% 100 RSPO sertifikalı sürdürülebilir palm yağı kullanımı, ve yasa dışı ağaç kesimine karşı kararlı tutum.
Palm yağı tedarik zincirinin, özellikle yasa dışı ağaç kesimi üzerindeki etkisiyle ilgili olarak, çevresel zorluklarla karşı karşıya olduğunun farkındayız. Bu nedenle Ferrero, palm yağı sektörünün sürdürülebilir dönüşümüne öncülük etme konusunda kararlıdır ve %100 RSPO sertifikalı, ayrı olarak işlenmiş palm yağı tedarik zinciri oluşturan ilk küresel şirketlerden biri olmuştur.
Özetle palm yağımızı keşfedin
Nutella® için sürdürülebilir palm yağı kullanmanın önemi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bilmeniz gereken en önemli şeyleri bu videoda topladık, keyfini çıkarın!
Nereden geliyor?
Gitmek etmek için tıklayın
% 100 izlenebilir
palm yağı
Nutella®'da kullandığımız palm yağı %100 sürdürülebilir palm yağıdır ve fabrika seviyesine kadar izlenebilir. Esas olarak Malezya'dan (stoklarımızın yaklaşık %80'i) ardından da Endonezya'dan gelmektedir.
Malezya
Endonezya
RSPO, şirketlerin sürdürülebilir palm yağı (Sertifikalı Sürdürülebilir Palm Yağı - CSPO) üretmek için uyması gereken bir dizi çevresel ve sosyal kriter geliştirmiştir. Bu kriterler, palm yağı üretiminde sürdürülebilir uygulamaları sağlamayı amaçlamaktadır.
Nutella®'da kullanılan palm yağı, sertifikalı 'ayrı işlenmiş' bir tedarik zincirinden gelmektedir. Sertifikalı farklı çiftiliklerden temin edilir ve tüm tedarik zinciri boyunca diğer sıradan palm yağlarından ayrı tutulur. Bu sistem sayesinde, palm yağımızın %100'ü fabrikalara kadar izlenebilmekte ve bu sayede yasa dışı ağaç kesimine maruz kalan çiftliklerden ürün temin edilmemektedir.
RSPO'nun 7 ilkesi
RSPO onayı alabilmek için, palm yağı üreticilerinin aşağıda belirtilen yedi ilkeye (RSPO İlkeleri ve Kriterleri 2018 güncellemesi) uyması gerekir:
İlke 1: Etik ve şeffaf davranın
İlke 2: Yasal olarak hareket edin ve haklara saygı gösterin
İlke 3: Üretkenliği, verimliliği ve dayanıklılığı optimize edin
İlke 4: Toplum ve insan haklarına saygı gösterin ve fayda sağlayın
İlke 5: Küçük toprak sahiplerinin katılımını destekleyin
İlke 6: İşçilerin haklarına ve koşullarına saygı gösterin
İlke 7: Ekosistemleri ve çevreyi koruyun, muhafaza edin ve geliştirin. Bu ilkenin bir parçası olarak, 7.12 kriteri, yeni dikimlerin ormansızlaşmaya neden olmamasını; YKD'yi sürdürmek ve geliştirmek için gereken herhangi bir alanı değiştirmemesini gerektirir. YKD yani Yüksek Koruma Değeri, bir alan içinde kritik öneme sahip biyolojik, ekolojik, sosyal veya kültürel değerlerdir.
Daha fazlasını keşfetmek için burayı ziyaret edin *RSPO: https://rspo.org/
Sertifikasyonun ötesine geçmek
Taahhütlerimizi RSPO sertifikasyonunun ötesine taşımak amacıyla insanlara ve doğaya faydalı bir palm yağı endüstrisine ulaşmak için tedarikçilerimizle işbirliği içinde çalışarak Ferrero® Palm Yağı Bildirgesini hazırladık. Ayrıca, tedarik zincirimizi daha da şeffaf hale getirmek için her altı ayda bir palm yağımızı temin ettiğimiz ekim alanları ve değirmenlerle ilgili en güncel izlenebilirlik verilerini paylaşıyoruz. Son sürüme buradan ulaşabilirsiniz
Ferrero, palm yağı endüstrisini olumlu yönde dönüştürmek için birlikte çalışan yetiştiriciler, üreticiler ve STK'lardan oluşan bir girişim olan POIG'nin (Palm Yağı İnnovasyon Grubu) bir üyesidir. Daha fazla bilgi için burayı ziyaret edin. Daha fazla bilgi için burayı ziyaret edin.
Biliyor muydunuz?
Ferrero’nun palm yağı tedariği, sertifikalı olmayan palm yağına kıyasla -%56 * Sera Gazı (GHG) emisyonuna yol açmaktadır. Bu, palm yağı kaynağımızın çevresel etkilerini belirlemek için 2019 yılında ISO 14044 ile uyumlu yapılan çalışmanın sonucudur.
* Her kg rafine, ağartılmış ve kokusu giderilmiş (RBD) palm yağı başına. "
Bir uydu ağı sayesinde arazi kullanımını izleme
Ormansızlaşma ile ilgili ilkelerimizi güçlendirmek için, tüm palm yağı tedarik zincirimizi neredeyse gerçek zamanlı olarak izlemek için yenilikçi Starling Teknolojisi gibi araçlar kullanıyoruz. Böylelikle ormansızlaşmayı önlüyoruz. Yüksek çözünürlüklü radar ve optik uydu görüntülerinin bir kombinasyonunu kullanan bu sistemde, arazi kullanımını 1,5 metreye kadar bir ayrıntıyla haritalandırabilir ve olası ormansızlaşmayı belirleyebiliriz. Bu varsayımsal durumda, araştırıp harekete geçebiliyoruz.
Starling’in haritası palm ağaçlarını, doğal ormanları ve diğer alanları ayırt ediyor, şimdi bu videoda somut olarak nasıl çalıştığını keşfedelim!
Çabalarımız WWF tarafından onaylanmıştır.
Çabalarımız WWF gibi güvenilir STK’lar tarafından olarak tanınmaktadır. Küresel şirketlerin sürdürülebilir palm yağına verdikleri destek açısından değerlendirildiği 2021 yılı Palm Yağı Alıcıları Puan Kartında, WWF, Ferrero'yu 227 küresel şirket arasından 2.sıraya yerleştirerek öncü ilan etmiştir ve 24 üzerinden aldığı 21.7 puanla da tüm şirketler arasında 1. sırada göstermiştir. Ferrero’nun, küresel palm yağı endüstrisini daha sürdürülebilir hale getirme konusundaki somut eylemleri ve başarıları takdir görmektedir. Bu sonuç sayesinde, yolculuğumuza devam etme gücümüz daha da artmaktadır.