Şekerli bir kremadır. Pasta süslemelerinde, meyve salatalarında, sıcak içeceklerin üstünde, sundae ve bazen profiterol yapımında kullanılır.
İşletme Kayıt No : TR-42-K-000923
KULLANIM TALİMATI :
2 L soğuk süt veya suyu bir çırpma kabına alın ve 1 kg toz krem şantiyi üzerine boşaltın. Mikser ile 20-30 sn düşük devirde,2-3 dk yüksek devirde kıvam alıncaya kadar çırpın. Buzdolabında 20-30 dk dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz. Hazırladığınız krem şanti her türlü kek, pasta, tart, meyve salatalarının süslenmesinde, dondurma, parfe, kup gibi soğuk tüketilen tatlıların yapımında kullanılabilir. Öneri: Daha yumuşak bir kıvam için eklediğiniz sıvı miktarını arttırın, daha koyu bir kıvam için eklediğiniz sıvı miktarını azaltın.