Genel olarak balığa dayalı bir mutfak kültürüne sahip olan İsveç Mutfağı deniz ürünleri konusunda oldukça çeşitli. Günlük olarak haşlanan veya kızartılan balıklar lezzet konusunda sınır tanımıyor diyebiliriz. Uzun vadeli olarak kullanılan salamura ve turşu şeklinde hazırlanan balıkları denemekten büyük keyif alacaksınız. Marine edilmiş hareng balığı ve haşlanmış sebzelerin bir araya gelmesinden oluşan lezzet, Stockholm’de en çok tüketilen spesiyaller arasında. Günün yorgunluğuna balık keyfi iyi gelecek.