Tüm Kategoriler BAKLIYATLAR CEVİZ KAHVELER Kurutmalıklar MARMELATLAR Pekmez RECELLER SALCALAR SIRKELER TUZ Yöresel Şarküteri Bal
0
0,00 TL
Alışveriş sepetiniz boş!
Kategoriler
Hububat
Kurutmalıklar
Pekmez
TUZ
Yöresel Şarküteri
Bal
Menü
Anasayfa
Hesabım
Sepetim
Ödeme Sayfası
İletişim
Kargo Sorgulama
Havale Bildirim Formu
Kargo Fiyatları
Önceki Ürün
EV LEBLEBİSİ TUZSUZ ( 500)GR
Anasayfa
EV LEBLEBİSİ TUZSUZ ( 500)GR
Sonraki Ürün
Out of stock!
EV LEBLEBİSİ( 500)GR
0 yorum | Yorum Yap
Markalar OVACIK DOĞAL ÜRÜNLERİ-- TUNCELİ
Ürün Kodu: EV LEBLEBİSİ TUZSUZ ( 500)GR
Stok Durumu: 10
22,68 TL
Vergiler Hariç: 21,00 TL
Adet
Alışveriş Listesi Karşılaştırma Listesi
Açıklama Yorumlar (0)
Leblebi kuruyemiş denince ilk aklımıza gelenlerdir. Özellikle çocukluğumuzda kuruyemiş satan dükkanların önünde kavrulan ve kokusu sokağın öbür ucundan duyulan leblebilerin lezzeti unutulmaz. Leblebi tozu, dışı renkli şekerlerle kaplı leblebiler de çocukluk nostaljisinin tatlı birer unsurudur. Peki o tadını, kokusunu özlediğiniz sıcacık leblebileri evde yapamaz mısınız? Tabii ki yapabilirsiniz… İşte leblebi yapımına dair önemli ipuçları ve leblebi tarifi…
Leblebi aslında temelde nohudun fırında ya da tavada kavrulmasıyla elde edilir. Kavurma aşamasında nohutta bulunan bazı besin öğeleri kaybolsa da leblebi A, C, E vitaminleri, demir, bakır, potasyum, kalsiyum ve sodyum açısından zengindir. Üstelik lifli yapısı sayesinde tok tutucu özelliği vardır.
Peki evde leblebi yapacaksanız nelere dikkat etmelisiniz?
Öncelikle her şeyde olduğu gibi burada da temel malzemenin yani nohudun kalitesi büyük önem taşıyor.
Leblebiniz sert olsun istiyorsanız bir gece önceden ıslatıp yumuşattığınız ve kabarttığınız nohutları kalın tabanlı bir tava kavurarak kolayca leblebi yapabilirsiniz. Tavaya nohutlardan başka hiçbir şey koymayacak, kısık ateşte sürekli karıştıracaksınız. Sadece pişirme sürecinin sonuna doğru isterseniz bir miktar tuz ekleyip leblebilerinizi tatlandırabilirsiniz.