COP26 NEDEN ÖNEMLİ BİRLEŞMİŞ MİLLETLER İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ ÇERÇEVE SÖZLEŞMESİ (BMİDÇS) 26. TARAFLAR KONFERANSI
Yazar Elif Naz COŞKUN
Biyolüminesans: Parıldayan Canlılar
Yazar Dr. Hülya GÜNAY
Gıda Kayıpları ve Atıklarının Azaltılması
Yazar Rahşan BUKNİ ULUS
Sanayi Kaynaklı Tehlikeli Atıkların Yönetimi
Yazar Serpil ÖZKAN
Akü, Çevre ve Ekonomi
Yazar Gamze CİVELEK
Küreselleşen Dünyamızda Çevre Sorunları Neler?
Yazar Dr. Özge SİVRİOĞLU
Plastik Serüveni
Yazar SustainabiliThink Club
Ergene Nehrindeki Kirliliğin İncelenmesi
Yazar Ecem GÜNEY
Radyoaktif Atık Yönetimi
Yazar Nihal SÖZBİR KARAKUŞ
Bitkisel Atık Yağlar
Yazar Mesude Elif BİLGİLİ
Karbon Ayak İzi ve Öneriler
Yazar Berna UÇAR
Görsel Şölen Havai Fişeklerin Ardında Bıraktığı Zararlar
Yazar Senanur ÇEVRE
Hava Kirliliğinin Plesantaya Etkisi
Yazar Prof. Dr. Zeynep ZAİMOĞLU
İklim Değişikliği ve Gıda Arzı
Yazar Ömür TEMİZEL
Uzaydaki Atıklarla Başa Çıkmak Mümkün Mü?
Yazar İlkim YİĞİT
Atık Yönetiminde Çevre Mühendisi
Yazar Zeynep AYDIN
Öldüren Sis
Yazar Tuğçe ERVAN
Orman Yangınlarını Önlemek Neden İmkansız Değil?
Yazar Neslihan BOYACILAR
Cıvanın Taşınabilir Tür Pillerdeki Öyküsü
Haberler
İklim Değişikliği ve Yeraltı Suyu Kaynakları
Yazar Merve BALI
GİZLİ AVCI: HAYALET AĞLAR
Yazar Cihan YEŞİL
Su Sektöründe İklim Değişmesine Uyum
Yazar Tuğba KAKTİMUR
Kirlilik Sığınağı Hipotezine Bir Bakış
Yazar Esra EKEN TORUNOĞLU
Elektrikli Elektronik Atıklar ve Geri Dönüşümü
Son Aktif Üyeler	
cevremuhendisi	
perperok	
eren.yildirim	
orhanozdemir	
taltun	
mervek	
kadirbahce	
saidnur	
MihRiban	
Halim Usta	
Atıksız Sürdürülebilirlik
Sıfır Atık Nedir?
İsrafın önlenmesini, kaynakların daha verimli kullanılmasını, atık oluşum sebeplerinin gözden geçirilerek atık oluşumunun engellenmesini veya minimize edilmesini, atığın oluşması durumunda ise kaynağında ayrı toplanmasını ve geri kazanımının sağlanmasını kapsayan atık yönetim felsefesidir.
“Sıfır Atık” hayatımızın her alanını olumlu etkileyen kitlesel bir farkındalık hareketidir. Fakat bu durum sadece geri dönüşüm atıklarını ayrı toplamakla gerçekleştirebileceğimiz bir aksiyon değildir. Bu sistemi hayatın tüm alanlarına yayarak entegre etmek daha doğru olacaktır. Örneğin sosyal hayatta çok fazla kullandığımız kafeler ve hemen hemen her gün ihtiyaçlarımızı almak için gittiğimiz marketler.
Atıksız Kafeler
DÜNYA’DAKİ ATIKSIZ KAFELERE GÖZ ATALIM.
Rubbish Cafe
Belçika merkezli Ecover firmasının Londra’da açtığı kafede menü sıfır atık ve vejeteryan olmasıyla tamamen sıfır atık felsefesine göre işletiliyor. Bununla birlikte gelen müşteriler geri dönüşüm hakkında bilgilendiriliyor.
Ayrıca, araba parçalarından yapılan ayaklı sandalyeler, atık farkındalığı oluşturmak için kafenin etrafına yerleştirilen özgün objeler, yeniden kullanılabilir ürünler, hem modern hem de işlevsel olabilen mobilyalar ile farklı bir dizayna sahip.
Ecover firması, 2020 yılında tüm plastik ambalajlarının tamamının tüketici sonrası geri dönüştürülmüş ve geri dönüştürülebilir plastik olmasını hedeflemektedir. Şu anda ise ambalajlarını plastik içermeyen, biyolojik olarak parçalanabilen ve biyo-kaynaklı alternatif bir ürün araştırması yapmaktadırlar.
Bio Green Cafe
İrlanda'nın ilk tek kullanımlık plastik içermeyen kafesi. Bu kafede hiç plastik şişe kullanılmıyor. Bunun yerine, her şey ya bir cam şişe ya da karton kutu içinde geliyor. Mutfak eşyaları, soslar ve hatta atıştırmalıklar söz konusu olduğunda da plastik yok!
Şöyle de bir uygulamaları var. Yemek kabınızı kendiniz getirmenizi istiyorlar fakat getirmediğiniz takdirde ise kupa başına 10 sent, yiyecek kabı başına 40 sent ödemeniz gerekiyor. Bütün bu satın aldığınız gereçler ise tamamen kompostlanabilir veya geri dönüştürülebilir.
Kullanılan yiyecek ve içecekler ise yerel tutuluyor. Tavuk, etler, jambon ve peynirler dahil olmak üzere, sebzelerde her gün üniversitenin çiftliğinden ve yerel üreticilerden tedarik ediliyor.
Tavuk, jambon, peynir ve taze ürünler de atık çıkarmamak adına ambalajsız olarak teslim ediliyor. Her seferinde ilgili tedarikçilere iade edilen yeniden kullanılabilir kaplar kullanılıyor.
Bio Green Kafe ilk 12 ayında 112.000 parçadan fazla tek kullanımlık ürünü önlemiş ve atık kiloların % 95 oranında azaltmıştır. Bu küçük kafe (125 metrekare), orijinal kafeye göre yıllık satışları % 21 arttırarak üniversite camiasının favorisi haline gelmiştir.
Bio Green Café'de tek plastik kullanımındaki azalma şu şekildedir:
Tek kullanımlık bardaklar 33.183 azaltıldı.
Plastik şişeler 4.550 azaltıldı.
Kağıt tabaklar 24.342 azaltıldı.
Plastik bıçaklar 7.547 azaltıldı.
Plastik çatallar 2.114 azaltıldı.
Poşet soslar, tuz ve karabiber dahil 35.000 azaltıldı.
Tek tek plastik kaplar 5.300 azaltıldı. (marmelat, reçel vb.)
Sıfır Atık Marketleri
2018 TÜİK Raporu’na göre ülkemizde kişi başı günlük 1,16 kilo atık üretiliyor. Bu atık miktarını azaltmak için çeşitli atık azaltma yöntemleri ile farkındalık oluşturulabilir. Bunlardan biri Sıfır atık marketleri.
Sıfır atık marketlerde gereksiz plastik atıkları azaltmak için her şey ambalajsız olarak satılacak ve buna ek olarak tek kullanımlık kutu, çanta, kavanoz ya da diğer saklama ürünleri kesinlikle satılmayacak. Ayrıca ürünler yerel tedarikçilerden veya sürdürülebilir üretim yapan yerlerden alındığı için taşıma esnasında da herhangi bir atık oluşmamış olacak, üstelik karbon ayak izi de düşmüş olacak.
Robuust’da alışveriş yaptığınız zaman, yanınızda getirdiğiniz kaplar tartılır ve ağırlığının yazdığı etiket kapların üzerine yapıştırılır.
Ardından yanınızda getirmiş olduğunuz kaplarınızı istediğiniz ürünlerle doldurabilirsiniz. Kasada ise kutuların ağırlığını düşülür ve yalnızca içerik için ödeme yaparsınız.
PEKİ ÜLKEMİZDE ATIKSIZ KAFELER VAR MI ?
Doğaya Saygılı “Atıksız Yaşam Dükkanı”
Türkiye’nin ilk “Atıksız Yaşam Dükkanı” Kadıköy’de açıldı.
Dükkanda bulunan ekolojik ürünler ambalajsız ve depozitolu olarak satılıyor. Ürünler doğrudan üreticiden tüketiciye sunuluyor.
Ürünler bez torba, cam kavonoz ya da evden getirilecek kaplarda tartılarak satılıyor.
Yerel tohumlardan sürdürülebilir ve sağlıklı gıdaları mevsiminde temin etmek amacıyla
açılan Dükkan’da aynı zamanda kimyasallardan uzak olan temizlik ürünleri, doğal ham maddeden üretilmiş ekolojik ürünler de yer alıyor.
Dükkan’da bulunan bazı ürünler şu şekildedir:
Gıda ürünleri (ceviz, kahve, nohut, fasulye, bulgur çeşitleri, pirinç vb.)
Mutfak ürünleri (meyve- sebze filesi, gıda bonesi, lif kabağı bulaşık süngeri vb.)
Temizlik ürünleri (sabun cevizi, arap sabunu, çamaşır suyu tozu, organik asitli banyo temizleyici vb.)
Günlük yaşam ve seyahat ürünleri (matara, çelik bardak, bal mumu, katlanır çatal kaşık, sefer tası vb.)
Kişisel bakım ve sağlık ürünleri (tarak, sabun, ipek kese, metal jilet, keten kese vb.)
Evcil hayvan ürünleri (köpek tuvalet poşeti)
Dükkan’da fiş ve fatura sistemi de atığı önlemek amacıyla kullanılmıyor bunun yerine e-arşiv fatura sistemi kullanılıyor.
Az Atık Çok Kahve
Kadıköy Belediyesi, 21-29 Kasım Avrupa Atık Azaltım Haftası kapsamında tek kullanımlık kahve bardaklarının kullanımlarını azaltmak amacıyla “Az Atık Çok Kahve” kampanyası başlattı.
Pandemi sürecinde kafelerin paket servis ve gel-al hizmeti yaygınlaşmıştır.
“Az Atık Çok Kahve” projesi ile yaygın kanının aksine içi plastikle kaplı tek kullanımlık bardakların geri dönüşmediği ve sağlık açısından verdiği zararlar vurgulanmak amaçlanıyor. Kahvelerinizi “kullan- at” bardaklarla değil kendi termoslarınızla alıyorsunuz.
Öte yandan kahve dükkanlarında biriken kahve posası da toplanarak kompostlaştırılacak. “Az Atık Çok Kahve” projesi sivil inisiyatif olarak Kadıköy’de bazı kafelerin dahil olduğu “Kahvem Termosta” hareketini de destekliyor.
Bu atıksız kafeler enerjilerini yenilenebilir kaynaklardan sağlayarak tam anlamıyla doğa dostu olarak tasarlanmalıdır. Böylece kafeler (mobil noktalar) örnek teşkil etmesi bakımından da önemli bir adım olacaktır.
Ayrıca bu kafelerde ödeme yöntemi olarak geri dönüşüm atıkları değerlendirilebilir veya indirim sağlanabilir.
Yazar: Senanur ÇEVRE
Bizleri desteklemek ve tüm güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi sosyal medyada takip ediniz...