Bu nefis ve kolay yapımı olan midye dolmayı evinizde rahat rahat yapıp doyasıya sevdiklerinizle yiyebilirsiniz. Midye Dolma İçin Püf Noktası: Midyeleri kaynatmadan önce artık suyu berraklaşana kadar sudan geçiriyoruz. Midye dolmaların kenarlarında sarkan bıyıkları elinizle veya bir bıçak yardımıyla tutup çekin. Midye kabuklarının üzerindeki çimentoya benzer toprak gibi kabuğa yapışmış bir tabaka vardır. Kabuktaki set … Devamını oku…