Börekler-Çörekler ve Poğaçalar Bisküviler ve Kurabiyeler Kekler Pastalar Çikolatalı ve Meyveli Tatlılar Kahvaltılıklar ve Atıştırmalıklar Ev Yapımı Tarifler
Et Yemekleri Tavuk Yemekleri Sebze Yemekleri Çorbalar Pilavlar Mantı ve Makarnalar Deniz Ürünleri
Zeytinyağlılar ve Mezeler Salatalar Soslar ve İçecekler Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar ve Helvalar Tartlar ve Kişler Diğer
DÜNYA MUTFAĞI
ÖZEL GÜNLER
ÖZEL SEÇİMLER
YÖRESEL
KOLEKSİYONLAR
HABERLER
AKADEMİ
SÖZLÜK
SOFRA TV
GALERİ
DETAYLI ARA
Sofra Tartlar ve Kişler Limonlu tart
Limonlu tart
Tatlılar ziyafet sofralarının ve beş çaylarının vazgeçilmezi. Tart muazzam görüntüsüyle sık sık tercih edilen bir tatlı. Eşsiz lezzetiyle midenize bayram ettirecek limonlu tart tarifi...
10 Kişilik
Zorluk Derecesi: Kolay
Doğum Günü, Çocuk Partisi, Ev Partisi, Yemek Daveti, Piknik, Kutlama
Ev Yapımı
Sofra Tarifi
MALZEMELER
Hamuru için:
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Muhallebi için:
4 su bardağı süt
4 adet yumurta sarısı
Bir buçuk su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı un
4 adet limonun suyu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Süslemek için:
Rendelenmiş limon kabuğu, kurutulmuş limon dilimi
YAPILIŞI
Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı ve pudra şekerini alıp karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve un ilave edip tüm malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız hamuru tart kalıbının dibine elinizle kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Kabarmasını önlemek için ortasına çatalla delikler açın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişen hamuru fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Muhallebi için süt, yumurta sarısı, toz şeker, un ve limon suyunu tencereye alın. Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve ocaktan alın. Tart hamurunun ortasına muhallebiyi boşaltın ve spatula ile üzerini düzeltip, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin ve rendelenmiş limon kabuğu, kurutulmuş limon dilimi ile süsleyerek servis yapın.