Malzemeler: Köfte malzemeleri: 750 gram kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber Püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz Salçalı ...
Devamını Oku »
Kabak Aşı (Adıyaman)
03-03-2014	Yorum yap
Malzemeler: – 5–6 kabak – 2 adet orta boy kuru soğan – 2 domates – 1 çay bardağı zeytinyağı – Dereotu – maydanoz – taze ya da kuru nane – Yarım kahve fincanı pirinç – ...
Devamını Oku »
Cacıklı Arap Köftesi (Antep)
28-10-2013	Yorum yap
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 200 gr yağsız kıyma 2 adet ortaboy soğan 2 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı pulbiber tuz – karabiber cacık için: 1 demet pazı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 ...
Devamını Oku »
Patates Köftesi
04-07-2013	18 Yorum
Patates köftesi için püf noktası: Patatesler kabukları ile haşlanacak ve böylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki amaç patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patetes köfteleri dağılabilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy ...
Devamını Oku »
Dalyan Köfte
02-02-2012	Yorum yap
Malzemeler: 500 Gram Kıyma 1 Tane Soğan 1 Tane Havuç 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Tane Yumurta Bayat ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan,bayat ekmek içi,kimyon, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Bir ...
Devamını Oku »
Tavuk Köfte
27-05-2010	Yorum yap
Malzemeler: 1 adet tavuk gögsü -yaklaşık 300 gram kadar- 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet sogan 2 diş sarmısak 2-3 kaşık galeta unu tuz, baharatlar, kekik, kimyon, karabiber, kırmızıbiber 1,5 çay kaşığı karbonat 3-4 ...
Devamını Oku »
Rosto Köfte
27-05-2010	Yorum yap
Malzemeler: 750 gram Dana kıyma 2 soğan 2 dilim bayat ekmek içi 3 yumurta 1 yumurta sarısı 1 havuç (haşlanmış) 1 su bardağı iç bezelye tuz,karabiber Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, tuz, karabiber, ...
Devamını Oku »
Sultan Köfte
27-05-2010	Yorum yap
Malzemeler: Süt dana kıyma (yağsız) 500 gram Eski kaşar peyniri 4 dilim Zeytinyağı 1 çorba kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Nane 1 çay kaşığı Bayat ekmek içi 1 dilim Yumurta sarısı 1 adet Tuz,Karabiber Yapılışı: ...
Devamını Oku »
Akçaabat Köfte
27-05-2010	1 Yorum
Malzemeler: 1 kilogram dana kıyması 4 dilim ekmek içi 3 adet sarımsak 1 domates rendesi Tuz, karabiber Yapılışı: Kıymaya bir miktar, dana nın ön kol etinden ve döş kısmından ekletelim. Mümkünse 4-5 dilim ekmek içi ...
Devamını Oku »
Sebzeli Köfte
07-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 1 adet soğan 3 dilim tost ekmeği 600 gram dana kıyması 1-2 çorba kaşığı hardal 1 adet yumurta 4 çorba kaşığı süt kreması Karabiber, tuz 75 gram kaşar peyniri 1 adet kabak 1 adet ...
Devamını Oku »
Yüksük Çorbası
03-04-2010	5 Yorum
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın) 7 su bardağı su 1 su bardağı un 2, 5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük yumurta 1/2 su bardağı kıyma 4 ...
Devamını Oku »
Ekşili Terbiyeli Köfte
03-04-2010	1 Yorum
Malzemeler: Köfte harcı: 500 gram kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Tepsiye serpmek için: ...
Devamını Oku »
Yalancı İçli Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 4 adet haşlanmış iri patates 1 yumurta yeteri kadar tuz iç malzamesi: 200 gram kıyma 1 baş soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber yeteri kadar ...
Devamını Oku »
Terbiyeli Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: Köfte malzemeleri: 350-500 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış bir çay bardağı pirinç bir tatlı kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz bir yumurta iki yemek kaşığı zeytinyağı yarım demet maydanoz, ince kıyılmış ...
Devamını Oku »
Sürpriz Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 500 gram kıyma kurutulmuş ekmek 1 soğan 1 çay bardak süt 1 paket kabartma tozu tuz karabiber içi için: 2 patates (haşlanmış) 1 çay bardak kaşar peynir rendesi tuz kırmızı toz biber Sosu için: ...
Devamını Oku »
Sebzeli Çiftlik Köftesi
01-04-2010	2 Yorum
Malzemeler: (4 kişilik) Köfte için: 250 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gram tereyağı ...
Devamını Oku »
Pişik Köftesi
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 1 kuru soğan 1 baş kuru sarımsak 1 kilogram yerli domates 3 adet taze kopartılmış Nizip biberi 2 topak taze Nizip peyniri 2 demet maydanoz 4 adet kendi yaptığınız kurumuş yufka ekmeği Ev yapımı ...
Devamını Oku »
Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte
01-04-2010	1 Yorum
Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...
Devamını Oku »
Misket Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: Harcı için: yarım kilogram köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya ...
Devamını Oku »
Kuru Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: (4 Kişilik) 400 gram az yağlı kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan 4-5 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber, köfte baharatı 1 adet haşlanmış patates Yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Kıymayı bir ...
Devamını Oku »
Ispanaklı Patates Köftesi
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: Patates Köftesi için: 5 adet haşlanmış patates 2 dilim ekmeğin içi 2/3 demet maydanoz 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı ...
Devamını Oku »
Fırında Köfte Ve Patates
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: Köfte harcı: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber yarım demet maydanoz, doğranmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı ...
Devamını Oku »
Cevizli Top Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 350 gram kıyma 1 soğan 1 yumurta kurutulmuş ekmek 2 çorba kaşık ceviz tuz, köfte baharı Sosu için: 1 kase yoğurt közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak zeytinyağı *Kürdan Yapılışı: Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, ...
Devamını Oku »
Top Top Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 750 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu* 1 tatlı kaşığı karabiber tuz *kabartma tozu köftelerin ...
Devamını Oku »
Tarhanalı bulgur köftesi
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 1 su bardağı köftelik bulgur 1/2 su bardağı tarhana 1 tatlı kaşığı nane 100 gram 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 3-3,5 su bardağı su kırmızı pulbiber tuz Yapılışı: Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru 1 ...
Devamını Oku »
Sini Köftesi
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: (6 kişilik) 500 gram dana kıyma 1 soğan 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Soğanı ...
Devamını Oku »
Sarımsaklı Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 1 kilogram ince bulgur 2 su bardağı su 1 kilogram orta boy domates 5 baş (35-40 diş) sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı biber salçası 1/2 su bardağı un 2 adet yumurta 10 ...
Devamını Oku »
Patlıcanlı Köfte
01-04-2010	2 Yorum
Malzemeler: 2 patlıcan 3 patates 1 büyük sogan 50 gram kasar peyniri yarım demet maydanoz 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber bulamak için galeta unu kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ...
Devamını Oku »
Mustafa Paşa Köftesi
01-04-2010	1 Yorum
Malzemeler: 250 gram kıyma 1 dilim ekmek içi 1 soğan rendesi 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1-2 dal maydanoz 1 çorba kaşığı sirke Sosu: 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un ...
Devamını Oku »
Köfte ve Patates Kızartması
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 500 Gram Kıyma 3 Diş Sarımsak 1 Baş Soğan 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Kimyon Karabiber Pulbiber 3 Tane Patates Tuz Yapılışı: Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Bayat ekmek içini iyice ufalayıp baharat, tuz ve ...
Devamını Oku »
Kadınbudu Köftesi
01-04-2010	1 Yorum
Malzemeler: 1 kilogram koyun kıyması 150 gram pirinç 400 gram sıvı yağı 15 gram un 7 adet yumurta Bir demet maydanoz Biraz galeta tozu Tuz, biber Yapılışı: 150 gram soğan İncecik doğranır. 75 gram yağ ...
Devamını Oku »
Falafel Köfte
01-04-2010	1 Yorum
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 soğan, doğranmış 1/2 veya 1 tatlı kaşığı pul biber 4 adet diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4-6 yemek kaşığı un Kızartmak için ...
Devamını Oku »
Çiğ Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 500 Gram Kıyma 2 Su Bardağı İnce Bulgur 1 Tane Soğan 2 Kaşık Acı Biber Salçası 3 Kaşık Salça 1 Demet Maydanoz İnce Kıyılmış 1/2 Taze Soğan 1 Demet Kıvırcık 5 Diş Sarımsak 1 ...
Devamını Oku »
Cacıklı Arap Köfte
01-04-2010	Yorum yap
Malzemeler: 300 gram kıyma 1.5 su bardağı bulgur 1 soğan tuz, karabiber Cacığı için: 1 kase yoğurt 1 demet pancar 1 soğan sıvıyağ tuz, karabiber Sosu için: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı biber ...
Devamını Oku »
Sıkma Köfte (Malatya)
24-03-2010	5 Yorum
Malzemeler: Köfte Hamuru için: 2 su bardağı ince bulgur 5 yemek kaşığı un 2/3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz Domatesli-Soğanlı sos için: 10 adet yeşil biber 3-4 adet büyük boy domates (henüz yaz ...
Devamını Oku »
Sarımsaklı Köfte (Adana)
24-03-2010	8 Yorum
Malzemeler: Köfte Hamuru için: 2 su bardağı İnce Bulgur 5 yemek kaşığı un 2/3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 1 kaşık salça Sarımsaklı sos için: 10 diş sarımsak (ezilmiş) 7,5 yemek ...
Devamını Oku »
Ispanaklı Köfte
23-03-2010	Yorum yap
Malzemeler: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta içi için: 1 kuru soğan yarım kilogram ıspanak ...
Devamını Oku »
Karakız Köftesi
21-03-2010	Yorum yap
Malzemeler: 250 gram dana kıyma 1/2 paket köfte harcı 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kasığı ketçap 6-7 dal yeşil salata 1 su bardağı burgu makarna Tuz 3-4 adet salatalık turşusu 8 adet zeytin Yapılışı: ...
Devamını Oku »
Kategoriler
Ana Yemekler (32)
Aperatifler (59)
Börekler (35)
Çocuk Yemekleri (24)
Çorbalar (48)
Diyet Yemekleri (10)
Dondurmalar (16)
Ekmek Tarifleri (19)
Et Yemekleri (46)
Hamur işleri (31)
Helvalar (21)
Kahvaltılıklar (32)
Kek Tarifleri (35)
Köfteler (34)
Kurabiyeler (25)
Makarnalar (29)
Parfeler (24)
Pasta Tarifleri (55)
Patates Yemekleri (26)
Pilav Tarifleri (24)
Pratik Bilgiler (5)
Reçeller (23)
Salatalar (25)
Sebze Yemekleri (23)
Sizden Gelen Tarifler (11)
Soğuk Tatlılar (20)
Sütlü Tatlılar (22)
Tatlılar (54)
Tavuk Yemekleri (27)
Yöresel Yemekler (20)
Son Eklenen Tarifler
Magnolia Sütlü Tatlı Tarifi
Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi
Kremalı Mercimek Çorbası Tarifi
Patates Mücveri
Şekerpare Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı
Rulo Gofretli Pasta Tarifi
Ton Balıklı Makarna
Peynirli Gözleme Tarifi
Kalp Kurabiye
Son Eklenen Yorumlar
Kesme Çorbası için İlayda
Sütlü irmik Tatlısı için Gizem
Yuvalama Çorba için a
Kaşarlı Omlet için Muhammed emin alp
Sütlü irmik Tatlısı için KaDeRsİzİm😔
Sütlü irmik Tatlısı için Asd
Tavuklu Patates için Ela
Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi için .
Kısır için Dilay
Zebralı Kek için İlkim
Etiketler
Aperatif Aperatifler Aperatif Çeşitleri Domates Hamur Kabartma Tozu Kakao Kako Karabiber Kıyma Limon Suyu Margarin Maydonoz Patates Sarmısak Sarımsak Sos Soğan Soğuk Su Süt Sıvıyağ Sıvı Yağı Sıvıyağı Tatlı Tatlılar Tatlı Tarifi Tatlı Tarifleri Tatlı Yemekleri Tatlı Çeşidi Tatlı Çeşitleri Tereyağ Tereyağı Tere Yağı Toz şeker Tuz Un Vanilya Yemek Tarifleri Yoğurt Yumurta Zeytinyağ Zeytinyağı Zeytin Yağı şeker