Yarmalı yoğurt çorbası, Erzurum yöresine özgü olan bu lezzetli çorba türünü beğeneceğinizi umuyoruz. Yoğurt ve yarmayla yapılan çorbayı hem besleyiciliği ile hem de lezzetiyle sıkça pişireceğinizi düşünüyoruz. Soğuk kış günlerinde çorbanın sofralarımızdaki yeri tartışılmaz. Değişik usullerde pişirilen çorbalar, bıkmadan severek çorba tüketmenizi sağlayacaktır. İçerisine koyulacak malzemeler çorbaların besleyici tarafını arttırmakta. Yemek öncesi içilen çorba, sindirime katkı sağladığından, mutlaka ihmal edilmeden pişirilmelidir. Şimdi çorbamızı hazırlayalım.
Yarmalı yoğurt çorbası malzemeleri
Yarım kg süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı kırık yarma
1 adet et suyu tablet
2 yemek kaşığı yemeklik tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Yarmalı yoğurt çorbası yapımı
Çorbanızın lezzetli olması için tarifinde verilen ölçülere dikkat etmelisiniz. Öncelikle kırık yarmanızı yumuşayana kadar ocakta haşlamalısınız. Başka bir tencerede yoğurdu, yumurtayı, unu suyu yavaşça ilave ederek, iyice karıştırın. Tuzu koymayı ihmal etmeyin. Malzemenin tamamına ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmayı yapmazsanız, malzemeniz kesilebilir. Buna dikkat etmelisiniz. Tüm malzeme kaynadıktan sonra, içine yumuşamış olan kırık yarmayı ilave edin. Bu şekilde tüm malzemeyi on dakika kadar birlikte kaynatın. Daha sonra ocağın altını kapatın. Bir tavanın içinde yemeklik tereyağını eritin. İçine salçayı, naneyi, kırmızı toz biberi ilave ederek kavurun. Bunu çorbanızın üzerine dökerek, servis için hazır hale getirin. Çorbanıza servis sırasında arzu ederseniz, ezilmiş sarımsak ilave edebilirsiniz. Tercih size kalmış. Çorba kaselerine alarak, misafirlerinize ikram edeceğiniz çorbayı beğeneceklerini umuyoruz.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 26.04.2021 12:09:48
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
Uzm. Bürge - 26.04.2021 12:09:48
Yarmalı Yoğurt Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle
Yarmalı Yoğurt Çorbası Yorumları
Kırmızı sayı
Yorumu Gönder >>
0 Yorum Yapılmış "Yarmalı Yoğurt Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Yoğurt Çorbası
Yoğurt çorbası, yemek öncesi mideyi rahatlatmak ve sıcak hafif şeylerle başlamak isteyenler için son derece güzel bir tattır. Yöresel olarak pek çok farklı şekilleri bulunan yoğurt çorbası, nerede olursa olsun sevilerek tüketilen çorbaların arasında ...
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Şehriyeli yoğurt çorbası, arpa veya tel şehriye kullanılarak yapılan yoğurtlu çorba türüdür. Çok besleyici ve lezzetli bir tariftir. Yayla çorbasını anımsatan bir çorba gibi görünse de şehriye ile farklı bir tür olmuştur. Şehriyeli Yoğurt Çorbası Mal...
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Gerekli Malzemeler1 Su Bardağı Yoğurt4 Çorba Kaşığı Pirinç7 Su Bardağı Su1 Adet Yumurta1 Çorba Kaşığı Un2 Çay Kaşığı TuzÜzeri İçin3 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin2 Çay Kaşığı Kuru Nane2 Çay Kaşığı Pul BiberKöfte İçin150 gr. yağsız kıyma1 adet so...
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Malzemeler1 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım demet dereotu 3 diş sarımsak 3 çorba kaşığı yoğurt 2 su bardağı su Tuz, nane Hazırlanışı 2 su bardağı suyu kaynatın. Üzerine pirinci koyup yumuşayıncaya kadar kısık ate...
Köfteli Yoğurt Çorbası
Köfteli yoğurt çorbası; özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve vazgeçemediğiniz çorbalar arasına girecek bir çorba tarifi. Köfteli Yoğurt Çorbası Malzemeleri: Köfte İçin:250 gram kıyma1 tane orta boy kuru soğanYarım çay kaşığı ka...
Yoğurt Yapımı
Dünya üzerinde adı Türkçe yapımı bizim atalarımızın tarifi gibi olan tek yiyecektir yoğurt. Ev yapımı yoğurt için en önemli malzeme bir önce yaptığımız yoğurttan bıraktığımız mayadır.Yoğurt yapmak için 5 litre taze sağılmış süt kaynatılıp, dinlenme...
Soğanlı Yoğurt Çorbası
Malzemeler 3 Yemek Kaşığı Sana Klasik 1 Adet soğan 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay Kaşığı nane 1 Litre su 2 Yemek Kaşığı un 1 Adet yumurta 1 Çay Kaşığı pul biber 1 Bardak PİRİNÇ Hazırlanışı Yıkanmış pirinci 1 lt suyla tencereye koyup...
Salçalı Yoğurt Çorbası
Malzemeler 50 Gr Sana Klasik 1 Çay Kaşığı karabiber 2 Bardak süzme yoğurt 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay Kaşığı kimyon 1 Yemek Kaşığı un 1 Çay Kaşığı domates salçası 1 Çay Kaşığı kırmızıbiber 6 Bardak tavuk suyu 2 Adet yumurta sarısı 1...
Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Buğdaylı yoğurt çorbası; adından anlaşılacağı üzere klasik yoğurt çorbasına buğday eklenmesiyle elde edilen, hem daha lezzetli hem de daha besleyici bir tariftir. Özellikle akşam yemeklerinde farklı bir lezzet sunmak isteyen ev hanımları için buğdayl...
Tarhanalı Yoğurt Çorbası
Malzemeler 1 kase süzme yoğurt 3 çorba kaşığı tarhana 1 çorba kaşığı salça 2 diş sarımsak 6 su bardağı su 1 tatlı kaşıı tuz 1 çorba kaşığı tereyağı Hazırlanışı Tereyağı, kıyılmış sarımsak ve salça iyice kavrulur. Ateşten alınır. S...
Naneli Yoğurt Çorbası
Naneli Yoğurt Çorbası; Hazırlanışı pratik, çokça sevilip tüketilen çorba türüdür. Hemen her evde bulunan malzemeler ile yapıldığından canınız sıcak bir şeyler çektiğinde yardımınıza koşacaktır.Naneli Yoğurt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler;1 Çorba ka...
Aş Otlu Yoğurt Çorbası
Malzemeler1 Su Bardağı Gendime (Buğday) 1 Kase Yoğurt 1 Adet Soğan 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 100 Gr. Yağsız Kıyma 1 Tutam Aş Otu (Kişniş) 1 Çay Kaşığı Karabiber Hazırlanışı Gendimeyi (buğday) tencereye koyup haşlayalım. Kıymaya tuz ve ka...
Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası
Yoğurt Yapımı
Soğanlı Yoğurt Çorbası
Salçalı Yoğurt Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası
Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Tarhanalı Yoğurt Çorbası
Naneli Yoğurt Çorbası
Aş Otlu Yoğurt Çorbası
Nohutlu Yoğurt Çorbası
Pirinçli Yoğurt Çorbası
İrmikli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Popüler İçerik
Nohutlu Yoğurt Çorbası
Nohutlu yoğurt çorbası; gerek isim olarak, gerek yaygın olarak pek bilinmese de son derece basit ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Çok bilinmem...
Pirinçli Yoğurt Çorbası
Pirinçli yoğurt çorbası; herkesçe bilinen klasik yoğurtlu çorbaya pirincin de eklenmesiyle elde edilen; çok daha lezzetli ve çok daha besleyici bir ta...
İrmikli Yoğurt Çorbası
Malzemeler 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Kuru Soğan 2 Su Bardağı Yoğurt 2 Çay Bardağı İrmik 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Çay Bardağı Taze Na...
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Malzemeler 2 Yemek Kaşığı Sana Klasik 2,5 Su Bardağı yoğurt 2 Tatlı Kaşığı nane 1,5 Çay Bardağı dövme (aşurelik buğday) 1 Tatlı Kaşığı tuz ...
Tavuklu Yoğurt Çorbası
Tavuklu yoğurt çorbası, didiklenmiş tavuk etleri ve süzme yoğurt ile hazırlanan bir çorba tarifidir. Çorba kültürümüzü zenginleştiren yoğurt çorbaları...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları
Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.