ÖZEL HABER YEREL EKONOMİ SPOR SAĞLIK TEKNOLOJİ DÜNYA YAŞAM EĞİTİM EGE EKOLOJİ VE ÇEVRE GENEL POLİTİKA KÜLTÜR SANAT HABERDE İNSAN BİLİM VE TEKNOLOJİ MAGAZİN YURT GÜNDEM BÜLTEN ŞİRKET HABERLERİ ÇEVRE DIŞ Gündem Şirket Haberleri
Ana Sayfa Video Galeri Foto Galeri Künye İletişim Sitene Ekle
GÜNCEL
SİYASET
ASAYİŞ
BELEDİYELER
Bildirimler
Henüz bir bildirim bulunmuyor!
Tüm Bildirimler
Kaydettiklerim
Henüz kaydedilmiş bir içerik bulunmuyor!
Tüm Kaydettiklerim
Son Dakika
Söke'de kaza... Şarampolde can pazarı!
KUTO’dan Travel Turkey’de Kuşadası tanıtımı
Başkan Özcan ve ailesi koronavirüse yakalandı!
Erdoğan imzaladı... Milli Park’a komşu satılık kamu arazisi!
BioNTech'ten 'Omicron' açıklaması: Yeni aşıya ihtiyaç var!
Aydın'da bir ilçe doğalgaza kavuştu
Çıntar da zamlı.. Dağdan çıkışı 20 TL!
Aydın’da sonbahar aylarında köylülerin en önemli geçim kaynakları arasında yer alan çıntar, pazar tezgahlarında yerini alırken, yaşanan kuraklık çıntar fiyatlarını da etkiledi.
EKONOMİ 24.11.2021, 09:32 24.11.2021, 10:14
Kaydet ABONE OL
A- A+
Aydın’da yağışlı havaların ardından yüksek kesimlerden toplanan doğal mantar olarak bilinen çıntar tezgahtaki yerini aldı. Yüzlerce kişinin geçim kaynağı olan çıntarlar, yaşanan kuraklıktan etkilendi. Kasım ayının sonlarına gelinmesine rağmen yeterli yağmurların yağmaması çıntar fiyatlarını da etkiledi. Geçtiğimiz yıllarda kilosu 15-20 TL arasında satılan çıntarlar bu yıl 30-35 TL arasında alıcı buluyor.
Çıntarların, Aydın’da ilk olarak Bozdoğan bölgesinde çıkmaya başladığını ifade eden 25 yıldır pazarcılıkla uğraşan Bülent Durmazoğlu; “Çıntarlar çok yağış olan yerlerde çıkar. İlk önce Karadeniz Bölgesi’nde çıkmaya başlar ve yavaş yavaş Ege Bölgesi’ne doğru gelir. Karadeniz’de çıkan çıntarlar önce buraya gelir ve fiyatlarına göre satılır. Daha sonra orada azalmaya başlar ve burada çıkmaya başlayınca çıntarlar oraya götürülür. Yani tersine döner iş. Çıntar, yüksekten alçağa doğru iner. Bizim bölgelerimizde de ilk olarak Bozdoğan bölgesinde çıkmaya başlar. Şu anda Bursa, Balıkesir tarafında yoğunluk var. Gelecek olan yağmurlar ile birlikte burada da çıkmaya başlayacak inşallah. Dağda fiyatı 20 TL olan çıntar pazarda kilosu 30-35 TL arasında satılıyor” dedi.
Çıntarın doğal antioksidan özelliği olduğunu ve sevenin bir daha bırakamayacağı bir lezzet olduğunu ifade eden Durmazoğlu, “Talepler şuan için normal, fiyatlar biraz yüksek geliyor. Özellikle yağmurların yağması ile birlikte pazar tezgahlarında çıntarlar yoğunlaşır. İnşallah fiyatlarda düşer. Herkes yesin. Bu çıntarı seven, bilen insan fiyatı 50 TL de olsa yer. Çünkü buna alıştığı zaman bırakamaz. Çünkü bu hem doğal yetiştiği için lezzetli hem de antioksidan özelliğe sahip. Çoğu hastalıktan insanı korur. Bunlar orijinal mantar. Çamların dibinde yetişir. Bunu doğadaki hayvanlar da yer. İnsanların onlardan önce bulup toplaması lazım yoksa onlar yiyor bunu. O kadar faydalı ve lezzetli bir mantar” dedi.
#Aydın #Çıntar
Yorumlar (0)
@name kişisine cevap olarak
×
Yorumunuz başarılı bir şekilde gönderilmiştir. Editörlerimizin onayının ardından yayınlanacaktır!
Gönder
Bunlara Göz Atmadan Geçmeyin
Güvercinada Kalesi Unesco yolunda!
Erdoğan'la sürpriz görüşme! Arınç'tan açıklama geldi
Aydın sanat camiası yasta... Maksut Kesici korona kurbanı!
Köşe Yazarlarımız Tümü
Ümit KUTBAY
Çocuk Neyzen
Candeğer DELEN
Nasıl bir bilme/ Hangi tip merak
Altan KEMERCİ
Ellerin Whatsup’da Öpüleceği; Harçlıkların IBAN'a Gönderileceği Bir Bayram
Hikmet HAZER
Bi+ Sözlük *
Fırat DEMİR
Altay Duvarı
Kargo ücretlerine büyük zam kapıda!
Erdoğan imzaladı... Milli Park’a komşu satılık kamu arazisi!
Aydın'da bir ilçe doğalgaza kavuştu
Dolar-Euro müdahaleye rağmen durdurulamıyor!
Merkez Bankası'ndan piyasaya bir müdahale daha
Haber Kategorileri
GÜNCEL
SİYASET
ASAYİŞ
BELEDİYELER
ÖZEL HABER
YEREL
EKONOMİ
SPOR
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
DÜNYA
YAŞAM
Sayfalar
Künye
İletişim
RSS
Sitene Ekle
Bizi Takip Edin
#Aydın #Aydın Haberleri #Hz.Muhammed #Erkan Petekkaya #Ali Mahir Başarır #Sayıştay #Kuşadası Belediye Başkan Yardımcısı Oğuzhan Turan #Aslanapa #bodrum #Sahil Güvenlik #KütahyaHaberleri #CHP #Doğu Perinçek #Tepebaşı #Recep Niyaz #asayiş #Nureddin Nebati #Erdek #Kütüphane #Utku Çakırözer
Copyright © 2021
Her hakkı saklıdır. Haber Yazılımı: TE Bilişim
Künye İletişim RSS Sitene Ekle
Kapat
Sitede Ara
Ara
#Aydın #Aydın Haberleri #Hz.Muhammed #Erkan Petekkaya #Ali Mahir Başarır #Sayıştay #Kuşadası Belediye Başkan Yardımcısı Oğuzhan Turan #Aslanapa #bodrum #Sahil Güvenlik #KütahyaHaberleri #CHP #Doğu Perinçek #Tepebaşı #Recep Niyaz #asayiş #Nureddin Nebati #Erdek #Kütüphane #Utku Çakırözer