Un,yumurta,yoğurt ile yapılan hamur az bekletilir. Şerbet malzemeleri kaynatılıp kaynayınca vanilya da eklenip yana alınır. Elmalar soyulup rendelenir, tarçın eklenir elmaya karılır. Hamurdan eliniz ile alınan küçük parçalar elde açılır, içine harçtan eklenir ve kapatılıp yağlı tepsiye dizilip 175 derecelik fırında pişen almalı tatlı pişince şerbet soğuk tatlı sıcak olarak şerbetlenir.