Kıymayla yapılan patlıcan musakkanın bu sefer etli olarak yapılan tarifini paylaşacağım. MALZEMELER 5 adet patlıcan 750 grm kuşbaşı et 1 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak sıvı yağ,tuz,kara biber,pul biber ÜZERİ İÇİN domates sivri biber 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı salça HAZIRLANIŞI Patlıcanlar […]
Fırında Etli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Bugün ziyaretçilerimize yaz aylarında bol bulunan,yapımı kolay,sofraları zenginleştirecek,misafirlere hiç düşünmeden zevkle ikram edilebilecek güzel bir ana yemek tarifi paylaşacağım. MALZEMELER 400 gram kuşbaşı et 5-6 tane patlıcan 1 orta boy soğan 2 tane domates 2 tane sivri biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz,karabiber,kimyon 1 yemek kaşığı tereyağ,sıvı yağ HAZIRLANIŞI Patlıcanları alaca soyup,kuşbaşı […]