';var e=t.firstChild;g.addEventListener("DOMContentLoaded",(function(){Array.from(g[b](".pp-advanced-menu ul")).forEach((function(t){if(!t.getAttribute(z)){(t.getAttribute("class")||"").match(/\bmega\-menu\b/)&&t[b]("ul").forEach((function(t){t.setAttribute(z,!0)}));var n=function(t){for(var e=[];t=t.previousElementSibling;)e.push(t);return e}(t),r=n.filter((function(t){return t})).filter((function(t){return"A"===t.tagName})).pop();if(r||(r=n.map((function(t){return Array.from(t[b]("a"))})).filter((function(t){return t})).flat().pop()),r){var i=e.cloneNode(!0);r.appendChild(i),new MutationObserver((function(t){t.forEach((function(t){t.addedNodes.forEach((function(t){if(1===t.nodeType&&"SPAN"===t.tagName)try{r.removeChild(i)}catch(t){}}))}))})).observe(r,{childList:!0})}}}))}))}();var P,N,T=[],x=[],M=[],O={},j=!1,k=setTimeout;var W=e[n].bind(e),F=e[o].bind(e),H=t[n].bind(t),R=t[o].bind(t);"undefined"!=typeof EventTarget&&(P=EventTarget.prototype.addEventListener,N=EventTarget.prototype.removeEventListener,W=P.bind(e),F=N.bind(e),H=P.bind(t),R=N.bind(t));var B,q=e.createElement.bind(e),D=e.__proto__.__lookupGetter__("readyState").bind(e);Object.defineProperty(e,"readyState",{get:function(){return B||D()},set:function(t){return B=t}});var $=function(t,e){if(t&&e&&e.constructor){var n=e.constructor.name+"::load";Object.defineProperty(t,"onload",{get:function(){if(O[n])return O[n][O[n].length-1]},set:function(t){return O[n]=O[n]||[],O[n].push(t),t}})}};$(t,t),$(e,t),W(A,(function(){return $(e.body,t)})),W(A,(function(t){return M.push([t,e.readyState,e])})),W(E,(function(t){return M.push([t,e.readyState,e])})),H(A,(function(n){return M.push([n,e.readyState,t])})),H(p,(function(n){return M.push([n,e.readyState,t])}));var I=function t(){var n=T.shift();if(n)if(n[l]("data-src"))n.hasAttribute("async")?(U(n),k(t)):U(n,t);else if("javascript/blocked"==n.type)U(n),k(t);else if(n.hasAttribute(w+"onload")){var i=n[l](w+"onload");try{new Function(i).call(n)}catch(t){C(t)}k(t)}else k(t);else[A,E,p].filter((function(t){return(O[m+t]||[]).length+(O[L+t]||[]).length})).length?(M.forEach((function(t){var n=t[0],r=t[1],i=t[2];i||(i=n.target);try{var a=i.constructor.name+"::"+n.type;if((O[a]||[]).length){var o;for(e.readyState=r;o=O[a].shift();)try{o.hasOwnProperty("prototype")&&o.prototype.constructor!==o?o(n):o.bind(i)(n)}catch(t){C(t,o)}e.readyState=D()}}catch(t){C(t)}})),k(t)):setTimeout((function(){return r.emit("l")}))},J=function(t){for(var n=e.createElement("SCRIPT"),r=t.attributes,i=r.length-1;i>=0;i--)n[d](r[i].name,r[i].value);return n.bypass=!0,n.type="text/javascript",n.text=t.text,n[f]("data-wpmeteor-after"),n},Q=function(t,e){var n=t.parentNode;n&&n.replaceChild(e,t)},U=function(t,e){if(t[l]("data-src")){var r=J(t),i=P?P.bind(r):r[n].bind(r);if(e){var a=function(){return k(e)};i(p,a),i("error",a)}r.src=t[l]("data-src"),r[f]("data-src"),Q(t,r)}else"javascript/blocked"===t.type?Q(t,J(t)):onLoad&&onLoad()};e[n]=function(t,e){if(e&&(t===A||t===E)){var n=L+t;return O[n]=O[n]||[],void O[n].push(e)}for(var r=arguments.length,i=new Array(r>2?r-2:0),a=2;a2?r-2:0),a=2;a<=2e3){var tt=setTimeout.bind(null,Z,_wpmeteor.rdelay);r.on("i",(function(){G=[],_ in t?t[_](tt):tt()}))}var et=function(t){var e=new MouseEvent("click",{view:t.view,bubbles:!0,cancelable:!0});return Object.defineProperty(e,"target",{writable:!1,value:t.target}),e},nt=["mouseover","mouseout","touchstart","touchmove","touchend","click"],rt=[],it=function(t){t.target&&"dispatchEvent"in t.target&&("click"===t.type?(t.preventDefault(),t.stopPropagation(),rt.push(et(t))):"touchmove"!==t.type&&rt.push(t),t.target[d](w+t.type,!0))};r.on("l",(function(){var t;for(nt.forEach((function(t){return R(t,it)}));t=rt.shift();){var e=t.target;e[l](w+"touchstart")&&e[l](w+"touchend")&&!e[l](w+"click")&&(e[l](w+"touchmove")||(e[f](w+"touchmove"),rt.push(et(t))),e[f](w+"touchstart"),e[f](w+"touchend")),e.dispatchEvent(t)}})),nt.forEach((function(t){return H(t,it)}))}(window,document,"addEventListener","removeEventListener","getAttribute","setAttribute","removeAttribute","load",0,["mouseover","keydown","touchmove","touchend","wheel"])}]); Salçalı makarna nasıl yapılır? Masterchef Hababam sınıfı yemekleri! Salçalı makarna ve kayısı hoşafı nasıl yapılır, malzemeleri nedir? - Milliyetçi Haber
Giriş Yap / Üye Ol	
ANASAYFA
GÜNDEM
DÜNYA
SİYASET
EKONOMİ
SAVUNMA SANAYİİ
SON DAKİKA
Meteoroloji’nin 8 Aralık tarihli raporu ortaya çıktı! 3 bölge için yoğun kar yağışı uyarısı	
Hayvana şiddet görüntüleri ortaya çıkan Hayvanları Koruma Derneği üyesi istifasını verdi	
Meteoroloji’nin uyarılarının ardından fırtına Antalya’yı vurdu: Dalga boyu 3 metreyi aştı, köprü çöktü	
Sedat Peker BAE’de gözaltına alındı mı? Avukatı, merak edilen soruyu yanıtladı: Gözaltında değil	
Yarına dikkat! Meteoroloji güncel hava durumu raporunda 12 il için yoğun kar yağışı uyarısında bulundu	
Prof. Dr. Teoman Duralı vefat etti	
Siirt ziyaretinde gelen soruya Emine Erdoğan, Cumhurbaşkanı Erdoğan’a dönerek yanıtladı: Başıma iş açtın Sayın Başkan	
DOLAR 13,6975
EURO 15,5635
ALTIN 783,307
BIST 2004,55
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13°C
Sağanak Yağışlı
ANASAYFA
GÜNDEM
DÜNYA
EKONOMİ
SPOR
TEKNOLOJİ
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
Künye
Salçalı makarna nasıl yapılır? Masterchef Hababam sınıfı yemekleri! Salçalı makarna ve kayısı hoşafı nasıl yapılır, malzemeleri nedir?
Anasayfa » Dünya » Salçalı makarna nasıl yapılır? Masterchef Hababam sınıfı yemekleri! Salçalı makarna ve kayısı hoşafı nasıl yapılır, malzemeleri nedir?
Salçalı makarna nasıl yapılır? Salçalı makarna ve kayısı hoşafı nasıl yapılır, gereçleri nedir? sorularının karşılığı merak ediliyor. Hazır paket …
A+
A-
Salçalı makarna nasıl yapılır? Salçalı makarna ve kayısı hoşafı nasıl yapılır, gereçleri nedir? sorularının karşılığı merak ediliyor. Hazır paket makarna ile kısa müddette yapabileceğiniz bu tanımda meskeninizde semolina unu ile yapabileceğiniz meskende hamurdan makarna da yapabilirsiniz.
MAKARNA HAMURU İÇİN MATERYALLER
1. Semolina
2. Yumurta
3. un
DOMATES SOS İÇİN MATERYALLER
1. Zeytinyağı
2. Domates
3. Domates salça
4. Sarımsak
5. Tuz
6. Karabiber
Taze fesleğen (dekor)
SALÇALI MAKARNA NASIL YAPILIR?
Makarnanın hazırlanışı
Un, tuz ve kullanıyorsanız Semolina’yı mutfak robotunun haznesine alarak, üzerine zeytinyağı ve 1 yumurtayı kırarak yaklaşık 25-30 saniye düşük bölümde çalıştırın.
Sonra bir yumurta daha ekleyin ve makineyi kesintili olarak (pulse düğmesi kullanarak) 1-2 sefer çalıştırıp, sonraki yumurtayı ekleyin ve robotu -hamur yeterlice karışana kadar- 1-2 dakika daha çalıştırın.
Hamuru top haline getirmek için, mutfak robotundan çıkarıp yavaşça un serptiğiniz tezgâh üzerine alın ve gerekirse biraz daha un yahut semolina eği yaparak istenilen kıvama gelene kadar yoğurup, top haline getirin.
Kullanacağınız hamuru, az ölçüde un ya da irmik serptiğiniz tezgâh üzerine alıp bir kere daha yoğurun ve üzerinden bir merdaneyle uzunlamasına geçerek biraz inceltin.
Hazırladığınız şeritleri kesmeden evvel bir ölçü kurumaları için ya bir asma aparatına, ya bir oklavaya, yahut da plastik bir elbise askısına asarak sallandırın ve hamurun yüzeyi derimsi bir imaj alana kadar yaklaşık 5-10 dakika kadar bu formda kurutun. Siz de bu esnada öteki modülleri yoğurup açmaya devam edin.
Salçalı sos hazırlanması
Makarna suyu kaynatılır içine tuz konulur akabinde makarna konulur pişince süzülür. O süzülen sudan biraz ayırılır, sosu için tencere ocağa konulur içine sıvı yağ konulur, biraz ısınınca içine salçalar bir de karabiber eklenir.
Güzelce karıştırılır, salçanın rengi biraz değişince o süzülen sudan eklenir ve karıştırılır akabinde makarna eklenir ve uygunca karıştırılır ve ocaktan alınır afiyet olsun.
Semolina unu nedir?
İrmik durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin hususudur. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, sarı renkte, parlak ve köşelidir. Irmik üretiminde çoklukla sert buğday kullanılır.
Semolina irmik farkı nedir?
Semolina unu bilinen irmik üzere görünmektedir lakin irmikten farklı olarak iki kere öğütülmüş durum buğdayı irmiğinden oluşur.İtalyan makarnalarında ve pizza hamurlarında da semolina unu kullanılmaktadır.
KAYISI HOŞAFI TANIMI
Kayısı hoşafı kuru kayısıdan yapılan bir hoşaf çeşididir. Osmanlı vaktinde ziyafet sofralarının sonunda tatlı niyetine kesinlikle kayısı hoşafı ya da öteki hoşaf çeşitleri verilirdi. Pilav, börek, makarna üzere yemeklerin yanında sunulan kayısı hoşafı hazırlaması kolaydır.
KAYISI HOŞAFI TANIMI MATERYALLERİ
Bir büyük kâse yaprak yahut gün kurusu kayısı
Bir buçuk – iki litre su
Bir su bardağı toz şeker (Damak tadına nazaran değiştirilebilir.)
İstenirse iki adet karanfil
İstenirse bir çubuk tarçın
KAYISI HOŞAFI NASIL YAPILIR?
Evvel kayısılar yıkanarak yarım saat kadar yumuşamaları için su içinde bekletilir.
Tekrar yıkanarak süzdürülür.
Daha sonra tencereye bir buçuk – iki litre su ile birlikte yıkanan kayısılar konularak pişirilmeye bırakılır. Kaynayınca ocak kısılır.
Kayısılar yumuşamaya başlayınca şekeri ilave edilip karıştırılır.
Beş – on dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
Karanfil Fazla kaynaması halinde kayısı hoşafını acılaştırma ihtimali vardır. Bu sebeple tarçın ve karanfil istenirse kaynama sonrası ek edilip beş – on dakika sonra çıkarılabilir.
Kayısı Hoşafı soğutulup kase yahut bardaklara konularak sade yahut buzlu servis edilir. Üzerine file fındık yahut badem serpilebilir.
Şekersiz Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır?
Gün kurusu kayısıların kendi tadı kâfi gelecekse şeker ilave etmeden de yapılabilir. Bir yemek kaşığı şeker de kafi gelebilir. Bununla birlikte rafine şekerin yaygınlaşması evvelinde olduğu üzere kayısı hoşafı sulandırılmış pekmez şerbeti ile de hazırlanabilir. Bir öteki yordam de kayısı ölçüsü kadar çekirdeksiz kuru üzüm yahut kuş üzümü ek ederek karışık hoşaf pişirmektir. Şeker düzeyi düzgünce azaltılıp pişme sonrası iki yemek kaşığı bal ve beş damla limon suyu eklenerek farklı bir aroma elde edilebilir.
PÜF NOKTASI
Karışık Kayısı Hoşafı Kuru üzüm dışında kuru erik, kuru elma üzere farklı meyvelerle değişik lezzetler elde edilebilir.
Kayısı Yıkama Açıkta kurutuldukları için olabilecek toz toprağı gidermek üzere kayısılar evveliyatla yıkanmalıdırlar. Hatta bu yıkama sıcak suda yapılıp süzülür. Sonrasında isteğe nazaran iki eşit modüle bölünür yahut bütün olarak pişirilir.
Gündem
ETİKETLER: Kayısı, Kayısı Hoşafı, Kuru, makarna, salça	
BENZER KONULAR
Dünya	
08.12.2021	
Putin: Ukrayna NATO’ya girerse bizim için tehdit oluşturan silah sevkiyatları başlar
Rusya Devlet Lideri Vladimir Putin, Ukrayna'nın NATO'ya katılma ihtimalinden dolayı...	
Dünya	
08.12.2021	
Almanya’da yeni kabine
Almanya'da Hür Demokrat Parti (FDP) ve Yeşiller partisinin akabinde Toplumsal...	
Dünya	
08.12.2021	
Türkiye’de 2021’de en çok hangi kelimeler aratıldı? Türkiye, 2021 yılında Google’da en çok ne arattı?
Google 2021'de Türkiye'de en çok arananları açıkladı. Google, Türkiye'de en...	
Dünya	
08.12.2021	
BM: İnsanlara zorla koronavirüs aşısı uygulanmamalıdır
Birleşmiş Milletler (BM) İnsan Hakları Yüksek Komiseri Michelle Bachelet, BM...	
Dünya	
08.12.2021	
Kuruluş Osman 75. bölüm fragmanı yayınlandı mı? Kuruluş Osman yeni bölüm fragmanı çıktı mı? Yeni bölümde neler olacak?
Başrollerinde Burak Özçivit ve Özge Törer üzere isimlerin yer aldığı...	
Dünya	
08.12.2021	
Ayçiçek yağı fiyatları düşer mi? Ayçiçek yağı fiyatları neden yükseliyor?
Son periyotta stokçuluk argümanlarıyla gündeme gelen ayçiçek yağı fiyatları ve...	
YORUMLAR	
[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.
GÜNCEL KONULAR
08.12.2021	
Merkez Bankası’nın “Aralık’ta faiz indirimi yapılmama olasılığı arttı” sözü nereden çıktı?
Cumhurbaşkanı Erdoğan, faiz indirimleri konusundaki ısrarının Türkiye’ye uçurumun eşiğine getirdiği, ödemeler istikrarı krizi riskinin belirdiği ...	
08.12.2021	
Savunma Sanayi Müsteşarı İsmail Demir açılışı yapılan TEKOM’u anlattı
Demir, Kartepe ilçesinde TEKOM Savunma ve Havacılık Sanayi AŞ fabrika açılış merasiminde yaptığı konuşmada, savunma endüstrisi ekosisteminin ...	
08.12.2021	
20 Yıllık TOFAŞ Şahin 165 Bin TL’ye Satışa Çıkarıldı
Gaziantep’te bulunan bir oto galericinin sattığı 2001 model Tofaş marka otomobil, fiyatıyla araba marklarının daha genç modellerine meydan okuyor ...	
08.12.2021	
8 Aralık Çarşamba 2021 korona tablosu… Bugünkü corona vaka sayısı açıklandı mı? 8 Aralık koronavirüsten kaç kişi öldü?
Bugünkü hadise sayısı kaç oldu? 8 Aralık Çarşamba günü Türkiye'de bugün koronavirüsten kaç kişi öldü, kaç kişi düzgünleşti üzere soruların ...	
08.12.2021	
Virüs ve bakteriler ‘Sis’ e tutunuyor!
Olağan kaidelerde havadaki kirleticilerin, hava hareketleriyle bir bölgeden başkasına taşındığını belirten uzmanlar, havada asılı kalan sis ...	
GÜNCEL KONULAR
1 Samsung Electronics, WBA’nın 2021 Dijital Katılım Göstergesi’nde dördüncü sıraya yükseldi
2 iPhone 14 Max’in ekran detayları ortaya çıktı
3 Putin: Ukrayna NATO’ya girerse bizim için tehdit oluşturan silah sevkiyatları başlar
4 Facebook, profiller için büyük yeniliği duyurdu!
5 OPPO, Orta ve Doğu Avrupa’da Rekor Büyüme Elde Etti
6 Cisco Araştırması: En Gerekli 5 Veri Odaklı Güvenlik Hamlesi
7 Network Nedir? İyi Bir Network Kurmak İçin İpuçları
8 Google Türkiye’de 2021’in arama trendleri belli oldu! Bakın en çok neleri aramışız
9 Almanya’da yeni kabine
10 Uluslararası operasyonları yeniden düzenleyen Mastercard
Savunma Sanayi ve Milli Yatırımlar Haber Sitesidir. Herhangi bir telif durumu için iletisim@milliyetcimedya.com ile iletişime geçiniz.
Künye
Bize Ulaşın
Üyelik
Ekonomi
Gündem
Sağlık
Biyografı
Teknoloji
Foto Galeri
Video Galeri
© Copyright 2019-2021 Milliyetçi Yerli ve Milli Kalkınmanın Haber Sitesidir. Herhangi Bir Parti İle Bağı Bulunmamaktadır.	