Yeşil mercimeği yıkayıp tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek kaynamaya bırakın. Pişen mercimekleri süzün. Kuru soğanı ince kıyın. Bir tencereye yağı ilave edin. Soğanı ilave ederek soteleyin. Kıymayı ilave edip sotelemeye devam edin. Salçayı da ekleyerek kavurun. Suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca mercimeği ve şehriyeyi ekleyin. 10 -15 dakika pişirmeye devam edin.