Geniş bir kapta unun ortasını havuz gibi açın. Yağ, yoğurt, süt, sirke ve yumurtayı katıp, aynı yöne ve dairesel hareketlerle karıştırarak una yedirin, iyice yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan ufak bezeler hazırlayın, üzerlerine mutfak havlusu örterek 30 dakika dinlendirin. Her bir bezeyi tepsi büyüklüğünde ve mümkün olduğunca ince olacak şekilde açın. Açtığınız yufkaları ortadan ikiye kesin. Her bir parçayı rulo şeklinde oklavaya sarın, iki ucundan ortaya doğru sıkıştırın ve oklavadan çıkarıp 5 cm. aralıklarla keserek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğutun. Şeker ve suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın. Sıcak şerbeti soğuk baklavanın üzerine gezdirin. Yufkalar şerbeti çektikten ve soğuduktan sonra üzerine şeker serpip servis yapın.
Bu yemek tarifi için yorumlar (16 adet)
Yorum Ekle
Yorumunuzu eklemek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz. Gönderileriniz editörlerimiz tarafından onaylandıktan sonra diğer ziyaretçiler tarafından okunabilir olacaktır.
* Adınız
* Yorumunuz
Kasım 14 2010
Misafir-8392
baklava böle olurmu piçler adan sikisiz
Kasım 10 2010
Misafir-9560
güzel
Ağustos 15 2010
yasemin
hamurunun katkısı mukemmel ama arasına cevizde konsa dahada iyi olurdu bu şekildede fena olmaz
Ağustos 15 2010
yulet
gerçekten çok güzel
Ağustos 15 2010
derya
çok güzel denmedim çooook güzel oluyo
Ağustos 15 2010
güneş
bunu daha önce denemiştim harika çıtır çıtır.ayrıca her tatlının nişastayla yapılacak diye bir kuralı yok.bence herkes denemeli...
Ağustos 15 2010
elif
benim bildiyim baklavalarda nişasta ceviz veya fındık olur bunda hiç bişey yok insanları kandırmayın
Ağustos 15 2010
hüseyin
çok güzel bi site tariflerde çok güzel
Ağustos 15 2010
buse
çok güzel görünüyor!ama baklava nişastayla yapılır benim bildiğim bu tarifte nişasta yok.?
Ağustos 15 2010
NEVZAT
YEMEDİM AMA HARİKA GÖRÜNÜYOR
Geri 12 İleri
Son Yorumlar
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com
Doğum günü pastası için:
Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Yulaflı tariflere bayılıyorum.
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif
Havuçlu İzmir Köfte için:
Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez?
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl Köftesi nasıl yapılır?
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand
--Bizi Takip Edin--
--Güncel Etiketler--
soya soslu dana eti marine edilmi�� et f��r��n soya fasulye corbasi soslu uzun makarna tarifi soslu tavuk sote/ soslu sosis biskuvi ile yapılan tatlılar soslu makarnac domates soslu makarna v soslu makarnaSIBAGETT?? soslu makarn soslu kanat sosisli yemek tarifleri Acma Yufka Boregi Patates Bore sosisli yemek sosisli sosu muhallebÄ± sade tatl sosis salatas kolay ayva tatl��s�� sade+sütlü+muhallebi sosis kaynatma Kabartma Tozlu Poğaça sosis ha?lama tarifi kavurma tarifi