Mayasız Kolay Tortilla Tarifi aslında bir hafta sonu evde ikindi kahvaltısına ne yapsak diye düşünürken ortaya çıktı. Evde ekmek yoktu ve mayalı ekmek hemen yapılabilecek bir şey olmadığından
Ekmekler Gevrekler Tuzlular
Mayasız Kolay Tortilla Tarifi
Yazan: Ahu Tümer
Yayın Tarihi: 21/10/2020
Evde Simit yapmak, üstüne tüm evi saran kokusuyla birlikte sıcak smit yemek gibisi yok diyebilirim. Gerçi biraz uğraştırıcı ve uzun zaman istiyor, ama bence bu uğraşıya değiyor. Ekşi Mayalı Simit Tarifi kendi deneme yanılmalarım sonucu ortaya çıkan bir tarif. Ekşi […]
Gevrekler Tuzlular
Ekşi Mayalı Simit Tarifi
Yazan: Ahu Tümer
Yayın Tarihi: 16/04/2020
Bu peynirli kraker tarifi de yine tabiki ekşi mayalı, bu aralar genellikle tariflerim hep ekşi mayadan gidiyor. Olaki ekşi mayanız yoksa üzülmeyin onun yerine instant maya da kullanabilirsiniz tabiki, ister yaş maya isterseniz de toz maya olabilir. Bu aralar dışarı […]
Gevrekler Tuzlular
Peynirli Kraker Tarifi
Yazan: Ahu Tümer
Yayın Tarihi: 22/04/2019
Bu aralar ekşi mayalı ekmeğe sarmış durumdayım. Evde ekşi maya olunca başka neler yapabilirim şeklinde düşünüp duruyorum. Ekşi Mayalı Grissini de geçenlerde sevgili arkadaşım Leyla’nın diğer adı ile @cinilimutfak instagramdaki paylaşımını gördüğümden beri aklımdalar (orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.) Tarif çok […]
Gevrekler Tuzlular
Ekşi Mayalı Grissini
Yazan: Ahu Tümer
Yayın Tarihi: 21/03/2019
Hakkımda
Merhaba, ben Ahu. Tarif defterime hoşgeldiniz!
Kendi ürettiğim tariflerimi veya keşfettiklerimi, irili ufaklı renkli defterlere yazmayı çok seviyorum. Fakat sayıları arttıkça, içlerinden aradığımı bulmak zaman alır hale geldi. Ben de tüm tariflerimi bir araya toparlamak ve kolayca erişebilmek adına, kendime bu sanal defteri düzenledim. Tabiki sizler de faydalanabilirsiniz :) Umarım tarifleri uygularken benim kadar keyif alırsınız...