Restoran yönetimi ile alakalı ipuçları ve haberlerin bulunduğu yazılar arşivi. Restoranınızda daha kaliteli hizmet vermek için yapmanız gerekenler.
Son
Son
Özel İçerikler
En Popülerler
Haftanın En Popülerleri
Değerlendirme Puanına Göre
Rastgele
Restoran & Cafe Ekipmanları Kontrol Listesi
Doğuş Can Talaylı - Kasım 26, 2021
QR Menu Nedir, Karekod Menü Kullanmanın Avantajları Nelerdir?
Doğuş Can Talaylı - Ekim 15, 2021
Lokanta Sistemi Nedir, Nasıl Çalışır?
Doğuş Can Talaylı - Ekim 5, 2021 0
Lokantalar restoranlardan daha az sermayayle kurulan, ancak başarılı olması durumunda yüksek gelire sahip olan işletmelerdir. Ülkemizde açılan her on işletmeden dokuzunun ilk yılında kapandığını göz önünde bulundurursak, lokantanda doğru sistemleri kullanmanın çok önemli olduğunu...
Devamını Oku
Yeme-İçme Sektörü Trendleri 2021
Doğuş Can Talaylı - Eylül 22, 2021 0
Yaşanan pandemi döneminin ardından, restoran sektöründe çeşitli değişimler meydana geldi. Restoran sahipleri ve işletmecileri, işlerini ayakta tutmak ve geliştirmek için farklı iş modelleri denemeye başladı. Bu denemeler sırasında paket servisten, bulut mutfağa kadar farklı...
Devamını Oku
Restorana Müşteri Çekmek İçin 5 Yeni Strateji – 2021
Doğuş Can Talaylı - Eylül 21, 2021 0
İster yeni bir restoran açmış olun, ister mevcut işinizi büyütmek isteyin, restoranına müşteri çekmek için her zaman yeni stratejilere ihtiyacın olacaktır. Bununla birlikte, insanların işlerini büyütmek için düşündükleri yaygın yolların çoğu, pratik olamayacak kadar...
Devamını Oku
Steakhouse Restoranı Nasıl Açılır?
Doğuş Can Talaylı - Ağustos 27, 2021 0
Steakhouse’lar günümüzde yeme-içme ve hizmet sektörleri yatırımcıların ilgisini çekmeye devam ediyor. “Steakhouse açmak istiyorum” fikriyle yola çıkan pek çok girişimciyle karşılaşıyoruz. Ancak steakhouse açmak için almanız gereken pek çok karar ve göz önünde bulundurmanız...
Devamını Oku
Lokanta Açma Maliyeti ve Gerekli Belgeler
Doğuş Can Talaylı - Ağustos 17, 2021 0
Bu yazımızda bir lokanta açarken göz önünde bulundurulması gereken maliyetleri aktarmaya çalışacağız. Lokantalar restoranlardan daha az sermayayle kurulan, ancak başarılı olması durumunda yüksek gelire sahip olan işletmelerdir. Bu yüzden bir lokanta açarken ortaya konulan...
Devamını Oku
Yeni Bir Restoran Açarken Hata Yapmamanız İçin Tavsiyeler
Doğuş Can Talaylı - Temmuz 29, 2021 0
Yıllardır hayalini kurduğun restoranı mı açıyorsun? Yoksa kariyerinde bir değişiklik yapıp restoran işletmeye mi karar verdin? Cevabın evet ise, dikkat etmen gereken 5 hatayı senin için hazırladık. Böylece, hayalini kurduğun restoranı açarken, en çok...
Devamını Oku
Restoran Dekorasyonu İçin Altın Değerinde 5 İpucu
Görkem Dokuman - Haziran 24, 2021 0
Restoran işletmeciliğinde dekorasyon, işletmenin ruhunu yansıtabilmesi adına çok önemli. Müşteri profilinize uygun bir dekorasyon belirleyerek, restoranınızın kişiliğini yansıtmanızı sağlayabilirsiniz. Bu şekilde, restoranınıza uygun müşterilerin işletmenizi tercih etmesini sağlamakla birlikte, göze hoş gelen bir mekan...
Devamını Oku
Restoran Satışlarınızı Artırmanın 4 Yolu
Görkem Dokuman - Haziran 16, 2021 0
Bir restoranda satışların ve gelirlerin artışı, işletmenin müşterilerine sunabildiği hizmetlerle ve yarattığı müşteri memnuniyetiyle mümkün oluyor. Farklı müşteri profillerine ve beklentilerine uygun iş akışları hazırlayan restoranlar, kısa sürede çok verimli bir işletme deneyimine sahip...
Devamını Oku
Restoranınızın Web Sitesini Kurarken Dikkat Etmeniz Gerekenler
Görkem Dokuman - Haziran 10, 2021 0
Bir restoran web sitesi açmak, potansiyel müşterilerinizin size ulaşabilmesi için oldukça önemli. Kolay erişilebilir olmak ve marka bilinirliği artırmak için, web siteleri çok verimli bir yol. Her işletmenin online platformlar üzerinden kendini tanıttığı ve sipariş...
Devamını Oku
Başarılı Bir Sadakat Yönetimi Sistemine Sahip Olmanın 4 Yolu
Görkem Dokuman - Haziran 7, 2021 0
Günümüzde bir restoran veya café’ye müşteri çekmek kadar, o müşterinin sadık bir müşteriye dönüşmesini sağlamak da önemli. Artık işletmeler, hem müşteri tabanlarını genişletmeyi, hem de bu geniş tabandan olabildiğince verim almayı hedefliyor. İşletmecilik tarihinde uzun...