önce derin bir kaba yağ ve suyu koyup içine kabatma tozunuda katıp karıştırıyoruz.sonra içine kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un katıp güzelce yoğuruyoruz.tezgahın üstüne büyükdelikli kısmı gelecek şekilde rendemizi koyup hamurdan aldığımız ufak parçaları elimizde yuvarlayıp rendenin üzerinde düzleştiriyoruz.sonra içine ceviz koyup puaça gibi üstünü kapatıyoruz.tepsiye dizdiğimiz parçaları 230 derece ısıtılmış fırına koyup iyice piştikten sonra çıkartıyoruz.diyeryandan 4,5 su bardağı şeker e 3 su bardağı suyu karıştırıp şerbet haline getiriyoruz en son pişimde 4 damla limon suyu damlatıp altını kapatıyoruz.hem fırından çıkan parçalar hemde şerbet ılık olduğunda kalburabastılara şerbeti döküp yaklaşık 5/6 saat şerbeti çekmesini bekliyoruz.
afiyet olsun
Bu tarife ait fotoğraflar - fotoğrafı büyütmek için üstüne tıklayın - kapatmak için tekrar tıklayın:
Lütfen dikkat tarife eklenen fotoğraflar tam olarak tarife uymayabilir. Bu Tarif Hakkındaki İncelemeler - Yorumlar - Görüşler - İpuçları (1):
cevizin içine biraz tarçında katın harika oluyor... Yorumu ekleyen: gulcanertok (8 May 2013)
1
Tarif Hakkında veya Paylaşım Linkleri:
Yeni tarif ekle Bu tarif hakkında bizimle iletişime geçiniz Bu tariften arkadaşına bahset Tarifi yazdır
Bu tarifi oylamak istermisiniz?:
Şu anda 7.04/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Değerlendirme: 7.0/10 (27 Oy )
Bu tarife yorum eklemek istermisiniz?:
Adınız: E-posta Adresiniz (Başkalarına gösterilmez): Yorumunuz eklemeden önce lütfen okuyunuz!
Dikkat etmeniz gereken hususlar:
1. Yemeği denedinizmi veya sevdinizmi?
2. Neden sevdiğinizi veya sevmediğinizi açıklayabilirmisiniz?
3. Tarifte eksik gördüğünüz yerler (ayrıntılı lütfen)
4. Değişik bir yapılış öneriyorsanız lütfen detayları giriniz.
5. Malzemeler için ne düşünüyorsunuz?
Yorumunuz:
Spam önleme için, kodu girin.: Code:
Dizin Değiştirmek İçin Listeden Seçiniz:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - Av Etleri Bisküviler - Kurabiyeler Çorbalar Deniz Ürünleri Dolmalar Et Yemekleri Hamur İşleri İçki - İçecekler Kebaplar - Izgaralar Kekler - Pastalar Köfteler Mezeler - Ordövler Pilavlar - Makarnalar Reçeller - Marmelatlar Sakatat Yemekleri Salatalar Sandviç - Kanepeler Sebze Yemekleri Soslar Tatlılar Tavuk ve Hindi Yemekleri Vejeteryan - Diyet Yemekleri Yahniler Yumurta Yemekleri