Akışkan bir kurabiye ve brownie kurabiye tadında olacak. Beş çaylarınızın vazgeçilmezi olarak tanım defterinize kesinlikle eklemeyi unutmayın. Kolay gelsin…
Kurabiye Üstü Brownie tanımı için gereçler
Taban Gereçleri
120 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
1/2 (Yarım) Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Beyaz Un
1/2 (Yarım) Su Bardağı Damla Çikolata
Üst Gereçleri
100 Gram Tereyağı
80 Gram Bitter Çikolata
80 Gram Sütlü Çikolata
1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
3 Adet Yumurta
50 Gram Beyaz Un
Kurabiye Üstü Brownie.
Kurabiye Üstü Brownie yapılışı
Taban için yağ ve şekeri önce çırpın, sonra yumurtayı ekleyip bütünleşmesini sağlayın. Kalan gereçleri ekleyip homojen oluncaya kadar karıştırın. Pişirme kağıdı serili orta uzunluk bir kelepçeli kalıba hamuru yayın. Brownie materyalleri için yağı tavada eritin ve çikolataları ekleyip karıştırmayı hiç bırakmadan büsbütün erimesini sağlayın. Şeker ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Şeker büsbütün eridiğinde yumurtaları teker teker her biri uygunca karışınca ekleyin. Unu da ekleyip homojen olmasını sağlayın ve tabanın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelince dilimleyerek servis edin.