Şambaba veya Şam tatlısı olarak da bilinen şambali; Batı Anadolu’ya özgü, özellikle Ramazan aylarında yapılan şerbetli bir sokak tatlısıdır. Özellikle İzmir’de camekanlı motorlarda satılanları ile meşhurdur. Adından da tahmin edileceği gibi Suriye’nin Şam kentine özgü bir tatlıdır. Ülkemizde Antakya, Adana, Trakya, İzmir ve Ege bölgelerinde kendine yer edinmiştir. Adı özellikle İzmir ile anılır. Yani İzmir dışındaysanız ve buraya yolunuz düşmüşse Kemeraltı’nda Tarihi Hisarönü Şambalicisi’ne uğrayıp bu lezzeti tatmadan sakın ola ki dönmeyin. Şambali revaniden daha sert kıvamlı, yoğun bir tatlıdır. Ana malzemeleri irmik, şeker, yoğurt veya süttür. Alışık olduğumuz şerbetli tatlıların aksine üstü ve altı daha çıtır olur. Aynı zamanda şerbetli olmasına rağmen çok ağır değildir. Dikdörtgen veya kare dilimler halinde servis edilir. Tamamen pişmeden önce dilimlenerek pişme işlemi tamamlanır. Ardından şerbetlenerek servis edilir.
Devamını Oku »
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR ?
Beslenme ve Diyet, Sağlık 5 Mart 2017
Kendimizi dengede tutmak, gerek yediklerimizi gerek ise de içtiklerimize dikkat etmemiz gerekiyor. Özellikle de yaz dönemine girmeye kısa zamanlar kala, sürekli bir diyet listesi bulma gayretinde görüyoruz kendimizi. Halbuki, sadece yaz için değil; tüm zamanlar için dikkat etmemiz gerekiyor, yediklerimize ve içtiklerimize. Bakıldığı zaman ufak şeyler gibi gözüküyor ama içlerinde olan kaloriyi pek de takmadığımız için; aslında umurumuzda olmuyor bile diyebiliriz. Bakıldığı zaman; kola mesela. Aslında ne kadar şekerli olduğunu ve aynı zamanda ne kadar asitli olduğunu ve vücudumuza ne kadar zarar verdiğini biliyoruz. Ama bağımlılık gibi düşünüldüğü zaman; asla koladan vazgeçemiyoruz. Kolanın zararları nelerdir diye bakacak olursak; bunları sizlere açıklayacağız.
Devamını Oku »
FIRINDA KARNABAHAR TARİFİ NASIL YAPILIR?
Yemek Tarifleri 23 Şubat 2017
Yemek yapmak, herkese göre değişiklik gösterilen bir durum olmaktadır. Kimi insanlar yemekleri daha tuzlu yaparken; kimi insanlar daha az tuzlu yaparlar veya sulu yaparlar. Bu herkesin damak zevkine göre değişen durumlardan birisi olarak karşımıza çıkmaktadır. Ama kimi yemeklerin püf noktaları vardır, bunlara dikkat etmek gerekecektir ve bu detayları göz önünden kaçırmamak gerekecektir. Bugün sizler için fırında karnabahar tarifi, nasıl yapılır? sorusuna cevap arayacağız. Ama bunları cevaplamadan önce; karnabaharın faydaları nelerdir? sorusuna bakmak çok daha mantıklı olacaktır.
Devamını Oku »
CİĞER KAVURMA TARİFİ NASIL YAPILIR ?
Yemek Tarifleri 18 Şubat 2017
Et yemeği denildiğinde akla ilk gelenlerden bir tanesi olan ciğer kavurma, lezzetinin ve çok zor olmamasının yanı sıra küçük detaylar ile birlikte tadı oldukça değişen yemeklerdendir. Birkaç fazladan küçük dokunuş ve eklenecek bir kaç baharat ve sebze ile birlikte, pişirme süresi ve bekleme süresi de yine bir çok popüler yemek için tat değiştiren faktörlerdir. Şimdi, sevilen yemeklerden bir tanesi olan; ciğer kavurma tarifi nasıl yapılır sorusunu cevaplayacağız.
Devamını Oku »
ALABAŞ OTU NEDİR, FAYDALARI NELERDİR?
Beslenme ve Diyet, Şifalı Bitkiler 15 Şubat 2017
Sağlık, bir insanın hayatı üzerinde ki en büyük hazinelerinden bir tanesi olmaktadır. Sağlığınızı kaybettiğiniz zaman; ne yediğiniz yemekten ne de içtiklerinizden zevk alamıyorsunuz. Bakıldığı zaman aslında sağlığınızı kaybettiğiniz zamanda; normal hayatınızda faal olduğunuz durumları bile yerine getiremiyorsunuz. Gerek ilaçlar olsun gerek ise de yemekler olsun, bu aşamada bizleri ayağa kaldırmaya, maalesef ki yetmiyor. Bu durumda yapılması gerekilen şeylerden birisi; şüphesiz ki doğal yiyecekler oluyor. Gerek pazarlardan satın alabileceğimiz, gerek ise de aktarlardan satın alabileceğimiz doğal besinler ile; sağlığımızı yerine getirmek oldukça kolay ama bunlarında nasıl yapıldığını bilmemiz gerekmektedir.
Son zamanlarda herkesin dilinden diline dolaşan ve aynı zamanda sağlığa çok faydası olan bir ot türü, gündemden düşmemeye başladı. Alabaş otu, sağlıktan başka değerlere kadar; her şeyin şifası olmakla birlikte aynı zamanda herkes tarafından da kullanılıyor. Alabaş otu nedir, faydaları nelerdir buna değineceğiz.
Devamını Oku »
PEELİNG NEDİR?
Kişisel Bakım, Sağlık 11 Şubat 2017
Cildimiz, bizim göz bebeğimiz olmakla birlikte; her şeyimizdir. Gerek dış etkenler tarafından olsun gerek ise de farklı şekilde oluşan sıkıntılardan meydana gelen sorunlar çerçevesinde olsun; bir şekilde bizlerin beslemesini bekleyen, en hassas bölgemizdir. Makyajdan veya sıkıntılar yüzünden oluşan sivilceler sürecinde sürekli olarak hasara uğrayan cildimizi yenilemek kesinlikle bizim elimizde olan bir durum. Peeling uygulamak olsun veya çeşitli maskeler sayesinde olsun; cildimizde oluşan o kötü görüntüyü, hatta kimi zaman oluşan o pul pul görüntüyü gidermek adına; birçok şekilde yardımcı olabiliriz.
Devamını Oku »
NEEM YAĞI NEDİR, NASIL KULLANILIR?
Kişisel Bakım, Şifalı Bitkiler 8 Şubat 2017
Güzellik, bir kadın için ne kadar önemliyse; aslında bir erkek için de o kadar önemli olduğunu söyleyebiliriz. Biz kadınlar doğal güzelliği sevdiğimiz kadar; aslında bakımlı güzellik denilen o makyaj aşamasını da bir o kadar severiz. Bunun için belki de ay sonu geldiği zaman elimizde para kalmamasının tek sebebi; makyaj malzemelerine giden paralarımız olmaktadır. Son zamanlarda birçok ürün beraberinde aynı zamanda yine ürünlerin içerisinde konan malzemeler değişiklik göstermeye başladı; nedir bu malzemeler? Gerek Asya olun gerek ise de; Afrika olsun, bu bölgeler yetişen bir ağaçtan üretilen bir yağdan bahsedeceğiz. Neem yağı, bu bölgelerde bulunan ağaçlardan üretilen bir yağdır. Son zamanlarda oldukça kullanıma açılmış olmasıyla beraber; aynı zamanda gerek makyaj malzemelerinden, tarıma olsun gerek ise de; böcek uzaklaştırmaya kadar birçok ürünün içerisinde kullanılabilir. Bu sayede birçok şeye faydası olduğunu da anlayabiliyoruz.
Devamını Oku »
SOĞUK KIŞ AYLARINDA CİLT BAKIMI NASIL YAPILIR?
Kişisel Bakım 29 Ocak 2017
Kış mevsiminin soğuk ve kuru havasından dolayı cilt iki kat fazla kurur, çatlar ve ekstra bakıma ihtiyaç duyar. Cildin yorgun ve soluk görünmemesi için kışın ihtiyacı olan bakım mutlaka yapılmalıdır. Bu önerileri uygulayarak daha canlı ve ışıltılı bir cilde sahip olabilirsiniz.
Her şeyden önce kış mevsiminde cildinizin temizliğine daha fazla dikkat etmelisiniz çünkü cilt bütün gün kire ve yağa maruz kalır. Bu kirlerden ve ölü hücrelerden cilt mutlaka arındırılmalıdır. Öncelikle cilt mutlaka iyi ve doğru temizlenmiş olmalıdır. Bunun için cilt tipinizi iyi bilmelisiniz. Cildin temizliğini de buna göre yapmalısınız, çünkü her cildin ihtiyacı farklıdır. Kullanacağınız ürünleri de cilt tipinize uygun olarak seçmelisiniz.
Devamını Oku »
POWERBANK KULLANIMI VE TELEFON ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Genel 28 Ocak 2017
Hayatımızın bir parçası haline gelmiş, her sene yeni gelen özellikleriyle, bilgisayar, fotoğraf makinesi gibi gün içerisinde kullandığımız elektronik cihazların çoğunu bir ekmek dilimi boyutlarına indiren akıllı telefonlar, haberleşmeyi kolaylaştırmak için kullanılan bir araç olmaktan çok, artık insanların kullanmasının zorunlu olduğu bir çağa geçmiş bulunmaktayız.
Bu şekilde kullanma zorunluğunu hisseden akıllı telefon kullanıcılarının neredeyse tamamına yakını, eski, akılsız telefonlarının kullanılabilir şarj ömürleri arar, hatta telefonun şarjını gün içerisindeki aktif kullanılması gerektiği zamanlarda yetirebilmek için akıllı telefon kullanıcıları çeşitli yollara başvurmak zorunda kalıyorlar.
Devamını Oku »
TRİLEÇE TARİFİ NASIL YAPILIR?
Yemek Tarifleri 26 Aralık 2016
Trileçe, 1930’lardan itibaren Meksika’da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan sütlü bir tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolca’da “üç” ve “süt” anlamına gelen “tres” ve “leches” kelimelerinden türemiştir. Hazırlanışı esnasında pandispanya adı verilen kekin üzerine dökülen şerbette üç farklı süt kullanılır (manda, koyun, keçi). Trileçe zor bir tatlı gibi görünse de püf noktasını bilenlerin kolayca yapabileceği ve bir dilimle de yetinilemeyen hafif bir tatlıdır. Tirileçe, geçmişten günümüze bayat ekmek tatlısı adıyla bilinerek gelmiştir. Arnavutluk’ta bayat ekmekleri değerlendirmek amacıyla, üzerlerine sıcak şekerli su döküp tatlı niyetine yenmeye başlanarak daha sonralarda kreması, sosu derken; zamanla gelişen tatlı şimdilerde bu hali almıştır. Üç ana unsurdan oluşmaktadır. Kek, süt karışımı ve sos.
Devamını Oku »
«123456789101112132030»Son »
Sayfalar
Ana Sayfa
Astroloji
Hesaplamalar
© 2021 Bilmiş Kadınlar. Tüm hakları saklıdır.
Sitedeki içerikler tavsiye niteliğindedir, uygulamadan ve kullanımdan dolayı oluşabilecek olumsuz durumlar kendi sorumluluğunuzdadır.