Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K. Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak Kıbrıs Famagusta Girne Güzelyurt Lefkoşa
18°
ANA SAYFA
GALERİLER
VİDEOLAR
YAZARLAR
Etiketler
ÜYE OL
GİRİŞ YAP
Güncel
Eğitim
Siyaset
Akhisar Spor
Sağlık
Ekonomi
Magazin
Ara
Kültür-Sanat
Duyurular
Tarım-Gıda
Sektörel
Röportaj
Dünya
Yaşam
Kadın
Teknoloji
Yerel Haber
Akhisar Emlak
Ülke
Orjinal Waffle Türkiye'de İlk Defa Akhisar'da Üretiliyor
Gıda sektöründe 46 yıllık tecrübesi bulunan Mehmet Akbalık, orjinal Belçika usülü waffle’ı Türkiye’ye getirdi.
Ekonomi
09 Ocak 2016 Cumartesi 02:27
4.1B
Gıda sektöründe 46 yıllık tecrübesi bulunan Mehmet Akbalık, orjinal Belçika usülü waffle’ı Türkiye’ye getirdi. Akbalık, Akhisar OSB’de kurulan üretim tesislerinde el değmeden üretilen gerçek waffle lezzetini Türk tüketicisine sunduklarını belirtti.
Belçika asıllı bir hamur işi tatlısı olan “waffle”, efsanelere göre 18. Yüzyıldan beri Dünya’yı kasıp kavurmakta. Doğu Belçika’nın Liege kentinden doğan bu efsanevi lezzet gittiği her ülkede farklı bir tarzla sunuluyor ve damakları tatlandırıyor. Dünyada kahvaltıda yenileninden, patates ve pirinçlisine kadar birçok çeşidi bulunan waffle Türkiye'de Türk damak tadına uygun hale "İstanbul usulü" olarak dönüştürülmüş. Hamuru Amerikan usulü ile benzerlik gösteren, sandviç şeklinde yapılan ve Ortaköy'de Adalar'da, Bebek'te herhangi bir köşede kolaylıkla bulunabilen, dünyada "soft" ya da "sandviç waffle" diye de anılan İstanbul usulünde ise, yuvarlak ve içi kısmen çiğ bırakılmış hamur kullanılıyor. Üzerine çeşit çeşit tatlı ürün konulup, çikolata, meyve, şekerleme, fındık, fıstık, çerez parçacıkları vb. ile zenginleştiriliyor.
Orjinal Tarifiyle Gerçek “Waffle” Lezzeti
Bu sunum tarzı yüzünden gerçek Belçika waffle’ının Türk mutfağında kendine yer bulmadığını belirten Akbalık, gıda sektöründeki 46 yıllık tecrübesine de güvenerek Waffys markasıyla orjinal belçika usülü bu tatlıyı Türkiye’ye getirdi. Akhisar Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan üretim tesislerinde, son derece hijyenik bir ortamda el değmeden üretilen wafflelar porsiyonlar halinde paketlenerek tüketiciye sunuluyor. TBG Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akbalık, “Belçika’da ilk üretildiği haliyle Liege tarzı olarak adlandırılan waffle, hamurunun tek başına fırından çıktığı haliyle yenmesine verilen addır. Hamuru biraz daha altın sarısıdır, kremalize şekerin gevrekliği hamurun üstünde tadılabilir. Türkiye’de waffle olarak adlandırılan tatlıların hiç biri aslında orjinal değil. Bizim amacımız Dünya’yı dolaşmış bu lezzeti orjinal haliyle Türk tüketicileriyle buluşturmak” şeklinde konuştu.
Her Öğünde Farklı Tatlar
Sıcak ya da oda sıcaklığında, kahvaltıda, öğlen veya akşam yemeğinde bu leziz atıştırmalığı ister üzerine hazırlanabilecek sos ve eklerle ister sade haliyle tüketilebileceğine değinen Akbalık, “Günümüzde tekniğin getirdiği gelişimle bu lezzeti artık hazır pişirilmiş ve paketlenmiş olarak tüketicilerimizin beğenisine sunuyoruz. Ürünü ister paketinden çıkarıp hemen, isterseniz her hangi bir tost makinesinde ısıtarak tüketebiliyorsunuz” açıklamasını yaptı. Şu anda ürünü sade ve çikolatalı olmak üzere iki farklı çeşitle benzin istasyonları ve marketlerde sunduklarını söyleyen Mehmet Akbalık, 2016 yılı içinde 10 farklı çeşidiyle tüm zincir marketlerde yerlerini alacaklarını belirtti. Akbalık sözlerini şu şekilde bitirdi, “Geleneksel orjinal reçetesi, kaliteli malzemeleri, mayalı yumuşak hamuru, içindeki karamelize şekeri, hafif çıtır ve yumuşak kıvamıyla Türkiye’nin tek gerçek waffle üretimini yapıyoruz. Tüm waffle severleri bu lezzetin gerçek Belçikalı halini denemeye davet ediyoruz.”
Güncelleme Tarihi: 09 Ocak 2016, 00:28
#akhisar,
#ekonomi,
#haber,
#waffle,
#üretiliyor
YORUM EKLE
Yorumunuz Onaylanmak Üzere Gönderildi
Adınız Soyadınız
Yorum
Gönder
Yanıt : @name
×
YORUMLAR
dost acı söyler - 6 yıl Önce
sevgi yolunda bir waffle yapıyorlar mehmet bey, sizinkine on basar. istanbul bebektekini anlatmaya gerek yok zaten. burası türkiye ve müşterileriniz türk. sizinki (belçika usulü) hanımların günlerde yaptığı kedidili tatlısına benziyor. yeşil portakalda 2-3 liraya satmaya çalışıyorsunuz. çıkışı hızlı olsa bile inişinizin daha hızlı olacağı kaçınılmaz. köy bakkallarından alışveriş yapanları bile bir süre kandırabilecek seviyede.
Cevapla
Beğen (0)
Beğenme (0)
Facebook
Twitter
6.6B
Youtube
0
Instagram
SIRADAKİ HABERLER
1 Ticaret Odası İlkokulundan “Saygı Şöleni” 2 Akhisarlı Gazeteci BJK TV’DE 3 Akhisar Eğitim Bir-Sen Gazetecilerle buluştu 4 Emrah’la yollar ayrıldı 5 Akhisar'da Domuz Gribi Şüphesi 6 Akhisar Belediyespor: 0 - Kastamonuspor: 0 7 Şehit Ateşi Kırkağaç'a Düştü 8 Kadın Meclisi ve Kahveciler Odası basını ağırladı 9 Akhisar CHP basınla kahvaltıda buluştu 10 Yılın ilk meclis toplantısı yapıldı
NAMAZ VAKİTLERİ
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İMSAK
GÜNEŞ
ÖĞLE
İKİNDİ
AKŞAM
YATSI
Miss Diana'da sonbahar kampanyası devam ediyor!
Ekonomi
Bak-Bak Ticaret'ten zeytin sektörüne büyük kolaylık "Mobil Baskül"
Ekonomi
Peynirci Hülya'da "Dev İndirim Günleri" başladı!
Ekonomi
Auto Mechanik Servis araçlarınızı kışa hazırlıyor
Ekonomi
MiaLife Güzellik Merkezi’nden Sonbahar Kampanyası
Ekonomi
SON DAKİKA HABERLERİ
Akhisar'da bıçaklı kavga: 1 kişi öldü!
Akhisar'da ana yolda kaza: 1 kişi yaralandı!
Akhisar’da feci kaza: 1 ölü 6 yaralı!
Akhisar'da dünkü kazadaki 1 yaşındaki bebek...
Akhisar'daki feci kazadan mucize kurtuluş!
SAYFALARTüm Sayfalar
Kayacan & Kara Mermer Akhisar Press Gazetesi 1. Sayısı Tadhisar İş Başvuru Formu Etiketler Gizlilik Politikası Akhisar Önemli Telefonlar Listesi Manisa Merkez Önemli Telefon Listesi Toplu Sms Kampanyası
SIRADAKİ HABER
Ticaret Odası İlkokulundan “Saygı Şöleni”
Eğitim
ANA SAYFA
KÜNYE
REKLAM
İLETİŞİM
+ SİTENE EKLE
Güncel
Eğitim
Siyaset
Akhisar Spor
Sağlık
Ekonomi
Magazin
Kültür-Sanat
Duyurular
Tarım-Gıda
Sektörel
Röportaj
Dünya
Yaşam
Kadın
Teknoloji
Akhisar Press Haber - Akhisar'ın Doğru Tarafsız Haber Sitesi
Tüm Hakları Saklıdır. Akhisar Press Haber - Akhisar'ın Doğru Tarafsız Haber Sitesi - Copyright © 2021