Ağrı Haber Ağrı Spor Gündem Eğitim Sağlık Teknoloji Siyaset Ekonomi Dünya Kültür- Sanat Spor Yaşam Ağrı Nöbetçi Eczaneler
23:35 Ağrı Valisi Osman Varol, Birgül Şimşek'i ziyaret etti
23:27 Ağrı Valisi, Doğubayazıt'ta harekat merkezini ziyaret etti
23:19 Ağrı'da anaokulu açılışı yapıldı
23:11 Ağrı'da Karla Mücadele Eylem Planı Hazırlandı
15:30 Prof. Dr. KARABULUT Kızılay Giyim Mağazasını Ziyaret Etti
15:25 Ağrı AK Gençlik Üyelik Çalışmasında İkinci Oldu
12:25 Tesktilkent Ağrı'da binlerce insana istihdam sağlıyor
12:20 Ağrı Barosu yeni hizmet binasına taşındı
01:08 Savcı Sayan, Molla Musa Celali'nin Taziyesine Katıldı
00:50 Ağrı Beyaza Büründü
BİST
1,880.06
ALTIN
782.35
DOLAR
13.74
STERLİN
18.29
EURO
15.56
Osman dede 60 yıldır aynı mahallede çaycılık yapıyor
80 yaşındaki Osman Çetin isimli vatandaş, yaklaşık 60 yıldır aynı mahallede çay ocağı işletiyor. Farklı meslek yapmayı düşünmediğini söyleyen Osman dede, ömrünün neredeyse tamamını çaycılık yaparak burada geçirdiğini söylüyor.
Osman dede 60 yıldır aynı mahallede çaycılık yapıyor
80 yaşındaki Osman Çetin isimli vatandaş, yaklaşık 60 yıldır aynı mahallede çay ocağı işletiyor. Farklı meslek yapmayı düşünmediğini söyleyen Osman dede, ömrünün neredeyse tamamını çaycılık yaparak burada geçirdiğini söylüyor.
27 Ağustos 2021 Cuma 09:31
ABONE OL
Ordu'nun Fatsa ilçesinde yaşayan Osman Çetin, 60 yıldır her gün sabahın ilk saatlerinde çay ocağının kapısını açıyor. Sabah namazı sonrası müşterilerine tavşankanı çay demleyen Çetin, Türk tarihinin eski ancak tükenmeyen mesleği çaycılığı yaşatmaya çalışıyor. Çetin ömrünü adadığı demlik, kazan ve müşterilerine ilk günlü aşkla hizmet etmeyi sürdürürken, eskiden kullanılan kömürlü ocakların lezzetinin ise bir başka olduğunu belirtiyor.
“60 yıldır aynı mahalledeyim”
Mesleğe ilk olarak 1962 yılında bir kahvehanede çalışarak başladığını belirten Osman Çetin, “Onlarla birlikte askere gidene kadar 2 yıl çalıştım. 1966 yılında askerden gelince kendi yerimle birlikte aynı mahallede çalışmaya başladık. 60 Yıldır Mustafa Kemal Paşa Mahallesi'ndeyim” dedi.
“Eskiden çay farklı olurdu”
“Eskiden çok ve daha kaliteli çay ocakları vardı. Kahvemiz ve çayımız farklı olurdu” diyen Osman Çetin, “Kömürlü ocaklar vardı, artık hepsi sanayileşti. Şuanda elektrikli ve gazlı ocaklar kullanılıyor. Bu da çayın kalitesini düşürdü. Çayımız ne kadar kaliteli olursa olsun 50 sene önceki tat şuanda yok. Ne kadar gayret de etsek eskiyi tutmuyor” şeklinde konuştu.
“Mesleğimi değiştirmeyi hiç düşünmedim”
60 yılını verdiği çay ocağını işlettiği sürede hiç farklı meslekleri yapmayı düşünmediğine dikkat çeken Çetin, “Ben hiç meslek değiştirmeyi düşünmedim, istesem değiştirirdim. Şimdi de gücümün yettiği yere kadar gideceğim ama ben işimi severek yapıyorum. Fatsa'da da beni tanırlar. Sıcak-soğuk fark etmeden çalışırım. Bu gönül işini bu şekilde devam ettirmeyi düşünüyorum” ifadelerine yer verdi.
“Gençler bu geleceği yaşatsınlar”
Gençlerin, az bir zaman da olsa çay ocaklarında vakit geçirmelerinin geleneği dürdürmek adına önemli olduğuna değinen Osman Çetin, şunları söyledi:
“Gençler toplanıp arkadaşları ile buluşacakları zaman çay ocaklarını tercih etsinler. Çay ocakları bizim geçmişimize dayanan çok güzel bir kültür merkezi. Ufak da olsa her zaman bize lazım olan yerler. Gidecekleri yerlere yine gitsinler ama az da olsa zamanlarını çay ocaklarına ayırsınlar. Bu geleceği öldürmeyelim.”
Anahtar Kelimeler:
çaycılıkOsman DedeOsman Çetin
Yorumlar
Yorum Gönder 0
Facebook Yorumları 0
Adınız
Yanıt: @name x
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
haber 110827 false
İlgili Haberler
Ağrı'da lastikçilerde yoğun mesai başladı
Güllü ninenin aşı ile imtihanı
Bu duruma sessiz kalan yandı!
Son Dakika
Tümü
Doğubayazıt 2021-12-02 23:35:23
Ağrı Valisi Osman Varol, Birgül Şimşek'i ziyaret etti
Doğubayazıt 2021-12-02 23:27:49
Ağrı Valisi, Doğubayazıt'ta harekat merkezini ziyaret etti
Ağrı 2021-12-02 23:19:42
Ağrı'da anaokulu açılışı yapıldı
Ağrı 2021-12-02 23:11:59
Ağrı'da Karla Mücadele Eylem Planı Hazırlandı
Ağrı 2021-12-02 15:30:25
Prof. Dr. KARABULUT Kızılay Giyim Mağazasını Ziyaret Etti
Namaz Vakitleri
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak