Havaların iyice soğumaya başladığı bu günlerde, herkes hasta olmamak için tükettiği gıdaların içeriğine özen gösteriyor. Özellikle vücut sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlü tutulması için bireylerin tükettiklerine dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Bonfilet COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş, kırmızı ette bulunan yüksek orandaki protein ile demir, çinko, selenyum mineralleri ve B12 vitamininin yeterli miktarda tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini aktarıyor.
Besinlerden alınan mineral ve vitaminler vücudun daha güçlü ve sağlıklı kalmasını desteklerken hastalıklara karşı direnci artırıyor. Yapılan araştırmalara göre de bağışıklık sisteminin güçlenmesini destekleyen vitamin ve minerallerin kırmızı ette yeterli miktarda bulunduğu görülüyor. Yeterli miktarda kırmızı et tüketiminin kış dönemi süresince grip, nezle gibi birçok enfeksiyondan korunmaya yardımcı olduğunu aktaran Bonfilet COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş, enfeksiyon kaynaklı hastalıkların daha sık görüldüğü kış aylarında kırmızı et yemenin, vücudun kendini hastalıklara karşı savunma mekanizmasını güçlendirdiğini paylaşıyor.
Vücudun İhtiyacı Olan Vitaminleri ve Mineralleri Kırmızı Et Karşılıyor
Daha sağlıklı ve zinde bir vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin yeterli miktarda alınması oldukça önemli. Özellikle demir, çinko, selenyum gibi minerallerle, B12 vitaminin tüketimi bağışıklık sistemini ciddi anlamda güçlendiriyor. Vücudun ihtiyacı olan kırmızı kan hücrelerinin yapımını gerçekleştiren demirin ve bebeklerin anne karnındaki döneminden ergenliğe kadar olan büyüme dönemine kadar zeka gelişimini destekleyen ve büyüme çağındaki çocukların yeterli miktarda protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan çinkonun kırmızı ette yeterince olduğuna dikkat çeken Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş, selenyum mineralini de bulunduran kırmızı etin bağışıklık sistemini ve karaciğeri tehlikelere karşı koruduğunu aktarıyor. Ayrıca et ve et ürünlerinde bulunan ve vücut için çok önemli olan B12 vitaminin altını çizen Bozkuş, 100 gr kırmızı et tüketiminin günlük ihtiyacın üçte ikisini, ayrıca riboflavin, niasin, B6 ve pantatonik asitin %25’ini karşılayabildiğini de belirtiyor.
Kırmızı Et, Protein Eksikliğinden Kaynaklı Sorunlara Çare
Protein eksikliği vücutta birçok rahatsızlığa neden olabiliyor. En önemli belirtilerinin başında bağışıklık sistemini zayıflatması, hastalıklara yakalanma riskini artırması, kansızlık yapması ve saç-tırnak zayıflığı oluşturması gelen protein eksikliğine çare ise kırmızı ette bulunuyor. Vücudun ihtiyacı olan yeterli protein miktarını alamama durumunda bazı sağlık sorunlarının yaşanabileceğini vurgulayan Bonfilet’in COO’su ve Gıda Mühendisi Kemal Bozkuş, hayvansal besinlerde demir içeriğinin oldukça fazla bulunduğunu ve kırmızı et tüketmenin kansızlığı önleyebildiğini aktarıyor. Saç ve tırnak için gerekli olan A, D ve B12 vitaminlerini de içeren kırmızı etin haftada en az iki kere tüketilmesini öneren Bozkuş, kaliteli kırmızı ette bulunan proteinin, saç tellerini ve tırnağı oluşturan keratini de içinde bulundurarak güçlü saç telleri ve dayanıklı tırnakların oluşumunda yardımcı olduğunu belirtiyor.
Hibya Haber Ajansı
SCHLAGWORTE
İhti̇yacı
Kırmızı Et
Mi̇neral
Protein
Vitamin
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
WhatsApp
Önceki İçerikVadelilerde %0,3 oranında geri çekilme gözleniyor
Sonraki İçerikTemettü tablosu
admin
İLGİLİ İÇERİKLERYAZARIN DİĞER İÇERİKLERİ
Gündem
Zeytin ve zeytinyağı sektörü sürdürülebilirlik için buluştu
Gündem
Boeing, Çin’deki tesisine iki yeni hat daha ekleyecek
Gündem
Yeneroğlu: “Verdiğimiz mücadele haysiyet mücadelesidir”
Gündem
2022’de dikkat çekecek 5 siber güvenlik trendi
Gündem
Toyota Otomotiv Sanayi Türkiye’den Sakarya’daki okullara destek
Gündem
Zorlu kış şartlarında çalışanların dikkat etmesi gereken adımlar
CEVAP VER İptal
Please enter your comment!
Please enter your name here
You have entered an incorrect email address!
Please enter your email address here
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
Latest article
Zeytin ve zeytinyağı sektörü sürdürülebilirlik için buluştu
Gündem admin - 9 Aralık 2021
0
Türkiye’de tüm zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının çatı kuruluşu Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, iklim krizini ve buna karşı ...
Boeing, Çin’deki tesisine iki yeni hat daha ekleyecek
Gündem admin - 9 Aralık 2021
0
Boeing’den yapılan açıklamaya göre, Boeing ve Taikoo (Shandong) Aircraft Engineering Co. Ltd.’nin (STAECO) Çin’deki 737-800 Boeing Converted ...
Yeneroğlu: “Verdiğimiz mücadele haysiyet mücadelesidir”
Gündem admin - 9 Aralık 2021
0
DEVA Partisi İstanbul Milletvekili Mustafa Yeneroğlu, 2022 Yılı Bütçe Kanun Teklifine ilişkin Meclis Genel Kurulu’nda konuştu. Yeneroğlu şu ...
Yayın İlkeleri
İletişim
©
DİĞER İÇERİKLER
Zeytin ve zeytinyağı sektörü sürdürülebilirlik için buluştu
9 Aralık 2021
Boeing, Çin’deki tesisine iki yeni hat daha ekleyecek
9 Aralık 2021
Yeneroğlu: “Verdiğimiz mücadele haysiyet mücadelesidir”
9 Aralık 2021
en güvenilir canlı bahis siteleri Backlink Paketleri Dinamobet güncel Marsbahis tv Sekabet yeni Supertotobet üyelik Marsbahis üyelik Güvenilir Bahis Siteleri
İptv istanbul hurdacı igbt modül Kullanıcı Yorumları lazer markalama '); var formated_str = arr_splits[i].replace(/\surl\(\'(?!data\:)/gi, function regex_function(str) { return ' url(\'' + dir_path + '/' + str.replace(/url\(\'/gi, '').replace(/^\s+|\s+$/gm,''); }); splited_css += ""; } var td_theme_css = jQuery('link#td-theme-css'); if (td_theme_css.length) { td_theme_css.after(splited_css); } } }); } })();