1 su bardağı kremayı bir tencereye alıp şeker ve tuzu ekleyin. Vanilya çekirdeğinin çekirdeklerini tencereye alın ve ardından vanilya çubuğunu tencereye ekleyin. Karışımı, şeker eriyene kadar orta ateşte ısıtın. Ateşten alın ve kalan kremayı, sütü ve vanilya özünü ekleyin (özü kullanıyorsanız). Buzdolabında birleştirmek ve soğutmak için karıştırın.
Çırpmaya hazır olduğunuzda vanilya çubuğunu çıkarın, karışımı tekrar çırpın. Bitmiş dondurmayı hava geçirmez bir kaba aktarın ve servis yapmaya hazır olana kadar dondurucuda bekletin.
Notlar
Kaynatma adımını atlamaktan çekinmeyin ve her şeyi birlikte çırpın, ardından doğrudan soğutup karıştırın. Dondurma hem bu şekilde hem de önce kaynatılıp soğutulduğunda kesinlikle lezzetlidir.
← Kıymalı Makarna → İrmik Helvası
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.