Çok lezzetli ve yapılışı da çok kolay bir ana yemek tarifi ile devam ediyoruz. Kıyma ve patatesin uyumu çok güzel. Bir de fırına girince ortaya harika bir yemek çıkıyor.
MALZEMELERİ:
5-6 tane patates
400 gr. dana kıyma
1 tane soğan
2 tane kırmızı kapya biber
3 tane sivri biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ
Sosu İçin:
2 bardak sıcak su
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
YAPILIŞI:
Patateslerimizi yıkıyoruz ve soyuyoruz. Ortadan ikiye kesiyoruz. İçlerini bir tatlı kaşığı ile alıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup, kızdırıyoruz. Patateslerimizi kızartıyoruz. Havlu kağıt üzerine alıyoruz ki fazla yağları gitsin.
Sponsorlu Baglantilar
İç harcı için soğanı soyuyoruz. Küçük küçük doğruyoruz. Biberlerin tohumlarını alıp, onları da küçük küçük doğruyoruz.
Bir tavaya çok az sıvı yağ koyuyoruz. Soğanımızı atıp, karıştırarak kavuruyoruz. Ardından biberleri ekliyoruz. Onun da ardından kıymayı katıp, karıştırrak kavurmaya devam ediyoruz. Salçaları ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Tuz ve karabiber atıp, altını kapatıyoruz.
Patatesleri tepsiye diziyoruz. Ortalarını harcımızla dolduruyoruz.
Sosu için sıcak suda salçamızı açıyoruz. Pul biber ve biraz da tuz ilave ediyoruz. Tepsiye döküyoruz.
200 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz. Üzerileri kızarana kadar kontrol ederek pişiriyoruz. Ardından biraz dinlendirip, sıcak olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.
YAZAR BİLGİSİ
admin	
BENZER KONULAR
Katıklı Dolma Tarifi
Katıklı Dolma Tarifi Bu lezzetli doma, kabak mantısı diye de geçiyor. Öncelikle görüntüsü harika oluyor. Tadına da diyecek bir şey...	
24.06.2018
1.110	
Fırında Patates Oturtma Tarifi
Fırında Patates Oturtma, hem günlük olarak, hem de misafir için yapılabilecek harika bir ana yemek. Yapılışı oldukça kolay ve çok...	
18.05.2021
409	
Soslu Karışık Kızartma Tarifi
Soslu Karışık Kızartma Tarifi Yaz ayında en sık yaptığım yemeklerden biri de bu karışık kızartmadır. Gerçekten çok lezzetli olur ve...	
22.06.2015
2.113	
Tavuklu Sebze Kebabı
Tavuklu Sebze Kebabı Oldukça kolay, çabuk pişen ve çok lezzetli bir kebap tarifi var sırada. Tabi ki bir de sağlıklı....	
17.10.2019
546	
Fırında Karışık Mücver
Fırında Karışık Mücver Emin olun bu mücvere bayılacaksınız. Sebzeler birbiri ile çok uyumlu. Çok kolay yapılıyor ve çok güzel pişiyorlar....	
26.10.2019
735	
Etli Kabak Dolması
Dolmalar bizim mutfağımızın vazgeçilmez yemekleri. Bu gün de çok lezzetli bir dolma ile devam ediyoruz. Biber dolmasından sonra en sık...	
07.09.2020
216	
YORUMLAR	
[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.
Facebook’ta Takip Edin!
MENÜ
Börekler-Kekler
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamurişleri
Kebaplar-Köfteler
Kek Tarifleri
Pilavlar – Makarnalar
Salata Tarifleri
Sebze Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Son Yorumlar
Blogroll
Kolay Tatlı Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sitemizdeki veriler kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Kaynak gösterildiği takdirde kullanabilirsiniz.
Et Yemekleri
Çorba Tarifleri
Sebze Yemekleri
Hamurişleri
İftar Yemekleri
Börekler-Kekler
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamurişleri
Kebaplar-Köfteler
Kek Tarifleri
Pilavlar – Makarnalar
Salata Tarifleri
Sebze Yemekleri
Tatlı Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Zeytinyağlılar
Tüm Hakları Saklıdır © 2010 -2021 Oktayustayemektarifi.org by Oktayustayemektarifi.org | Gizlilik Sözleşmesi	