇOK HAFİF ÇOK NEFİS, PATLICAN EZMELİ MANTAR DOLMASI TARİFİ / diyet yemek…
SADECE 2 YUFKA ÇITIR ÇITIR BİR BÖREK/ SOSLU SİRKELİ BÖREĞİ MUTLAKA DENEY…
YAĞ YAKAN İÇECEK TARİFİ
📢DİYETE BAŞLADIM!/DİYETİSYENİMİN DENGELİ NOHUT SALATASI TARİFİ
FIRINSIZ 📢 3 MALZEMELİ ÇİKOLATALI PASTA – KOLAY ÇİKOLATALI PASTA-Chocola…
Arşivler
Arşivler Ay seçin Haziran 2021 Nisan 2021 Mart 2021 Ocak 2021 Aralık 2020 Ağustos 2020 Mayıs 2020 Nisan 2020 Mart 2020 Aralık 2019 Nisan 2019 Mart 2019 Kasım 2018 Ekim 2018 Eylül 2018 Ağustos 2018 Temmuz 2018 Haziran 2018 Mayıs 2018 Nisan 2018 Mart 2018 Şubat 2018 Ocak 2018 Aralık 2017 Kasım 2017 Ekim 2017 Eylül 2017 Ağustos 2017 Temmuz 2017 Haziran 2017 Mayıs 2017 Nisan 2017 Mart 2017 Şubat 2017 Ocak 2017 Aralık 2016 Kasım 2016 Ekim 2016 Eylül 2016 Ağustos 2016 Temmuz 2016 Haziran 2016 Mayıs 2016 Nisan 2016 Mart 2016 Ocak 2016 Aralık 2015 Kasım 2015 Ekim 2015 Eylül 2015 Ağustos 2015 Temmuz 2015 Haziran 2015 Mayıs 2015 Nisan 2015 Mart 2015 Şubat 2015 Ocak 2015 Aralık 2014 Kasım 2014 Ekim 2014 Eylül 2014 Ağustos 2014 Temmuz 2014 Haziran 2014 Mayıs 2014 Nisan 2014 Mart 2014 Şubat 2014 Ocak 2014 Aralık 2013 Kasım 2013 Ekim 2013 Eylül 2013 Ağustos 2013 Temmuz 2013 Haziran 2013 Mayıs 2013 Nisan 2013 Mart 2013 Şubat 2013 Ocak 2013 Aralık 2012 Kasım 2012 Ekim 2012 Eylül 2012 Ağustos 2012 Temmuz 2012 Haziran 2012 Mayıs 2012 Nisan 2012 Mart 2012 Şubat 2012 Ocak 2012 Aralık 2011 Ekim 2011 Temmuz 2010
Kategoriler
Kategoriler Kategori seçin 30 Dakikalık Tarifler Advertorial Ayın sebze Ve Meyveleri Bodrum Bu Gün Ne Pişirsem Ramazan Menüleri Çocuklar Sevinsin diye; Çocuklar İçin Tarifler Onlarda Girsin Mutfağa ; Çocuklarla Mutfakta Çorba Tarifleri Geleneksel Çorba Tarifleri Ortaya Karışık Çorba Tarifleri Sebze Çorbası Tarifleri Denizden Babam Çıksa Balık Yemeği Tarifleri Deniz Mahsulleri Diyet İçin Öneriler Fırının Yoksa Üzülme ; Fırınsız Tarifler Gezip Gördüklerim glutensiz tarifler Günün Menüsü Günün Tarifi Güzellik Sırları Hamur İşleri Baklava Yufkasından Tarifler Beş Çayı Tarifleri Atıştırmalık Tarifler Atmayalım Değerlendirelim Tarifleri Gün İçin Tarifler Tatlı Hamur İşleri Kek Tarifleri Kakaolu Kek Tarifleri Meyveli Kek Tarifleri Sade Kek Tarifleri Tuzlu Kek Tarifleri Yaratıcı Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Anne Kurabiyesi Tarifleri Çocuklara Kurabiye Tarifleri Kek Yumuşaklığında Kurabiyeler Kolay Kurabiye Tarifleri Tuzlu Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri kolay pasta tarifleri Mini Pasta Tarifleri Rulo Pasta Tarifleri Yaratıcı Pasta Tarifleri Tuzlu Hamur İşleri Börek Tarifleri El Açması Börek Tarifleri Hazır Yufkadan Börek Tarifleri Ekmek Tarifleri Poğaça Tarifleri Açma Tarifleri Mayalı Poğaça Tarifleri Mayasız Poğaça Tarifleri İçecek Tarifleri Sağlıklı İçecek Tarifleri Sıcak İçcekler Soğuk İçecekler İftara Tarifler İzle-Pişir Kahvaltılık Kahvaltılık Hamur İşleri Kahvaltılık Sos Tarifleri Yumurtalı Tarifler Kış Hazırlıkları İçin Tarifler Derin Dondurucu Tarifler Kış Hazırlıkları Kışlık Konserve Tarifleri Reçel Ve Marmelat Tarifleri Kolay Tarifler Yalancı Tarifler Menüler Bayram Menüleri Bu Gün Ne Pişirsem İftar Menüleri Özel Davetler İçin Menüler Eyvah Kayın validem yemeğe geliyor maç menüsü Özel Zamanlar İçin Tarifler kandil tarifleri Yılbaşı Menüleri Ne Varsa En Doğalında Var; Ev Yapımı Doğal Ürünler Öğrenciler İçin Tarifleri öğrencilere sağlıklı tarifler Oktay Usta Tarifleri Popüler Tarifler Pratik Çözümler Restaurant Tanıtımları Tanıtımlar Tatlı Tarifleri Bayram İçin Tatlı Tarifleri Bisküvili Tatlı Tarifleri Kolay Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlılar Şerbetli Tatlı Tarifleri Soğuk Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Trend Tarifler Uncategorized Yardımcı Yemek Tarifleri Garnitür Tarifleri Makarna Tarifleri Meze Tarifleri Yoğurtlu Meze Tarifleri Yoğurtsuz Meze Tarifleri Pilav Tarifleri Salata Tarifleri Çay Saatine Salata Tarifleri Mevsimsel Salata Tarifleri Yemek Tarifleri Bayram Yemekleri Sakatat Yemekleri Bodrum Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Dünya Mutfağı Et Yemekleri Kebap Tarifleri Köfte Tarifleri kuzu eti ile tarifler Fırın Yemekleri Geleneksel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemeklerin Modernizasyonu Hamur İşi Yemek Tarifleri Kızartma Tarifleri Kolay Yemek Tarifleri Kuru Bakliyat Yemekleri Sebze Yemeği Tariferi bakla tarifleri bamya yemekleri brokoli tarifleri enginar tarifleri Girit Mutfağı Yemekleri Kabak Tarifleri karnabahar tarifleri kereviz yemekleri Ot Yemeği Tarifleri Pırasa Tarifleri Sarma Ve Dolma Tarifleri Tatar Mutfağı Tarifleri Tavuk Yemekleri tencere yemekleri Yılbaşı Yemekleri Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri ; Genel Youtube tarifi