Bolca yaglanmıs hamur bezelerini belli bir büyüklüge ulastıktan sonra elinizle dikkatli bir sekilde kenarlara cektirerek acın.Yuvarlak fırın tepsisinin boyutunu actıgınız hamur rulolarının büyüklügüne göre belirlemeyi unutmayın.
Pisirme Önerisi:
Arzu ettiginiz ic malzemeyi börek yapımında kullanabilirsiniz.
Hazırlanısı:
Unu karıstırma kabına alın. Tuzu ekleyip karıstırın. Azar azar su ekleyip yumusak bir hamur hazırlayın.
Toparlanan hamuru üc esit parcaya bölün. Her bir bezeyi mutfak tezgahı üzerinde yuvarlayın.
Kısık ateste yakmadan erittiginiz tereyagı ve zeytin yagını küçük bir kapta karıstırın.
Hazırladıgınız her bir bezeyi oklava ya da merdane yardımıyla servis tabagı büyüklügünde acın. Acılmıs hamurların üzerini hazırladıgınız yag karısımıyla yaglayıp üst üste dizin. 10-15 dakika kadar bir kenarda bekletin.
Kabugunu soydugunuz haslanmıs patatesleri sıcagı sıcagına rendeleyin. Peyniri ezin. Baharatlar ve ince kıyılmıs maydanoz yapraklarıyla birlikte karıstırıp ic harcı hazırlayın.
Bolca yaglanmıs hamur bezelerini mutfak tezgahı üzerinde elinizle acarak genisletin. Olabildigince ince actıgınız yufkanın ortaya yakın kısmına hazırladıgınız ic harctan uzunlamasına serip rulo seklinde sarın.
Yaglı kagıt serilmis fırın tepsisinin orta kısmına aldıgınız hamuru, kendi etrafında rulo seklinde sarın. Diger iki hamur bezesine de aynı islemleri uygulayıp orta kısımda gül seklini alan böregin etrafına bosluk bırakmadan sarın.
Varsa kalan yag karısımını böregin üzerine gezdirin.Cırpılmış yumurta sarısı ve süt karısımını üzerine sürün.
Hazırladıgınız böregi önceden ısıtılmıs 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pisirin. Ters cevirip fırın tepsisinden cıkardıgınız böregi, dilimledikten sonra servise sunun..
Afiyet olsun..
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Börek Tarifleri, Tarifler
SONRAKİ TARİFLER
Prev Post
ÖNCEKİ TARİFLER
Next Post
Hiç yorum yok:
Comments
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
Sponsorlu Bağlantılar
En Son Yayınlananlar
Burger Ekmeği
BURGER EKMEĞI (burgerbread) @3_prensesannesi 1,5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 3yemek kaşığı tereyağ 1,5...
Sponsorlu Bağlantılar
Popüler Tarifler
Yorumlar
Kategoriler
Popüler Tarifler
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtlu Poğaça @sevcancelebiuruk Hamuru için 250 gr tereyağı veya margarin (eritilmiş olarak kullanalım ) 1çay bardağı sıvı yağ 1çay...
Puf Puf Poğaça
Puf puf poğaça tarifiyle geldim ister patatesli ister peynirli yumuşacık @sevcancelebiuruk Malzemeleri 2 buçuk su bardağı süt 1 su bardağı ...
Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Malzemeleri 👉2 adet yumurta birinin sarısı üzerine 👉Yarım su bardağı sıvıyağ 👉Yarım su bardağı ılık su 👉4yemek kaşığı ...
Şakşuka
Şakşuka @sevcancelebiuruk Kış hazırlıklarına devam mı devam harika bir lezzet et yemeklerinin yanına hatta tek başına ekmeğini bandır ye...
Nişastalı Çatlak Kurabiye
Nişastalı Çatlak Kurabiye 150 gr. oda sıcaklığında margarin 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri 2 yumurta Aldığı kadar nişasta(...
Revani
Revani Tarif 3yumurta 1su bardağından 2parmak eksik şeker 1su bardağından 2parmak eksik sıvı yağ 1su bardağından 2parmak eksik yoğurt ...
Portakal Kokulu Üzümlü Kurabiye
Portakal Kokulu Üzümlü Kurabiye Malzemeleri 200gr.oda sıcaklığında margarin 1çay bardağı sıvı yağ (küçük bardak kullandım) 2 yumurta bir...
Nişastalı Çıtır Börek
Nişastalı Çıtır Börek Tarif Hamuru için;1su bardağı süt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ 1yumurta 1tatlı kaşığı tuz 1paket...
Kefirli Poğaça
Kefirli Poğaça niçin kefir li oldu çünkü evde yoğurdum kalmamış bende KEFİR koydum bir harika oldu Garanti Tariftir Peynirli Poğaçalarımız...
Tam Tutan Garantili Poğaça
Tam Tutan Garantili Poğaça Bütün Tarifleri Kenara Attıracak Bir Tarif Geliyor GARANTİLİDİR Hafta sonuna en lezzetlisinden Poğaçalarım 1 Te...
Etiketler
Açma Tarifleri Aperatifler Atıştırmalıklar Balık Tarifleri Bisküvi Tarifleri Börek Tarifleri Cheesecake Tarifi Çorba Tarifleri Çörek Tarifleri Diyet Dolma Tarifleri Dondurma Tarifleri Ekmek Tarifleri Et Yemekleri Ev Temizliği Faydalı Bilgiler Genel Hamur İşleri İçecekler Kahvaltılıklar Kataloglar Kek Tarifleri Kış Hazırlıkları Kızartma Tarifleri Köfte Tarifleri Kurabiye Tarifleri Mantı Tarifleri Meze Muffin Tarifleri Pasta Tarifleri Pasta ve Kekler Pide Tarifleri Pilav Tarifleri Pizza Tarifleri Poğaça Tarifleri Pratik Bilgiler Reçel Tarifleri Sağlık Güzellik Salata Tarifleri Sebze Yemekleri Simit Tarifleri Sütlü Tatlılar Tarifler Tart Tarifleri Tatlı Tarifleri Tatlılar Turşu Tarifleri Turta Tarifleri Üyelerimizden Gelenler Yemek Tarifleri