Karadeniz mutfaklarında hamsiden sonra vazgeçilmez besin olan karalahananın insan sıhhatine inanılmaz yararları olduğunu biliyor musunuz? Sert yapraklı olan karalahana hem çorba hem de sarması yapılarak tüketiliyor. Evet karalahananın yararları nelerdir? Karalahana hangi marazlara güzel gelir? Besleyici özelliği yüksek olan karalahana hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Haberin detayında karalahana hakkında her şeyi bulabilirsiniz.
Turpgiller ailesine ilişkin olan karalahana kalın damarlı yüzeyi geniştir. Kış zerzevatı olan karalahana yaprakları lahanaya orantıyla daha koyudur. Devletimizde Şark Karadeniz nahiyesinde sıklıkla yetiştirilir. Yerküre da ise Uzak şark devletlerinden Asyalılar daha ziyade yetiştirir ve tüketir. Hem pişirilmiş hem de çiğ olarak tüketilebilen karalahana vitamin ve mineral açısından epeyce güçlü bir besindir. Alternatif tıpta mahsusen kemik ağrıları ve sindirim dertlerinde kullanılır. Mutfaklarda kızartması, çorbası ve sarması yapılır. Sumakla bir arada tüketildiğinde tadı daha şık olur. Bilirkişiler insanların bol bol tüketmesini önerdiği yararlı besinler arasında birinci beşe girebilir. C vitamini bakımından güçlü olduğundan kanserli hücrelerin artmasının önüne makbul. Başkaca kan yapıcı özelliği sayesinde de kansızlık marazının önüne makbul. Yapılan araştırmalarda haftada iki kez tüketilen karalahana kasları güçlendirir.
KARALAHANIN YARARLARI NELERDİR?
– Unutkanlık illetinin temelinde had sistemindeki bozukluk ve beyindeki hafıza kısmındaki azalan vitaminlerdir. Bu yüzden eksperler bilhassa hamilelik evresinden itibaren nizamlı olarak K vitamini tüketerek hudut hücrelerinin yenilenmesi konusunda eksperler kıymetli ihtarlarda bulunuyor. Karalahana yeşil sebzeler bakımından K vitamini açısından en yararlı olanıdır. Dimağın konsantrasyon gücünü artırır.
– Karalahana C vitamini bakımından da epeyce güçlü bir besindir. Bu vitamin vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Çeşitli sebeplerden dolayı vücutta artan toksinleri temizlemede tesirli olan karalahana bu tesirini en çokça suyunda gösterir. Yeterlice yıkanmış karalahanayı kaynatırken suyunu süzüp atmayın bir kavanoza boşaltıp içerisine limon suyu ekleyip günde aç karna bir bardak tüketin.
– Karalahana suyu yalnızca toksinleri atmakla kalmaz tıpkı devirde idrarın kolaylıkla sökülmesini sağlar. Böbrek bezlerinin fonksiyonlarını artırır. Böylelikle taş ve kum oluşumunu önler. Vücuttaki oksijen hücre sayısını da su sayesinde çoğaltır. Birebir faydayı mesaneye de uygular. Mesanede idrar bırakmadan boşalmasını sağlar.
– Vücuttaki kan dolaşımı için potasyum kıymetli bir husustur. Birebir hengamda potasyum organların hücrelerinin işlevselliğini de artırır. Düşük potasyumda kan basıncı yükselir. Bu da yüksek tansiyon mesken baş ağrısına neden olur. Ama karalahana bu durum için tesirli bir doğal besindir. Karalahana içerdiği potasyum sayesinde kan dolaşımını istikrarlar.
– Göz sağlığındaki en kıymetli unsur beta karotenlerdir. Göz içinde beta karoten ne kadar fazlaysa görme mümkünlüğü da bir o kadar artar. Karalahana beta karoten bakımından varlıklı besinler arasında nokta alıyor. Münhasıran katarak oluşumunun önüne makbul.
– Hayvansal besinlerle birlikte kemik iltihaplanmaları, artrit ve kalp marazları artar. Bununla birlikte artan beğenilmeyen kolesterol seviyesi kalp buhranı riskine yol açar. Hastalıklar kişinin ömür kalitesini düşürerek mevt orantısını artırır. Gelgelelim karalahana vücuttaki tüm iltihabı atmada epey tesirlidir.
100 GRAM KARALAHANANIN BESİN BEDELLERI NELERDİR?
Kalori // 50
Yekun yağ orantısı // 0,8 gram
Kolesterol // 0 miligram
Sodyum // 37 miligram
Potasyum // 490 miligram
Karbonhidrat // 10 gram
Protein // 5 gram
KARALAHANANIN ZARARI VAR MIDIR?
İyot emilimi ziyade olan karalahana tiroid bezlerini olumsuz tesirler. Bezlerin daha yavaş çalışmasına neden olur. Tüketmek isteyenlerin iyot tuzu ile tüketmesi daha yanlışsız olur.
Besin , Kan , Karalahana , Potasyum , Vitamin	
Facebook
Twitter
Tumblr
Pinterest
WhatsApp
E- Posta
Paylaş
Faydalı Yazılar
Fatih Sultan Mehmet orijinal portresi satışta, fiyatı?
Turkcell Superbox
DSÖ: ‘Sosyal Mesafe’ Bölgesine ‘Fiziksel Mesafe’ Kullanın
Koronavirüs ve Hissettirdikleri
Bebeklik Periyodunda Sünnet
Yorum Ekle
Lütfen yorum için giriş yap veya üye ol
Önceki	
Sonraki
Soru Sor
Bilgi / Haber
Sütsüz İrmik Helvası Yapılışı, 2020
Sütsüz İrmik Helvası Malzemeleri (2020 Tarifi) 4 su bardağı su 2 su ...
Bioderma Sebium Foaming Jel Faydası
Bioderma Sebium Foaming Jel, makyajınızı tam anlamıyla temizleyerek, sivilce ve aknelere altyapısı ...
İmitasyon güneş gözlüklerinin zararları? Aman
İmitasyon güneş gözlüklerinin zararları gözünüzü kör edecek derecede. Uzmanlar sahte veya imitasyon ...
Etiketler
Google Model Hamur Etki Karşı Vitamin Hastalık Saç Tek Güvenlik Telefon Apple Oyun Meyve Besin Ürün Yağ Cilt Facebook İş Cihaz Uygulama Ekran Kullanıcı Teknoloji Samsung Tedavi Yaş Süre Fayda Veri Dakika Gün Huawei Hasta Şarj Suyu Kamera Virüs Performans Neden Vücut Kan Krem Galaxy
Tüm Kategoriler
Aile İşleri Akıllı Telefon Beslenme ve Gıda Bilgisayar Din Emlak Ev İşleri Eğitim Genel Kültür Güzellik ve Bakım Magazin Meslek Müzik Otomotiv Para ve Finans Satış Pazarlama Sağlık Siyaset ve Politika Sosyal Ağlar Spor Tatil ve Eğlence Teknik Bilgiler Ulaşım ve Mekan İlaç ve Alternatif Tıp İnsan Hakları ve Hukuk İnternet
Popüler Sorular
Newchic mağazasından alışveriş yapılır mı? Güvenilir mi?	
Projeksiyon	
Hülya Avşar kimdir? denilince akla gelen ilk şey?	
#vakasayısı sizce durumlar nasıl gidiyor?	
Mutfak Tezgahı nasıl seçilir? 2020 Fiyat ve model tavsiyesi	
fasttech	
Twitter
sorucvp Sütsüz #İrmik Helvası Yapılışı, 2020 Tarifi https://t.co/8zBZqBS7S9 #Helva #İrmik https://t.co/TH4sM21qrl
İletişim
sorucvp #Bioderma Sebium Foaming Jel Faydası ve Kullanımı https://t.co/qlONW1uFD7 #Akne #Cilt #Makyaj #Sivilce #Ürün https://t.co/utXNm5i2mR
İletişim
sorucvp İmitasyon güneş gözlüklerinin zararları? Aman dikkat! https://t.co/EPy2aNoU1r #Göz #GüneşGözlükleri… https://t.co/zeD26PZ9zS
İletişim
SoruCVP
Üye Ol / Giriş Yap
Sağlık ve Güzellik
Yemek Tarifleri
Teknoloji Haberleri
Uzman Köşesi
Hakkımızda
İletişim
Sıkça Sorulanlar
Sitemap
© 2013 - 2020 Soru CVP - [email protected]
Sorucvp.net danışmanlık, soru ve cevap içerikleri'nin doğruluklarını kontrol etmez.
İçeriğin doğruluğunu garanti etmez. Sayfayı daha iyi görüntülemek için Google Chrome tarayıcısını kullanmanızı öneririz.