Öncelikle az yağda kızmış olan tava içerisine kuşbaşı etlerimizi koyuyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Mantarlarımızın kabuklarını soyup ay şeklinde doğrayarak suyunu çeken etlerin üzerine ekliyoruz. Kavrulan et ve mantarın üzerine küp küp doğradığımız soğan ve biberleri de ilave ederek kavurma işlemini sürdürüyoruz. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığımız domatesleri, baharatları ve tuzu ilave ederek üzerine yaklaşık 1 su bardağı su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Pişen etleri farklı bir tabağa alarak soğutuyoruz. Etler pişerken bir taraftan krep hamurumuzu hazırlıyoruz süt, su ve yumurtaları iyice çırpıyoruz üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek top top olmasını engellemek için hızlıca karıştırıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Orta ateşte krep tavasında az miktarda yağda krep hamurundan bir kepçe alarak tavada arkalı önlü iyice pişiriyoruz. (Her krep işleminde tavaya az miktarda yağ ilave ediyoruz.) Pişen kreplerin ortasına soğuyan et harcından 2 kaşık koyarak bohça şeklinde kapatıyoruz(istediğiniz bir şekil verebilirsiniz hayal gücünüze kalmış hanımlar) tüm kreplere aynı işlemi yapıp fırın kabının içine (kalan et suyunu dökebilirsiniz) bohçaları yerleştirin ve dilimlediğiniz kaşar peynirini de üzerine koyarak 200 derecedeki fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
etli krepetli krep tarifiyemek tarifleri	
22	
Paylaş
yemekoloji 788 Mesajları 0 yorumlar
Yemekoloji.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup yemekler hakkında güncel merak edilen tüm anlatımları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan kapsamlı yemek sitesi.
Önceki Gönderi	
Evde ekmek yapımı
Sonraki mesaj
Dible fasulyeli pilav tarifi
Bunları da beğenebilirsin Yazarın diğer kitapları
Ana Yemekler
Kayseri Köftesi Tarifi	
Ana Yemekler
Beşamel soslu enginar tarifi	
Ana Yemekler
Fırında Sebzeli Makarna Tarifi	
Ana Yemekler
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi	
Önceki	Sonraki
Cevap bırakın
Yanıt İptal Et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak.
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Sosyal Medya
FacebookBeğen Sayfamızı beğenin
Google+İzleyiciler Bizi takip et
Instagramİzleyiciler Bizi takip et
YoutubeAboneler Abone ol
60.5MTakip Et Bizi takip et
Popüler Yazılar	
Sütlü armut tatlısı tarifi	
Ağu 15, 2021
Tas kebabı tarifi	
May 8, 2021
Zeytinyağlı patlıcanlı pilav tarifi	
Nis 2, 2020
Kağıtta yaz türlüsü tarifi	
Oca 28, 2021
Enfes Enginarlı Biftek Yemeği Tarifi	
Haz 26, 2020
Nohut tava	
Ağu 4, 2020
Bizi takip et @passionpassport
Yemekoloji.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup yemekler hakkında güncel merak edilen tüm anlatımları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan kapsamlı yemek sitesi.