Manolya TatlısıSütlaçEzogelin ÇorbasıTuzlu KurabiyeKöfteTiramisuBeşamel SosDomates ÇorbasıBrokoli ÇorbasıTavuk Çorbası
YazarlarYazar OlHakkımızdaİletişimKullanım KoşullarıGizlilik ve Çerez PolitikasıKVKAydınlatma Metni
Pratiklikte Bir Numara:
Mambo Kup Tarifi
YEMEK
YEMEK TARİFLERİ
TATLI TARİFLERİ
MEYVELİ TATLI TARİFLERİ
07 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Bir pastanenin vitrininde görebileceğiniz o farklı ve lezzet dolu gözüken tatlılar... Bazen nasıl yapıldığına dair pek bir bilgimiz olmamasına rağmen gözümüze mükemmel gözükürler. O tarz bir tatlıyı sizlere sunmaktan keyif duyuyoruz.
Pratikliği ile bir numara olması da cabası! Ayrıca çok fazla da malzeme içermiyor. Mısır gevrekli tabanı, şeftalili püresi ve süt reçelli kreması ile aromaların uyumuna hayran kalacağınıza eminiz.
Lafı daha fazla uzatmayalım ve sizleri mutfağa kadar buyur edelim. Şimdiden afiyetler olsun!
Devamını Oku
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Mambo Kup Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
1,5su bardağımısır gevreği
2tatlı kaşığıhindistan cevizi yağı
Şeftali Püresi İçin:
1,5adetşeftali
2yemek kaşığıtoz şeker
Kreması İçin:
1su bardağıkrema
3yemek kaşığısüt reçeli
1yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
1adetşeftali
Üzeri İçin:
1/2adetşeftali
2yemek kaşığıtoz şeker
Mambo Kup Tarifi Nasıl Yapılır?
Taban için mısır gevreklerine Hindistan cevizi yağ ekleyip robottan çekip, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın ve 180 derecelik sıcak fırında 5 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında soğuyan karışımı ardından kupların tabanına ikişer yemek kaşığı miktarında koyun.
Şeftali püresi için soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış şeftalileri şeker ile birlikte pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirip, kuplara birer santimetre kalınlığında olacak şekilde ekleyin.
Krema için kremayı mikserle köpürtün içerisine süt reçeli ve Hindistan cevizi yağı ekleyerek çırpmaya devam edin ve koyu bir kıvam elde edene kadar bu işleme devam edin.
Son olarak kremaya soyulmuş ve ufak küpler halinde doğranmış şeftalileri ekleyin (bu aşamada şeftalilerin fazla suyunu koymamaya özen gösterin) ve spatula ile karıştırın.
Kremayı da kuplara paylaştırın. Son olarak şeftaliyi kabuklu olarak dilimleyin üzerine toz şeker serpin ve pürmüzle eritin.
Erimiş şekerli şeftaliyi dikkatlice mısır gevreği çıtırına bulayın ve kupların üzerine 3 dilim olacak şekilde yerleştirin.