Tencereye yağ koyulup eritilir. Eriyen yağa rendelenmiş domates ilave edilerek karıştırılıp, 2-3 dakika pişirilir. Su veya et suyu ilave edilir. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kısık ateşte kaynatılır ve şehriye eklenerek yapışmaması için ara sıra karıştırılır. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Limon suyu, kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber ilave edilerek sıcak olarak servis yapılır.
Domatesli şehriye çorbamız afiyet olsun.
Paylaş
Facebook
hakkında Birsen
Önceki Ramazan Pidesi Tarifi
Sonraki Fırında Peynirli Makarna Tarifi
İlgili Makaleler
Terbiyeli İşkembe Çorbası
3 hafta önce
Tavuk Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi
1 Haziran 2020
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi
1 Haziran 2020
Ayrıca Kontrol Et
Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi
Evde soğan turşusu tarifi yapmak oldukça pratik ve kolaydır. Kurduktan sonra daha lezzetli ve renkli …