Kokusuyla büyüleyen nefis mi nefis sakızlı muhallebi, çok pratik bir tarifle burada. Keyifle yapıp, afiyetle yemeniz için :)
Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 litre süt
1 paket şekerli vanilya
Damla sakızı
Yapılışı: Tencere ocağa koyulur ve içine toz şeker ile pirinç unu eklenir.
Topaklanmayı önlemek için yavaş yavaş süt ilave edilir. Şekerli vanilya eklenir.
Sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynayınca altı kısılır.
Damla sakızı eklenir. 1 dakika bu şekilde beklenir.
Ve sakızlı muhallebiniz hazır. Kaselere boşaltılıp soğumasını bekleyebilirsiniz.
Üzerleri isteğe göre süslenebilir. Ben rulo bisküvi ve file fındık kullandım. Antep fıstığı da çok yakışıyor.
Afiyet olsun..
(Damla sakızı ölçüsü tamamen sizin zevkinize göre eklenir.)
Yayınlayan
Nazlı
1992 Çengelköy doğumluyum. Kalabalık bir ailede büyüdüm. Kışın içerde yazın bahçede kalabalık sofralar hazırlayan canım annem, en büyük ilham kaynağım. Annemin yemek yapışlarını, sofra hazırlayışlarını izleyerek büyüdüm. Onun özenerek hazırladığı sofraların herkesçe beğenildiğini görmek çok güzeldi. Mutfakta bir şeyler yapmama izin verildiği yaştan beri kendimce tarifler üretiyorum. Amatörce ürettiğim tariflerimi profesyonel alana taşımak adına çeşitli workshoplara katıldım. Üniversite yıllarımda Beşiktaş' ta meşhur bir pastahanenin imalat bölümünde part- time çalışarak mutfak deneyimimi geliştirdim. Usta yardımcısı olarak hala devam ettiğim işimi çok severek icra ediyorum. Yerli ve yabancı yabancı yemek bloglarını takip ederek etkilendiğim denenmiş tarifleri burada sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum :)	Nazlı tarafından yazılmış tüm yazıları görüntüle	
Yayın tarihi 27 Ocak 2015 17 Haziran 2015 Yazar NazlıKategoriler Genel, tatlılarEtiketler muhallebi, sakızlı	