Pirzolayı tepsiye dizin. Üstüne yarım ay şeklinde doğranmış soğan, tuz, karabiber ve kekik ilave edin. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 bardak su ekleyin. Kısık ateşte yemek suyunu çekene kadar pişirin. Kızarmış patatesle servis yapabilirsiniz.