Ana Sayfa Yazarlar Dergiler Video Galeri Firma Rehberi Anketler Sayfalar Künye İletişim Sitene Ekle Blog Başvurusu Hakkımızda Çerez Politikamız Danışma Kurulu TKBB Yayınlar TKBB Eğitim Newsletter
Haberler
Dergi
Ülke Panoraması
Kapak Konusu
Analiz
Akademi
Mevzuat
Blog
Etkinlik Köşesi
Son Dakika
Türkiye Finans Üçüncü Çeyrek Bilançosunu Açıkladı
Blockchain Teknolojisi Neyi Değiştirir?
İhracatın Önemi ve Faizsiz Sistemdeki Yapıların İhracata Katkıları
İslami Sigorta Sistemi (Tekâfül) ve Gelişimi
Osmanlı Dönemi Para Vakıfları’nın Katılım Bankaları İle Karşılaştırılması
Vakıf Katılım Diyarbakır Şubesi, Diyarbakır OSB İle Protokol İmzaladı
Bitcoin Para Mıdır?
Albaraka Türk'ten Yeni Uygulama
Albaraka Türk'ten Gençlere Özel Masrafsız Bankacılık Hizmeti
Syntonym 390 Bin Dolar Yatırım Aldı
BM Gıda ve Tarım Örgütünün ‘Gıdanı Koru Kampanyası’ndan Beklentisi Yüksek
Küresel Ekonomi 21.05.2020, 15:33
31
Kaydet
A- A+
FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, teşkilatın ve Türkiye’nin gıda kaybı ve israfını azaltmaya yönelik birlikte hayata geçirdiği “Gıdanı Koru Kampanyası”nın bölgedeki diğer ülkelere örnek olabileceğini bildirdi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, Türkiye’de gıda kaybı ve israfını azaltmak amacıyla FAO ile Tarım ve Orman Bakanlığının ortak yürüttüğü Gıdanı Koru Kampanyası‘na ilişkin değerlendirmede bulundu.
FAO’nun 2011’de başlattığı “Gıda Kaybı ve İsrafının Azaltılması İçin Gıdanı Koru (Save Food) Küresel İnisiyatifi”nin bölgesel devamı “Sıfır Atık Sıfır Açlık: Gıda Kayıpları ve İsrafını Azaltmak İçin Destek Projesi”nin sonunda, Türkiye’nin gıda kaybı ve israfına ilişkin ilk ulusal stratejisi ve eylem planının hazırlandığını belirten Gutu, bu planı, Gıdanı Koru Kampanyası’nın tanıtımıyla duyurmanın gururunu yaşadıklarını söyledi.
Gutu, Türkiye’de gıda kaybı ve israfının zararlı etkileri konusunda halkı bilinçlendirmeyi amaçladıklarını, bu kapsamda çeşitli sosyal yardım ve iletişim faaliyetleri düzenleneceğini ifade etti.
Gıda israfı konusunun medyada sıkça yer bulduğuna işaret eden Gutu, 2013’teki ekmek israfını önlemeye yönelik kampanyanın bunun en belirgin örneklerinden biri olduğunu ve bu sayede ekmek israfında yüzde 18’lik azalmanın sağlandığını anımsattı. Gutu, “Gıdanı Koru Kampanyası da farkındalık oluşturarak ülke genelinde bireylerde, ailelerde ve topluluklarda davranış değişikliğini artıracaktır.” dedi.
“Üretilen Gıdanın Yüzde 20’den Fazlası Kayıp”
Türkiye’nin 2020 Ulusal Envanter Raporu’na göre, ülkede gıda kaybı ve israfının 2018’de 18,8 milyon ton olduğunu aktaran Gutu, bu miktarın Türkiye’de üretilen tüm gıdanın yüzde 20’sinden fazlasını oluşturduğunu dile getirdi.
Gutu, FAO’nun gıda kaybı ve israfı konusunda 2013’te bir çalışma gerçekleştirdiğini hatırlatarak şöyle konuştu:
“Bu çalışma, çoğu israfın meyve ve sebze değer zincirlerinde meydana geldiğini ortaya çıkardı. Ürünlerin yaklaşık yüzde 51’i tarladan çatala kadarki süreçte kayboluyor veya israf ediliyor. Gıda tedarik zincirindeki en büyük kayıp ilk aşamada gerçekleşiyor. Tarımsal üretimde yüzde 5 ile 20 arasında kayıp yaşanıyor. Hasat sonrası taşıma, depolama, işleme, paketleme ve dağıtım aşamalarında da önemli miktarlar kayboluyor.”
Perakende sektöründe gıda israfının sınırlı raf ömrü, gıda ürünlerinin estetik standartları karşılama ihtiyacı ve talep değişkenliğiyle bağlantılı olduğunu vurgulayan Gutu, bu sektörde olduğu kadar hane halkı düzeyinde de önemli miktarda gıdanın israf edildiğini anlattı.
Gutu, iyi planlanmamış alışveriş, ihtiyaçtan fazlasını satın alma, ürün etiketlerini okumadaki eksiklik ve evlerdeki yetersiz depolama koşullarının da genellikle tüketici israfına neden olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bu nedenle gıda kaybı ve israfı konusu her düzeyde ele alınmalıdır. Türkiye, perakende ve tüketici seviyelerinde kişi başına küresel gıda israfını yarıya indirmeye ve hasat sonrası kayıplar da dahil, üretim ve tedarik zinciri boyunca kayıpları azaltmayı amaçlayan hedefleri gerçekleştirmekte kararlı.”
“Kampanya Diğer Ülkelere İlham Verebilir”
Türkiye’de gıda kaybı ve israfının azaltılmasının sağlayacağı katkılara da değinen Gutu, “Kaybedilen veya israf edilen gıda miktarını azaltmak, ulusal gıda sistemi üzerindeki baskıyı da düşürecek ve bugün dünyanın en acil sorunlarından biri olan gıda güvenliğini artırmaya yardımcı olacaktır.” değerlendirmesinde bulundu.
Gutu, Türkiye’nin FAO ile ortaklaşa başlattığı kampanyanın diğer ülkelere örnek olacağına ve gıda kaybıyla israfına karşı harekete geçmelerine ilham vereceğine inandıklarını söyledi.
Gıdanı Koru Kampanyası’nın aynı zamanda FAO ve Türkiye Ortaklık Programı altında fonlanan Orta Asya ülkeleri, Azerbaycan ve Türkiye’de yürütülen “Gıda Kaybı ve İsrafının Azaltılması” bölgesel girişiminin bir parçası olması sebebiyle gelecek dönemde etkisinin ulusal sınırları aşacağını belirten Gutu, “Türkiye, gıda kayıpları ve israfının önlenmesi, azaltılması ve yönetimine ilişkin eylem planını geliştirme ve uygulama konusundaki deneyimiyle bölge ülkelerine rol model olabilir.” dedi.
Gutu, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını sonrası şartlar izin verirse Türkiye’nin 30 Eylül’de FAO Genel Direktörü Çü Dongyü’nün katılımıyla “Bölgesel Gıdayı Koru (Save Food) Konferansı”na ev sahipliği yapacağının bilgisini verdi. Söz konusu etkinliğin politika yapıcılar, sektör temsilcileri ve dünyanın dört bir yanından ilgili paydaşlara, gıda kaybı ve israfına yönelik çözümleri tartışmaları için bir platform sağlayacağını vurgulayan Gutu, gıda israfının nedenleri, etkileri ve olası çözümler konusunda halkın bilinçlendirilmesi konusunun, bunu önlemeye yardımcı olacağını bildirdi.
Gutu, tüm gıda tedarik zinciri aktörlerinin iş birliğiyle somut sonuçlar elde edilebileceğini sözlerine ekledi.
Kaynak: AA
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
Bunlara Göz Atmadan Geçmeyin
Firmaların Görünmez Tahsildarı: DBS
Katılım Endeksleri, İslam Ülkelerindeki Sermayeyi Türkiye'ye Çekecek
Kuveyt Türk’ten Görme Engelliler İçin ATM’de Sesli Menü Hizmeti
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Oktay: "Sudan ile önümüzdeki 5 yıllık dönemde 2 milyar dolarlık ticaret hacmi hedefini yakalayacağımıza inanıyoruz"
AAOIFI Haber Bülteni Yayınlandı
IFN Roadshow OnAir 2021 Raporu Yayınlandı!
Türkiye Ve Kuveyt Arasında "Yatırım Fırsatları Ve İş Birliği Alanları" Webinarı Yapıldı
KOBİ'lerin finansmanına yönelik olarak Türkiye katılım bankalarından örnek niteliğinde bir performans
Köşe Yazarlarımız Tümü
Osman Akyüz
Enerji Krizi ve Küresel İklim Değişikliği
Fatma Çınar
Türkiye'de Şer'î Yönetim Konusunda Merkezî Danışma Kurulu'nun Rolü
Ayşe Sözen Usluer
Türkiye Umman Ticari ve Diplomatik İlişkileri
A. Betül Kurtuluş
Türkiye'de Tedarikçi Finansmanı Faaliyetleri
Şafak Müderrisgil
Etki Yatırımcılığında Türkiye İçin Fırsatlar
Sezin Ünlüdoğan
Varlık Yönetim Şirketleri ve Potansiyel Fırsatlar
Röportaj & Söyleşi Tümü
Türk Kızılay Genel Başkanı Dr. Kerem Kınık
Amacımız İnsan İzzetini Ayakta Tutmak
Yunus Nacar
Katılım Bankaları ve Geleceğin Dizaynı
TKBB Merkezi Danışma Kurulu Üyesi Temel Hazıroğlu
Meşru Ve Yenı̇ Bı̇r Dünyaya Doğru
Dr. Necla İ. Küçükçolak
TÜRİB, Tarıma Uzmanlık Getı̇rmeyı̇ Hedeflı̇yor
Austriacard Türkiye CEO Burak Bilge
Austriacard Türkı̇ye Yüksek Güvenlikli Hizmetler Sunuyor
TKBB Danışma Kurulu Başkanı Prof.Dr.Hasan Hacak
Katılım Bankacılığı Standartlarının Hazırlanmasına Odaklandık
Günün Anketi Tümü
Katılım Finans 27. Sayısını Değerlendirin!
Çok Başarılı
Kararsızım
Geliştirilmeli
Oy kullanmak için bir seçeneği işaretleyin! Bu anket için daha önce oy kullandınız!
Başarılı bir şekilde oyunuzu kullandınız.
Oy Kullan
Yeni Sayımız
Sayı: 27
2021
Sayı: 26
2021
Sayı: 25
2021
Sayı: 24
2021
Sayı: 23
2021
Sayı: 22
2021
Gelişmelerden Haberdar Olun
@
Kaydol
Bu dergide yer alan yazılar, aksi belirtilmedikçe, Türkiye Katılım Bankaları Birliği'nin resmi görüşünü yansıtmaz, imzalı yazılarda belirtilen görüşler, sadece yazarlarına aittir.
Saray Mah. Dr. Adnan Büyükdeniz Cad. Akofis Park C-Blok No:8 Kat:8 34768 Ümraniye / İSTANBUL
bilgi@katilimfinans.com.tr
Güncel Haberler
Firmaların Görünmez Tahsildarı: DBS
Katılım Endeksleri, İslam Ülkelerindeki Sermayeyi Türkiye'ye Çekecek
Kuveyt Türk’ten Görme Engelliler İçin ATM’de Sesli Menü Hizmeti
Emlak Katılım'da 7/24 IBAN'sız Para Transferi
Popüler Haberler
Sigorta Sektöründe Asimetrik Enformasyon Sorunsalı ve Tekafül Sigorta Sistemi
Kuveyt Türk’ün Ekonomiye Desteği 95 Milyar TL’ye Yaklaştı
Teknolojik Dönüşüm, Katılım Finans ve Kalkınma
İslami Finans’ta Spekülasyon Yasağı
#IBAN #TDV KAGEM #kram Göktaş #Garantili Fon Transferi #Dijital Banka Kartı #M. Necati Özdeniz #Croesus #Kolay Adres Tanımlama #BIST Sürdürülebilirlik Katılım Endeksi #Özel Fon Havuzu #Uçtan Uca Otomasyon Mükemmellik Ödülü #Elektronik Kayıt Kuruluşu #Sebze ve Meyve Soğuk Zincir Finansman Destek Programı #Mustafa Çetin #Demoday #ArGe merkezi #İrfan Yılmaz #Elektronik Ürün Senetleri #Anadolu Kalkınma Politikası #Orhan Aydın
Copyright © 2021
Her hakkı saklıdır. Haber Yazılımı: TE Bilişim
Künye İletişim RSS Sitene Ekle
Kapat
Sitede Ara
Ara
#IBAN #TDV KAGEM #kram Göktaş #Garantili Fon Transferi #Dijital Banka Kartı #M. Necati Özdeniz #Croesus #Kolay Adres Tanımlama #BIST Sürdürülebilirlik Katılım Endeksi #Özel Fon Havuzu #Uçtan Uca Otomasyon Mükemmellik Ödülü #Elektronik Kayıt Kuruluşu #Sebze ve Meyve Soğuk Zincir Finansman Destek Programı #Mustafa Çetin #Demoday #ArGe merkezi #İrfan Yılmaz #Elektronik Ürün Senetleri #Anadolu Kalkınma Politikası #Orhan Aydın