Ana Sayfa Yazarlar Video Galeri Foto Galeri Anketler Karikatürler Sayfalar Künye İletişim Sitene Ekle Gizlilik Politikası WORLD BULLETIN
Dünya
Türkiye
Dübam
Analiz
Tarih Dosyası
Türkiye ve Dünya gündemi
Genel
Kültür Sanat
Aile
Evde mayalanan yoğurt, kanserden koruyor
Uzmanlar, evde mayalanan yoğurdun, kansere karşı koruyucu olduğunu belirtti.
Hayatın İçinden 20.09.2010, 06:10 20.09.2010, 06:10
Kaydet
A- A+
Dünya Bülteni / Haber Merkezi
Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sema Akman, evde mayalanmış yoğurdun, kanser ve diğer hastalıklara karşı korumada piyasada satılan yoğurtlardan daha etkili olduğunu bildirdi.
Prof. Dr. Akman, çocukların gelişme çağında oldukları gözönünde bulundurularak, gazlı içecekleri tüketmesinin önüne geçilmesinin önemine işaret etti. Türkiye'nin geleneksel içeceği ayranın, çocukların tüketebileceği en güzel içecek türü olduğuna değinen Akman, ayranın hammaddesi olan yoğurdun da yararlarına dikkati çekti.
Avrupa ve ABD'de yoğurdun yoğun şekilde tüketildiğini anlatan Prof. Dr. Akman, yoğurt tüketimine yönelik bazı ülkelerde kafeler bile açıldığını , bu ülkelerde yaşayan insanların sağlıklı yaşam için öğün olarak yoğurt tükettiklerini aktardı.
Türkiye'de ise yoğurdun yemeklerin yanında tercih edildiğini anlatan Akman, yoğurdu çocuklara sevdirmek gerektiğini, anne ve babaların bu konuya hassasiyet göstermesinin önemli olduğunu bildirdi.
Prof. Dr. Akman, et fiyatlarının yükseldiği bu dönemde yoğurdun önemli bir protein kaynağı olarak tercih edilebileceğini belirterek, yoğurdun aynı zamanda hem kalsiyum kaynağı olduğunu, hem de bağırsak ve üriner enfeksiyonlarına karşı vücudu koruyan bir yapısı bulunduğunu ifade etti.
Çocuklara yoğurt yedirmek için onların sevebileceği şekilde meyve, pekmez ya da balla karıştırılabileceğine değinen Prof. Dr. Akman, şöyle konuştu:
"Piyasada satılan yoğurtlar da tercih edilebilir fakat özellikle evde üretilen yoğurtlardaki maya, hastalıklardan ve kanserden koruma bakımından piyasa yoğurdundan iki adım daha öndedir. Sanayi tipi yoğurtlardaki mayayla evdeki maya farklıdır. Tabi giderek geleneklerden kopulduğunu düşünecek olursak ve yeni jenerasyonun yoğurt mayalamak hakkında fikri olmayacağını düşünürsek, sanayi tipi yoğurtlara da 'hayır' demiyoruz."
Prof. Dr. Sema Akman, çocukların süt tüketmesinin de onların büy ümesi ve gelişmesi açısından çok önemli olduğunu kaydetti. Özellikle 7 yaş üstü çocukların günde en az iki bardak süt içmesi gerektiğini söyleyen Akman, çocukların özellikle kahvaltıda ve akşamları birer bardak süt içmesinin önemine işaret etti.
İki bardak sütün çocuğun günlük kalsiyum ihtiyacın ın büyük bölümünü karşılayacağına değinen Akman, ebeveynlere çocuklarını süt içmeye alıştırmak konusunda önemli görevler düştüğünü sözlerine ekledi.
#1
Yorumlar (0)
@name kişisine cevap olarak
×
Yorumunuz başarılı bir şekilde gönderilmiştir. Editörlerimizin onayının ardından yayınlanacaktır!
Gönder
Bunlara Göz Atmadan Geçmeyin
3 terörist etkisiz hale getirildi
Taliban'dan muhaliflere "geri dönün" çağrısı
DSÖ'den Omicron açıklaması: Risk çok yüksek
İşverenler çalışanları daha fazla gözetliyor
Uzun boyuyla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi
Bu kurbağanın 2 başı, altı bacağı var
ABD'nin en uzun adamı hayatını kaybetti
Şili'de bir kaplan saldırdığı genç kadını öldürdü
9
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K. Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak Kıbrıs Famagusta Girne Güzelyurt Lefkoşa
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Türkiye Esed rejimiyle diyalog kurmalı mı?
Evet
Hayır
Asla
Oy kullanmak için bir seçeneği işaretleyin! Bu anket için daha önce oy kullandınız!
Başarılı bir şekilde oyunuzu kullandınız.
Oy Kullan
Sonuçlar
Köşe Yazarlarımız Tümü
Ahmet Akalın
“Daimi Tarafsız Ülke” Türkmenistan
Kamal İlhamoğlu Salimov
Azerbaycan-İran ilişkilerinin gerginleşmesinin sebepleri ve yaşananlar
Osman Şahin
Ravza-i Mutahhara'da meydana gelen üç mucize
Mehmet Özay
Güney Kore’de Covid-19 sürecinde parlamento seçimleri ve sonuçlarına dair
Burak Çalışkan
Vladimir Putin Dönemi Rus Dış Politikasının Dönüşümü
Haşim Akın
Müslümanca duruş örnekleri
Sayfalar Tümü
GİZLİLİK VE KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI POLİTİKASI
Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Hakkında Aydınlatma Metni
KULLANIM KOŞULLARI
ÇEREZ POLİTİKAMIZ
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Fetih Mahallesi, Tahralı Sokak, Kavakyeli A Blok, No:7 D:25, Ataşehir/İstanbul
0216 339 45 45
OKUR HATTI: 0552 324 3890
info@dunyabulteni.net
Güncel Haberler
Kovid-19 aşılarıyla ilgili korkutan açıklama
Kültür harcamaları yüzde 5,9 arttı
Omicron varyantı Nijerya'ya da sıçradı
Donald Trump'ın Rusya dosyası halka açıklanacak
Popüler Haberler
"Cami deniz manzarasını kapattı, arsalarımızın değeri düştü"
Saakaşvili cephesinde yeni gelişme: Açlık grevini sonlandırdılar
Altın fiyatlarına dair ürküten analiz
Frederik Willem de Klerk yaşama veda etti
#corona virüsü #koronavirüs #Yeni Zelanda #İzmir #eğitim #hindistan cevizi #EGM #Azeze saldıran teröristler etkisiz hale getirildi #Bayırbucak Türkmenleri #KHK #madalya #Buzkaşi #Erzincan depremi #varlık vergisi #Paxlovid #hapis cezası #737 Max #DÜBAM #Danimarka #uçurtma
Copyright © 2021
Her hakkı saklıdır. Haber Yazılımı: TE Bilişim
Kullanım Koşulları | Gizlilik Politikası | Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Hakkında Aydınlatma Metni | Çerez Politikamız | Künye İletişim RSS Sitene Ekle
Kapat
Sitede Ara
Ara
#corona virüsü #koronavirüs #Yeni Zelanda #İzmir #eğitim #hindistan cevizi #EGM #Azeze saldıran teröristler etkisiz hale getirildi #Bayırbucak Türkmenleri #KHK #madalya #Buzkaşi #Erzincan depremi #varlık vergisi #Paxlovid #hapis cezası #737 Max #DÜBAM #Danimarka #uçurtma
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam etmeniz gizlilik politikamızı kabul ettiğiniz anlamına gelmektedir. Detaylar
Tamam
En iyi site deneyimi sağlamak için çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam etmeniz gizlilik politikamızı kabul ettiğiniz anlamına gelmektedir. Detaylar