Kahvaltı için farklı bir tarif arayanlar için pratik ve enfes tarifimiz var. Yumurta dolması kıvamıyla göz kamaştırıyor. Bunun için yumurtalar önce haşlanıyor, sonra içleri doldurulup bol yağda kızartılıyor. Sizler de evinizde yumurta dolması yapmak isterseniz mutlaka tarifimizi denemelisiniz.
Yumurta protein bakımından oldukça bol bir besindir. Hem sağlıklı hem de besin değerini kaybetmeden yumurta pişirmenin en kolay yolu ise haşlamaktır. Haşlanmış yumurta ile yapabileceğiniz enfes ve tadı damaklarda kalan bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Bursa’nın Mudanya ilçesine özgü olan yumurta dolması, çay saatlerinizde damağınıza hitap edecek. Evinizde kahvaltı saatlerinde severek yiyeceğiniz yumurta dolmasını sadece 10 dakika içerisinde yapabilirsiniz. Nasıl mı? Yumurta dolmasının pratik tarifi bugünkü yazımızda.
ÇITIR YUMURTA DOLMASI TARİFİ:
MALZEMELER
10 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 8 dal maydanoz Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
Yumurtaları suyun içerisinde haşlayın. Daha sonra kabuklarını soyup, boyuna ikiye bölün.
Yumurtanın sarılarını bir kabın içerisine alıp, içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber ve ince doğranmış maydanozu ilave edip iyice ufalayın.
Hazırlanan iç harcı yumurtanın beyaz çukur kısımlarına doldurun.
Ayrı bir tabakta bir yumurtayı çırpıp dolmaları önlü arkalı yavaşça bulayın.
Kızgın yağın içerisinde kızartın. Kağıt havlu ile fazla yağını alıp servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Okumaya devam et
Önceki makale Lalaped tatlısı nasıl yapılır? Pratik Lalaped tarifi
Sonraki makale Besan Ladoo tatlısı nasıl yapılır? Pratik tatlı
Yemek Tarifleri içinde yayınlandı	
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.