Ege, İzmir, Gezi, Yemek, Lezzet, Blog, yemek blogu, Gurme, Tarif, Mekan, Etkinlik, Eğlence, Haber, Lokanta, Restoran, İzmir'de Kahvaltı, Deniz, Kordon, Şirince, Urla, Asansör, Çeşme, Alaçatı, Foça, Tire, Hilton, Swiss, Kumru, Lokma, Boyoz, Sakız, Lor, Karadut, Köfte, Zeytin, Zeytinyağı, Üzüm, İncir, Ot çeşitleri, Cibez,Rezene, Şevketibostan Radika, Arapsaçı Ege Otları, Börülce, Kalburabastı, Buzlu Badem, Gevrek, Çiğdem, Tulum Peynir, Katmer, Midye, Balık, Enginar, Türkiye
İzmir'de Aralık Ayındaki Yemek Kursları
Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar
Aralık 01, 2010
Daha önceki iki yazımda (İzmir'de Yemek Kursu ve İzmir'de Yemek Kursu II) güzel şehrimizdeki çeşitli kursları ilgi duyanlar için tanıtmaya çalışmıştım. Bu yazımda da aralık ayı programlarını size duyurmak istedim. Böylece henüz yeni girdiğimiz ayda gitmek istediğiniz kursları belirleyip rezervasyonlarını yaptırabilirsiniz.
Bademmutfak'ın aralık ayında hafta sonu da dahil olmak üzere her gün yeni bir kursu var, hatta bir değil günde birkaç tane. Ben Bademmutfak'ta pasta ve çikolata konulu iki kursa katıldığım için size gönül rahatlığıyla tavsiye edebiliyorum.
Peki neden Bademmutfak'ta bir kursa katılayım derseniz, cevabını size Bademmutfak'ın sahibi, Gıda Mühendisi Beyhan Hanım verecek:
1-Her hafta çarşamba ve hafta sonları birbirinden güzel menüler ile yemek kurslarımız ile sizlerleyiz.( Fransız mutfağı, temel mutfak ve yeni yıl menüleri)
2- Yeni yıl geliyor, Yeni yıl temalı eğlence ve heyecan dolu kurslar ile umut dolu bir yıla merhaba diyoruz . (Yeni yıl renkli kurabiyeleri, çikolataları, cupcakeler, pastalar)
3- Her salı yapılan temel pastacılık programlarımız devam ediyor. Pastacılık ile ilgili en doğru bilgileri, lezzetli ve kaliteli reçeteleri , uygulamalı olarak öğrenmek istiyorsanız sizi bekleriz.
4- Yeni yıl hediyeleri almaya başlamadan önce bu yıl en güzel hediyenin Bademmutfak programlarından birini hediye çekleri ile sunmak olacağını unutmayın.
5- Yeni yıl hediye planlarınızda çikolata, pasta ve kurabiye yaptırmayı düşünüyorsanız, Bademmutfak seçenekleri size güzel alternatiflar sunuyor.
6- Şirketlerde, okullarda 2010 hoşşakal, 2011 hoş geldin partilerinde Bademmutfak aktif, heyecanlı, tatlı programlar hazırlıyor.
7- Kış aylarını merak ettiğiniz pastaları, yemekleri öğrenmek ile değerlendirmek istiyorsanız. 4 adet Bademmutfak programını toplamda %15 indirim ile alabilirsiniz. Bu fırsatı yakalamak için Aralık ayında en az bir program ile başlamanız yeterlidir.
Aralık takvimimiz aşağıdaki gibidir; kayıt olmak için 330 46 40 aramanız yeterlidir.
Bademmutfak iletişim bilgileri:
http://www.bademmutfak.com/
info@bademmutfak.com
PZT
SALI
ÇARŞ.
PERŞEMBE
CUMA
CTS
PAZAR
1
FRANSIZ mutfağı
Cupcake
çikolata
2
Temel Pastacılık
Şeker hamuru kaplı pasta
3
Çikolata Kursu
Renkli
kurabiye
4
Şeker hamuru pasta
Çikolata kursu
5
Fransız mutfağı
6
Cheese
cake
Çikolata kursu
7
Temel pastacılık
Krem şanti pasta
8
FRANSIZ mutfağı
Profiterol ve ekler
Çikolata kursu
9
Şeker Hamuru Kaplı Pasta
cupcake
10
Charlotte Kursu
Krem şanti pasta
11
Fransız Mutfağı
cupcake
Çikolata kursu
12
Temel mutfak
13
Cupcake
Çikolata kursu
14
Temel pastacılık
Renkli Kurabiye
15
Fransız mutfağı
Makarna Yapımı
Çikolata kursu
16
Şeker Hamuru Kaplı Pasta
İtalyan pizza
17
Çikolata kursu
Ekmek yapımı
18
Fransız mutfağı
Renkli kurabiye
Çikolata Kursu
19
İtalyan pizza
20
Renkli Kurabiye
Mayalılar
Çikolata kursu
21
Charlotte pasta
Temel pastacılık
22
Temel mutfak
Profiterol ve ekler
çikolata Kursu
23
Şeker Hamuru Kaplı Pasta
Açma börek
24
Yılbaşı pastası
Çikolata kursu
25
Renkli kurabiye
Çikolata kursu
26
Yılbaşı yemek menüsü
27
Cheese
cake
Çikolata kursu
28
Cupcake
Orijinal kurabiye
Temel pastacılık
29
Yılbaşı menüsü
Kremşanti pasta
Çikolata kursu
30
Şeker Hamuru Kaplı Pasta
Renkli kurabiyeler
31
***
﻿Aralık ayında gidebileceğiniz bir başka kurs ise Cafe Swiss ve Equinox'a ait. Cafe Swiss'in kursları cumartesi günü saat 12.30-15.00 arasında ve ücreti 45 TL. Aralık ayı programlarında Ev Yapımı Ravyoli ve Makarna Sosları, Deniz Ürünleri, Çikolata ve Pasta Yapımı, Bonfile ve Antrikot yapımı konuları mevcut.
Equinox'un kursu ise perşembe günleri 13.00-15.00 saatleri arasında ve ücreti 60 TL. Aralık ayı programlarına fotoğrafı tıklayıp büyüterek ulaşabilirsiniz. Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için (232) 414 52 12'yi arayabilirsiniz. Ben bu kurslara daha önce katılmadığım için tavsiye noktasında bir şey söyleyemeyeceğim. Katıldığım zaman izlenimlerimi aktarırım.
Belki bu kurslardan birinde sizlerle karşılaşırız ne dersiniz? :)
İzmir'deki Yemek Kursları
Bağlantıyı al
Facebook
Twitter
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar
Yorumlar
aslı 1 Aralık 2010 15:49
güzel görünüyorlar. mutfakta ekip olarak çalışmak nasıl olur acaba?
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Egeden Tarifler 1 Aralık 2010 19:00
Aslı, bence çok keyifli oluyor :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Nilgün 1 Aralık 2010 21:19
Paylaşımların için tekrar teşekkürler..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Egeden Tarifler 2 Aralık 2010 14:15
Nilgün, rica ederim umarım bir kursta karşılaşır, beraber çalışırız :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Melike 2 Aralık 2010 21:42
vakti olanlar için kaçırılmayacak fırsat! İzmirlileri çok eğlenceli zamanlar bekliyor gibi görünüyor..
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
evli ve cocuklu 3 Aralık 2010 00:21
Ben bu sefer gitmeye çalışacağım:)) Acaba hangisine gitsem? alternatif çok olunca:)) Paylaşımın için teeşekkürler Ege...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Egeden Tarifler 7 Aralık 2010 11:37
Melike, haklısın, keşke hepsine gidebilsem :)
Evli ve çocuklu, ben de aynı şeyi düşünüyorum :) Ben de yorum için teşekkür ederim :)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
öMüR TaHa' NıN aNNeSi 3 Aralık 2012 22:57
cocugumu birakacak yer olsaydi gitmeyi cok isterdim ama malesef.:(
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
öMüR TaHa' NıN aNNeSi 3 Aralık 2012 22:58
cocugumu birakabilecegim bir yer olsaydi mutlaka katilirdim ama malesef...:(
YanıtlaSil
Yanıtlar
Yanıtla
Yorum ekle
Daha fazlasını yükle...
Yorum Gönder
Düşüncenizi paylaştığınız için çok teşekkürler!
Bu blogdaki popüler yayınlar
Suda Yumurta
Ekim 15, 2010
Benim kahvaltıda çok sevdiğim bir yumurta çeşididir suda yumurta. Ama itiraf etmeliyim ki annemden başka yumurtayı bu tarzda yapan kimseye rastlamadım :) Yapanlar varsa ses versin lütfen :) Ben de tabii ki annemden öğrendim bu tarifi. Yapımı oldukça kolay ve haşlanmış yumurtadan -bana göre- daha lezzetli. Hafta sonu kahvaltınızda denemenizi öneririm. Malzemeler: Yumurta (kişi sayısı kadar) Su Zeytinyağı Tuz Baharat (kekik, kırmızı biber, karabiber...) Yapılışı: Teflon ya da yapışmaz bir tavaya 1-2 parmak kadar su koyun, ocağa alın. (tavanın büyüklüğünü yumurta sayısına göre seçin) Su kaynayınca içine yumurtaları yanyana kırın (karıştırmayın olduğu gibi kalsın). Daha çabuk pişmesi için kapağını kapatın ve sarısı sertleşene kadar pişirin. (bir çatalla hafifçe bastırarak kontrol edebilirsiniz.) yumurtayı bir tabağa alın üzerine tuz ve sevdiğiniz baharatları ardından da zeytinyağını gezdirin, afiyet olsun :)
Devamı
Kalburabastı
Eylül 06, 2010
Sizinle bugün bayram tatlılarınız için harika bir alternatif olacak bir lezzeti paylaşacağım. İzmir'e özgü tatlılardan biri: kalburabastı ya da diğer adıyla kalburabasma. Bu tarifi yıllar önce bir bayramda çok güzel yemek yapan ve özellikle de Ege yemeklerini çok iyi bilen yengemin annesinin evinde yemiştim. Şerbetli tatlıların hiç birisi ile arası olmayan biri olarak hatır için bir çatal aldığımı, ardından hemen tarifini istediğimi söylersem ne kadar güzel olduğunu tahmin edersiniz sanırım. O zamandan beri her bayram bu tatlıyı yaptım ve beğenmeyen, tarifini istemeyen olmadı :) Diğer kalburabastılardan hem tarifi hem de lezzeti oldukça farklı! Kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzeti var... İçindeki tarçın kokusu mis gibi... Bu tarifi bayram için mutlaka denemenizi öneririm, püf noktalarına dikkat ederseniz, daha doğrusu tarifime birebir sadık kalırsanız çok iltifat alacağı garanti :) Bunu özellikle söylüyorum, çünkü yıllardır bu tarifi isteyen herkese verdim ama aynı
Devamı
Fırında Karagöz Balığı
Mayıs 24, 2010
Karagöz balığını ilk kez denedim, balıkçı karagözün çipuranın akrabası olduğunu söylemişti :) Gerçekten de lezzetleri birbirine yakın. Yalnız karagöz çipuradan daha yağlı bir balık. Ben çipura ve levrekte olduğu gibi bu balıkta da soslayıp fırınlama usulünü tercih ettim. Buğulama ya da balık çorbası da yapılabilir. Malzemeler: 2 adet karagöz balığı 1-2 adet patates (isteğe bağlı) 1 adet krımızı biber (isteğe bağlı) 1 adet soğan (isteğe bağlı) Sosu için: 3-4 adet sarımsak 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu Tuz Karabiber Defne yaprağı, biberiye Yapılışı: Ayıklanan ve temizlenen balığı süzgüye alın, suyunun süzülmesini bekleyin. Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Ezilmiş zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyu ile hazırlanan sosu balığın içine ve dışına sürün. (balığın dış yüzeyine bıçakla ufak çizikler atabilirsiniz sosu içine alması için) Aralara defne yaprağı ve biberiye yerleştirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıkları dizin
Devamı
Blogger tarafından desteklenmektedir
Tema resimleri konradlew tarafından tasarlanmıştır
Egeden Tarifler
İzmir, Turkey
egedentarifler@gmail.com Akademisyen & Yemek Bloggerı & Seyyah & Travel and Gourmets dergisi gezi yazarı Yemek yapmayı, yemeyi, farklı lezzetler keşfetmeyi, yeni yerler görmeyi seven bir İzmirli, Egeli... Blogumda başta Ege'ye ait olmak üzere Türk mutfağının zengin birikimini yansıtan yemek tariflerine yer vermeye çalışacağım. Yemek tarifleri dışında gezi yazılarının ve restoran önerilerinin bulunduğu Gurme'nin Gözüyle köşesinin de ilginizi çekeceğini umuyorum. Mutfakla ilgili katıldığım eğitimler: - Butik Çikolata (Bademmutfak) - Kremşantili Yaş pasta (Bademmutfak) - Şeker Hamurlu Pasta (Vanilya) - Butik Kurabiye (Miss Pasta) - Meksika Mutfağı (Bademmutfak) - Pizza Kursu (Roka Mutfak) - Cheesecake Kursu (Bademmutfak) - Taze Makarna Yapımı (İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü) - Sevgililer Günü Atolyesi (Dr Oetker Deneme Mutfağı) - Sevgililer Günü Menüsü (İstanbul Doors Akademi) - Sağlıklı Yemekler (İzmir Mutfak Sanatları Enstitüsü)