Anasayfa / Anne Çocuk / Tarifini Almak İsteyenlerin Sıraya Gireceği Birbirinden Nefis Turta Tarifleri
yenisaglikhaberleri
Magazin
Anne Çocuk
Tarifini Almak İsteyenlerin Sıraya Gireceği Birbirinden Nefis Turta Tarifleri
6 kez okundu | Güncelleme: Eylül 26, 2021 10:17
Tarifini Almak İsteyenlerin Sıraya Gireceği Birbirinden Nefis Turta Tarifleri
ABONE OL
News
Eylül 26, 2021 10:17
0
BEĞENDİM
ABONE OL
News
0
Çay saatlerinizin en güzel eşlikçisi haline gelecek bu nefis turta tariflerine bayılacaksınız
1. Çikolatalı Turta Tarifi:
1/2 su bardağı bitter çikolata
1/2 su bardağı sütlü çikolata
5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı kırık ceviz
4 yemek kaşığı süt
1 paket Pötibör bisküvi
1 portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
1 su bardağı bitter çikolata
1 su bardağı sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
Portakal dilimi
Çikolataları ince ince doğrayın. Bisküviyi rondodan geçirin. Tereyağını eritin. Üzerine sütü, bisküvi kırıntısını, tahini, kırık cevizi, portakal kabuğu rendesini ve ince doğranmış çikolatayı ekleyin. Dikkatlice çikolatayı yakmadan eritene kadar karıştırın. Turtayı yapacağınız kalıbın altına yağlı kağıt serin ve tart tabanını kenarı olacak şekilde yayın. Buzlukta 10 dakika bekletin. Benmari tekniğinde çikolataları ve tereyağını eritin. Buzluktan çıkan tabanın üzerine dökün ve portakal dilimi ile süsleyip tekrardan buzdolabında soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
2. Belem Turtası Tarifi:
1 paket milföy hamuru
Yarım kg toz şeker
1 bardak su
1 adet portakalın kabuğu
1 adet limonun kabuğu
1 adet çubuk tarçın
Yarım kg süt
4 yemek kaşığı un
6 adet yumurta sarısı
Su, şeker, portakal ve limon kabukları ve tarçın çubuğunu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve koyulaşana kadar pişirin. Un ile sütü muhallebi kıvamına gelene kadar çırparak pişirin. Pişen muhallebiye ve şerbeti birbirine yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sonrasında yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Karışımı süzün ve kenara alın. Milföy hamurları yumuşadıktan sonra hepsini üst üste koyup merdane yardımı dikdörtgen şeklinde açın. Kenarlarından alıp hamuru rulo haline getirin ve 2 parmak kalınlığında parçalara ayırın. Muffin ya da cupcake kalıbını yağlayın hamurları içerisine ortasında kenarlara doğru bastırarak yerleştirin. Hamurların ortalarına yaptığınız kremadan doldurun ve 2200 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Narlı Zencefilli Puding Turta Tarifi:
1,5 su bardağı zencefilli bisküvi
6 yemek kaşığı tereyağı
1 Paket Pakmaya Narlı Puding
2 su bardağı süt
1 Paket Pakmaya Sade Krem Şanti
1 su bardağı soğuk süt
Nar
Tarçın
Zencefilli bisküvileri blenderdan geçirin ve içerisine erimiş tereyağı koyun. Sonrasında bir turta tabağına taban yapıp bastırın ve buzdolabında bekletin. 2 SB süt ile narlı pudingi pişirin. Soğuduktan sonra yarısını tabana koyup üzerini düzleştirin ve buzdolabına koyun. Sonrasında 1 SB soğuk süt ile krem şantiyi çırpın ve ikiye bölün. Krem şantinin yarısını kalan pudingle karıştırıp en alt katmanın üzerine koyun ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Sonrasında krem şantıyi koyup üzerine nar taneleri ve tarçın serpip 2 saat buzdolabında bekletip servis edin.
4. Muzlu Kremalı Turta Tarifi:
Hamur için;
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Bir tutam tuz
115 gr tuzsuz ve soğuk tereyağı
1/4 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Kreması için;
2 su bardağı süt
3 büyük yumurta sarısı
1 paket vanilin
3/4 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 yemek kaşığı soğuk su
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3 adet olgun muz
Rendelenmiş beyaz çikolata
Bir mutfak robotunda unu, şekeri ve tuzu karıştırın. Tereyağı ekleyin ve karışım küçük bezelyeleri andırana kadar karıştırın. Bir kapta krema ve sirkeyi karıştırın; kırıntıların üzerine dökün ve nemlenene kadar kaşıkla karıştırın. Unlu bir yüzeyde, hamur işini sadece bir araya gelene kadar yoğurun. Streç filme sarın ve en az 30 dakika buzdolabında soğutun. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru merdane yardımıyla açın. Tabanını yağladığınız bir kalıba yerleştirin ve kenarlarından hafifçe fazlalık bırakın. Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın. Hamurun tabanını bir çatalla delin, hamurun üzerine folyo ile hizalayın ve kuru fasulye veya turta ağırlıkları ile doldurun. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Folyoyu ve fasulyeleri çıkarın ve soğumaya bırakın. Bir kasede yumurta sarısı ve vanilini karıştırın. Bir tencerede süt, toz şeker, un, mısır nişastası, tuz ve hindistan cevizi karıştırın ve sürekli çırparak kaynatın. Tereyağını ekleyin ve 2 ila 3 dakika kalın ve pürüzsüz olana kadar orta ateşte karıştırın. Ateşten alın ve yaklaşık yarısını yumurta karışımına karıştırın. Karışımı tencereye geri koyun ve orta derecede yüksek ateşte, koyulaşana kadar yaklaşık 3 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi üzerine bir parça yağlı kağıt bastırın; soğuyana kadar buzdolabında saklayın. Doğradığınız muzları üst üste gelecek şekilde pişen turta hamurunun üzerine dizin ve üzerine soğuyan muhallebiyi dökün. Üzerine krem şanti sürün ve rendelenmiş beyaz çlkolata ile süsleyip en az 4 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
5. Fıstık Ezmeli Turta Tarifi:
Hamuru için;
225 gr un
175 gr tereyağı
45 gr pudra şekeri
1 yumurta
Dolgusu için;
1 paket krem ​​şanti
1 paket labne
1 fincan fıstık ezmesi
1/2 fincan şeker
Üzeri için istediğiniz çikolata ya da gofret
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tabanı için soğuk tereyağı, un ve şekeri kırıntı olana kadar karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup15 dk pişirin üzerini açıp 5 dk daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Büyük bir kapta krem şantiyi talimatlara göre süt ya da suyla birlikte mikser ile yüksek hızda çırpın. Çırptığınız krem şantiyi buzdolabında soğutun. Başka bir kapta krem ​​peynir, fıstık ezmesi ve şekeri mikser ile orta hızda pürüzsüz olana kadar çırpın. Krem şanti ve fıstık ezmeli karışımları söndürmeden birbirine yedirin. Pişen turta hamurunun üzerine yayın. Onun üzerine de istediğiniz çikolata ve gofret parçalarını serpiştirin. 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edin.
6. Limonlu Mereng Turta Tarifi:
Tabanı için;
225 gr un
175 gr tereyağı
45 gr pudra şekeri
1 yumurta
Limonlu krema için;
6 limonun suyu ve kabuğu
65 gr mısır nişastası
250 gr pudra şekeri
6 yumurta sarısı
Mereng için;
4 yumurta beyazı
225 gr pudra şekeri
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tabanı için soğuk tereyağı, un ve şekeri kırıntı olana kadar karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup15 dk pişirin üzerini açıp 5 dk daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve fırının ısısını 170 dereceye düşürün. Benmaride şeker, yumurta sarısı, limon suyu ve limon kabuğunu çırparak pişirmeye başlayın sonrasında içine sıcak suda çözünmüş nişastayı ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız karışımı tart tabanına dökün. Mereng için olan malzemeleri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Bir kaşıkla tartın üzerine koyup mereng kızarana kadar fırında 15 dk pişirin.
7. Tereyağlı Elmalı Turta Tarifi:
Hamuru için;
225 gr un
175 gr tereyağı
45 gr pudra şekeri
1 yumurta
Dolgusu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 adet elma
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı tarçın
1/4 su bardağı un
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tabanı için soğuk tereyağı, un ve şekeri kırıntı olana kadar karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamurun 1/3 ünü kenara ayırın, kalan hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup 15 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Büyük, derin bir tavada (veya ağır tabanlı tencerede) tereyağını eritin. Temizleyip minik minik doğradığınız elmaları, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin, ancak şeklini koruyun. Piştikten sonra soğuması için kenara alın. Tarçın ve unu pişmiş elmalarla karıştırın. Pişen turta hamurunun içerisine elma dolguyu dökün ve üstünü düzeltin. Kalan 1/3 lük turta hamurunun açın ve şeritler halinde kesin. Turtanın üstünde bir kafes deseni oluşturun. Turtayı 210 derecede 15 dakika pişirin. Dondurma ile ılık servis edin.
8. Balkabaklı Turta Tarifi:
Hamuru için;
225 gr un
175 gr tereyağı
45 gr pudra şekeri
1 yumurta
Dolgusu için;
3 büyük yumurta
1/2 su bardağı (100 gram) toz şeker
1/3 su bardağı (65 gram) esmer şeker
2 su bardağı bal kabağı püresi
3/4 su bardağı (175 ml) krem ​​şanti
1 paket vanilin
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil
1/4 çay kaşığı karanfil
Bir tutam tuz
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tabanı için soğuk tereyağı, un ve şekeri kırıntı olana kadar karıştırın sonrasında içine bir çırpılmış yumurta ilave edin. En az 30 dk buzdolabında bekletin. Hamurun 1/3 ünü kenara ayırın, kalan hamuru açıp tart kalıbına koyun ve çatalla delin. Tekrar buzdolabında 30 dk bekletin. Sonrasında üzerine bakliyat ya da tart ağırlığı koyup 15 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Yumurtaları ve her iki şekeri yumuşayana kadar çırpın. Kabak püresi, krema, vanilya, tarçın, zencefil, karanfil ve tuzu ekleyin. İyice karışana kadar çırpın. Pişen turta hamurunun içerisine kabaklı karışımı dökün.
Turtayı 200 derecede 15 dakika daha pişirin. Soğuttuktan sonra servis edin.
9. Kazandibili Turta Tarifi:
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Kazandibi
500 ml (2.5 su bardağı) süt
200 ml (1 su bardağı) krema
2.5-3 su bardağı ahududu
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
50 ml (yarım çay bardağı) su
50 gr (1 çay bardağı) öğütülmüş badem
Hamur:
220 gr (2 su bardağı) un
35 gr (yarım çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
125 gr oda sıcaklığında tereyağı 3-4 yemek kaşığı su
Kalıp:
Kelepçeli kalıp (24 cm)
2.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı kremayı bir tencereye alın. Üzerine kazandibi poşetini ilave edip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Ahududu ve toz şekeri bir tencereye alın. Yarım çay bardağı suyu bir kaseye alın. Üzerine nişastayı ilave edip kaşık ile karıştırın ve ahududuların üzerine dökün. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Elektrikli fırın ayarı:
Turbo pişirme: 170 derece (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme:180 derece (önceden ısıtılmış)
Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekerini ekleyip kaşık ile karıştırın. Tereyağı ve suyu ilave edip yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru parmaklarınız ile bastırarak kalıbın tabanına ve kenarlarına 3-4 cm boyutunda yükseklik oluşacak şekilde yayın. Hamurun üzerine öğütülmüş bademleri serpin. 2-3 yemek kaşığı ahududulu karışım dökün. Kazandibini kaşık kaşık ahududuların üzerine paylaştırın ve yayın. Kalan ahududulu karışımı dökün. Ayırdığınız hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. 1 cm genişliğinde şeritler kesin, ahududulu karışımın üzerine sepet şeklinde yerleştirin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Tartı kalıptan çıkarıp bir servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.
Yargı paketi yeni döneme kaldı
Kılıçdaroğlu’na yeni fezleke düzenlendi
Son günlerde gelen ihbarlar üzerine harekete geçtiler! Başkentte dev operasyon
Bakan Kasapoğlu’ndan Yiğit Yalçın Çitak’a tebrik
Berberi ‘kadına neden baktın?’ diyerek dövdüler
Saldırı için Türkiye’ye gelen terörist tutuklandı
Gönder
En az 10 karakter gerekli
HIZLI YORUM YAP
Gönder
SON DAKİKA HABERLERİ
GÜNDEM
29 Kasım 2021
Joe Biden 6 aylık hedeflerini açıkladı. Senato buz gibi…
SPOR
29 Kasım 2021
En fazla kızaran takım Antalyaspor! Tam 5 futbolcu….
GÜNDEM
29 Kasım 2021
Norweç silahlı kuvvetleri kadınlardan oluşan özel kuvvetler eğitimlerini başlattı.
SPOR
29 Kasım 2021
Cristiano Ronaldo’nun akıllara zarar tüm kariyerinin istatistiğini çıkardık !
SPOR
29 Kasım 2021
Galatasaray’a kötü haber! Monaco’dan flaş Onyekuru kararı.
GÜNDEM
29 Kasım 2021
Trump’tan seçim sonrası ilk mülakat
GÜNDEM
29 Kasım 2021
Avusturya başbakanı Sebastian Kurz ile ilgili bilinmeyenler
KATEGORİNİN POPÜLERLERİ
1 Doğru emzirme yöntemleri nelerdir, sütün yettiği nasıl anlaşılır? 1503 kez okundu
2 Bu kış kombinlere doyacağınız onlarca model ve onlarca detay. 1078 kez okundu
3 Takı ve makyaj uyumuna trend örnekleri sizler için derledik. 1062 kez okundu
4 Taylor Swift yeni albüm planları için düğmeye bastığını sosyal medyadan duyurdu! 1061 kez okundu
5 2021 yılına girerken yeni saç modelleri kendini göstermeye başladı. 1054 kez okundu
Son günlerde gelen ihbarlar üzerine harekete geçtiler! Başkentte dev operasyon
Berberi ‘kadına neden baktın?’ diyerek dövdüler
Saldırı için Türkiye’ye gelen terörist tutuklandı
İran duyurdu: İngiltere’nin gemisine el koyduk
İran duyurdu: İngiltere’nin gemisine el koyduk
Haberleri güncel olarak e-postanızdan takip edebilirsiniz !
Borsa CANLI
Namaz Vakitleri ANLIK
Gazeteler GÜNLÜK
Hava Durumu TAHMİNİ
Puan Durumu LİG
Hisseler EKONOMİ
Pariteler EKONOMİ
Yol Durumu TRAFİK
Kripto Paralar CANLI
Temadam
Hava Durumu Light
Hava Durumu Dark
Yol Durumu Light
Yol Durumu Dark
Canlı Tv Light
Canlı Tv Dark
Yayın Akışları Light
Yayın Akışları Dark
Nöbetçi Eczaneler
Son Dakika
Canlı Borsa
Namaz Vakitleri
Puan Durumu
Örnek Burç Yorumu
Altınlar
Dövizler
Hisseler
Kripto Paralar
Pariteler
Foto Galeri
Video Galeri
Yazarlar
Gazeteler
Sıcak Haber
Üye Giriş
Üye Kayıt
Şifremi Unuttum
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.