Tarayıcınızda JavaScript etkin değil gibi görünüyor. Lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve yeniden deneyin.
Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü > Duyuru
YAZ AYLARINDA TAVUK ETİNİN TÜKETİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR;
19.7.2021 / Gösterim Saysı : 295 / Arşiv
Tavuk eti uygun koşullar altında muhafaza edilmediği takdirde çabuk bozulabilen bir üründür. Bu nedenle de tavuk alırken ilk aşamadan son tüketime kadar soğuk zincire dikkat edilmesi gerekmektedir. Genel anlamda tavuk etinin su aktivitesi yüksek olan besin gruplarında olduğu gibi bakterilerin üremesi için uygun bir gıda maddesidir.
Tavuk etinin gıda zehirlenmesi açısından potansiyel riskli gıdalardan olduğu için oda sıcaklığında bırakılmamalı, şoklu donmuş tavuk eti derin dondurucuda saklanmalı, taze olarak alınan tavuk eti +4 derecede buzdolabında saklanmalıdır. Pişirilen tavuk etinin aynı gün tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca tavuk eti alırken son tüketim tarihinin de kontrol edilmesi gerekmektedir.
Yaz aylarında düğün, toplu yemek organizasyonlarında ve kutlamalarda tavuk etinin kullanılması durumunda bu uyarılara dikkat edilmesi, oluşabilecek zehirlenmelerin önlenmesi açısından önem arz etmektedir.
E-HİZMETLER
Gübre Takip Sistemi
Tarım Tv
III. Tarım Orman Şurası
Alo 180
Geleceğe Nefes
Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık
Ekmeğini İsraf Etme
Genç Çiftçilerin Desteklenmesi Projesi
Yeşil Masa Projesi
http://www.evf.gov.tr/
Kulak Küpe Sorgulama
Hayvan Bilgi Sistemi
Tarım Orman Bülteni
Türk Tarım Orman Dergisi
Dijital Tarım Pazarı
Atık Sularda Covid-19 Yayılımı Takibi
İLETİŞİM
Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
Adres : Sahil Yolu Üzeri Menderes Bulvarı Gülbahar mah. Atatürk cad.. Dutdibi sokak PK 53100 Merkez / RİZE