Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Erişteli Yayla Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı erişte,
4 su bardağı sıcak su,
1 tepeleme yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt,
1 yumurta sarısı,
Yarım limonun suyu,
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
Hazırlanışı İçin Tıklayın
Körili Nohutlu Tavuk Tarifi
Malzemeler
1 adet bütün tavuk göğsü,
1 adet soğan,
1 adet kırmızı biber,
1 adet domates,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
1 paket (200 ml) krema,
1 yemek kaşığı tereyağ,
Hazırlanışı İçin Tıklayın
Mantarlı Fırın Makarna Tarifi
Malzemeler
1/2 paket (250 g) istediğiniz çeşit makarna,
400 g kültür mantarı,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı un,
2,5 su bardağı süt,
2 su bardağı rendelenmiş eriyen herhangi bir peynir (kaşar, eski kaşar, mozarella, gouda, edam, dil, vs.- bunların herhangi bir kombinasyonlu karışımı da olabilir),