Şehrin Meksikalısı Ranchero’nun menüsünde, vegan misafirlerin beslenme tarzlarından ve damak tadından taviz vermeden gönül rahatlığıyla yiyebilecekleri özel lezzetler yer alıyor. Meksika’nın klasik yemeği Fajita’yı içerisinde hiçbir et ürünü ve hayvansal gıda olmadan servis eden mekan, taco sever veganlar için de alternatif sunuyor. Vegan beslenenler, 1 Kasım Dünya Vegan Günü’nü Ranchero’nun kendilerine özel menüleri eşliğinde kutlayabilirler.
Türk & Meksikalı aile tarafından işletilen ve Meksika’ya özgü gerçek yerel yemekleriyle ünlenen Ranchero’nun mutfağından, veganlara özel reçeteler de çıkıyor. Bir Meksika klasiği olan Fajita’yı vegan beslenme tarzına göre yeniden yorumlayarak karamelize soğan, renkli biberler, bitkisel yağ, sarımsak püre, dağ kekiği, kimyon, isli paprika ve kişniş ile sotelenen mantarlardan hazırlayıp yanında özel soslar ve el yapımı mısır tortillası eşliğinde servis eden mekan, içinde fasulye püresi, yer fıstığı püresi ve zengin mevsim sebzelerinin olduğu Plato Vegano isimli yemeğiyle de veganların gönlünde taht kuruyor. Ranchero’nun menüsünde bir başka ünlü lezzet taconun vegan versiyonu da var. Vegan Taco’nun içinde kültür mantarı, karamelize soğan, sarımsak püresi, ince kıyılmış marul, renkli biber, kibrit patates, soya sos, avokado sos ve borracha sos yer alıyor.
Misafirlerini, Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağından orjinal lezzetler eşliğinde ağırlayan Ranchero’nun, vegan yemeklerini denemek isteyenler Nişantaşı, Suadiye, Watergarden ve Maidan Ankara şubelerine uğrayabilirler.
Etiketler: İstanbul mekanlarıMeksika mutfağıMeksika yemekleriRanchero
ShareTweet
Önceki İçerik
Vakko Delight’dan yeni tatlar
Sonraki İçerik
Şefler imza tariflerini dakikalar içerisinde hazırlıyor
Sonraki İçerik
Şefler imza tariflerini dakikalar içerisinde hazırlıyor
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Instagram
foodmoodmagazine
PANCARIN 6 ÖNEMLİ FAYDASI VE NEFİS BİR PANCARL
🔸ÖZEL RÖPORTAJ🔸 ✒️✒️✒️ USLA; G
🔸İYİ HAFTALAR 🔸 . . . . . #İyihaftalar #p
SEVİLEN ÇİN RESTORANI SHANG PALACE YENİDEN KAP
TÜRK MUTFAĞININ VE İSTANBUL’UN SEMBOLİK MİR
Le Cordon Bleu İstanbul, 10'uncu yılını 'Türk
Load More... Follow on Instagram
🔥POPÜLER
📌Editörden
⭐️Son
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera
Yeni nesil Diyarbakır mutfağı Fırın-ci Fişekhane’de
Michelin Yıldızı alan Türk şef Ahmet Dede, Food Mood Magazine’e konuştu!
Sevilen lezzetleriyle Bedri Usta, artık Ataşehir’de…
Lahmacun mu pide mi?
Lezzetli ve keyifli zamanların yeni gözdesi; Zühtü Pera
Şef Mehmet Yalçınkaya ilk kitabı ‘Denizden’i tanıttı
Amasya Et Ürünleri’nden sos ürünleri
Yeni Vivident Air Action’la rahatlatan ferahlık
Başarılı şef İsmet Saz geleceğin şefleriyle bir araya geldi
İtalyan Mutfağı haftasına özel Dante menüsü
Le Cordon Bleu İstanbul, 10’uncu yılını ‘Türk Mutfağı Programı’ ile taçlandırıyor
© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.
Food Mood Magazine
Hakkımızda
Reklam Ver
Künye
E-Bülten aboneliği
Bizi Takip Edin
No Result
View All Result
ANA SAYFA
HABERLER
YEME&İÇME
SEYAHAT&KONAKLAMA
ŞEFİN DÜNYASI
RAFTAKİLER
VİDEO
© 2021 Tüm yayın hakları saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.
Size daha iyi hizmet sunabilmek adına çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik Politikası sayfasından erişebilirsiniz.
Kabul Et
Manage consent
Close
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.