Lezzeti ve besin değerinin yüksekliğinden dolayı en çok tercih edilen balıklardan lüfer, bugünlerde bol av vermesinden dolayı Marmara Denizi’nde ağ atan balıkçıları sevindirdi.
Marmara Denizi’nin güney kıyılarında yer alan Balıkesir’in Bandırma ve Erdek ilçelerindeki balıkçılar, bol miktarda lüfer avlıyor. Av bereketinden dolayı fiyatları düşen ve büyüklüğüne göre adedi 25 lira ila 40 liradan satılan lüfer, tezgahlarda tüketicilerin en çok tercih ettiği balıkların başında geliyor.
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sarı, AA muhabirine, av sezonunun 1 Eylül’de başladığını hatırlatarak, son 10 gündür Karadeniz’den Ege Denizi’ne doğru lüfer akını yaşandığını söyledi.
Bu göçün fırsata dönüştüğünü, bugünlerde Marmaralı balıkçıların yoğun bir şekilde lüfer avladığını belirten Sarı, az miktarda hamsi, daha da az istavrit ve sardalya çıktığını anlattı.
Mevsime göre diğer çeşitlerin avının ise pek olmadığını dile getiren Sarı, “Geçen yıl devam eden müsilaj şartlarından dolayı endüstriyel büyük balıkçılar, şimdiki lüferleri çinekop boyutundayken avlayamadı. Şerden hayır doğdu, o zaman avlayamadıkları için o çinekoplar büyüdü, şimdi lüfer oldu ve biz bu sene bol lüfer görüyoruz.” dedi.
“Gırgırlar bu lüfer balığını avlayamıyor”
Deniz Ürünleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği (DEM-BİR) Başkanı Nihat Işık da lüfer bolluğuyla ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Son dönemde Marmara üzerinden Ege Denizi’ne doğru göç eden lüfer adedinin 100 milyonu bulduğunu tahmin ettiğini aktaran Işık, sözlerini şöyle sürdürdü:
“20 yıldan bu yana görülmeyen bir lüfer bolluğu yaşıyoruz bu sene ama bu lüfer geçişinden sadece 7 metre uzatma ağı atan tekneler balığı yakalayabiliyor. 24 metre av yasağı olduğu için gırgırlar bu lüfer balığını avlayamıyorlar. O yüzden de sayı olarak tezgahlara balık az düşüyor. Bu sene 24 metre yasağı olmasaydı, lüferin tanesi vatandaşa 5 liraya gelirdi.”
Bandırma Su Ürünleri Balık Hali esnafından Ali Yolagelen ise efsanevi bir av sezonu geçirdiklerini belirtti.
Lüferde buna yakın bir bolluğu 5 yıl önce yaşadıklarını, balığı şimdi o senenin fiyatlarından sattıklarını anlatan Yolagelen, “Tezgahlarda lüfer büyüklüğüne göre 25 lira ile 40 lira arasında değişiyor. Karadeniz hamsisini kilosunu 25 liradan, Marmara hamsisini 35 lira, Marmara sardalyasını 25 lira, istavriti 25 liradan, çinekopun 1,5 kilosunu 50 liradan satıyoruz. Mezgitin, tekirin kilosu 35 lira. Çeşidimiz bol.” diye konuştu.
Category: Haber Tag: lüfer, marmara denizi, müsilaj Leave a comment
Yazı dolaşımı
Previous PostSivas’ta açılışa özel fiyatı duyan akın etti! Metrelerce kuyruk oluştu
Next Postİslam Memiş gram altın bombasını patlattı! 554 lira olan altın daha da yükselecek mi?
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Δ
Kategoriler
Eğitim
Ekonomi
Haber
Sağlık
Tanıtım
Teknoloji
Son Yazılar
Markete giden müşteri şaşırıyor! 5 litrelik yağ nereye gitti?
Borsa güne rekor seviyeden başladı tüm zamanların en yüksek seviyesi
Türkiye’nin rüzgar enerjisi kurulu gücü 10 bin 500 megavatı aştı
Markette sütün fiyatı 10 liraya dayandı Çiğ süt zammı yarın başlıyor
‘Fakirin pirzolası’ hamsi fiyatı ilk kez bu kadar yükseldi 50 liraya dayandı
Ekmeğe hem zam hem sahtecilik! Vatandaş isyan etti
Yarın ayçiçek yağına büyük zam geliyor! Listeler yayınlandı
Dünyaca ünlü ekonomist Türkiye’yi uyardı: Toplumsal patlama yaratır
İBB verileri paylaştı İstanbul’da yaşam maliyeti yüzde 50, kiralar yüzde 70 yükseldi
Et fiyatları zirvede TÜİK verilerine göre makas daraldı
Sanayi ihracatında rekor 16 milyar doların üzerine çıktı
Boyner’den yeni yıla özel hediye seçenekleri
Memur-Sen’e göre Kasım ayında açlık sınırı 3 bin 107, yoksulluk sınırı 8 bin 823 lira oldu
Ticaret Bakanlığı sahte indirim ve kampanyalara karşı harekete geçti
Akit yazarı ‘dolardaki kazancın yarısı vergi olarak alınsın’ dedi! ‘Dolar siyasete bir darbe!’
istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort sakarya escort maltepe escort eryaman escort çankaya escort kayseri escort malatya escort pendik escort kartal escort anadolu yakası escort antalya escort izmir escort Maltepe Escort ataköy escort pendik escort bahçeşehir escort avcılar escort bakırköy escort ataköy escort Проститутки Бишкека gaziantep escort izmir escort halkalı escort istanbul escort