Popüler Kategoriler : Açma Tarifleri , Aperatif Yemek Tarifleri , Bakliyat Yemekleri Tarifleri , Balık Tarifleri , Börek Tarifleri , Dondurucuda Ürün Saklama Tarifleri , Ekmek Tarifleri , Et Yemekleri Tarifleri , Kek Tarifleri , Köfte Yemekleri Tarifleri , Konserve Tarifleri , Krep Tarifleri , Makarna Tarifleri , Mantı Tarifleri , Pide Tarifleri , Pilav Tarifleri , Pizza Tarifleri , Poğaça Tarifleri , Reçel Tarifleri , Sebze Yemekleri Tarifleri , Şerbetli Tatlı Tarifleri , Sütlü Tatlı Tarifleri , Tarhana Tarifleri , Tart Ve Turta Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Tavuk Yemekleri Tarifleri , Turşu Tarifleri , Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Bülbül Yuvası Tarifi
Tarih : 6 Temmuz 2014 | Kategori : Şerbetli Tatlı Tarifleri
Bu tarife puan verin :
Aldığı Puan :
5 36
(Toplam 36 kullanıcı)
Malzemeler
Hamuru için:
200 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin akı hamurların üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Tatlıların ortasına:
1 kase ceviz içi
yumurta akı
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Üzerini süslemek için:
çekilmiş ceviz
kaymak
Genel Bilgiler
Porsion Sayısı : 10
Pişirme : 30 Dakika
Mutfak : Türk
Yazar : Ayşe Yaşar
Benzer Tarifler
Çıtır Burma Baklava Tarifi
Yumurtalı Un Helvası Tarifi
Kaymaklı Şöbiyet Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
Çok lezzetli ve ağızda dağılan bir tatlı tarifi.
Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz.Bir tencerede şekeri ve suyu karıştırıyoruz.Tencereyi ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz.Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz.Daha sonra ocağın altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Hamur yoğuracağımız kaba eritip soğuttuğumuz tereyağını,yumurta,sıvıyağ,yoğurt ve sirkeyi alıp karıştırıyoruz.Kabartma tozu ve unu azar azar ekliyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru iki eşit parçaya bölüp merdaneyle orta kalınlıkta açıyoruz.İlk parçadan çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkarıyoruz.İkinci hamura da aynı işlemi uygulayıp eşit sayıda yuvarlak parçalar elde ediyoruz.İkinci hamurdan elde ettiğimiz parçaların ortasını bir şişe kapağı yardımıyla tekrar çıkarıyoruz.İlk yuvarlakların üzerine yumurta akı sürüp ikinci yuvarlakları üzerine kapatıyoruz.Yani ortası havuz gibi şekiller elde ediyoruz.Hafif yağladığımız tepsiye tatlıları dizip üzerlerine yumurta akı sürüyoruz.Ortalarına yarım ceviz koyuyoruz.180 derecede tatlılar pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Tatlılar fırından çıkınca sıcakken üzerlerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz.Soğuyunca servis tabağına alıp üzerlerine kaymak koyuyoruz.Ceviz içiyle süsleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Önemli Bilgiler
Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı.Eklediğimiz sirke hamurumuzun gevrek olmasını sağlıyor.
Etiketler : tatlı tarifleri, şerbetli tatlı, kaymak, ceviz, yumurta, ceviz içi, yoğurt, sirke, un, tereyağ, toz şeker, sıvıyağ, kabartma tozu, bülbül yuvası tatlısı
Tweet
Yeni Tarifler
Yeni
Çıtır Burma Baklava Tarifi
Yapılışı çok kolay çıtır çıtır burma baklava.
Yumurtalı Un Helvası Tarifi
Yapılışı çok pratik lezzeti mükemmel bir tarif.
Çilekli Tart Kek Tarifi
Mis kokulu çileklerin kakaolu tart kekle buluşması.
Limon Kokusu sizlere yapımı basit, lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerini sunar. Evinizdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz yemek tariflerini ayrıca başka hiçbiryerde bulamayacağınız özel tarifleri sitemizde bulabilirsiniz.