Daha önce yine portakallı kereviz tarifi vermiştim,burada ek olarak bu tarifte hem limon suyu hem de portakal suyu var:) ikisi bir arada ... bu şekilde de çok lezzetli oluyor..
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tane limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Hazırlanışı:
1- Kerevizlerin kalın kabuklarını koyup yuvarlak halka şeklinde doğrayın.Doğranmış kerevizleri limonla hemen ovun.(kararmamaları için)
2- Zeytinyağını tecereye koyun,yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun.Havucu yıkayıp halka halka doğrayın. Soğanlarla birlikte pişirin.
3- Üzerine kerevizleri dizin,portakal suyunu ve limon suyunu ekleyin.Tuz ve şekeri ilave edip, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
4- Pişen kerevizleri servis tabağına alıp soğutun,üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip servis edin..
Afiyet olsun..
Pelince: Kerevizin daha bereketli olması için içine patates ve bezelyede ekleyebilirsiniz.Yemeğe ekstra su eklemedim,kendi suyu ile pişti..
Bunu E-postayla GönderBlogThis!Twitter'da PaylaşFacebook'ta PaylaşPinterest'te Paylaş
Gönderen pelince zaman: 10/31/2009 04:15:00 ÖS
Etiketler: Zeytinyağlılar
39 yorum:
e.esma.albayrak dedi ki...
nefis görünüyor..
niye sevmezler bu sebzeyi hiç anlamam?????
31 Ekim 2009 17:06
Flame dedi ki...
Pelincim Kerevizin kokusuna bayılırım. Burnuma geldi kokusu şimdir resmen..
Diyete başladım bende bir kaç gün oldu aklımda olsun bu leziz tarifin yapınca yazarım :p
31 Ekim 2009 17:07
Unknown dedi ki...
pelincim ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor çok ta severim resim herzamanki gibi süper çıkmış:)
31 Ekim 2009 17:32
Esin dedi ki...
Pelin harika görünüyor canım elleri
ne sağlık...
31 Ekim 2009 18:22
Narince dedi ki...
Suyunun rengi ne kadar da güzel. Kararan hava ışık problemini berabeinde getiriyor. Balkonda çekmiş gibisin. Zira ben artık balkonda çeker oldum. Artık konu komşu ne derse.
31 Ekim 2009 18:50
pelince dedi ki...
Esma bende çok severim...
Alevcim bu tam rejimlik,yağı az koydun mu tamamdır :)
Aylin teşekkürler..
Esin teşekkür ederim..
Necla sorma :)) tabak camdan düştü düşecekti,zaten üzerine yağmurda yağdı.. :) kışın işimiz zor..
31 Ekim 2009 19:12
Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...
ellerine sağlık canım..
her sebzeye ayrı tutkuluyum...
portakallı bizimde tercihimiz..
iyi tatiller pelinciğim.. sevgiler.
31 Ekim 2009 19:22
Pembe Tatlar dedi ki...
Off canım harika gözüküyor ellerine sağlık pelinciğim mutlu pazarlar...
31 Ekim 2009 20:36
pembecikolata dedi ki...
Portakallı kereviz çok pişiririm, bayılarak yeriz...Herzamanki gibi sunum , foto şahane:)
31 Ekim 2009 20:37
Unknown dedi ki...
elllerine sağlık canım harika görünüyor..
Sanki kız kulesinde ... bir zeytinyağlı tabağı istemişizde .. bu gelmiş ...denizin ortasında..
sunum süper eminim tadı da öyledir
31 Ekim 2009 20:45
Ordanburdanhayattan dedi ki...
Pelincim artık fotolara diyecek kelimem yok canım, yine harika. zaten kerevize oğluşla ben bayılırız. ben de en son sefer mandalina ile denedim çok güzeldi. ellerine sağlık
31 Ekim 2009 21:55
Mimosa Café dedi ki...
kışın en sevdiğim yemeklerden birisi zeytinyağlı kereviz. portakallısı da nefis gerçekten. çok güzel görünüyor. eline sağlık sevgili pelin.
31 Ekim 2009 22:52
PAPATYA PRENSES dedi ki...
mımmmm pek leziz görünüyor Pelinim.
Ellerine sağlık.
Mutlu pazarlar :)
31 Ekim 2009 23:44
Unknown dedi ki...
pelincim eminim harika olmuştur ve sevenler afiyetle yer ben bu gruba dahil değilim neyazıkki:(eline sağlık mutlu hafta sonları sevgiler
31 Ekim 2009 23:46
Nilüfer dedi ki...
Pelinciğim,kereviz mevsimini açtık desenize:))
Valla siz bu işte ustasınız yemeklerin lezzeti ne kadar güzel olursa fotoğraflarda o kadar güzel çıkıyor..
ellerine sağlık pelinim
sevgiler..
1 Kasım 2009 01:20
tub@ dedi ki...
Benim sırada bekleyen tarifim de kereviz canım,ama senin tarif oldukca değişikmiş doğrusu böylede denemek lazım.
Ellerine sağlık, hele resim mükemmel yine
Selam ve dua ile,öpüyorum
1 Kasım 2009 12:09
Zehra Gürgen dedi ki...
Pelin harika bir görüntü bu!!
Annemde böyle yapar ve o kerevizin kokusu hiç duyulmaz!
Ben kokusunuda kendisinide çok severim ama eşimde kızımda hoşlanmaz.Bu şekilde portakallı süper oluyor.
Ellerine sağlık canım.
sevgiler..
1 Kasım 2009 12:28
Anne ve Bebisi dedi ki...
Ellerinize sağlık :)
Benim gibi kereviz yemeğini sevmeyen ama kerevizin vitamininden de mahrum kalmak istemeyenler için yeni keşfettiğim kendi tarifimi vereyim :P
İnce ince doğranan kerevizleri zeytinyağı, tuz ve kekikle ovuyorum. Yanlarına küçük, kabuklu patates de katıyorum. Fırına atıyorum. Kereviz bu şekilde pişince, beni rahatsız eden o kokusunu büyük ölçüde kaybediyor ve çok tatlı, lezzetli oluyor :)
Afiyet olsun! :)
1 Kasım 2009 13:37
Tijen dedi ki...
Artık kışlıkların zamanı geldi değil mi Pelin'ciğim? Bizim pazarda hala yazlıklar var tek tük de olsa (tarla tabii, sera mahsulleri çoktan çıktı ama benim soframa gelmiyorlar), vazgeçemedim onlardan bir türlü. Ama bu hafta artık kışlıklara başlama zamanı. Pırasa, kereviz, ıspanak, lahana...
1 Kasım 2009 15:47
FİLİZ'CE dedi ki...
Ben çok severim aslında,ama eşim sevmediği için fazla yapamıyorum,genelde mayonezli salatasını tercih ediyorum..nefis gözüküyor ellerine sağlık canım..
1 Kasım 2009 22:23
Saliha dedi ki...
ne çok severım kerevızı anlatamam çiğ bile yerım:)ellerine saglık..Allahtan bızım evde herkes sevıyorda bol bol pişiyor c.c olmayanlara da nasip etsin.
güzel bır hafta sonu dılıyorum sevgılerımle arkadaşım:):)):):):
1 Kasım 2009 23:30
Kızıl dedi ki...
Ellerine sağlık arkadaşım. Nasıl da güzel görünüyorlar. Eskiden kereviz kelimesini duyunca "öğğhh" falan yapardım, ama şimdi o kadar çok seviyorum ki. Olsa da yesem bee poffff...
2 Kasım 2009 00:06
egeli dedi ki...
KIŞ GELDİ VE KEREVİZ SOFRAMIZA GERİ DÖNDÜ!!! ELİNE SAĞLIK PELİNCİM,NEFİS GÖRÜNÜYOR.
2 Kasım 2009 00:30
fiko-yağız mutfakta dedi ki...
ellerine sağlık canım enfes bir görüntü vede lezzet ellerine sağlık
2 Kasım 2009 09:21
Unknown dedi ki...
bizimkiler sevse hemen yapacagım ama maalesef.ellerine saglık.
2 Kasım 2009 10:55
Gönülünce Lezzetler dedi ki...
Görüntü süper nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
2 Kasım 2009 14:43
aslı'nın mutfağı dedi ki...
Bayılırım Pelin'cim, suyuna ekmek bandığım tek zeytinyağlıdır.. Dün kereviz almıştım, eve gidince yapayım en iyisi, canım çekti :) Ellerine sağlık..
2 Kasım 2009 14:44
Demet dedi ki...
pelincim çok lezzetli gözüküyor limonlu evet ama portakal suyu ile denememiştim aklımda olsun..
ben benzer tarifte kerevizi ortasından oyup havucu geçirdikten sonra halka halka dilimliyorum havuç düğmeli kereviz oluyor :)
sevgiler,
2 Kasım 2009 17:12
Sevil Şahin dedi ki...
pelincim bir bilsen nasılda iştahım kabardı bilemezsin hımmm bayılırım olsada yesem
afiyet bal şeker olsun arkadaşım
2 Kasım 2009 17:56
made in funda dedi ki...
yemeğin gel beni ye diyor kerevizi sevmememe rağmen.ellerine sağlık canım..
2 Kasım 2009 20:13
Cocukla Cocuk dedi ki...
mmm bayılırım kerevize, olsa da yesem şimdi:)
2 Kasım 2009 22:13
iremlemekanlar dedi ki...
Tam istediğim gibi, sonbahar yemeği olmuş ellerinize sağlık pelin hanım,Kerevizden bir porsiyon alıyorum sevgilerlee
3 Kasım 2009 16:59
SMİLENA dedi ki...
pelincim bende böyle yapıyorum ve çok seviyorum.harika görünüyor.dün etlisini yaptım tavuketli terbiyeli çok güzel oldu..ben kereviz hastasıyım anlıycan...
eline sağlık pelincim...
3 Kasım 2009 22:21
Ceyda Türkgeldi dedi ki...
ellerine sağlık nasıl iştah kabartıcı görünüyor.hakikaten süper
3 Kasım 2009 22:57
SOFRAM dedi ki...
Pelinciğim bayılırım kerevizin her çeşidine, ben de limon ve portakal suyuyla pişiriyorum,daha lezzetli oluyor, ellerine sağlık güzelim, sunum da harika olmuş, afiyetler olsun, sevgilerimle:)
4 Kasım 2009 08:50
Damak Tadı dedi ki...
Kereviz,ancak bu kadar nefis görünebilir..Ellerine sağlık dünya tatlısı..Kocaman öpüyorum seni..Çok özlemişim hem de çokkkk..
4 Kasım 2009 14:26
Unknown dedi ki...
Pelinciğim merhaba canım sana birşey sormak istiyorum.Benim flickre resim yüklemek istediğimde paralı oldu uyarısı veriyor.Sendede
oldumu resim ekleyemiyorum albümüme
cevap yazarsan sevinirim.Kocaman öpüyorum...
4 Kasım 2009 14:46
lezzettabağı dedi ki...
Sevgili pelin, kerevizin kendine has kokusuna ve aromasına bayılırım ve sıkça yaparım. Sende diğer tarifler gibi bunu da eminim çok lezzetli yapmışsın,görüntüsünden belli oluyor, ellerine sağlık.. sevgiler..Bende değerli yorumlarınızı beklerim. şükran
5 Kasım 2009 10:56
Selma - DUSBAHCESI dedi ki...
Cok severim zeytinyagli kerevizi! Ellerine saglik. Portakal suyu ile de cok lezzetli oluyor.
5 Kasım 2009 12:00
Yorum Gönder
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
Hakkımda
Unknown
pelince
İletişim
pelin@pelince.com
www.pelince.com
Bu Blogda Ara
pelince's Fan Box
pelince on Facebook
İzleyiciler
Pelin'ce Arşivi
Pelin'ce Arşivi 08/02 - 08/09 (1) 07/20 - 07/27 (2) 07/13 - 07/20 (1) 07/06 - 07/13 (1) 04/20 - 04/27 (1) 12/01 - 12/08 (1) 11/03 - 11/10 (1) 09/29 - 10/06 (1) 08/25 - 09/01 (2) 07/28 - 08/04 (1) 07/14 - 07/21 (2) 06/30 - 07/07 (1) 05/19 - 05/26 (3) 04/28 - 05/05 (3) 04/21 - 04/28 (1) 04/07 - 04/14 (3) 03/31 - 04/07 (6) 03/24 - 03/31 (3) 03/17 - 03/24 (4) 03/10 - 03/17 (7) 03/03 - 03/10 (3) 02/24 - 03/03 (3) 02/17 - 02/24 (1) 02/03 - 02/10 (2) 01/20 - 01/27 (1) 11/04 - 11/11 (1) 09/16 - 09/23 (2) 07/22 - 07/29 (4) 07/15 - 07/22 (1) 07/08 - 07/15 (1) 07/01 - 07/08 (2) 06/03 - 06/10 (1) 05/20 - 05/27 (1) 05/06 - 05/13 (5) 04/29 - 05/06 (1) 03/18 - 03/25 (2) 03/04 - 03/11 (1) 02/12 - 02/19 (1) 02/05 - 02/12 (3) 01/29 - 02/05 (2) 12/18 - 12/25 (3) 11/27 - 12/04 (3) 11/20 - 11/27 (4) 08/21 - 08/28 (1) 08/14 - 08/21 (5) 08/07 - 08/14 (3) 07/31 - 08/07 (4) 07/24 - 07/31 (3) 07/17 - 07/24 (3) 07/10 - 07/17 (2) 06/19 - 06/26 (4) 06/05 - 06/12 (1) 05/29 - 06/05 (1) 05/15 - 05/22 (2) 05/01 - 05/08 (4) 03/06 - 03/13 (2) 02/27 - 03/06 (1) 02/13 - 02/20 (3) 02/06 - 02/13 (4) 01/09 - 01/16 (3) 12/26 - 01/02 (1) 12/19 - 12/26 (4) 12/05 - 12/12 (1) 11/07 - 11/14 (2) 10/31 - 11/07 (4) 10/17 - 10/24 (2) 10/03 - 10/10 (2) 09/26 - 10/03 (5) 09/19 - 09/26 (2) 09/12 - 09/19 (2) 08/29 - 09/05 (10) 08/22 - 08/29 (1) 08/15 - 08/22 (3) 08/08 - 08/15 (1) 08/01 - 08/08 (2) 07/18 - 07/25 (1) 07/11 - 07/18 (4) 07/04 - 07/11 (1) 06/27 - 07/04 (2) 06/20 - 06/27 (3) 06/06 - 06/13 (3) 05/30 - 06/06 (2) 05/23 - 05/30 (3) 05/16 - 05/23 (4) 05/09 - 05/16 (4) 05/02 - 05/09 (4) 04/25 - 05/02 (2) 04/18 - 04/25 (4) 04/11 - 04/18 (2) 04/04 - 04/11 (3) 03/28 - 04/04 (1) 03/07 - 03/14 (3) 02/28 - 03/07 (4) 02/21 - 02/28 (2) 02/14 - 02/21 (2) 02/07 - 02/14 (4) 01/17 - 01/24 (1) 01/10 - 01/17 (1) 01/03 - 01/10 (3) 12/27 - 01/03 (1) 12/20 - 12/27 (4) 12/13 - 12/20 (2) 12/06 - 12/13 (5) 11/29 - 12/06 (3) 11/22 - 11/29 (6) 11/15 - 11/22 (5) 11/08 - 11/15 (3) 11/01 - 11/08 (2) 10/25 - 11/01 (3) 10/18 - 10/25 (4) 10/11 - 10/18 (3) 10/04 - 10/11 (1) 09/27 - 10/04 (3) 09/13 - 09/20 (1) 09/06 - 09/13 (4) 08/30 - 09/06 (4) 08/23 - 08/30 (1) 08/16 - 08/23 (5) 08/09 - 08/16 (1) 08/02 - 08/09 (1) 07/26 - 08/02 (2) 07/19 - 07/26 (2) 07/12 - 07/19 (1) 07/05 - 07/12 (1) 06/14 - 06/21 (1) 06/07 - 06/14 (5) 05/31 - 06/07 (4) 05/24 - 05/31 (3) 05/17 - 05/24 (1) 05/10 - 05/17 (4) 05/03 - 05/10 (4) 04/26 - 05/03 (2) 04/19 - 04/26 (3) 04/12 - 04/19 (3) 04/05 - 04/12 (2) 03/29 - 04/05 (2) 03/22 - 03/29 (3) 03/15 - 03/22 (4) 03/08 - 03/15 (2) 03/01 - 03/08 (2) 02/22 - 03/01 (5) 02/15 - 02/22 (2) 02/08 - 02/15 (5) 02/01 - 02/08 (5) 01/25 - 02/01 (2) 01/18 - 01/25 (4) 01/11 - 01/18 (3) 01/04 - 01/11 (4) 12/28 - 01/04 (2) 12/21 - 12/28 (3) 12/14 - 12/21 (3) 12/07 - 12/14 (2) 11/30 - 12/07 (5) 11/23 - 11/30 (3) 11/16 - 11/23 (2) 11/09 - 11/16 (4) 11/02 - 11/09 (1) 10/26 - 11/02 (3) 10/19 - 10/26 (1) 10/12 - 10/19 (1) 10/05 - 10/12 (3) 09/28 - 10/05 (3) 09/21 - 09/28 (2) 09/14 - 09/21 (4) 09/07 - 09/14 (2) 08/31 - 09/07 (3) 08/24 - 08/31 (5) 08/17 - 08/24 (4) 08/10 - 08/17 (2) 08/03 - 08/10 (4) 07/27 - 08/03 (3) 07/20 - 07/27 (6) 07/13 - 07/20 (5) 07/06 - 07/13 (8) 06/29 - 07/06 (1) 06/22 - 06/29 (4) 06/15 - 06/22 (4) 06/08 - 06/15 (2) 06/01 - 06/08 (3) 05/25 - 06/01 (6) 05/18 - 05/25 (5) 05/11 - 05/18 (4) 05/04 - 05/11 (2) 04/27 - 05/04 (2) 04/20 - 04/27 (6) 04/13 - 04/20 (6) 04/06 - 04/13 (3) 03/30 - 04/06 (2) 03/23 - 03/30 (4) 03/16 - 03/23 (5) 03/09 - 03/16 (2) 03/02 - 03/09 (3) 02/24 - 03/02 (6) 02/17 - 02/24 (4) 02/10 - 02/17 (5) 02/03 - 02/10 (4) 01/27 - 02/03 (3) 01/20 - 01/27 (4) 01/13 - 01/20 (5) 01/06 - 01/13 (12) 12/30 - 01/06 (7) 12/23 - 12/30 (4) 12/16 - 12/23 (4) 12/09 - 12/16 (4) 12/02 - 12/09 (8) 11/25 - 12/02 (5)
Pelin'ce Tarifler
Ana yemek (46)
Atıştırmalıklar (27)
Basında (3)
Börek (10)
Çocuklara Özel Lezzetler (23)
Çocuklarla Hafta Sonu (12)
Çorbalar (10)
Düşük Kalorili Lezzetler (16)
Ekmekler (5)
Etkinlik - Workshop (34)
GeziYorum (34)
Hafta Sonu Kaçamakları (15)
İçecekler (13)
Kahvaltılıklar (10)
Kekler (62)
Komposto ve Hoşaf (11)
kurabiye (61)
Lezzet Durakları (22)
Ordan Burdan Şurdan (27)
Parfe ve Dondurmalar (15)
Pastalar (21)
Pilavlar ve Makarnalar (22)
Reçel ve Marmelat (1)
Salatalar ve Mezeler (57)
Sütlü Tatlılar (22)
Şerbetli Tatlılar (8)
Tatlılar (36)
Topkek ve Muffın (14)
Tuzlular (15)
Yöresel Lezzetler (32)
Zeytinyağlılar (13)
Pelin'ce İzliyor
www.flickr.com
Go to Pelince's photostream
Popüler Yayınlar
Çikolata Soslu Mozaik Pasta
Her evde sıkça yapılan bir tatlıdır.Hem yapılışı çok kolay hem de hazırlanışı.Bu şekilde sunumu da bence oldukça hoş oldu. Kutlamalar için...
Havuçlu Mozaik Pasta
Malzemeler - 400 gr. petibör bisküvi - 9 adet orta boy havuç - 1,5 su bardağı toz şeker - 130 gr. eritilmiş margarin - yarım çay bar...
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı tavuk sote'yi hazırlamak çok fazla zaman almadığı için keyifle misafirlerinize sunabilirsiniz. Tavuk yemekleri çoğu kişi tara...
Kıymalı Şehriye Çorbası
Malzemeler - 100 gr kıyma - 3 çorba kaşığı sıvıyağ - 3 adet orta boy domates - 2 tatlı kaşığı salça - 6 su bardağı sıcak su - 1 ça...
Cevizli Kurabiye
Bir tek bende mi sorun var anlamadım gitti,siteye giremiyorum.. Blogger sürekli hata veriyor,kimseye yorum yazamıyorum.. pelince.com kapan...
Fırında Köfte Patates
Fırında Köfte Patates sanırım çocuklu evlerin vazgeçilmezidir. Bizim evde de kuru köfte ve patates kızartması çok tüketilmesin diye salça...
Pratik Lahmacun
Annemin bize çocukken yaptığı bu atıştırmalığı bende şimdi çocuklara yapıyorum.Hazırlaması gayet kolay,damak lezzetinize uyar mı bilem...
Revani
Şerbetli tatlıların en kolayı sanırım revanidir.Revani artık klasikleşmiş bir lezzet.Kimi zaman içine yoğurt konur konmaz tartışması yapıl...
Cevizli Un Helvası
Annemin tarif defterinden aldığım un helvası tarifi inanın çok lezzetli oluyor.Annemin kara kaplı bu tarif defteri çok değerli,inanın bu ...