İ lk konsept çorba restoranı olan Shorba, mutfağında bulunan 3000 çeşit çorba ve yarattığı konseptle bir ilki gerçekleştirerek fark yarattı. Shorba, Hürriyet gazetesi Cuma ekinde "Çorbanın en iyi 10 adresi" listesinde 1. sırada yer alıyor.
Mönüsünde bulunan çorbaların kalitesi ve lezzeti tescillenen Shorba ürünlerinin tamamı taze sebzelerden üretiliyor, kalorisi düşük, sağlıklı ve besleyici. En önemlisi, Shorba ürünlerinde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu bulunmuyor.