`Barjol, Son Dolandırıcılık Vakalarının Ülkelerin 'Çatladığını' Gösterdiğini Söyledi - Olive Oil Times
Dünya
Sağlık
iş
üretim
Zeytinyağı Temel Bilgileri
Tarifler
Görsel Hikayeler
Dersler
Zeytinyağı Pro
Hakkımızda
İletişim
Üye olun
Reklam
Sistem Durumu
Gizlilik Politikası
English
English Français ελληνικά Deutsche Italiano 中文 Português Español Türkçe Hrvatski 日本語
Bölümler
iş
Sağlık
Yemek ve Aşçılık
üretim
Temeller
Profiller
Tarifler
Görsel Hikayeler
Dünya
Sağlık
iş
üretim
Temeller
Tarifler
Dersler
English
English Français ελληνικά Deutsche Italiano 中文 Português Español Türkçe Hrvatski 日本語
iş
Barjol Son Dolandırıcılık Davalarının Gösterildiğini Gösteriyor Ülkelerin 'Çatlıyor'
Şubat 21, 2012
Julie Butler
Son Haberler
Ürdünlü Çiftçiler Kuraklık ve Zararlılar Nedeniyle Üretimde Düşüş Bekliyor
İtalya, AB Gıda Etiketleme Sistemi İçin Son Tarih Olarak Besin Puanı Eleştirisini Hızlandırdı
Gürcistan İlk Kez Yıllık Zeytin Konseyi Toplantılarına Ev Sahipliği Yapıyor
İtalya'daki Sosyal Tarım Girişimleri Çevreye Odaklanma ve Kapsayıcılık
Zeytinyağı, son zamanlarda çok kötü basıldı. Tom Mueller'in, Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil adlı kitabının yayınlanması, İtalya ve İspanya'daki son dolandırıcılık iddiaları ve Avustralya'daki standart altı petrolün yayınlanması sayesinde, kalitesi küresel olarak sorgulanmaya başlandı.
Olive Oil Times Uluslararası Zeytin Konseyi'ne - hem zeytinyağı hem de sofralık zeytinyağı üreten ve tüketen paydaşları bir araya getiren hükümetlerarası kuruluş olarak - dolandırıcılığı önlemek ve zeytinyağının imajını korumak için ne yaptığını sordu.
IOC Direktörü Jean-Louis Barjol buna verdiği yanıtla, IOC'nin zeytin ürünlerinde uluslararası ticaret için standartlar oluştururken, bunları uygulayacak gücü olmadığını açıklayarak başladı. ​"Bununla birlikte, IOC İcra Sekreteri, Üye Devletleri zeytin ürünlerinde hileli ticareti önlemek için ellerinden gelen her şeyi yapmaya teşvik ediyor ”dedi.
Bay Barjol sorulara e-posta ile cevap verdi.
Dolandırıcılığı önlemek ve tüketicileri korumak için daha ne yapılabilir?
(IOC) Üye devletler uyanık kalmalıdırlar. Uluslararası ticaretlerinde, zeytinyağı ve zeytin çekirdeği (2005 Uluslararası Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Anlaşması’nda belirtildiği şekilde) ile belirtilen uluslararası standartlara uyma sözü vermişlerdir. ayrıca iç ticarette kullanılmalarını teşvik eder. Bu nedenle mümkün olduğu kadar çok ülkenin Uluslararası Zeytin Konseyi'ne üye olması gerekiyor.
Dolandırıcılık iddiaları - ne gibi geçen hafta İspanya'da olduğu gibi Lucerna Operasyonu Geçen yılın sonunda İtalya’da Coldiretti soruşturması - sektörde var mı? Genel olarak zeytinyağının kalitesi konusunda soru işareti bırakır mı?
Bu durumun zeytinyağının kalitesini sorgulaması gerekmiyor. Aksine, bu ülkelerin standartlarımıza uymalarını sağlamak için yıkılmakta olduklarını gösteriyor ve bu da ahlaksız tüccarların dürüst olmayan ve haksız yollarla para kazanmasını engelliyor.
Lucerna Operasyonuna gelince (içinde İspanyol polisi yakın zamanda iddia edilen bir sahtekarlık yüzüğünü çıkardı), bu şekilde zeytinyağı içermiyordu, ama palmiye karışımlarını içeriyordu. avokado ve ayçiçek yağı, sanki zeytin yağıymış gibi kullanılmış ve KDV ödenmemiş.
Bu gibi durumlarda IOC hem tüketicileri hem de zeytinyağı sektörünün imajını korumak için ne yapıyor?
IOC yeni analiz ve sahtekarlık tespit yöntemleri incelemeye devam edecektir. Ayrıca tüketicileri zeytinyağının tanımları konusunda eğitmeye devam edecek ve üreticileri kaliteye odaklanmaya teşvik edecektir.
Bildiğiniz gibi, 2005 Uluslararası Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Anlaşmasında belirtilen zeytinyağı ve ilgili ürünlerde uluslararası ticaretin standartlaştırılmasına ilişkin IOC'nin genel hedefleri arasında şunlar yer almaktadır:
- Aşağıdakileri sağlayan uluslararası standartlar oluşturmak:
ürün kalite kontrolü;
adil uluslararası ticaret;
adil uluslararası ticaret;
tüketici haklarının korunması;
hileli uygulamaların önlenmesi.
- Özellikle zeytinyağı ve sofralık zeytin pazarlamasıyla ilgili ulusal ve uluslararası yasaların uyumlaştırılmasına yönelik tedbirlerin çalışılmasını ve uygulanmasını kolaylaştırmak;
- Üyelerin uluslararası korumaları açısından coğrafi işaretlerin tanımlanmasına ilişkin kriterlerin uyumlaştırılmasını teşvik etmek;
- Zeytinyağı ve sofralık zeytinlerde uluslararası ticaretin genişlemesini teşvik etmek, ürün ticaret standartlarını çizmek ve güncellemek ve kaliteyi artırmak.
Bununla birlikte, zeytin ürünlerinde dış ticaret için uluslararası standartlar belirlediği doğru olmakla birlikte, IOC'nin ​"yürütme ”rolü, yani bu standartları uygulama yetkisi yoktur. Bununla birlikte, IOC İcra Sekreterliği Üye Devletleri zeytin ürünlerinde hileli ticareti önlemek için ellerinden gelen her şeyi yapmaya teşvik etmektedir.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Jean Louis Barjol, zeytinyağı sahtekarlığı
reklâm
Alakalı haberler
Haber özetleri
Kasım 22, 2021
Gürcistan İlk Kez Yıllık Zeytin Konseyi Toplantılarına Ev Sahipliği Yapıyor
Konuk konuşmacılar Kuzey Amerika, Avrupa ve küresel zeytinyağı sektörlerini tartışacaklar. IOC ve Gürcü yetkililer yerel zeytin bahçelerini ziyaret edecek.
iş
Kasım 10, 2021
Zeytinyağını Doğrulamak, Dolandırıcılıkla Mücadele Etmek için İzotopik Ayak İzlerini Kullanma
Umbria'da araştırmacılar ve çiftçiler, otantik ürünleri doğrulamak ve değer katmak için yerel sızma zeytinyağının izotopik profillerini belirliyor.
Türkiye
Kasım 8, 2021
Küresel Zeytinyağı İthalat Fişi
En son Uluslararası Zeytin Konseyi verileri, dünya genelinde zeytinyağı ithalatının azaldığını, sofralık zeytin ithalatının ise arttığını gösteriyor.
Temeller
Kasım 3, 2021
Zeytinyağı Kategorileri
"Zeytinyağı"na eklenen çoğu önek anlamsızdır. Gerçekten önemli olan birkaç tanesi aşağıda açıklanmıştır.