Doktor GeldiDoktor Geldi Bölümleri Arşivi Her şeyin başı sağlık deriz ama çoğu zaman hasta olmadan da doktora gitmeyiz. Evde, işte, sokakta bizi neyin hasta ettiğini bilmez, yiyip içtiklerimize, yattığımız yatağın özelliklerine, giysilerimizin uygunluğuna fazla dikkat etmeyiz. Oysa hasta olmayı önlemek, tedavi olmaktan çok daha kolaydır. Hasta olmayı önleyen yepyeni program Doktor Geldi TRT 1’de! Hafta içi her gün Doç.Dr. Halit Yerebakan’nın sunduğu Doktor Geldi hafta içi her gün TRT1 ekranlarında sağlıktaki yeni rehberiniz ve tek adresiniz olacak. Sağlık Bakanlığı’nın katkıları ile hazırlanan programda, a dan z ye sağlık ve sağlıklı yaşama dair her şey bu programda konuşulacak. Alanında uzman doktorlarla daha bilinçli ve daha sağlıklı olmanın tüm tüyoları ekranlara gelecek. Sokaktaki insanlar soracak, uzmanlar yanıtlayacak. Dr. Halit Yerebakan’dan deneyler, hastalardan hikayeler, evde uygulanabilecek sağlık testleri, hangi rahatsızlık neyin habercisi bu programda anlatılacak. Türkiye’nin en genç kalp ve damar cerrahisi doçentlerinden, Dr Halit Yerebakan’ın sunduğu Doktor Geldi, sürprizlerle pazartesiden itibaren hafta içi her gün TRT 1’de… Hafta içi her gün saat 12:45 de TRT 1 ekranlarında ve tekrarlar web sitemizde, bu sayfada!
Kitaplar
Videolar
YouTube Videolarım
Güvenilir Ortaklarımız
Uzmanına Sorun
English Articles
Hayatın Ritmi
İletişim
Diyet
Kabaklı Omlet
Tarih:
3 sene önce
on
30 Ekim 2018
Yaza
Nefisyemek
Paylaş
Tweet
Sağlıklı tarifler serimizde bugün kabaklı omlet tarifi var. Bol vitamin deposu kabağı alıyor ve bol protein deposu yumurtayla birleştiriyor ve bu lezzeti masanın en güzel yerine yerleştiriyoruz. Kabak vücuttaki serbest radikallerin çoğalmasını engelleyerek oluşma ihtimali olan tümör ve kanserli hücreleri azaltır. Kalorisiz yaz sebzelerinden biri olan kabağı sevdiklerinize pişirebilirsiniz. Yüksek lif oranı ile de kilo vermenize de oldukça yardımcı bu tarifi kolaylıkla evde denemenizi öneririm.
Malzemeler
1 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet yumurta
½ tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı pul biber
½ tatlı kaşığı karabiber
200 gr köy peyniri
1/8 demet dereotu
Yapılışı
Kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra ortadaki çekirdekli kısmı ayırın ve kenar kısımlarını küp küp doğrayın.
Tavayı ocağa alın ve ısındıktan sonra zeytinyağını ilave edip doğradığınız kabakları soteleyin. Kabaklar sotelenirken boş bir kaba yumurtaları kırın ve baharatları ekleyip çırpın.
Kabaklar sotelendikten sonra baharatlı yumurta karışımı tavaya dökün. Parçalanmış köy peynirini eşit bir şekilde pişen omletin üzerine yerleştirin.
Dereotunu doğrayın ve omlet pişmeye yakın üzerine serpiştirin. Enfes kokulu omleti tabağa alıp sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun…
Tarifin yapılış videosunu izlemek için burayı tıklayabilirsiniz.
Konu BaşlıklarıdereotukabakKabaklı Omletsağlıklı tarifler
Sonraki
Güveçte Etli Nohut
Önceki
Renkli Beef Tortilla
Nefisyemek
Okumaya Devam Et
Bunlarıda Beğenebilirsin
Hayatın Ritmi 86. Bölüm – Sağlıklı Kış Mutfağı – Gıda Reçetesi
Hurmalı Trüf
Limonlu Cheesecake
Chialı Puding
Greyfurtlu Smoothie
Zeytinyağlı Bakla
Yorum yapmak için tıklayın
CEVAP BIRAKIN
Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Δ
Diyet
Limonlu Cheesecake
Tarih:
2 sene önce
on
14 Haziran 2019
Yaza
Nefisyemek
Limonlu cheesecake; sağlıklı tarifler serimizde bugün diyet yapanların yüzünü güldürecek, gerçeğini aratmayacak lezzette bir tatlı tarifimiz olan limonlu cheesecake tarifi var… Yapımı oldukça basit bu cheesecake topları, tatlı krizlerinizi hafif atlatmanızı sağlayacak. Şeker hastalarının gönül rahatlığıyla tüketebileceği gibi glüten intoleransı olanlar için de oldukça cazip bir tarif. Kuru meyve ve yemişlerle de istediğiniz gibi zenginleştirebilir, ara öğünlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz.
Malzemeler
400 gr labne peyniri
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
½ su bardağı toz badem
1 adet limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı limon suyu
6 yemek kaşığı bal
Yapılışı
Suyu tamamen süzülmüş labne peynirini bir kabın içerisine alın.
Üzerine Hindistan cevizi, toz badem, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve balı ekleyin.
Bütün malzemeleri homojen bir şekilde karıştırıp üzerini streç film ile kaplayın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Ardından harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Dilerseniz Hindistan cevizine bulayarak servis edin.
Afiyet olsun…
Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.
Okumaya Devam Et
Diyet
Yumurtalı Domates Dolması
Tarih:
3 sene önce
on
10 Aralık 2018
Yaza
Nefisyemek
Sağlıklı tarifler serimizde bugün yumurtalı domates dolması tarifi var. Yüksek tansiyondan depresyona, kısırlıktan kansere kadar pek çok hastalıktan koruyan domatesi istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Yapılan araştırma sonuçlarına göre domatesin içinde bulunan likopen, damarlarda plak oluşumuna sebep olan LDL (kötü kolesterol) oksidasyonunu (serbest radikallerle başlatılan zincirleme bir reaksiyon) durdurma yeteneğine sahiptir. Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi sahanda yumurtayı bu sefer domates kaplarında pişirdik ve kızarmış ekmeklerin en yakın arkadaşı ilan ettik…
Malzemeler
4 adet domates
4 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı domates salçası
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 yaprak fesleğen
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
¼ tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
Bol suda yıkadığınız büyük boy domatesleri, sap kısımlarından kapak şeklinde kesin. Orta kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkartın ve fırın kabına yerleştirin.
Orta kısmını boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirini eşit olarak paylaştırın.
Fırın tepsisindeki domateslerin içine birer adet yumurta kırın. Üzerine tuz serpiştirin ve domates kapaklarını kapatın.
Pişirme sosu için; salça, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen, tuz ve karabiberi boş bir kapta birleştirip çırpın. Domatesleri yerleştirdiğiniz fırın tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Kızarmış ekmek dilimlerini bir bir bandırarak bu lezzeti bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun…
Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.
Okumaya Devam Et
Diyet
Güveçte Etli Nohut
Tarih:
3 sene önce
on
26 Kasım 2018
Yaza
Nefisyemek
Sağlıklı tarifler serimizde bugün güveçte etli nohut tarifi var. Nohut tanelerinin dış kısımları, yüksek miktarda kalp damar sağlığını koruyan, kolesterol düşüren ve özellikle kan şekerini düzenleyen posa içerir. Özellikle kalp damar sağlığı problemi yaşayanlar ve diyabet hastalarının sofrasından eksik etmemesi gerekir. Nohut en çok protein, kalsiyum, çinko, magnezyum, demir mineralleri içeren tahıllardandır. Türk mutfağının en çok sevilen ana yemeği olan bu lezzeti, bir de güveçte ağır ateşte pişirerek deneyin…
Malzemeler
2 su bardağı ıslatılmış nohut
250 gr dana kuşbaşı
4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı karabiber
½ tatlı kaşığı pul biber
1 litre su
Yapılışı
Nohutları akşamdan ayıklayın ve ıslatın. Yemeği yapılacağınız zaman suyunu süzün.
Güveci ocağa alın ve içine tereyağını ekleyip eritin. Sırasıyla doğranmış soğanı, biberleri ve domatesleri güvece alıp kavurun. Ardından domates ve biber salçasını ilave edip 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
Kuşbaşı etleri sotelenen sebzelerin üzerine alıp rengi değişene kadar pişirin. Üzerine süzdüğünüz nohutları ekleyin ve baharat ayarını yapıp suyunu ilave edin. Güvecin kapağını kapatın ve kısık ateşte nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.