Manolya TatlısıSütlaçEzogelin ÇorbasıTuzlu KurabiyeKöfteTiramisuBeşamel SosDomates ÇorbasıBrokoli ÇorbasıTavuk Çorbası
YazarlarYazar OlHakkımızdaİletişimKullanım KoşullarıGizlilik ve Çerez PolitikasıKVKAydınlatma Metni
Çörek Tadında:
Tarçınlı Pankek Tarifi
YEMEK
YEMEK TARİFLERİ
KAHVALTILIK TARİFLERİ
03 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Yerken tarçınlı çörek tadı alacağınız ama yapımı çörekten oldukça pratik olan farklı bir pankek yapmaya ne dersiniz? O halde sizi yeni favoriniz olacak tarçınlı pankek tarifimizle tanıştıralım
Klasik pankek harcı hazırladıktan sonra tereyağlı, tarçınlı bir harç hazırlanıyor ve bu pankekin birden ''cinnamon roll'' yani tarçınlı çörek lezzetine kavuşmasını sağlıyor. Labne ve pudra şekerini de karıştırıp aralarına sürünce işte bu tam bir kış lezzetine dönüşüyor. Sıcacık tarçınlı pankekler içinizi ısıtmaya geliyor! Kahve, çay hangisini tercih edersiniz? Şimdiden afiyet olsun!
Devamını Oku
Bu lezzetli tarifin videosunu da aşağıya bıraktık:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tarçınlı Pankek Tarifi İçin Malzemeler
Pankek Harcı İçin:
2adetyumurta
1/2su bardağıtoz şeker
1,5su bardağısüt
1paketvanilin
2su bardağıun
1tutamtuz
1paketkabartma tozu
Tarçınlı Harcı İçin:
5yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
6yemek kaşığıesmer şeker
1yemek kaşığıtarçın
Labneli Karışım İçin:
1su bardağılabne
3yemek kaşığıpudra şekeri
Tarçınlı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
2 adet yumurtayı bir kaseye kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip şeker eriyene dek çırpın.
Üzerine 1,5 su bardağı süt, 1 paket vanilin, 2 su bardağı un ve bir tutam tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak 1 paket kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışıma güzelce yedirin.
Bir kasede 5 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, 6 yemek kaşığı esmer şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Hazırladığımız karışımı sıkma poşetine doldurun.
Pankekleri hazırlamak için tavayı peçete yardımıyla güzelce yalayalım ve tavayı ısıtın. Pankek karışımından bir miktar tavaya koyun ve üzeri göz göz olana dek kısık ateşte pişirin.
Üzerinde kabarcıkları gördüğünüzde sıkma poşetindeki tarçınlı karışımı ince bir spiral olacak şekilde pankekin üzerine sıkın. Karışım eriyip pankekle birleşince ters çevirin ve 2 dakika kadar pişirip ocaktan alın.
Pankeklerin arasına arzuya göre 1 su bardağı labneye eklediğimiz 3 yemek kaşığı pudra şekeri karışımını sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!