Büfeler hepimizin sıkça uğradığı yerler. Büfe açmak maliyet olarak cafe, restoran ya da bar açmaktan çok daha avantajlı. Gelir olarak da genellikle nakit akışının olduğu bir işletme türü. Çoğu insan küçük paraları verirken tercihini nakit harcamaktan yana kullanıyor. Bu da küçük girişimlerin uzun süreli ayakta kalmasını sağlıyor.
Peki büfe açmak kolay mı? Büfe açmak için neler gerekir?
Risk edilecek meblağ ve gerekli sermaye açısından büfe açmak büyük bir işletme açmaktan biraz daha kolay olsa da onunda uyulması gereken prosedürleri var elbette. Bir muhasebeci ile görüşmeniz, vergi dairesi, sgk, ticaret odası ya da esnaf odası ve belediyeye büfe açacağınızı belirtip başvuru yapmanız gerekmekte.
Cafe, büfe, restoran, otel, bar ya da herhangi başka bir girişim olsun bir mekan açmadan önce profesyonel bir gözden yardım alarak fizibilite çalışması yaptırmanızı öneririz. Bir mekanın en önemli satış öğesi o mekanın konumudur. Mekanınızın doğru konumda olduğundan mutlaka emin olmalısınız. Büfeler müşterilerin uzun süre vakit geçirdiği yerler değildir. Büfeler için önemli olan işlek bir yerde olmalarıdır. Büfenin etrafından ne kadar insan geçese o kadar potansiyel müşteri ağı var demektir. Bu sebeple konumu özellikle insanların işe giderken, işten gelirken, okula gidip gelirken kullanacağı yolların üzerinde açmanızı tavsiye ederiz. Büfeler acil ihtiyaç karşılamak için ideal yerlerdir. Sabah kavlatı edememiş bir kişi ya da sıcakta otobüsle yolculuk yapmış susamış bir kişi sizin en kolay kazanabileceğiniz müşteriler olabilir.
Her büfenin satacağı ürünler farklıdır ancak büfelerin olmazsa olmazı tost, sosisli gibi hızlı tüketilebilir ürünleri vardır. Biz de bu ürünleri baz alarak sizler için sadece yiyecek ve içecek satan bir büfenin alması gereken temel mutfak ekipmanları ve malzemelerini bir listede topladık.
Büfe Açmak İçin Gerekli Mutfak Malzemeleri ve Mutfak Ekipmanları
Buz dolabı
Derin dondurucu
Tost makinesi
Döner ocağı
Ayran makinesi
Limonata makinesi
Sosis makinesi
Benmari
Çay otomatı
Kahve otomatı
Soğuk meze dolabı
Kumpir fırını
Peçetelikler
Pipetlik
Bardak standı
Tuzluk – Biberlik
Kürdanlık
Gatronorm küvet
Grill plate
Hazırlık tezgahı
Raflar
İç mekan için çöp kovası
Dış bölüm için çöp kovası
Ketçap-mayonez- hardalık
Maşa
PDF Mekan Açma Listelerimizi İndirmek İçin Tıklayın.
Büfe ekipmanları listeniz için gerekli mutfak ekipmanları ve malzemeleri ile ilgili soru ve ürün talepleriniz için www.cafemarkt.com adresimize girerek, satis@cafemarkt.com mail adresimize mail göndererek ya da +90212 514 51 21 no’lu telefonumuzu arayarak deneyimli satış ekibimizden destek ve hizmet alabilirsiniz.
Paylaş
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Δ
0 Hayran
2,410 Abone
0 Takipçi
Son
Popüler
Yorumlar
Etiketler
Hem Evleriniz Hem de İşletmeleriniz için: Nemox Milki
13 saat önce
Buz Makinesi Alırken Dikkat Etmeniz Gereken 5 Unsur
4 gün önce
Lezzetli Bir Kahve Hakkında 5 Önemli Değişken
1 hafta önce
Hangi Hamilton Beach Bar Blender Size Uygun?
3 hafta önce
Barbekü Çeşitleri ve Kullanım Şekilleri
3 hafta önce
Temizlik Malzemeleri
24 Ağustos 2017
Kahve Severlere…
17 Temmuz 2018
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Fiyatları
25 Şubat 2013
En Çok Tercih Edilen Ahşap Sunum Çeşitleri
30 Mart 2016
Kahve Demleyiciler
10 Temmuz 2018
Özlem: Onur bey merhabalar. Yorumunuzu okuyunca merak ettim sormak istedim.. Bende bir...
Cafemarkt: Merhaba, Satış ekibimize 0850 811 12 23 numaralı telefonumuzdan hafta içi mesai...
Ayhan ÖZGAN: 0532............ iletişim numaranızı alabilirmiyim...
Cafemarkt: Merhaba, Telefonla irtibata geçerseniz doğru yönlendirme alacaksınız. Satış ekib...
BÜLENT ÇATALKAYA: Salata soslari stokta yok. Bu soslar ne zaman gelecek....
CafeMarkt Kahve Makinesi Öztiryakiler Porterra blender KitchenAid Mikser kahve makinası Endüstriyel Fırın fırın bar blender hamilton beach WMF robot coupe porselen espresso makinesi Imperia açık büfe Santos Bıçak bar ekipmanları Pastane Fırını Unox Fırın Profesyonel Blender Unox
Sosyal Medyada Bizi Takip Edin
Instagram
Can not find the user! Takip Et
Cafemarkt Hakkında
Cafemarkt olarak, 10 yılı aşkın süredir Profesyonel Mutfak (HoReCa) sektöründe faaliyet gösteren profesyonel mutfak marketiyiz. Dünya’dan ve Türkiye’den 200 ü aşkın markanın ve 10.000’den fazla ürünün yer aldığı web sitemizle ulusal ve uluslararası satışlar yapmaktayız. Özellikle Türkiye’de üretilen neredeyse tüm markaların yer aldığı web sitemizde yurdumuzun dört bir köşesine teslimat yapıyoruz.