Basınçta kızartma tekniği, daha çok tavuk ürünleri için kullanılır. Bununla birlikte patates, balık, karides gibi bir çok ürünün pişirilmesinde de yaygın olarak kullanılır. Kızartma tekniği kullanılarak pişirilen yiyeceklerden bazılarının dış yüzeyi fazla kızarırken içlerinin pişmemesi sık görülen bir olaydır. Bu sebeple bu tür ürünlerde basınçlı fritöz kullanımı kesin çözümdür. Basınçta Kızartmanın Avantajları: ÜRÜN YAĞ […]
OKUMAYA DEVAM
by admin
Lezzetler2
En lezzetli patates kızartması için
Turnip greens yarrow ricebean rutabaga endive cauliflower sea lettuce kohlrabi amaranth water spinach avocado daikon napa cabbage asparagus winter purslane kale. Celery potato scallion desert raisin horseradish spinach carrot soko. Lotus root water spinach.