Sizler için pratik ama bir o kadar da şık sunumlu tarifler hazırlamayı çok seviyorum. Bu kanepeler de inanılmaz lezzetli ve çok şık oldular. Tamamen evde olan malzemeler ile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Salatanızı isterseniz servis tabağında ya da benim yaptığım gibi diyet bisküviler üzerinde sunabilirsiniz. Emin olun beş çaylarınız ve davet sofralarınız için vazgeçilmeziniz olacak. Küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum. Salatanızı servis sırasında bisküvilerin üzerine alırsanız çok iyi olur, yoksa bisküviler bir süre geçtikten sonra nemleniyor ve kıtırlığını yitiriyor. Deneyip beğenmeniz dileğiyle :)
Haydi hep birlikte salatalık ve patatesli kanepelerin yapılışına bir göz atalım,
Malzemeler :
2 adet orta boy haşlanmış patates
2 adet salatalık
3 adet iri dövülmüş ceviz
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( yoksa rende sarımsak )
3 - 4 dal dereotu
2 - 3 dal taze nane
Tuz
Servis için,
Diyet bisküvi
Nane yaprakları
Yapılışı :
Salatalıkları soyalım ve orta kısmında olan çekirdekli kısımlarını çıkarıp rendeliyelim.. Haşladığımız patatesleri rendeliyelim. Diğer tarafta yoğurtlarımızı bir kabın içine alıp su ile hafif açalım. İçine salatalık, patates, ceviz, sarımsak tozu, yeşillikler ve tuzu alıp iyice karıştıralım. Salatamızdan alıp diyet bisküvilerimizin üzerine yerleştirelim. Nane yaprakları ile süslediğimiz salatalık ve patatesli kanepelerimiz artık servise hazır.