Kabakların önce ortadan ikiye kesin, sonra uzunlamasına yarım santim kalınlığında dilimleyin. Diğer taraftan, sütü derin ve geniş bir kaseye koyun. Kabakları sütün içinde 5 dakika kadar bekletelim.
Adım 2
Un, tuz ve pul biberi geniş bir tabağa koyup karıştıralım. Maden suyunu da başka bir kaseye boşaltalım. Sütün içinde beklemiş kabakları önce unlu karışıma ardından sodaya banıp kızartalım.(Kızaran kabakları bir havlu kağıdın üzerine alıp fazla yağının gitmesine izin verelim.) Kabağın en lezzetli hali sizlerle 🙂
Afiyet olsun.
İbrahim Eren Gürler
Detay
Created with Lunacy
MALZEME KAPINA GELSİN!
Geleneksel
Sayısal (gr)
Un (2 Su Bardağı)
Tuz (2 Çay Kaşığı)
Kabak (5 Adet)
Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
Soda (1 Şişe)
Süt (2 Su Bardağı)
Tümünü Kaldır
MALZEMELERİ SEPETE EKLE
Çıtır Kabak
İlk Puanlayan Sen Ol
TARİFİ PUANLA
Bizden haberdar olmak ister misin?
Devam ederek gizlilik politikasını kabul etmiş oluyorsun. Dilediğin zaman abonelikten ayrılabilirsin.