Bahar Tarhanası Tarifi, Bahar Tarhanası Nasıl Yapılır? bahar tarhanası çorbası, kolay yapımı olmasının yanı sıra çok besleyici ve leziz bir çorbadır. Bahar tarhanası nasıl yapılır merak ediyorsanız tarifi aşağıda verilmiştir. Denemenizi tavsiye ederiz.
23 Aralık 2016 Cuma 09:05 tarihinde eklendi.
Bahar Tarhanası Nasıl Yapılır?
Kış mevsiminin vazgeçilmezi tarhana çorbası, kışın soğuk günlerinde içenlerin içini ısıtıyor. Çorba tarifi dendiği zaman akla gelen ilk çorbaların başında gelen geleneksel tarhana çorbası, yaz mevsimine uyarlanarak biraz daha hafif bir şekilde hazırlanması ile bahar tarhanasını alıyor. Bu bahar tarhanası çorbası, kolay yapımı olmasının yanı sıra çok besleyici ve leziz bir çorbadır. Bahar tarhanası nasıl yapılır merak ediyorsanız tarifi aşağıda verilmiştir. Denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler:
1 fincan kırmızı mercimek
8 bardak su
1 fincan pirinç
3 kaşık tarhana
2 kaşık margarin
Bir tatlı kaşığı salça ya da
1 tane büyük domates
Tuz
Arzuya göre maydanoz
Bahar Tarhanası Yapılışı:
Çorba için ayrılan tencerenin içine margarini koyarız. Daha sonra gerekli olan salçayı da ilave ederiz. Karıştırarak salçayı kavururuz. 8 bardak suyu döktükten sonra 3 kaşık tarhanayı, yarım çay bardağı pirinci ve yeteri kadar tuzu ilave edelim. En son yarım çay bardağı kadar mercimeği de ilave ederek kaynamaya bırakalım. Bütün malzemeler pişinceye kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edelim. En son pişmesi ile birlikte ateşten almadan hemen önce doğranılan maydanozları da ilave ederek sıcak bir şekilde servis edelim. Kişilerin zevkine göre kırmızı pul biber ilavesi yapılarak da tüketilebilen bu bahar tarhanası tarifi, denenmeye değer ve aynı zamanda lezzetli bir tariftir. Tatmak isteyenlere tavsiye ederiz. Leziz sofralar dileriz.