1997 yılında yayın hayatına başlayan SAÜ Fen Edebiyat Dergisinde fen bilimleri ve sosyal bilimler alanında yurt içinde yapılan çalışmaların takibi ve yayını amaçlanmaktadır. Bu amaçla dergimizde ülkemizdeki akademisyenlerimizin yaptıkları gerek fen bilimleri gerekse sosyal bilimlerdeki çalışmalarını Türkçe, İngilizce, Almanca veya Fransızca olarak yayınlama imkanı sağlamaktadır.
Bugün yayın ilkelerinde taviz vermeden nitelikli ve konusunda uzman hakemleri sayesinde yayın hayatına devam etmektedir. 1997 yılından 2007 yılı sonuna kadar basılı dergi olarak faaliyetlerine devam eden dergi 2008 yılında alınan karar ile dergide yayınlanan makalelerin internet üzerinden de taranabilmesi amacıyla yayınlanan makaleler PDF formatında yayına sunulmuştur. 1997-2007 yılları arası yayınlanan makalelerin ise özetleri web ortamında yer alacaktır.
Ayrıca SAÜ Fen Edebiyat Dergisinin basılan her sayısı ülkemizdeki bütün üniversitelere, kütüphanelere, o sayıda makalesi bulunan yazarlarımıza ve hakemlerimize gönderilmektedir. Yılda iki defa basılan SAÜ Fen Edebiyat Dergisine gönderilen tüm makaleler en az iki hakemin olumlu görüşü alındıktan sonra basımına karar verilmektedir.
Dergimize şu anda 2013-1 sayısı için makale kabulüne devam edilmektedir. Diğer taraftan incelemede olan makaleler için de yazarlarımızın makaleleri hakkında bilgi sahibi olabilmeleri amacıyla aktif bilgi sistemi oluşturulmuştur.