Türkiye'deki limon üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Mersin'de hasadı devam eden ürünün yaz aylarında yüksek fiyattan satılması için 'yatak' olarak adlandırılan saklama işlemleri başladı
YAYINLAMA 03 Aralık 2014 11:33
GÜNCELLEME 19 Ekim 2016 10:51
Takip Et
MERSİN - Türkiye'deki limon üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Mersin'de hasat edilen ürünlerin büyük bölümü yaz aylarında daha yüksek fiyattan değerlendirilmek üzere 'yatak limon' haline getiriliyor.
Yaz aylarında 7 ile 10 liraya kadar çıkan limonun kilogram fiyatı hasat döneminin başlamasıyla inişe geçti. Kilogramı 75 kuruşa kadar düşen limondan daha fazla kazanç elde etmek isteyen üreticiler ise ürünlerini 'yatak' olarak adlandırılan yöntemle saklama işlemlerine başladı.
Mersin'den hasat edilen ürünler özel kağıtlara sarılarak uygun hale getirildikten sonra saklanması için Nevşehir ve çevresindeki mağaralara gönderilecek. "Yatak limon" adı verilen bu ürünler yaz döneminde piyasaya sürülecek.
Silifke Ziraat Odası Meclis Başkanı Durhasan Akarca, yatağa hazırlama işlemlerinin limon hasadıyla birlikte başladığını söyledi.
İlçe genelinde yaklaşık 20 bin dönüm araziden 80 bin ton ürün hasadı yapılacağını ifade eden Akarca, "Üretilen limonun yaklaşık yüzde 10'luk kısmı hasat edilir edilmez piyasaya arz ediliyor. Kalan bölümün çok büyük kısmı ise yatak limon olarak depolanıyor" dedi.
Yatak limonun üreticiye dalında satılan üründen en az 2 kat daha fazla kazanç sağladığını aktaran Akarca, bu limonların gelecek yılın eylül ayına kadar saklanabildiğini söyledi.
Silifke'de de saklama imkanı artıyor
Akarca, yatağa alınan limonların genellikle Nevşehir ve çevresindeki mağaralarda ve soğuk hava depolarında saklandığını belirterek, bunun hem ulaşım hem de işçilik açısından büyük maliyet yarattığını ifade etti.
Maliyetlerin azalması için Kırobası Mahallesi'nde yeni soğuk hava deposu yatırımlarının başladığını aktaran Akarca, "Bu soğuk hava depolarında limon, nar gibi ürünler saklanmaya başladı. Buradaki depolarda ürün kaybı Ürgüp'e göre çok daha az oluyor" dedi.
Kırobası'nda şu anda 700 bin sandık kapasiteli 14 soğuk hava deposu bulunduğunu vurgulayan Akarca, depoların çoğaltılması gerektiğini sözlerine ekledi.
Etiketler
Limon fiyatı düştü yatak Silifke
Çok Okunanlar
Pandemi servete servet kattı
Enflasyon sınırı aştı, bilançoya düzeltme yolda
Az elektrik tüketen düşük fatura ödeyecek
ASELSAN, satış görüşmesi iddialarını yalanladı
ÇAYKUR çayı, Ukrayna'da 650 noktada satışa sunuldu
Ekonomi dünyasındaki gelişmeleri takip edin.
Günlük Bülten
Haftalık Bülten
Aydınlatma metni kapsamında elektronik ileti almak istiyorum.
Abone Ol
Hesabım Çıkış Yap Abone ol Giriş yap
Anasayfa
Web TV
Son Dakika
Döviz Bülteni
Ekonomi
Geri
Ekonomik Veriler
İş Dünyası
KOBİDEN
Mevzuat
Finans
Geri
Dolar
Altın
Borsa
Emtia
Kripto Para
Gündem
Yazarlar
Geri
Bugün Yazanlar
Tüm Yazarlar
Dünya
Geri
Küresel Ekonomi
Şirket Haberleri
Sektörel Bakış
Geri
Otomotiv
Emlak
Tarım
Turizm
Makine Sanayi
Demir Çelik
Lojistik
Denizcilik
Teknoloji
Sigortacılık
Tekstil
Gıda
Perakende
Madencilik
Mobilya
Savunma Sanayi
İklimlendirme
Girişimcilik
Geri
Kadın Girişimci
Tekno Girişimci
Genç Dünya
Sürdürülebilir Dünya
Şehirler
Dijital Yayınlarımız
İGA
Enerji
Yaşam
Spor
Eğitim
Foto Galeri
Video Galeri
Dünya'nın İK'sı
Dünya Kitap
Yaşam Keyfi
© 2020 Dünya. Tüm hakları saklıdır. İçeriklerin izinsiz kopyalanması yasaktır.
Dunya.com internet sitesinde yer alan yazılı ve görsel içerik; izinsiz olarak kaynak gösterilse dahi kısmen ya da tamamen kopyalanamaz, başka yerde kullanılamaz.
Piyasa verileri FOREKS Bilgi İletişim Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse senetleri, VİOP ve tahvil-bono verileri 15 dakika gecikmeli verilmektedir.
BIST isim ve logosu "koruma marka belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.
Dünya Gazetesi Künyesi İletişim Reklam Gizlilik Politikası Aydınlatma Metni Çerez Politikası
Yazılım & Tasarım: Bilgin Pro
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için çerez politikası ve aydınlatma metni sayfalarını gözden geçirebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.