Merhaba Sevgili Dostlarım, Bu günlerde evde çok fazla vakit geçirmem yeni tarifler hazırlamama da zemin oluşturdu. Bu kek klasik bir kek tarifi fakat limon ve tarçının güzel uyumu kendini hissettiriyor. Uzun zamandan sonra evde vakit geçirmem kitap okumama da sebep ...
Devamını Oku »
Reçelli Kolay Pişi
APERATİFLER, HAMUR İŞLERİ, KAHVALTI, TATLILAR 1 Yorum
Merhaba Sevgili Dostlarım, Türkiye’nin hemen hemen her yerinde kar yağışının hakim olduğu bu günlerde biz Antalya’da ara ara yağmur yağışıyla karşılaşıyoruz. Kar ve kış ayları benim için sadece evden çıkmak zorunda olmadığın zaman güzel. Evin penceresinden dışarıdaki karı izlemek çok ...
Devamını Oku »
Elmalı Tart
HAMUR İŞLERİ, TATLILAR Yorum yap
Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...
Devamını Oku »
Marmelatlı Kurabiye
HAMUR İŞLERİ, KURABİYELER, REÇELLER, TATLILAR 1 Yorum
Merhaba Dostlar, Henüz ilkokula bile gitmiyordum. Annem yine harika pastalar, kurabiyeler, poğaçalar ve salatalar hazırlıyordu o gün. Bir çoğunu daha öncede yapmıştı fakat bir kurabiye vardı ki, onu ilk kez yapmıştı. Daire şeklinde ve en fazla yarım cm kalınlığında ...
Devamını Oku »
Reçelli Kurabiye
APERATİFLER, HAMUR İŞLERİ, KURABİYELER, MEYVELİ TARİFLER 1 Yorum
MALZEMELER 250 gr tereyağı (veya margarin) 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu veya yarım portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı) Aldığı ...
Devamını Oku »
Mısır Gevrekli Kurabiye
APERATİFLER, ÇİKOLATALI TARİFLER, KURABİYELER, TATLILAR 4 Yorum
MALZEMELER Kurabiye İçin; 1 paket margarin (veya 250 gr. tereyağı) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar un Kaplamak İçin; 200 gr. kakaolu fındık kreması 1 kase mısır ...