Size daha önce kabak çekirdeğinin sağlık faydaları ve zayıflamaya etkisi konusunda bazı ipuçları vermiştim. Omeage 3 içerdiğini, kan şekerini dengeleyip, uykuyu düzenlediğini, prostat büyümesini önleyip menopoz etkilerini azaltmaya yardımcı olduğunu belirtmiştim.
Orantılı biçimde tüketilirse iyi bir ara öğün seçeneği olduğunu da söylemiştim. Bunlara ek olarak kabak çekirdeğinin bir başka özelliğinin daha altını çizmiştim: Bağışıklık sistemini güçlendirmek.
Kabak çekirdeği bu konuda da gerçekten çok etkili.
Kabak çekirdeğinde, protein, karbonhidrat, Omeaga 3 yağ asidi, B2, B3, B5, B9 vitaminleri, A vitamini, E vitamini, K vitamini, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko, demir, potasyum, sodyum ve bakır gibi yaşamsal mineral ve vitaminler bulunuyor.
Bütün bunları kısaca toparladıktan sonra kabak çekirdeğiyle ilgili bambaşka bir konu anlatıp belki de daha önce duymadığınız bir tarif vereceğim size.
HİÇ KABAK ÇEKİRDEĞİ SÜTÜ İÇTİNİZ Mİ
Şöyle sorayım: Daha önce kabak çekirdeği sütü duymuş muydunuz hiç? Eğer biliyorsanız iyi, bilmiyorsanız size, özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olaracak kabak çekirdeği sütünün nasıl yapıldığını anlatacağım.
Belki hazırlaması biraz sabır biraz da zaman istiyor. Ama sağladığı sağlık faydaları için buna değer.
Derin bir nefes alıp başlayalım anlatmaya.
Önce bir su bardağı dolusu kabak çekirdeğini bir seramik kaba ya da bir cam sürahiye koyun. Üzerini örtecek kadar da su ekleyin. Son olarak da bir tatlı kaşığı kadar Himalaya tuzu ve birkaç damla limon suyunu karışıma ekleyin.
Bu karışımın üzerini, hava almasını sağlayacak bir havlu ya da bezle kapatıp sekiz saat kadar oda sıcaklığında bekletin.
Bu 8 saatlik bekleme sırasında kabak çekirdeklerini koyduğunuz suyu birkaç kez değiştirin. Çekirdekleri duru sudan geçirin. Yani kabak çekirdeği sütünü hazırlarken, beklettiğiniz suyu kullanmayın.
Çekirdekleri bir süzgece koyup iyice akan suyun altından geçirip temizleyin.
Sonra kabak çekirdeklerini blender'a koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekledikten sonra blender'ı çalıştırın.
Kabak çekirdeği suyunuzun kıvamını ayarlamak için koyacağınız su miktarını artırıp azaltabalirsiniz.
Sonra blender'dan aldığınız kabak çekirdeği ve su karışımını bir süzme torbasına koyup elinizin yardımıyla süzün.
İşte kabak çekirdeği sütünüz hazır.
Kabak çekirdeği sütünüzü hemen tüketemezseniz bir saklama kabına koyup 2 ya da üç gün boyunca buzdoabında saklayabilirsiniz.
Nasıl? Soğuk kış aylarında bağışıklığınızı arttırmak için denemeye değmez mi?
BERSU EKİNCİ
Bütünsel Beslenme Danışmanı
https://bersuekinci.com/
https://www.instagram.com/bersuekinci/
https://www.facebook.com/BersuEkinciileYenileKendini/
Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.
Yorum Yaz
Gönder
Yazdır
Hata Bildir
yazarın önceki bloğu
yazarın sonraki bloğu
bu kategorideki önceki blog
bu kategorideki sonraki blog
kategoriden rastgele blog getir
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Diğer Yazarlarımızdan
Yazarın Önerdiği Bloglar
SAĞLIĞIMIZ TEHLİKEDE
ŞİFA BULAYIM DERKEN SAĞLIĞIMIZI TEHLİKEYE ATMAYALIM Bugün arkadaş toplantısında, sağlık ve sorunlarımızı tartışıyorduk. Konu sağlık olunca ve belli bir yaşa üzerinde olmamız dolayısıyla, he..... 07 Aralık 2021 - 15:28
NAHİDE ÇELEBİ
Kendime Şefkat
Şefkat deyince aklınıza ne geliyor? Yumuşak, sıcaklık, sevecen, sarılmak, mutluluk, neşe? Ya da belki gereksiz samimiyet, fazla yakın, sahte, vıcık vıcık? Şefkate verdiğiniz .. 07 Aralık 2021 - 10:41
Ebru Demirhan
Lâ ilâhe illallah
BismillahirRahmanirRahim Ey İnananlar. Hz. Ebû Hüreyre, (radıyallâhu anh) Hazreti Peygamber 'e (sallâllâhu aleyhi ve sellem) şöyle sordu: '' Ya Rasulallah (sallâllâhu aleyhi ve sellem), kıyamet.. 07 Aralık 2021 - 10:40
AYFER AYTAÇ GAZETECİ YAZAR
Bu blog yazarının şu anda bir blog önerisi bulunmamaktadır.
Toplam blog
: 82
Toplam yorum
: 0
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 68
Kayıt tarihi
: 07.08.18
Manchester Metropolitan Üniversitesi Medya ve Kurumsal İletişim Bölümü'nden mezun oldum. Uzun sür..
http://www.facebook.com/bersuekinciileyenilekendini http://www.instagram.com/bersuekinci
Blog habercisi
Blog yazarına mesaj yaz
Yazarı paylaş
Bloglarda Yazarlarda Galerilerde
Sadece bu yazarın bloglarında ara
Ne yapıyor?
Facebook'ta paylaşılanlar
Twitter'da paylaşılanlar
Milliyet Blog
@Milliyet_Blog tarafından gönderilen tweetler
Anasayfa|
Bize Ulaşın|
Yardım|
Açılış Sayfam Yap|
Kullanım Koşulları
Yukarı
© Milliyet Blog Copyright İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve içeriğin hakları milliyet.com.tr'ye aittir. Milliyet Blog kullanıcıları ve üyeleri, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi bulunduğu her türlü fikri eser, fotoğraf, resim vb. materyal ve ürünleri kullanamazlar. Blog kullanıcı ve yazarlarının, üçüncü kişilerin telif hakkı sahibi olduğu yazı, resim vb. ürünleri kullanması durumunda, her türlü hukuki ve cezai sorumluluk kendilerine aittir.