Doğan Burda tarafından, İletişim İzni uyarınca tarafıma ticari elektronik ileti gönderilmesine onay veriyorum.
Üye Ol
Üye Girişine Geri Dön
Kullanıcı Adı veya E-posta
Şifremi Yenile
ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KLASİK TARİFLER KARABUĞDAY (GREÇKA) PİLAVI
Karabuğday (Greçka) Pilavı
Güncelleme tarihi: 16 Ekim 2021
@glutensizbiblog okuyucumuzdan kokusuz, leziz, tane tane karabuğday pilavı ile karşınızdayız. Karabuğday pilavı et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanında tüketebileceğiniz hem hafif, hem lezzetli hem de düşük kalorili bir yemek. Bir porsiyon pişmiş karabuğday sadece 92 kaloridir. Malzeme listesine göz attıysanız, karabuğday pilavı için detaylara geçebiliriz.
Sofranızda farklı kültürlerin eşsiz lezzetlerine yer vermek istiyorsanız, buhara pilavı veya nefis firik pilavı tarifini deneyebilirsiniz.
Devamını Oku
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle
Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi İçin malzemeler
1 su bardağı karabuğday (greçka)
2 su bardağı sıcak su
2-3 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz, karabiber ve arzu edilen diğer baharatlar
Karabuğday (Greçka) Pilavı Nasıl Yapılır?
Kokusuz bir karabuğday pilavı hazırlamak için karabuğdayı bol suda 10 kez güzelce yıkayın. İyice yıkadığınız karabuğdayı, daha rahat pişmesi için 30 dakika sıcak suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra birkaç kez daha yıkayın.
Tencereye zeytinyağını alın. Soğanları ve sarımsakları orta ateşte kavurun. Ardından kabukları soyulup doğranmış domatesleri de tencereye alın. Bu karışım iyice kavrulduktan sonra yarım saat bekletip süzdüğünüz karabuğdayları da tencereye alın. Ve baharatları, tuzu ekleyin.
Karabuğdayı tencereye aldıktan sonra birkaç dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı kaynar olmayan sıcak suyu karabuğdayların üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatın.
Su kaynayana kadar orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte karabuğday suyunu çekene kadar pişirin.
Diyet Yemekleri Pilav Tarifleri Sizden Klasik Tarifler Sizden Lezzetler Vejetaryen Yemekleri Yöresel Tarifler Pilav ve Makarna Tarifleri Sizden Gelenler Öğle Yemeği