Bağışıklık sistemimiz; vücudumuzda meydana gelebilecek tüm enfeksiyonları, vücutta tutulabilecek bakterileri, olabilecek hastalıkları önceden gören ve buna kendi içinde bir savaş açarak bedenimizi koruyan; en önemli sistemlerinden biridir. Bu sistem; vücudumuza girebilecek tüm maddeleri tanır; basitçe açıklamak gerekirse iyi ve kötü şeklinde ayırt ederek vücutta tutmaya ya da atmaya yarayan bir mekanizma geliştirir. Bu mekanizma; akyuvarlar, lenfler, kemik iliği, timus ve dalaktan oluşur ve hepsinin ayrı...
Devamı
20 Ağustos 2021
Özlediğimiz Sosis Lezzeti Geri Geldi!
Sosis yalnızca pazar kahvaltılarının ya da sandviçlerin malzemesi değil, aslında büyük bir barbekü kültürünün değişmez bir parçasıdır. Birçok ülkenin kültüründe yer alan ve farklı teknikler ile lezzeti de değişen sosis çeşitlerine birlikte göz atalım. Almanya’da her köşe başında seyyar bir arabada çeşit çeşit sosis satan birine rastlayabilirsiniz. Frankfurt’tan çıkıp Alman sokak kültüründe değişmez bir yer alan Frankfurter Sosis ise...
Devamı
20 Ağustos 2021
Lezzetli Et Nasıl Pişirilir? Et Nasıl Mühürlenir?
Etinizi tavada pişirmeye başladığınızda, et bir süre sonra suyunu salar ve aslında bu; ete nemini ve yumuşaklığını veren öğelerden biridir. Mühürleme, etin bu gizli lezzet sırrının içinde kalmasını sağlayan bilinen en yaygın yöntemlerden biridir. En iyi Steakhouse’lardaki şeflerin özenle hazırladığı yumuşacık etler gibi, kendi mutfağınızda lezziz etler hazırlayabilmeniz ve mutfağınızın şefi olabilmeniz için size birkaç lezzet önerisi hazırladık...
Devamı
06 Ağustos 2021
Dana Eti Nasıl Seçilir ve Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Dana eti, oldukça lezzetli ve son derece besleyicidir. Her damak tadına hitap eden eşsiz lezzetleriyle zengin Türk Mutfağı’ndaki birçok yemeğin de vazgeçilmezidir. Avrupa ülkelerindeki mutfaklarda da birçok tarif dana etiyle hazırlanır. Dananın farklı bölgelerinden elde edilen etler, farklı yumuşaklık ve yağ dokusuna sahip olduğu için; dana eti alışverişinizi yaparken tarifinize uygun et seçmek oldukça önemlidir. Taze aldığınız etinizi buzdolabında 3-4 güne kadar saklayabilirsiniz. Bu yüzden, dana eti...
Devamı
02 Mart 2020
Dana Dil Füme
Füme dil, büyükbaş hayvanların dillerinden yapılan bir şarküteri ürünüdür. Dillerin iyice temizlenmesinin ardından salamura edilmesi, pişirilmesi ve tütsülenmesi aşamalarının ardından tüketilebilecek füme dil elde edilir. Çoğu zaman füme dil, sığır dilinden yapılır.
Devamı
20 Şubat 2020
Antrikot Pişirmenin Püf Noktaları
Antrikot pişirmek çoğu zaman gözümüze riskli gelir. Biraz az pişirsek çiğ kalır, biraz daha pişirelim desek bu kez et iyice kurur ve sertleşir. Hatta bazı zamanlar bıçakla kesmek dahi zorlaşır. Böyle olunca da antrikot lezzetini kaybediyor. Peki, antrikotu lezzetini kaybetmeden iyice pişirebilmek için ne yapmak gerekiyor? Bu yazımızda antrikot nasıl pişirilir, lezzetli antrikot nasıl yapılır, tüm püf noktalarını sizlerle paylaşacağız.
Devamı
15 Şubat 2020
Kırmızı Et Tüketmenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Kültürümüzde çokça yeri olan, mutfaklarımızda sayısız çeşitte yemeğin ana malzemesi olabilen kırmızı et , özellikle Kurban bayramı yaklaşırken tam anlamı ile bir gündem konusu haline geliyor.
Devamı
15 Şubat 2020
Kırmızı Etin Önemi
Geçmişten günümüze sağlıklı besinler arasında vazgeçilmez konumunda olan kırmızı et zirveyi kimselere bırakmıyor. İnsanların sağlıklı olarak yaşamını sürdürmesinde kırmızı etin payı kuşkusuz oldukça yüksek. Kas gelişiminin sağlık lı bir şekilde tamamlanabilmesi için gerek çocuklarda gerekse de yetişkinlerde kırmızı et tüketimi oldukça önemli bir yere sahip.
Devamı
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.
SOSYAL MEDYADA BİZİ TAKİP EDİN
Sosyal medyaya özel indirim ve kampanyalardan ilk sen haberdar ol, fırsatları yakala!
Ürünler
Dana Etlerimiz
Döner / Hazır Yemek
Şarküteri
Süt ve Süt Ürünleri
Çorbalar / İlik Suyu
Düvee Mutfak
Tütsü Kitchen
Tüm Ürünler
Önemli Bilgiler
Teslimat Koşulları
KVKK - Aydınlatma Metni
Üyelik Sözleşmesi
Garanti ve İade Koşulları
Mesafeli Satış Sözleşmesi
Hızlı Erişim
Anasayfa
Yeni Ürünler
İndirimdekiler
Sepetim
Üye
Yeni Üyelik
Üye Girişi
hakkımızda
Telefon: 0 542 242 41 42
Adres:DETAYAGRO TARIM VE HAYVANCILIK YATIRIMLARI SAN. TİC. A.Ş.
Üretim DİKİLİTAŞ MAH. HAKKI YETEN CAD. SÜLEYMAN SEBA KOMPLEKSİ NO:10 KAT:-1 İÇ KAPI NO:15 İSTANBUL/BEŞİKTAŞ