Şerbetli kolay tatlımızın şeklinden dolayı gazoz kapağına benzemesinden dolayı gazoz kapağı tatlısı adını almış Kolay ve oldukça şık minik şerbetli tatlımızın yapılışı da oldukça kolay.
İçindekiler
Gazoz Kapağı Tatlısı Malzemeleri:
Gazoz Kapağı Tatlısı Şerbeti:
Gazoz Kapağı Tatlısı Yapılışı:
Gazoz Kapağı Tatlısı Malzemeleri:
250 gr Margarin
2 Yumurta
1 küçük bardak Yoğurt
1 Kabartma Tozu, Vanilya
Un
fındık,ceviz ne isterseniz
Gazoz Kapağı Tatlısı Şerbeti:
4 Büyük bardak Su
4 Büyük bardak toz şeker
1 dilim limon
Gazoz Kapağı Tatlısı Yapılışı:
İlk olarak hamur malzemelerini bir kap içine alıp az koyu bir hamur olup kıvamı yapışmayan hal alana kadar hamuru yoğuruyoruz. Hamuru açıyoruz merdane ile. Sonra ister kapak ile ister bardak ağzı ile hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kesiyoruz. İki parçayı birleştirip ister ortayı çukur yapıp ister keserek ortaya ceviz yada fındık koyuyoruz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz tatlımızı. Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynayınca 5 dak daha kaynatıp şerbeti hazırlıyoruz. Ilık tatlıya sıcak şerbet dökülüp tatlımız hazır olur.