RUHUNUZU DOYURAN MAKALELER, GIDAYA SAYGI DUYAN TARİFLER VE YENİ BÖLÜMLER YAYINLANDIKÇA HABER VERMEMİZİ İSTİYORSANIZ BİLGİLERİNİZİ DOLDURARAK KAYIT OLUN!
Kişisel verilerimin, tarafıma özel kampanya ve promosyonların sunulması amacıyla işlenmesine ve sayılan işlemlerin yerine getirilebilmesi için yurt içinde ve yurt dışında bulunan ilgili iş ortakları ve tedarikçilere aktarılmasına onay veriyorum. Aydınlatma Metnine buradan erişebilirsiniz.
Ticari Elektronik İleti Almak İstiyorum.
* E-bülten aboneliğiniz kapsamında, grundig.com.tr'den bir sonraki alışverişiniz için tanımlı indirim kuponu mailinize gönderilecektir.
ARÇELİK KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI VE İŞLENMESİ MÜŞTERİ AYDINLATMA METNİ
Kapat X
Anasayfa
Bölümler
Tarifler
Yazılar
Tarif Defterim
Menü
Arama
(8)
Arama teriminiz çok kısa. En az üç karakter uzunluğunda metin giriniz.
Lütfen Dünyayı Unutmayın
Çıkış alırken, kağıt üretimi için her yıl 12 miyon ağacın kesildiğini unutmayın.
Tarif Defterimi (PDF) yap
Börülce Soslu Salata
Ruhun Doysun Tarifleri
Deniz börülcesi ve fırın sarımsakla alışılmışın dışında bir salata sosu. Sosun miktarı biraz fazla; salatadan kalanı etlerin yanında ya da sandviçlerin içine de kullanabilirsiniz. Buzdolabında 3-4 gün dayanır.
Tarif Defterime ekle
Paylaş
Malzemeler
Malzemeler:
Sos:
1 baş Sarımsak
1 demet Deniz börülcesi
2 tatlı kaşığı Hardal
2 tatlı kaşığı Bal
2-3 dal Taze Tarhun
1/3 ölçü kabı Sirke
3/4 ölçü kabı Zeytinyağı
Tuz
Salata:
4-5 adet Kuşkonmaz
1 ölçü kabı Sultani bezelye
5-6 adet Badem
2 ölçü kabı yeşillik (marul, kıvırcık, kuzu kulağı, roka, tere, kereviz, pancar yaprakları, yabani semizotu gibi)
1 adet Salatalık
1 adet Limon
Hazırlanışı
Sarımsağı fırında pişirmek için fırını 200 dereceye ayarlayın. Sarımsağın tepesinden biraz kesin ve fırına girebilen kapaklı, ufak bir tencereye yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, dilerseniz bir dal kekik ekleyin. Üzeri kapalı olarak fırında 45 dakika-1 saat arası pişirin. Hemen kullanmak istemezseniz buzdolabında 2 hafta saklayabilirsiniz.
Deniz börülcesini kaynar suda ayıklanabilecek kıvama gelene kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Yeşil kısımlarını sıyırarak kenara alın.
Fırında pişirdiğiniz sarımsağın dişlerindeki etli kısımları kabuklarından sıkarak çıkarın ve Grundig Power Blender'a koyun. Deniz börülcelerini ekleyin. Hardal, bal, tarhun yapraklarını ve sirkeyi ilave edip blenderde öğütün. Zeytinyağını ekleyin ve sos kıvamına gelene kadar çevirin. Tadına bakın, tuzunu ayarlayın.
Kuşkonmazların sert uç kısımlarını kesin ve tuzlu kaynar suda haşlayın. Sultani bezelyeleri de ayıklayın ve kaynar suda haşlayın. Çok haşlamayın, biraz diri kalsınlar. Bademleri fırında ya da tavada kavurun.
Yeşillikleri elinizle istediğiniz büyüklükte koparıp geniş bir karıştırma kasesine yerleştirin. Sosun bir kısmını kaseye döküp yeşilliklerle harmanlayın. Yeşillikleri servis edeceğiniz tabağa alın. Karıştırma kasenizin dibine biraz daha sos ekleyin. Salatalığı mandolinde ince dilimleyip kuşkonmaz ve bezelyelerle karıştırın ve bu sosla harmanlayın. Yeşilliklerin yanına yerleştirip üzerine doğradığınız kavrulmuş bademler ve limon kabuğu rendesi ile servis edin.
Gıdaya saygı duyan Grundıg tasarımları
GRUNDIG POWER BLENDER
Daha fazlası için
#RuhunDoysun
© 2019 GRUNDIG. Tüm hakkı saklıdır.
Kurumsal GRUNDIG HAKKINDA Gizlilik Politikası İletişim
Size daha iyi hizmet sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamıza izin vermiş oluyorsunuz.