Doktor GeldiDoktor Geldi Bölümleri Arşivi Her şeyin başı sağlık deriz ama çoğu zaman hasta olmadan da doktora gitmeyiz. Evde, işte, sokakta bizi neyin hasta ettiğini bilmez, yiyip içtiklerimize, yattığımız yatağın özelliklerine, giysilerimizin uygunluğuna fazla dikkat etmeyiz. Oysa hasta olmayı önlemek, tedavi olmaktan çok daha kolaydır. Hasta olmayı önleyen yepyeni program Doktor Geldi TRT 1’de! Hafta içi her gün Doç.Dr. Halit Yerebakan’nın sunduğu Doktor Geldi hafta içi her gün TRT1 ekranlarında sağlıktaki yeni rehberiniz ve tek adresiniz olacak. Sağlık Bakanlığı’nın katkıları ile hazırlanan programda, a dan z ye sağlık ve sağlıklı yaşama dair her şey bu programda konuşulacak. Alanında uzman doktorlarla daha bilinçli ve daha sağlıklı olmanın tüm tüyoları ekranlara gelecek. Sokaktaki insanlar soracak, uzmanlar yanıtlayacak. Dr. Halit Yerebakan’dan deneyler, hastalardan hikayeler, evde uygulanabilecek sağlık testleri, hangi rahatsızlık neyin habercisi bu programda anlatılacak. Türkiye’nin en genç kalp ve damar cerrahisi doçentlerinden, Dr Halit Yerebakan’ın sunduğu Doktor Geldi, sürprizlerle pazartesiden itibaren hafta içi her gün TRT 1’de… Hafta içi her gün saat 12:45 de TRT 1 ekranlarında ve tekrarlar web sitemizde, bu sayfada!
Kitaplar
Videolar
YouTube Videolarım
Güvenilir Ortaklarımız
Uzmanına Sorun
English Articles
Hayatın Ritmi
İletişim
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Kereviz
Tarih:
3 sene önce
on
19 Ekim 2018
Yaza
Nazlı Sisik
Paylaş
Tweet
Sağlıklı tarifler serimizde bugün zeytinyağlı kereviz tarifi var. Kendine özgü aroması ve tadıyla, düşük kalorili sebzeler arasında oldukça popüler olan kereviz sağlığa oldukça faydalıdır. Kereviz, A ve K vitamini açısından oldukça zengindir. Kerevizin iyi bir antioksidan olması çok geniş yelpazade hastalıklara karşı bünyeyi koruyor. Kışın en çok tüketilen zeytinyağlılar arasında yer alan bu lezzetli tarifi sofralarınızdan eksik etmeyin…
Malzemeler
2-3 adet orta boy kereviz
2 adet portakal
1 adet ayva
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
İlk olarak soyulmuş portakalı ve ayvayı yuvarlak dilimler halinde kesip tencerenin altına dizin, sonrasında aynı şekilde soyulmuş kereviz ve yapraklarını üstüne koyun.
1 adet portakal suyunu, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip çok kısık ateşte suyunu salmasını bekleyin.
Suyunu saldıktan sonra çok çok kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika suyunu çekene kadar pişirin ve yemeğiniz hazır, afiyet olsun.
Farklı bir zeytinyağlı tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.
Konu Başlıklarıkerevizsağlıklı tariflerzeytinyağlı kereviz
Sonraki
Sarı Mercimekli Fava
Önceki
Dereotlu Kabak Tarator
Nazlı Sisik
Okumaya Devam Et
Bunlarıda Beğenebilirsin
Hayatın Ritmi 86. Bölüm – Sağlıklı Kış Mutfağı – Gıda Reçetesi
Hurmalı Trüf
Limonlu Cheesecake
Chialı Puding
Greyfurtlu Smoothie
Zeytinyağlı Bakla
Yorum yapmak için tıklayın
CEVAP BIRAKIN
Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Δ
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Bakla
Tarih:
3 sene önce
on
5 Nisan 2019
Yaza
Nefisyemek
Sağlıklı tarifler serimizde bugün zeytinyağlı bakla tarifi var. Pazar tezgahlarında yerini almaya başlamış tazecik baklalarla hazırladığımız zeytinyağlıyı, yolunu gözleyenler pek bir beğenecek…
Bahar aylarının gelmesiyle birlikte bakla severler daha da bir neşeleniyor sanki. Çoğu insanı rahatsız eden bir kokusu olsa da aslında ne de çok fayda gizliyor içerisinde; şaşıyor insan. Mesela bir porsiyon bakla ile günlük ihtiyacımız olan demir %14′ ünü karşıladığını, bunula da yetinmeyip yüksek protein ve yüksek lif bakımından zengin olduğunu biliyor muydunuz? Biz saymakla bitiremeyeceğimiz onca faydadan sonra yıldık ve herkese baklayı sevdirmeyi kendimize bir borç bildik. Buyurun karşınızda o tarif!
Malzemeler
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 kg ayıklanmış bakla
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre su
¼ bağ dereotu
Yapılışı
Baklaları ayıklayıp yıkayın. Ardından süzgece alarak fazla suyundan arınmasını sağlayın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın. Küp şeklinde doğradığınız soğanı ve halkalar halinde doğradığınız sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğradığınız domatesleri de tencereye alın ve domatesler kendini bırakıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Ardından domates salçasını kavurun ve süzülen baklaları tencereye alın.
Tuzu ilave ettikten sonra suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen taze baklayı ister sıcak ister ılık şekilde tabaklara alın ve yoğurt ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun…
Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.
Okumaya Devam Et
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Taze Bakla
Tarih:
3 sene önce
on
1 Nisan 2019
Yaza
Nefisyemek
Sağlıklı tarifler serimizde bugün zeytinyağlı taze bakla tarifi var. Pazar tezgahlarında yerini almaya başlamış tazecik baklalarla hazırladığımız zeytinyağlıyı, yolunu gözleyenler pek bir beğenecek…
Bahar aylarının gelmesiyle birlikte bakla severler daha da bir neşeleniyor sanki. Çoğu insanı rahatsız eden bir kokusu olsa da aslında ne de çok fayda gizliyor içerisinde; şaşıyor insan. Mesela bir porsiyon bakla ile günlük ihtiyacımız olan demir %14′ ünü karşıladığını, bunula da yetinmeyip yüksek protein ve yüksek lif bakımından zengin olduğunu biliyor muydunuz? Biz saymakla bitiremeyeceğimiz onca faydadan sonra yıldık ve herkese baklayı sevdirmeyi kendimize bir borç bildik. Buyurun karşınızda o tarif!
Malzemeler
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 kg ayıklanmış bakla
2 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 litre su
¼ bağ dereotu
Yapılışı
Baklaları ayıklayıp yıkayın. Ardından süzgece alarak fazla suyundan arınmasını sağlayın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın. Küp şeklinde doğradığınız soğanı ve halkalar halinde doğradığınız sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğradığınız domatesleri de tencereye alın ve domatesler kendini bırakıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Ardından domates salçasını kavurun ve süzülen baklaları tencereye alın.
Tuzu ilave ettikten sonra suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen taze baklayı ister sıcak ister ılık şekilde tabaklara alın ve yoğurt ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun…
Tarifin yapılış videosunu burayı tıklayarak izleyebilirsiniz.
Okumaya Devam Et
Zeytinyağlılar
Ayvalı Kereviz
Tarih:
3 sene önce
on
14 Ocak 2019
Yaza
Nefisyemek
Sağlıklı tarifler serimizde bugün ayvalı kereviz tarifi var. Damaklarımızı şenlendirecek bu lezzet, bağışıklığımız güçlendirmekle kalmıyor; içindeki bol lifle sindirimi kolaylaştırarak kilo vermemize yardımcı oluyor Kendine özgü aroması ve tadıyla, düşük kalorili sebzeler arasında oldukça popüler olan kereviz sağlığa oldukça faydalıdır. Kış aylarında alınan fazla kilolar sizin de başınıza dert olmaya başladıysa, belki de yediklerinize dikkat etmenin zamanı gelmiştir 😉
Malzemeler
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet ayva
3 adet havuç
2 adet kereviz
1 su bardağı portakal suyu
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
Maydanoz
Yapılışı
Soğanı küp küp doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte geniş bir tencerede soteleyin. Havuçların kabuklarını soyup bir parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın ve hafif karamelleşen soğanlara ekleyin.
Ayvanın kabuğunu soyduktan sonra elma dilimlerine ayırıp çekirdeklerini alın ve her bir dilimi 4′ e bölün. Doğradığınız ayvaları tencereye alın ve kısık ateşte kavrulurken kerevizleri soyup küp şeklinde doğrayın.
Son olarak kerevizleri de tencereye alın ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. Ardından tuzu, taze sıkılmış portakal suyunu ve suyu ilave edip kapağını kapatın.