Bu haftasonu, yeğenimiz Mısra'nın doğumgünü için Cupcake Browni hazırladım. Doğumgünü olması sebebi ile nasıl süslerim diye düşünürken Sevgili Berna'nın, "Tatlı Sürprizler" programında hazırladığı cupcakeler geldi ve bende aynı şekilde süsledim. Çocuklar çok beğendi, cupcakeler görüntüleri ile doğumgünü havasına uydu. Browni tarifinden sonra aşağıda doğumgünü detayları ve menüsünden de fotoğrafları bulabilirsiniz. Tarifimiz şöyle;
Malzemeler;
*150 gr oda sıcaklığında tereyağı,
*150 gr bitter çikolata
*1,5 su bardağı toz şeker,
*4 adet yumurta
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 su bardağı un
*3 adet ezilmiş ufak muz
*1 su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz
Süslemesi için;
Bir paket çırpılmış krem şanti, yeterince kornet, damla çikolata ve bonibon
Hazırlanışı;
1.Tereyağı ve çikolatayı iri parçalar halinde doğrayarak, bir tavaya alın ve ikisini beraber eritin.
2.Yumurtaları, şekerle beraber iyice çırpın.
3.Kakao,vanilya, kabartma tozu ve unu bir kapta beraberce karıştırın.
4.Çikolata ve yağ karışımını, yumurtalı karışıma ekleyip karıştırdıktan sonra, kuru malzemeleri eleyerek sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
5.Muzları ve cevizi de karışıma ekledikten sonra, minik cupcake kağıtlarına paylaştırın ve 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin.
6.Pişen brownileri fırından çıkarın ve soğutun. Bu arada krem şantiyi çırptıktan sonra dolapta sertleşmesi için bekletin.
7.Krem şantiyi, brownilerin üzerine sıkın veya sürün. Damla çikolatalar, bonibonlarla süsleyip, kornetleri, şapka gibi yerleştirin. Afiyet Olsun.
Mısra'nın doğumgünü konsepti pembe ve siyahtan oluşan süslemelerden oluşmaktaydı.
Pembe ve beyaz bezeler (Mereng), Marchmellow, lolipop, badem şekerleri, renkli sakızlar, çikolatalar, çilekli kaşık çikolatalar, pembe limonata ikram masasında yer alanlardan bazılarıydı.
Menü oldukça kalabalıktı. Kavurmalı, pirinç pilavı, Zeytinyağlı yaprak sarma, Sosisli rulo börek, Peynirli su böreği, Bulgurlu köfte, Amerikan salata, Makarna salatası, Kısır, Çiğ Köfte, Yeşil Salata, Portakal soslu ve haşhaşlı kek, Browni Cupcake ve Çikolatalı Doğum Günü pastası vardı.
Pasta Mısra içindi. Ama en çok Çınar'ın ilgisini çekti:))
Günün sonunda kuzenler bir arada pozu:) Mısra, Çınar ve Bora...
Gönderen ufukmutfakta zaman: Pazar, Şubat 17, 2013
Etiketler: kekler ve muffinler, Mimler ve özel günler
32 yorum:
Sinejan dedi ki...
Her şey muhteşem görünüyor, harika...
11:04 ÖS
yemekbiraşk dedi ki...
mısra'nın yeni yaşı kutlu olsun :)
her şey o kadar özenli ki beğenmemek mümkün değil..
sevgilerimle
seval
11:09 ÖS
nergis mevsimi dedi ki...
Mısra'nın doğum günü kutlu olsun.Masa çok özenli,her şey çok güzel görünüyor.Hazırlayanların eline sağlık.
11:13 ÖS
FATMA ÇELİK dedi ki...
Sunumlar ne kadar harika olmuş
8:49 ÖÖ
neslice tarifler dedi ki...
:) yerim ben o şapkaları.. Çok sevimliler. Mısra ne kadar güzel bir isim, ilk defa duydum. Adı kadar güzel bir hayatı olsun...
9:09 ÖÖ
Lezzetli Sanatlar dedi ki...
Cupcakeler çok şirin olmuşlar.
Mısra'nın doğumgünü kutlu olsun, nice yıllar diliyorum.
Rüya gibi bir yaşgünü partisi olmuş.
Ellerinize ve emeklerinize sağlık.
10:19 ÖÖ
Hayatın Tatları dedi ki...
bende ilk önce doğum gününüzü kutluyorum ve detaylara bayıldım :)
Ama cupcake browni muhteşem olmuş ...
10:41 ÖÖ
Unknown dedi ki...
doğum günü kutlu olsun:) hepsi harika gözüküyor özellikle de cupcakekler ellerine sağlık:)
7:22 ÖS
Unknown dedi ki...
Mısranın doğum günü kutluyorum, çok eğlenceli bir parti olmuş anlaşılan :) Bir şey sormak istiyorum Cupcake lerin üzerindeki kornetler hazır mı, yoksa siz mi yaptınız ?
Siz yaptıysanız tarifini, hazırsa markasını öğrenebilir miyim :)
evleniyorumm.blogspot.com
11:34 ÖS
betul dedi ki...
Cok sirin olmuslar fikre bayildim en kisa zamanda deneyecegim ellerinize saglik.bir de bu olculerden kac adet cikiyor kizimin sinif arkadaslari icin denemek istiyorum simdiden tesekkurler.
11:42 ÖS
Hülya dedi ki...
Mısra'ya nice güzel seneler...Cupcakelere bayıldım..
5:00 ÖS
lavantalimon dedi ki...
nice mutlu yaşlara:) muhteşem bir masa ellerinize sağlık:)
11:03 ÖS
otomatikkepce dedi ki...
Yemekler harikada ben çocukların güzelliğine bittim maaşallah
hülya
9:11 ÖÖ
ufukmutfakta dedi ki...
Gün Köseoğlu, kornetler hazır. ben yapmadım. Macro süpermarketlerde bulabilirsin. Markasını hatırlayamıyorum maalesef:(
11:21 ÖÖ
ufukmutfakta dedi ki...
Betül Hanım merhaba,
bu ölçülerden yaklaşık 18 adet çıkıyor. Kolay gelsin..
11:21 ÖÖ
ufukmutfakta dedi ki...
Sevgili ziyaretçilerim, tüm güzel yorumlar ve iyi dilekleriniz için çok teşekkür ederiz, sevgilerimizle....
11:22 ÖÖ
Unknown dedi ki...
amanin çok güzel kıskandımmm
doğum gününü kutluyorum mısranın bende bloguma beklerim
10:03 ÖS
Tarif defteri dedi ki...
Misra'ya nice saglikli, uzun omurler yasatsin Rabbim...hersey o kadar guzel ki..bora'nin kivircik saclarina bittim bu arada sevgili ufukcum :)
1:19 ÖS
Unknown dedi ki...
Ne kadar hoş,nasıl cici gözüküyor browni ve diğerleri..
Mısra'ya nice nice mutlu yıllar diliyorum..
Sevgilerimle..
9:04 ÖS
YELDA dedi ki...
Çok güzel olmuş herşey özenerek yapılmış belli, mutlu yıllar.
6:43 ÖS
mosguetravelerMosguetraveler dedi ki...
NE GÜZEL BİR PARTİ OLMUŞ
ELLERİNE SAĞLIK
HAYIRLŞI GÜNLER
2:50 ÖS
TL Yükleme Merkezi dedi ki...
fevkaladenin fevkinde
Sitenizi yakından takip etmekteyiz okuduğumuz makaleleri arkadaşlarımızla paylaşıyoruz
11:37 ÖÖ
Adsız dedi ki...
Blogunuza bayıldım takılıp kaldım. Pek çok yemek sitesini takipteyim ancak burda farklı bişeyler var. Resimler çok hoş sunumlar çok hoş ve tarifler çok kolay. Anlatımınız da sade ve anlaşılır. Tebrik ederim. Pek çok tarifiniz uygulanmak üzere not edildi. Görüşmek üzere Nuray
4:17 ÖS
gecelik modelleri dedi ki...
Gece gece o kadar çok canım çektiki :)
5:08 ÖÖ
AHU dedi ki...
Cupcake leriniz çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Resimlerden çok net anlayamadım Kornetler boş mu yoksa ucunda çikolata mı var?
2:01 ÖS
ufukmutfakta dedi ki...
Ahu Hanım kornetlerin içi boş. Sadece kenarlarında çikolata ve süsleme şekerleri yapışık. Bu şekilde satın aldım...
2:45 ÖS
mavii dedi ki...
ufuk hanim merhaba cocuklarin ucu bir arada pozlari cok guzel masalh onlara ayrica cok sanslilar hersey muhtesem ama en cok kulahli keklere bayildim bende yapicam cocuklarima tesekkur ederim
11:14 ÖS
Unknown dedi ki...
ufuk hanım merhaba,
herşey çok güzel olmuş ama ben en çok pasta tabağına bayıldım.
ınternetten aradım ama benzer birşey bulamadım.
Şimdi benim oğlumun da 1. yaş partisi var, bakın ne tür detaylara bile dikkat ediyorum. Zor olacak sanırım. sevgiler...
2:46 ÖS
Adsız dedi ki...
Merhaba ufuk hnm.kizimin dohum gunu icin yapmayi dusunuyorum fakat bir gun onc3s inden yapsam kurur veya bayatlar mi?irem
11:46 ÖÖ
ufukmutfakta dedi ki...
İsimsiz ziyaretçim,
kapalı bir yerde muhafaza ederseniz kurumazlar. Afiyet olsun.
10:34 ÖS
Zeynep Aylanç dedi ki...
Merhaba max kaç gün bayatlamadan dururlar acaba :) teşekkürler :):)
7:25 ÖS
ufukmutfakta dedi ki...
TeensHelpingTweens serin ve kapalı bir yerde 3-4 gün tazeliğini koruyabilir. sevgiler....
12:56 ÖS
Yorum Gönder
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
MUTFAKTA
Ben Kimim
Yemek yapmayı ve paylaşmayı seven bir hukukçu..
BLOG ARŞİVİ
BLOG ARŞİVİ Mart 2021 (1) Şubat 2021 (2) Ocak 2021 (1) Aralık 2020 (1) Ekim 2020 (4) Eylül 2020 (1) Ağustos 2020 (2) Mayıs 2020 (7) Nisan 2020 (1) Ocak 2020 (3) Ekim 2019 (2) Eylül 2019 (6) Ağustos 2019 (11) Temmuz 2019 (4) Haziran 2019 (8) Mayıs 2019 (10) Nisan 2019 (3) Mart 2019 (6) Şubat 2019 (1) Ocak 2019 (2) Aralık 2018 (3) Kasım 2018 (3) Ekim 2018 (1) Eylül 2018 (2) Ağustos 2018 (3) Temmuz 2018 (6) Haziran 2018 (1) Mayıs 2018 (2) Mart 2018 (2) Şubat 2018 (4) Ocak 2018 (3) Aralık 2017 (5) Kasım 2017 (3) Ekim 2017 (1) Eylül 2017 (1) Ağustos 2017 (2) Temmuz 2017 (3) Haziran 2017 (4) Mayıs 2017 (2) Mart 2017 (2) Şubat 2017 (1) Ocak 2017 (3) Aralık 2016 (2) Kasım 2016 (2) Ekim 2016 (3) Eylül 2016 (4) Ağustos 2016 (3) Temmuz 2016 (2) Haziran 2016 (5) Mayıs 2016 (5) Nisan 2016 (6) Mart 2016 (2) Şubat 2016 (2) Ocak 2016 (3) Aralık 2015 (3) Ekim 2015 (2) Eylül 2015 (3) Ağustos 2015 (1) Haziran 2015 (2) Nisan 2015 (3) Mart 2015 (1) Şubat 2015 (3) Ocak 2015 (1) Aralık 2014 (5) Kasım 2014 (2) Ekim 2014 (3) Eylül 2014 (3) Ağustos 2014 (4) Temmuz 2014 (2) Haziran 2014 (2) Mayıs 2014 (1) Nisan 2014 (1) Mart 2014 (2) Şubat 2014 (1) Ocak 2014 (2) Aralık 2013 (2) Kasım 2013 (1) Ekim 2013 (2) Eylül 2013 (3) Ağustos 2013 (2) Temmuz 2013 (1) Haziran 2013 (1) Mayıs 2013 (2) Nisan 2013 (2) Mart 2013 (3) Şubat 2013 (2) Ocak 2013 (2) Aralık 2012 (3) Kasım 2012 (4) Ekim 2012 (5) Eylül 2012 (4) Ağustos 2012 (2) Temmuz 2012 (1) Haziran 2012 (2) Mayıs 2012 (2) Mart 2012 (3) Şubat 2012 (3) Ocak 2012 (4) Aralık 2011 (4) Kasım 2011 (2) Ekim 2011 (1) Eylül 2011 (1) Ağustos 2011 (2) Temmuz 2011 (4) Haziran 2011 (2) Mayıs 2011 (1) Mart 2011 (3) Şubat 2011 (3) Ocak 2011 (5) Aralık 2010 (5) Kasım 2010 (3) Ekim 2010 (1) Eylül 2010 (1) Ağustos 2010 (4) Temmuz 2010 (1) Haziran 2010 (3) Mayıs 2010 (3) Nisan 2010 (4) Mart 2010 (3) Şubat 2010 (3) Ocak 2010 (5) Aralık 2009 (4) Kasım 2009 (9) Ekim 2009 (6) Eylül 2009 (4) Ağustos 2009 (1) Temmuz 2009 (4) Haziran 2009 (5) Mayıs 2009 (5) Nisan 2009 (4) Mart 2009 (4) Şubat 2009 (4) Ocak 2009 (5) Aralık 2008 (7) Kasım 2008 (11) Ekim 2008 (7) Eylül 2008 (8) Ağustos 2008 (5) Temmuz 2008 (7) Haziran 2008 (6) Mayıs 2008 (5) Nisan 2008 (7) Mart 2008 (9) Şubat 2008 (15) Ocak 2008 (6) Aralık 2007 (11) Kasım 2007 (11) Ekim 2007 (12) Eylül 2007 (13) Ağustos 2007 (3) Temmuz 2007 (10) Haziran 2007 (8) Mayıs 2007 (11) Nisan 2007 (9) Mart 2007 (6) Şubat 2007 (12) Ocak 2007 (101)