Bugün sizlere Osmanlı Mutfağına ait güzel bir yemek tarifi paylaşacağım.Ramazan,iftar davetleri için akşam yenen özel yemekler için düşünürseniz hem sunum hem lezzet olarak güzel bir köfte MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1 kase ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 yumurta tuz,kara biber;kırmızı biber,kimyon PATATES PÜRESİ İÇİN Patatesi haşlayın kabuğunu soyun.Rendeleyin yada ezin.Süt,tuz,tereyağ ilave edip karıştırın. […]