Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara alın. İri doğradığınız dana külbastı etlerini yayvan bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz karabiber serpin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 2 saat bekletin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin. Salça ve etleri ilave edip etler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. İri doğradığınız taze soğanı ve haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin, ince kıyılmış maydanozu ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
Et Yemekleri, Makarnalar
dana burnu, dana carpaccio, dana ciğer, dana kaburga, dana kavurma, etli biber dolması, etli ekmek, etli kuru fasulye, etli nohut, etli yemekler, külbastı et, külbastı hayvanın neresi, külbastı malatya, külbastı tavuk, külbastı yemeği, makarna çeşitleri, makarna nasıl yapılır, makarna salatası, makarna sosu, makarna tarifi	
Yazı dolaşımı
Önceki yazı
Kremalı Mantarlı Tortellini
Sonraki yazı
Deniz Mahsulü Dolgulu Makarna
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.