Kereviz yemeğine ailece çok seviyoruz ve bu mevsim geliğinde keyifle yaptığım yemekten olmaya başladı benim için kereviz yemeği. Bu güzel nimetlerin sapını da atmaya kıyamadım ve çorbasını denedim , tarifini yıllar öbce bir dergide okumuş ve merak etmişken , elimde kalan sapları bu şekilde değerlendirmek için başladım yapmaya , sonuç mu ? Hepimiz bayıla bayıla içtik kereviz sapı çorbasını. Şayet ekşi tatları seviyorsanız eminim çok hoşunuza gidecektir. Şimdiden afiyet olsun ...
Kereviz sapı çorbası ;
Malzemeler
Kereviz sapları ( Ben 3 kerevizden kalan yapraklar ile yapıyorum)
3 y.k yoğurt
3 y.k un
3 diş sarımsak (isteğe göre)
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı
6 bardak su
Sıvı yağ
Yapılışı
Kereviz saplarını yağ ile kavurun
Unu ilave edip kavurmaya devam edin
Sarımsak ve suyu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın
Kaynadıktan sonra diğer tarafta yumurta sarısı , limon yoğurt ve tuzu çırpın ve çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin
Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın , eğer ağzınıza kereviz yapraklarının gelmesini istemiyorsanız blendırdan geçirin.
Afiyet , bal , şeker olsun..
Sevgiler
Kereviz yemeğine ailece çok seviyoruz ve bu mevsim geliğinde keyifle yaptığım yemekten olmaya başladı benim için kereviz yemeği. Bu güzel nimetlerin sapını da atmaya kıyamadım ve çorbasını denedim , tarifini yıllar öbce bir dergide okumuş ve merak etmişken , elimde kalan sapları bu şekilde değerlendirmek için başladım yapmaya , sonuç mu ? Hepimiz bayıla bayıla içtik kereviz sapı çorbasını. Şayet ekşi tatları seviyorsanız eminim çok hoşunuza gidecektir. Şimdiden afiyet olsun ...
Kereviz sapı çorbası ;
Malzemeler
Kereviz sapları ( Ben 3 kerevizden kalan yapraklar ile yapıyorum)
3 y.k yoğurt
3 y.k un
3 diş sarımsak (isteğe göre)
Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı
6 bardak su
Sıvı yağ
Yapılışı
Kereviz saplarını yağ ile kavurun
Unu ilave edip kavurmaya devam edin
Sarımsak ve suyu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın
Kaynadıktan sonra diğer tarafta yumurta sarısı , limon yoğurt ve tuzu çırpın ve çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin
Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın , eğer ağzınıza kereviz yapraklarının gelmesini istemiyorsanız blendırdan geçirin.
Afiyet , bal , şeker olsun..
Sevgiler
Labels
çorba tarifi kereviz sapı çorbası kereviz sapı çorbası tarifi yemek tariflerim
Share This
BENZER YAZILAR
yemek tariflerim
6 yorum:
Unknown 31 Ekim, 2016
Afiyet olsun, eline sağlık ekşi sever biri olarak eminim çok lezzetli olmuştur.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Kuzununannesi 04 Kasım, 2016
Tesekkurler tatlım harıkaydıı :)
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
maviye iz süren 03 Kasım, 2016
instagramda paylaşmıştın ben de kereviz alınca denerim diye düşünüyordum. Öğlenci olduğum için sabahtan yapıyorum yemekleri şimdi zeytin yağlı kereviz bir de bu çorbayı yapacağım, teşekkürler :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Kuzununannesi 04 Kasım, 2016
Afıyet olsun canım Baharcıgım
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
kozmetikperisi 04 Kasım, 2016
Afiyet olsun;)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Kuzununannesi 04 Kasım, 2016
Cok tesekkur ederımmmmmmmmmmmmm
Sil
Yanıtlar
Yanıtla
Yanıtla
Yorum ekle
Daha fazlasını yükle...
Kelebek kadar narin yorumlarınız için teşekkür ederim. SEVGİLER
Not; yorum yazmak icin hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isiminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.(Çok uzun cümle oldu farkındayım ;)) )
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
404
Sayfa Hatası
Üzgünüm,ama aradığınız sayfa bulunamadı.
Anasayfa
Youtube Kanalım
Sosyal Ağlar
Popüler Yayınlar
Pembe Yağmur Botu & Pelerin ? Hangisini İstersiniz....
Twitter & Instagram :@kuzununannesi Merhabaaaaaa Bu haftaya sizi sevindirecek bir haberle başlıyorum. Çok beğendiğiniz yağ...
Bitmese olmaz mı?
Twitter& Instagram : @kuzununannesi Hafta sonu dışarı çıkarken havanın serinliğine inat giydim bu elbisemi , şıpıdık terliklerimi. ...
Doğum günü çekilişi : Matraş seyahat cüzdanı
Buzzzzzzzzzz gibi İstanbul sabahından herkese sıcacık günaydınnnnlarrr. Bugün farklı bir heyecanla güne başladım aslında sebebi belli ; y...
İstanbul Tattoo Convention' 12
Dövme sevdam uzun yıllardır olmasına rağmen 4 sene önce yatırabildim. Aşkla gittiğimiz bir tatilde tattoo cennnetine gittiğimizi görünce il...
23-24-25 . Haftalar ve Şeker Yükleme Testi
Her şey şahane gidiyor , bulantılar bitmiş , testler güzel geçmiş , kilolar muhteşem alınıyor :)) Kilo meselesi aynen şu şekilde gelişiyor ...
Etiketler
alışveriş
asya avrupa
bebek bakımı
dıy
doğum günü
gezdim gördüm
hafta sonu kombini
hamilelik günlüğüm
hayata dair
ne giydim
oteller
yemek tariflerim
Blog Arşivi
Blog Arşivi Ocak (1) Ekim (1) Eylül (1) Nisan (2) Mart (1) Ocak (1) Temmuz (1) Şubat (1) Ocak (1) Aralık (3) Kasım (1) Ekim (1) Ağustos (1) Haziran (1) Mayıs (3) Nisan (1) Şubat (5) Ocak (1) Aralık (4) Kasım (6) Ekim (8) Eylül (2) Ağustos (5) Temmuz (2) Haziran (3) Mayıs (8) Nisan (2) Mart (3) Şubat (8) Ocak (4) Aralık (6) Kasım (4) Ekim (8) Eylül (7) Ağustos (5) Temmuz (4) Haziran (10) Mayıs (14) Nisan (7) Mart (14) Şubat (15) Ocak (9) Aralık (5) Kasım (5) Ekim (2) Eylül (6) Ağustos (5) Temmuz (6) Haziran (8) Mayıs (7) Nisan (10) Mart (12) Şubat (6) Ocak (10) Aralık (13) Kasım (8) Ekim (8) Eylül (4) Ağustos (7) Temmuz (9) Haziran (1) Mayıs (10) Nisan (8) Mart (11) Şubat (8) Ocak (4) Aralık (4) Kasım (5) Ekim (5) Eylül (6) Ağustos (7) Temmuz (8) Haziran (10) Mayıs (6) Nisan (6) Mart (9) Şubat (9) Ocak (7) Aralık (10) Kasım (6) Ekim (7) Eylül (7) Ağustos (19)