Dünya çapında zeytinyağı üretimi kapalı bir yıl geçirirken, Tunus'taki hasat şimdiye kadarki en iyilerden biri olacak şekilde şekilleniyor. Verimlilik için mükemmel hava koşulları, zeytin ağaçlarının rekor bir sezon için hazır olmasına yardımcı oldu.
Ayrıca bakınız: 2014 Hasadının Kapsamı
Zaten Arap ülkeleri arasında en büyük üretici olan Tunus, bu yıl dünyanın üçüncü büyük zeytinyağı üreticisi olmayı hedefliyor. Tarım Bakanlığı'na göre, bu yılki üretimin 265,000 ile 285,000 ton arasında olması - geçen yılın üretiminin iki katından fazla olması bekleniyor.
Ve Tunus zeytinyağı sektörü için büyük bir kazanç olsa da, tampon hasadı bazı sorunlar yaratmaktadır.
Yüksek insan gücü maliyeti, kalifiye işçi eksikliği ve soygun tehlikesi, üreticiler için gerçek tehditlerdir. Bununla birlikte, Tunuslu ihracatçılar, kendi iç talebini karşılayamayan bir zeytinyağı kalesinde zayıf hasatlardan yararlanarak Avrupa'da gelişmek isteyecekler.
Normalden daha büyük hasat işlemleri için uzmanlar ve yerel yönetimler tarafından özel önlemler alınmıştır. Sfax çiftçileri 9 Kasım Pazartesi günü hasada başladı ve diğer bölgelerdeki üreticilerin dolu fırtınası nedeniyle daha erken başlamasına izin verildi.
Uluslararası pazardaki yüksek talebi karşılamak için Tunus zeytinyağını pazarlamak için yeni girişimler de düşünülüyordu.
reklâm
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, üretim, Tunus
reklâm
Alakalı haberler
iş
Aralık 1, 2021
Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor
Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yıllık zeytinyağı üretim tarihini nasıl canlı tuttuğudur.
iş
Aralık 1, 2021
Xylella'nın Yıktığı Puglia'da Yeni Zeytin Ağaçları Dikiliyor
İtalya'da yeni bir yasa, Xylella'nın musallat olduğu bölgelerde izleme ve kaldırma operasyonlarını değiştirdi. Fonlar, ağaçları yeniden dikmek ve değirmencileri tazmin etmek için kullanılıyor.
iş
Aralık 1, 2021
Deoleo CEO'su Geleceğin Uzmanlaşmış, Sürdürülebilir Üretimde Olduğunu Söylüyor
Ignacio Silva'ya göre uzmanlaşma, geleneksel üreticilerin hayatta kalmasının anahtarıdır ve tüm sektör gelişmek için modernleşmek zorundadır.
Afrika / Orta Doğu
Kasım 30, 2021
Mısır, Aşırı Hava Koşullarının Korulara Zarar Vermesinin Ardından Daha Düşük Üretim Bekliyor
Mısır'ın birçok bölgesinde verimin ortalamanın yüzde 50 ila 80 altında olması bekleniyor. Ancak üreticiler geleceğe umutla bakıyor.