Zayıflama diyetlerinde tüketimi pek önerilmeyen patates aslında besin değeri açısından oldukça besleyici bir sebzedir. Gİ değeri yüksek olan patates, kan şekerini hızlı yükselttiği için kilo vermeyi düşünenlerin biraz daha dikkatli tüketmesinde fayda var.
Besin öğelerinin çoğunun kabuğunun altında olmasından dolayı kabuğuyla pişirilmesi besin değerini artıracaktır tabi kızartmamak şartıyla.
Patatesin faydaları nelerdir;
*Özellikle C vitamininden zengin olan patates günde 1 orta boy tüketildiğinde günlük C vitamini ihtiyacının %30’unu karşılayabilmektedir.
*Sindirimi kolaylaştırır, mide gazlarını giderir.
*Potasyumdan zengin, sodyumdan düşük olması nedeniyle kalp damar sağlığını korur, tansiyon hastalığında faydalıdır.
*Selenyumdan zengin bir sebze olan patates troidin de düzenli çalışmasını sağlar.
*Manganez içeriği yüksektir bu nedenle cilt sağlığı için önemlidir, cildi güzelleştirir.
*İçeriğindeki fosfor nedeniyle cinsel gücü artırır.
*Bol lifli yapısından dolayı barsakları çalıştırıcı ve temizleyici özelliği vardır.
*Kabızlığa karşı etkili ve kolon kanserine karşı koruyucudur.
*B vitaminlerinden zengin olmasından dolayı sinir sistemini düzene sokar, yorgunluğa karşı etkili bir sebzedir. Diyetisyen Özlem Sert Aydın
*Patates etkili bir virüs yok edicidir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
*Magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko içeriği de yüksektir.
*Yapılan çalışmalara göre patatesi çiğ olarak tüketmek pişirerek tüketmekten daha faydalı. Özellikle patates suyunun karaciğer, safra kesesi, mide hastalıklarına karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.
*Vücudu toksik maddelerden arındırarak kanı temizler, hücre yenileyici özelliği vardır.
*Şeker hastalarının veya insulin direnci olan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Diyetisyen Özlem Sert Aydın
www.ozlemsert.com
Etiketlerağız Alerji Beslenme cinsel yaşam Çocuk Sağlığı diş Diyabet Diyet Erkek Sağlığı Estetik fizik tedavi Göz Sağlığı Güzellik Hamilelik Kalp Sağlığı kanser Kişisel Bakım psi psikiyatri psikoloji ruh Yaşam
Yazı dolaşımı
Önceki YazıÖnceki Sil baştan!
Sonraki YazıSonraki İş dünyası estetikle direniyor!
Etiketler
Alerji alım ilanı atama kararları ağız Beslenme cinsel yaşam Diyabet Diyet diş doktor Duyuru eczane Erkek Sağlığı Estetik fizik tedavi Göz Sağlığı güncel Güzellik haber Hamilelik hastane hemşire ilaç ve tıbbi cihaz kurumu Kalp Sağlığı kanser Kişisel Bakım memur psi psikiyatri psikoloji resmi gazete resmi gazetede bugün ruh saglik bakanligi sağlık sağlık bakanlığı SGK sosyal güvenlik kurumu tebliğler Türkiye Kamu Hastaneleri Kurumu TİTCK Yaşam yönetmelikler Çocuk Sağlığı öğretim üyesi