Bütün malzemeyi tencereye alıp pişiriyoruz, yarısını tepsiye döküp ceviz serpiyoruz,kalan tatlıyı üzerine, badem ve çikolatayla süslüyoruz. Afiyet olsun.
Ciger kavurması
malzemeler
1 kilo ciger ince çekilmiş
1 kilo yaglı kıyma kıyma
1 baş sarımsak
2 yemek kaşıgı karabiber
2 yemek kaşıgı pul biber
1 yemek kaşıgı acı toz biber
3 yemek kaşıgı kimyon
tuz
yapılışı
ciger ve kıyma kavrulur, baharatlar ve tuz eklenir, bir ondakika daha kavrulur.
Not. Varsa kavurmanın sonuna dogru içine iç yag konup kavrulursa çok lezzetli olur,benim olmadıgı için iç yagı kullanmadım.
Patlıcan kavurması
2 tane patlıcan
1 baş sogan
2 yeşil biber
3 domates
1 diş sarımsak
tuz ve pul biber yeteri kadar
sıvıyag
Patlıcanları közleyip dogruyoruz,tavaya yeteri kadar sıvı yag koyup, önce soganları, sonra biberi soteliyoruz,domatesleri ve sarımsagı ,pul biberi koyup birazdaha soteliyoruz, patlıcanı koyup tuz ilave edip biraz daha soteliyoruz, kapagını örtüp on beş dakika daha kısık ateşte bekletiyoruz.Afiyet olsun.
Not. Yufkaylan yemesi çok lezzetli oluyor.
GÜLMEK VE KUCAKLAMA
Bağışıklık sisteminizi güçlendirir, sağlığınızı artırır, gerginliği azaltır, uykunuzu düzenler, zindelik katar, canlandırıcıdır, hiçbir yan etkisi yoktur ve mucize bir ilaçtan aşağı kalmaz. Gülme ve kucaklama tümüyle dogaldır, dogallıgın tadını bulabilirsiniz bunlarda, hiçbir katkı maddesi içermez, yüzde yüz sağlıklıdır. Son derece kullanışlıdır, yedek parça gereksinimi yoktur, pil değişimi ya da düzenli sağlık kontrolü gerektirmez, az enerji harcar, yüksek enerji verir, enflasyona uğramaz, şişmanlatmaz, aylık ödemesi yoktur, hırsızlığa karşı sigortalıdır, vergiden muaftır, çevreyi kirletmez ve elbette tümüyle geri dönüşümlüdür. Öyleyse, insanlara neşeyle yaklaşın, her gün gülün ve kucaklayın. Her şeyden en iyi sonucu çıkarın, herkesi en iyi yönüyle düşünün ve kendiniz için en iyisini umut edin.
ALINTIDIR.
op 10:11
Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op TwitterDelen op FacebookDelen op Pinterest
Labels: ciger kavurması, patlıcan kavurması., sütlü tatlı.gülme ve kucaklama.
7 opmerkingen:
made in funda zei
canım hepsi harika olmuş.irmik tatlısını çok güzel süslemişsin....ellerine sağlık..
15 juni 2009 om 17:21
halime zei
mmmm hepsi de birbirinden güzel yemekler.tatlının süslemesi de çok güzel olmuş.ellerine sağlık .selamlar
15 juni 2009 om 19:01
LEMAN zei
döktürmüşün canımmm ellerıne saglık yine afiyetle yıyın
15 juni 2009 om 21:00
akasyakokusu zei
canım canım benim...işte son cümleler güldürdü beni..
aynen katılıyorum yazılanlara..gülmeyi bırak karşıda aynı binada oturan birini görsen az tebessüm etmek istersin..ama akrşıdaki bir duvar sanki..dona kalırsın:(( neyse biz gülelim hadi birde sarılalım..
çok tşk ederim gelip gidip yazmışsın bana..kalbinin güzelliği klavyene yansımış sanki.
mamalarda enfes hangi birine yazsam acep..kıtlıktan çıkmış gibi elime bir tabak alıp dolsursammıki..keşkeeee....yada bakıpta yalansanmmıkii..
eline emeğine yüreğine sağlık canım benim...msn adresin varsa benim profildeki mailime yazıverde görüşelim arada olurmu..kocaman öptüm..
16 juni 2009 om 10:58
Baharcicegi zei
masallah bir girmissin mutfaga döktürmüssün,irmikli tatlin süslemesi harika olmus,cigerle pek aram yoktur ama patlicanin her cesidini cok severim tabagi oldugu gibi aliyorum,eline saglik canim