İstanbul Ankara izmir Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Mersin Iğdır Isparta Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
SMA’lı çocuklara umut mu doğuyor? TOKİ’den borçlu ev sahiplerine ihtar Ünlü oyuncular Afyon lezzetlerini tattı Frig Vadisi, Rus turistleri ağırladı ‘Çocuk, kendini oyunla ifade eder’
TARİH: 29.11.2021
ÜYE GİRİŞİ
KAYIT OL
Gündem
Dünya
Eğitim
Ekonomi
Magazin
Politika
Spor
Sağlık
Teknoloji
Yazarlar
»
Genel
»
Çömlekte pişirilen ‘Şuhut Keşkeği’ lezzeti ile damak çatlatıyor
Facebook
Twitter
Google+
12 Aralık 2020
0
247
+
-
Çömlekte pişirilen ‘Şuhut Keşkeği’ lezzeti ile damak çatlatıyor
Afyonkarahisar’ın tescilli tatlarından ‘Şuhut Keşkeği’ meşhur tadı ile damak çatlatmaya devam ediyor. Lezzeti ile büyük beğeni toplayan keşkeğe sadece şehir içinden değil şehir dışından da yoğun talep var.
Şuhut ilçesinde yediden yetmişe herkesin sevdiği tescilli yöresel keşkek yemeğine Türkiye’nin dört bir tarafından gelen misafirler büyük ilgi gösteriyor. Şuhut’ta faaliyetlerini sürdüren esnaflarında işyerlerinde sabah kahvaltısı olarak tükettiği vazgeçilmez tescilli yöresel yemeğin ustası İsmail Aydoğmuş, 11 yıldan bu yana keşkek pişirip ilçe halkına ve misafirlerin beğenisine sunduğunu anlattı.
Şuhut’ta lokantacı esnafı Sabahattin Akkaya, keşkeğin Şuhut’un coğrafi işareti olan tescilli bir lezzeti olduğunu anımsattı. Şuhut’un keşkeğini diğer keşkeklerden ayıran en büyük özelliğinin çömlekte pişirilmesi olduğunu dile getiren Akkaya, “Bundan dolayı damak tadı çok kolay ve sindirimi kolaydır. Şuhut keşkeğinin diğer yörelerde yapılan diğer keşkeklerden ayıran bir özelliği ise diğer yörelerde düğün yemeği olarak kullanılıyor. Bizde öyle değil bizim kullandığımız malzemelerde dananın sırt kısmında bulunan bizim zıpkın dediğimiz malzemeyi kullanıyoruz. Bu zıpkının içerisinde iliği bol yağı bol olduğu için keşkeğimize ariyeten lezzet veriyor. Tabii keşkeğin yapılış şeklini ustam size aktarırsın” dedi.
Ömer Coşkun isimli vatandaş ise Şanlıurfalı olduğunu ve keşkek lezzeti Afyonkarahisar’da tanıştığını dile getirdi. Coşkun haftada en az iki defa keşkek yemek için oturduğu Afyonkarahisar’dan, Şuhut ilçesine geldiğini sözlerine ekledi.
Sosyal Medyada Paylaşın:
Like
Tweetle
+1
Pinterest
Linkedin
İlginizi Çekebilir
Kardeş Köy Okulları Topluluğu şehitlerin isimlerini yaşatıyor
‘Tek Chicken çok gelin’ açıldı
Şuhut’ta 56 saatlik sokağa çıkma kısıtlamasında her taraf sessizliğe büründü
Önceki Yazı
Virüs konteyner ve hammaddeye bulaştı
Sonraki Yazı
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Kardeş Köy Okulları Topluluğu şehitlerin
‘Tek Chicken çok gelin’ açıldı
Vali Yardımcısı Keklik mantar tesisini inceledi
‘EYT sorunu çözülerek gündemden çıkarılmalı’
Amatörde futbolcuların sağlığı Allah’a emanet!
Mevsimin ilk çiçekleri adliye çalışanlarına
BİRDE BUNLARA BAKIN
SMA’lı çocuklara umut mu doğuyor?
TOKİ’den borçlu ev sahiplerine ihtar
Ünlü oyuncular Afyon lezzetlerini tattı
Frig Vadisi, Rus turistleri ağırladı
‘Çocuk, kendini oyunla ifade eder’
Kardeşlik fidanları toprak ile buluştu
Erkmen’den gol şov!
Baskette neler oluyor!
Milletvekilleri ve Başkan Taşpınar Mahallesi’nde
Tarımsal desteklerden en çok yararlanan iller arasındayız
Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?
Cevabı iptal etmek için tıklayın.
İsim Gerekli E-Posta Gerekli Web Site
SMA’lı çocuklara umut mu doğuyor?
TOKİ’den borçlu ev sahiplerine ihtar
Ünlü oyuncular Afyon lezzetlerini tattı
Frig Vadisi, Rus turistleri ağırladı
‘Çocuk, kendini oyunla ifade eder’
Kardeşlik fidanları toprak ile buluştu
Erkmen’den gol şov!
Baskette neler oluyor!
Milletvekilleri ve Başkan Taşpınar Mahallesi’nde
Tarımsal desteklerden en çok yararlanan iller arasındayız
Kentsel dönüşümde yürütmeyi durdurma TOKİ’den borcunu ödemeyen ev sahiplerine ihtarname Yüntaş gitti gidiyor com’da Şimşek Maraş’a patladı! Güreş Antrenörlerinden Eroğlu’na hayırlı olsun ziyareti Güney görevi bıraktı mı? Emirdağ Lokomotife tosladı! Beyaz inciler, Döğer’e acımadı Bölgesel Amatör Ligde 2 mağlubiyet 1 galibiyet… Çavdarlı köyünde bilim fuarı açıldı