Alectis alexandrina bilimsel adlı iskender balığı Afrika deniz balıklarındandır. Bazı bölgelerde deve balığı olarak da adlandırılır. Denizlerin 70 metre derinliklerine kadar olan kısımlarında yaşayan iskender balığı zaman zaman Akdeniz’de de balıkçıların oltalarına takılmaktadır.
İlginç vücut yapısıyla, aşina olmadığımız bu balık türü genellikle diğer küçük balıklarla ve kalamarla beslenir. Antalya’da özellikle jig avı yapan balıkçıların oltalarına takılan iskender balığı balık çeşitliliğimize zenginlik katan türlerdendir.
Balık denilince bizim aklımıza levrek, çupra, hamsi, barbun, sazan, alabalık, lagos, kefal gibi belli başlı türler gelir. Oysa denizler yüzlerce farklı balık türüne ev sahipliği yapar. Bizler de sizin daha önce karşılaşmadığınızı düşündüğümüz farklı türlerle karşılaşınca, bunları sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz.
Bu yeni türlerin bazıları yaralı ve ekonomik değeri varken , bazıları da ekonomik değeri olmamasının yanında sizlere zarar verebilir. Nitekim trakonyayı tanımayan ve ilk defa karşılaşan kimselerin yaşadığı acı dolu anlar gibi.
Yaklaşık 18-20 kg ya kadar büyüyebilen iskender balığı boy olarak 1,5 metreye kadar çıkabiliyor. Jig yöntemi ile avlanması oldukça keyifli olan bu balıklar sürüler halinde gezer. Eti lezzetli tabir edilecek kadar iyi olan bu balık türüne Akdeniz’de zaman içinde daha çok rastlanır hale gelmektedir.
İskender balığı şekil olarak peygamber balığına (Zeus Faber) oldukça benzese ve karıştırılsa da aralarında oldukça büyük farklar vardır. Vücut yapısı çok yakın olan bu balıklardan iskender balığı parlak gümüş rengine sahipken, peygamber balığının üzerinde iri siyah noktalar ve koyu bir renk yapısı bulunmaktadır. Ayrıca peygamber balığının çok iri gözleri, kocaman bir ağzı ve kafası bulunmaktadır.
Peygamber balığını(zeus faber), yani diğer bilinen adıyla dülger balığını merak edenler, daha önce yayınladığımız yazıya Peygamber Balığı linkinden ulaşabilir.
Olur ya bir gün bu balık bir şekilde size de denk gelirse yemekten ve etini değerlendirmekten çekinmeyin. Bakarsınız belki de balıkta aradığınız lezzeti iskender balığında bulursunuz..
ETİKETLER
akdeniz'de tropik balık
Balık avı
deve balığı
iskender balığı
jig avı
tropikal balıklar
PAYLAŞ
Facebook
Twitter
tweet
Önceki makaleKremalı Mantar Güveç
Sonraki makaleAntalya’da Antenli Mercan Avı
Admin
https://www.baliktayim.com
Balıkçılık, hayatının vazgeçilmez bir parçası. Balıkçılık konusunda yeni şeyler öğrenmek için çalışan, öğrendiklerini paylaşmayı seven biri..
İLGİLİ MAKALELERBU YAZARDAN DAHA FAZLASI
Antalya Nostaljik Avlar
Sığacık’ta Dev Levrek Avı
Balık Avı Neden Aşktır?
BİR CEVAP BIRAK Cevabı iptal et
Δ
Balık Yemekleri
Fırında Kekikli Uskumru Tarifi
Admin - 23/05/2020
0
Balıkçı balıksız olmaz. Kısıtlama nedeniyle uzun bir süredir balık avına çıkılamadığı bu günlerde en azından soframızda balık bulunsun istedik. Malum kendimiz avlayamadığımız için biz...
Levrek Tava Tarifi
10/10/2019
Torik Balığı Şiş
23/07/2019
İlginç Bir Deneyim:Lahanada Alabalık Tarifi
05/04/2019
Tatlı Tarifleri
Fırında Sıcak Helva
Admin - 16/01/2018
0
Balık sofrası denilince akla ilk gelen kapanış yemeklerinden biri de fırında sıcak helvadır. Balık restoranlarının olmazsa olmazı olan fırında helva, sofradan mutlu kalkmanızın teminatıdır....
Pekmezli Kuru İncir Tatlısı
03/12/2017
Tahinli Kabak Tatlısı
06/12/2017
Kuru İncir Tatlısı
14/07/2016
İrmik Helvası Tarifi
09/05/2018
Meze Tarifleri
Midye Dolma Tarifi
Admin - 30/07/2018
0
Kimimiz çok severek yeriz, kimimiz şüpheyle yaklaşırız. Deniz mahsulleri içerisinde ayrı bir yere sahip olan midye, sokak araları veya balık restoranlarında sıklıkla karşımıza çıkar....
Çiroz Salatası Tarifi
29/06/2018
Hamsi Salamura Tarifi
26/06/2018
Zeytinyağlı Fava Tarifi
24/06/2018
Acılı Ezme Tarifi
28/04/2018
Gizlilik Politikası
Hakkımızda
Sözleşmeler
Künye
Kullanım Koşulları
© 2016 baliktayim.com Tüm Hakları Saklıdır
'); var formated_str = arr_splits[i].replace(/\surl\(\'(?!data\:)/gi, function regex_function(str) { return ' url(\'' + dir_path + '/' + str.replace(/url\(\'/gi, '').replace(/^\s+|\s+$/gm,''); }); splited_css += ""; } var td_theme_css = jQuery('link#td-theme-css'); if (td_theme_css.length) { td_theme_css.after(splited_css); } } }); } })();