Bir tencerede etsuyunu kaynatın.İçine pirinci ilave edin.Başka bir tencerede un,margarinin 100 gr.nı , yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın.Karışıma bir bardak su ilave edin.Bir kez daha iyi karıştırın.Ateşi iyice kısın.Karışımı et suyunun içine bit tel süzgeçten geçirerek katın.Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin.Tuzunu da aldıktan sonra yayla çorbasını ağır ateşte v20 daik,ka pişirin.Bir sahanda margarini eritip kekeiği ilave edin.Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Benzer Yazılar
Kaşarlı Ahtapot Yemeği
Kaşarlı Ahtapot
Midye Tava
Ahtapot Güveç
Kalamar Tava
Midye Güveci
Karides Kokteyl
Yazar: admin
Yorum Yok
17 Mart 2011
Deneme Deneme
Domatessuyu.Com
Denemeeee
Yayla Çorbası yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
1.028 views
Yazar: admin
Yayınlanma Tarih: 17 Mart 2011
Kategori: Yemek Tarifleri
Etiketler: Hüseyin Karatay Ustadan Yayla çorbası yaapılışı, Oktay Ustadan yayla Çorbası tarifi, Yayala çorbası malzemeleri, yayla çorbası nasıl yapılır