Ortasına ılık sütü döküp sırayla sıvı yağı, kremayı, mayayı, şekeri, tuzu ve yumurta aklarını ilave edip iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatıp 2 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayıp içlerinin bir kısmına haşhaş ezmesi bir kısmına beyaz peynir koyup kapatalım.
Yağlanmış muffin kalıbının tek bölümüne 3’er adet koyup üzerini örtelim ve 30 dakika daha mayalandıralım.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp orta kısmına haşhaş ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.
Bu harika Haşhaşlı ve Peynirli Muffin Poğaça Tarifi‘ni bizimle paylaşan 100de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.
Yayım tarihi Nisan 24, 2015 tarafından
Genel olarak sınıflandırılmış kolay poğaça tarifi, poğaça tarifleri, pratik poğaça tarifi ile etiketlenmiş
Yorum Gönderin Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.