Türk mutfağının ilk akla gelen yemeği pirinç pilavı,ana yemeklerin tamamlayıcısı.. Nohut ve kuru fasulyenin baş tacı olan Mis gibi buram buram kokan tereyağlı arpa şehriyeli pilav ile mutfağımdan herkese selamlar.Bir kaç küçük püf noktasını bildikten sonra kimsenin tutturamaması gibi bir alternatifi yoktur.
Güzel bir pilav nasıl yapılır??
MALZEMELER (4-5 kişilik):
2 büyük su bardağı pirinç
1.5 çay bardağı arpa şehriye
125 gr tereyağ
1/4 çay bardağı zeytinyağ
2 damla limon
1 adet küp şeker
2 adet tavuk bulyon
1.5 tatlı kaşığı tuz
2.5-3 su bardağı da sıcak su
YAPILIŞI:
Tencerenin içine yağımızı koyduktan sonra arpa şehriyesinin rengi değişene kadar kavuruyoruz ve sıcak suda 15 dakika beklettiğiniz pirincimizi iyice yıkayarak arpa şehriyenin üzerine ilave ediyoruz. 5-6 dakika kısık ateşte kavurma işlemine devam ediyoruz. Şekeri ve limonu katıyoruz tuzumuzuda ekledikten sonra sıcak suda erittiğimiz bulyonlarımızı katıp suyunu ilave ediyoruz, kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz..
Güzellikler sizlerle olsun❤️❤️
Share
Gönderen Unknown zaman: 12:46
Etiketler: ANA YEMEKLER, ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV, NEW, PİLAV, PİLAVLAR&MAKARNALAR, ŞEHRİYE PİLAVI, ŞEHRİYELİ PİLAV
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Bu Blogda Ara
BİZ BURALARDAYIZ..
FACEBOOK IG @DİLEKTENBİNBİRLEZZET TWITTER GOOGLE+ PINTEREST
Neler Yayınladım
ANA YEMEKLER (42)
BAKLİYAT SALATALARI (8)
BÖREKLER (22)
ÇORBALAR (7)
ET YEMEKLERİ (19)
HAMURİŞLERİ (29)
İÇECEKLER (2)
KAHVALTILIKLAR (6)
KEK-PASTALAR (20)
KEKLER (13)
KURABİYELER (23)
MEVSİM SALATALARI (5)
POĞAÇALAR (14)
SALATALAR (16)
SEBZE YEMEKLERİ (13)
SOĞUK ÇORBALAR (1)
SÜTLÜ TATLILAR (15)
TATLI KURABİYELER (16)
TATLILAR (19)
TAVUK YEMEKLERİ (5)
ZEYTİNYAĞLILAR (6)
Popüler Yayınlar
MUHALLEBİLİ MEYVELI KEK
MALZEMELER: KEKİ İÇİN: 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı+1.5 yem...
ARNAVUT CİĞERİ
MALZEMELER: 1 tane dana ciğeri( zarı soyulmuş) Un Sıvıyağ Kırmızı biber ❤️Ciğerleri bir süzgece koyun, yıkamayın yıkarsanız se...
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
MALZEMELER: 500 GR TOKAT yaprağı 5 orta boy kuru soğan 2.5 su bardağı pirinç maydonoz dereotu şeker tarçın dolma fıstığı k...
KIYMALI PATATESLİ MAYASIZ PİŞİ
Çocukların çok sevdiği kabartma tozu ile yapıldığı için kolayca hazırlanabilen lezzetli mi lezzetli bir tarif MALZEMELER: 1 yumurt...
FELLAH KÖFTESİ
Semizotunu nasıl yapsam diye düşünürken hemen aklıma Semizotu yatağında fellah köftesi yapmak geldi,çok leziz ve iştah açıcı oluyor. Be...
TAVUKLU ATOM SALATA
Sofralarınıza renk katacak çok lezzetli bir salata tarifi ile herkese merhaba🙋🏼🙋🏼 🐓Tavuklu Atom Salata🐓 2 adet tavuk göğsü 2 adet k...
HİNDİLİ BULGUR PİLAVI
Bugün mutfağımda hindi eti mevcuttu ne yapıyım ne yapıyım diye düşünürken birden aklıma hindi etli bulgur pilavı yapmak geldi.. Malzeme...
SUCUKLU PİZZA
Fırın yolculuğumuz bitti, haydi çayımızı demleyelim soframıza kuralım vee misafircilik oynalımm... SUCUKLI PİZZA 1 su bardağı ıl...
KREMALI SEBZE ÇORBASI
Soğuk günlerin devam ettiği bu günlerde çorbasız sofra olmaz değil mi? Çorba her derde deva derler o yüzden bugünler de bol bol şifa de...
TAVUK İSKENDER
MALZEMELER: 8 parça kemiği çıkartılmış tavuk butu 6-7 tane tırnak pide domates sosu ve 2 yemek kaşığı salça yoğurt 2 diş sarımsak...