Her bir yufkanın geniş kısmını kendinize doğru serin ve hazırladığınız zeytinyağlı suyla ıslatıp iç harçtan geniş kısmına yayın.
Kenarlarından kapatarak sigara böreği gibi sarın.
Sardığınız böreklerinizi 2 parmak kalınlığında kesin.
Yuvarlak cam fırın tepsinizi tereyağıyla yağlayın ve hazırladığınız yufkaları içerisine dizip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika üzeri çıtırlaşana kadar pişirin.
Fırından çıkan ve çıtırlaşan hamurlara tavuk suyu ilave edip 5 – 10 dakika daha pişirin.
Üzeri için;
Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını eritin.
İçerisine pul biber ekleyin ve karıştırın.
Yoğurdu bir karıştırma kabının içerisine ekleyin ve ezilmiş sarımsakları içerisine ekleyip karıştırın.
Birleştirmek için;
Fırından çıkan hamurlarınızın üzerine hazırladığınız yoğurdu ve biberli yağdan gezdirerek servis edin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
2 Beğen	
1 Yorum Yaz
Tweetle	
Paylaş	
Yayın tarihi Feb 29 2020 Mar 03 2020 Kategoriler Hamurlular, Tavuk YemekleriEtiketler 10.sezon, 25.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dolmalık biber, kebap, kırmızı dolma biber, kuru nane, kurutulmuş domates, sarı dolma biber, siyah zeytin, soya sosu, sultan kebabı, süzme yoğurt, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk suyu, tavuklu kebap, yemek, yemek tarifleri, yoğurtlu sultan kebabı, yufka	