Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarını margarin ile yağlayın. Pişirme kağıdından 15x32 cm boyutlarında 2 adet şerit kesin. Bu şeritleri kalıbın kenarına yerleştirerek kenar yüksekliği oluşturun. Fırını belirtilen dereceye göre ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 170 °C
2
Pandispanyanın hazırlanışı
Yumurta, su ve pandispanya unu çırpma kabına alın ve mikser ile 7-8 dakika çırpın. Kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın. 5 dakika sonra kalıbın kelepçesini ve kenarlardaki pişirme kağıdını çıkarıp soğumaya bırakın.
3
Elmaların hazırlanışı
Küp şeklindeki elmaları bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve suyu ilave edin. Orta ısıdaki ocakta elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Süre sonunda suyunu süzüp bir kaseye alın. Üzerine baharatlı esmer şekeri ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
4
Şeker hamurunun hazırlanışı
1 paket şeker hamurunu açın ve yumuşayıncaya kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bir parça alın. Küçük bir kase içerisinde sarı ve kırmızı jel renklendiricileri karıştırarak turuncu rengi elde edin. Ayırdığınız ceviz büyüklüğündeki parçaya turuncu rengi azar azar ekleyerek ve dıştan içe doğru katlayarak yoğurup hamuru renklendirin. Kalan beyaz hamuru aynı şekilde yoğurarak mavi jel renklendirici ile renklendirin. Hazırladığınız hamurları hava almayacak şekilde kapatın ve bekletin.
5
Şekillendirme
Siyah şeker hamurundan 5 adet fındık büyüklüğünde, 2 adet de fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Kalan siyah hamur ile şapka hazırlayın. 2 adet çöp şişin boylarını kısaltın. Kırdığınız kısa kısımları bant ile yapıştırarak ağaç dalı şekli verin. Kahverengi şeker hamurunu kısa bir süre yoğurun ve hazırladığınız çöp şişlerin etrafını sararak kurumuş ağaç dalı şekli verin.
6
Dolgunun hazırlanışı
Pandispanyayı üç eşit parça elde edecek şekilde enlemesine kesin. En üst katı ters çevirerek servis tabağına alın. Pastacı kremasını tarifine göre hazırlayın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Krem şantinin yarısını pastacı kremasına ekleyin ve mikser ile kısa bir süre çırpın. Soğuyan elmalı karışımı da ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Hazırladığınız karışımın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine yayın. İkinci katı üzerine kapatın ve kalan karışımı yayın. Üçüncü kat pandispanyayı üzerine kapatın ve eliniz ile orta kısmında hafifçe bastırın. Kalan krem şanti ile pastayı, kat aralarındaki boşluklar dolacak şekilde ince bir tabaka halinde kaplayın. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin.
7
Kaplama ve süsleme
İkinci şeker hamurunu paketinden çıkarın ve yumuşayıncaya kadar kısa bir süre yoğurun. Hafif nişasta serpilmiş tezgahta merdane ile 1cm kalınlığında açın ve pastayı kaplayın. Hazırladığınız mavi hamurdan atkı şekli yapın ve pastanın alt kısmına su ile yapıştırarak yerleştirin. Şapka, göz, ağız, burun ve ağaç dallarından oluşan kollarını yerleştirerek kardan adam görüntüsü elde edin.
Yazdır
En İyi 10 Tarif Yeni tarifler
En İyi 10 Tarif Yeni tarifler
1.
Ağlayan Pasta
Islak Kek
Kumlu Pasta
Islak Kurabiye
Glutensiz Kıymalı Pide
Hızlı Mayalı Çiçek Ekmek
Çilekli Parfe
Cheesecake (Süzme yoğurtlu)
Çikolatalı Vişneli Crumble Kek
1.
Fındıklı Bademli Bar
Susamlı Vegan Kurabiye
Limon Peltesi
Şekersiz Puding
Hurmalı Kayısılı Toplar
Patlıcanlı Kabaklı Dört Peynirli Pizza
Tavuklu Dört Peynirli Pizza
Dört Peynirli Pizza'dan Karışık Tost
Biftekli Dört Peynirli Pizza
Domatesli Zeytinli Dört Peynirli Pizza
Deneme Mutfağı
Sanal Mağaza
Tarif Dünyası
Bülten & Tarif Üyeliği
Facebook
Youtube
Instagram
Dr. Oetker Dünyasını Hızla Keşfedin
Ürünler & Tarifler
Dr. Oetker Professional
Tarif Arama
Tarif Kitapçıkları
Temalar
Beslenme
Özel Beslenme
Dr. Oetker TV
Reçel & Turşu TV
Tarif Kategorileri
Kek & Pasta
Krepler
Kurabiyeler
Küçük İkramlar
Mayalılar & Çörekler
Pizza & Kiş
Reçel & Marmelatlar
Turşular
Tart & Turta & Pay
Tatlılar
Tuzlular
Deneme Mutfağı'ndan
Deneme Mutfağı
Glutensiz Beslenme
Mayalı Hamurlar
Sevgililer Günü
Kutlama Zamanı
Vitalis Müsli
Temel Hamurlar
Çocukların Dünyası
Brunch
Şeker Hamuru
Reçel ve Turşu
Dr. Oetker Hakkında
Dr. Oetker Hakkında
Kalite Sözümüz
Çevre & İklim
Bilgi Toplumu Hizmetleri
Bülten & Tarif Üyeliği
Müşteri Hizmetleri Servisi
Basın-Haber Odası
Sorular & Cevaplar
Dr. Oetker International
Kişisel Verilerin Korunması
İletişim
Genel:
Tüm Tarifler
Tüm Ürünler
Tüm Kategoriler
yukarı
İletişim
Basın
Kariyer
Gizlilik & Yayın
Site Haritası
Künye
Çerezlerin Kullanımı
geri
Çerezlerin (Cookies) Kullanımı
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Kabul et
Detay ayarlar
İptal
Seçimi kaydet
Gerekli özellikler
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır
Kabul et
Seçimi kaydet
Tarayıcınızı güncelleyin!
Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.