Yağlı kağıdı kısa kenarı 14 cm, uzun kenarı 16 cm olacak şekilde keserek katlayın. Dikdörtgen şekilli bir kap haline getirin. Ispanak ve küçük kesilmiş kırmızıbiberi bir kasede harmanlayıp yağlı kağıttan yaptığınız kabın içine alın. Tavuk budunu kemiğinden ayırıp dilimleyin. Kıyılmış dereotu sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin. Hazırladığınız tavuk etli harcı ıspanaklı harcın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Patatesin kabuğunu soyup parmak şeklinde doğrayın. Kaynar suya ekleyip haşlayın. Kırmızı pul biber ve kıyılmış maydanoz karışımına bulayın. İki patates parçasını haşlanmış taze soğan yeşilliği ile bağlayın. Yağlı kağıt içinde pişirdiğiniz tavuk etiyle birlikte servis yapın.
Tavuk Yemekleri
kağıtta tavuk baget, yağlı kağıtta tavuk but	
Yazı dolaşımı
Önceki yazı
Baklava Hamuruna Sarılı Tavuk Roti
Sonraki yazı
Yenidünyalı ve Sebzeli Tavuk Güveç
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.