Manolya TatlısıSütlaçEzogelin ÇorbasıTuzlu KurabiyeKöfteTiramisuBeşamel SosDomates ÇorbasıBrokoli ÇorbasıTavuk Çorbası
YazarlarYazar OlHakkımızdaİletişimKullanım KoşullarıGizlilik ve Çerez PolitikasıKVKAydınlatma Metni
Pasta Görünümünde:
Tart Kek Tarifi
YEMEK
YEMEK TARİFLERİ
KEK TARİFLERİ
30 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Bir tarif düşünün, yapımı kek kadar kolay olsun. Görüntüsü de, lezzeti de pasta kadar görkemli olsun. Bu iki farklı lezzeti bir tarifte muhallebili tart kek buluşturuyor. Tart kalıbını sadece kek yapmak için değil, puf puf kabarmış kekleri pişirmek için de şahane bir araç. Bu kez keki daha az yumurtalı, farklı bir kek şeklinde hazırlıyoruz. Pişip ters çevirdikten sonra içerisine yumuşacık bir muhallebi hazırlıyoruz. Üzerini süslemek ise tamamen zevkinize kalıyor. Yapımının kolaylığı ile favoriniz olacak. Karşınızda: Tart kek!
Muhallebisi ise çok lezzetli. Çünkü içinde tereyağı ve mis kokulu vanilya var! Dilerseniz bu muhallebinin içerisine kakao, çikolata ya da krema koyarak hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, görüntüsüyle gözleri şenlendiren tart kek tarifimize buyurun.
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
2adetyumurta
1,5su bardağıtoz şeker
1çay bardağısıvı yağ
2,5su bardağıun
1paketkabartma tozu
1çay bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
Muhallebisi için:
2su bardağısüt
3yemek kaşığıun
1çay bardağışeker
1paketvanilin
1yemek kaşığıtereyağı
Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabına yumurtaları alıp biraz çırpın. Üzerine şekeri ekleyip karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.
Beyazlaşan karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
Sıvı karışıma, un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip son kez karıştırın.
Tereyağı sürdüğünüz tart kalıbın üzerine biraz un serperek yayın.Karışımı tart kalıbına dökün, sonra hafifçe sallayarak her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Kek karışımını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişerken kontrol edin. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Muhallebisini hazırlamak için bir tencerenin içinde unu, şekeri ve sütü karıştırdıktan sonra orta ateşte pişirmeye başlayın.
Muhallebi koyulaşınca, ocağın altını kapatın ve içine tereyağ ile vanilin ekleyerek güzelce karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan kekinizi kalıptan ters bir şekilde çıkarın ve ortasındaki boşluğa ılıklaşmış muhallebiyi dökün.
Kek tartınızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra çilek ya da dileğiniz bir meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.