Pırasalı tavuklu milföy böreği için, pırasaları ince ince doğruyoruz. Kırmızı biberin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz.
Tavuk butlarının da kemiklerinden ayırıp, doğruyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Tavuk etlerini tavaya alıp, kavuruyoruz. Tavuk etleri suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine doğradığımız pırasaları ilave ediyoruz.
kaynak
Pırasalı Tavuklu Milföy Böreği Tarifi
Malzeme Listesi
1 Kilogram Pırasa
3 Tavuk But
10 Milföy Hamuru
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam
Hazırlanışı:
Pırasalı tavuklu milföy böreği için, pırasaları ince ince doğruyoruz. Kırmızı biberin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, doğruyoruz.
Tavuk butlarının da kemiklerinden ayırıp, doğruyoruz. Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Tavuk etlerini tavaya alıp, kavuruyoruz. Tavuk etleri suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine doğradığımız pırasaları ilave ediyoruz.
Kavurmaya devam ediyoruz. Kırmızı biberleride tavaya alıyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçasını tavaya ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Böreğin iç harcı piştikten sonra tavayı ocaktan alıyoruz.
İç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Diğer taraftan milföy hamurlarını kare şeklinde tezgaha alıyoruz. Ortasına soğuyan iç harçtan koyuyoruz.
Milföyleri çapraz bir şekilde kürdanla birbirine birleştiriyoruz. Diğer uçlarını da aynı şekilde birleştiriyoruz. Bohça şeklinde hazırladığımız pırasalı börekleri yağlanmış küçük kalıplara koyuyoruz.
Tüm milföyleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Börek kalıplarını da fırın tepsisine diziyoruz. Pırasalı tavuklu milföy böreğinin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam ve çörekotu serpiyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
pırasalı tavuklu milföy böreği tarifi, oktay usta pırasalı tavuklu milföy böreği tarifi, pırasalı tavuklu milföy böreği tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, yeşil elma yemekleri, yeşil elma tarifleri, Ispanaklı Börek Tarifi, tavuklu milföy böreği oktay usta, tavuklu milföy böreği yapılışı, tavuklu milföy böreği tarifleri, patatesli milföy böreği tarifi, sucuklu milföy böreği tarifi, 21 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, tavuklu milföy böreği oktay usta, tavuklu milföy böreği tarifleri, tavuklu milföy böreği tarifi, garnitürlü tavuklu milföy böreği, bezelyeli tavuklu milföy böreği, Kıymalı Sarma Börek Tarifi, milföy böreği yapılışı izle, patatesli milföy böreği yapılışı, tavuklu milföy börek, pırasalı börek tarifi, pırasalı arnavut böreği, yemek oyunları, kolay tarifler, kolay yemekler, oktay usta pratik tarifler, manşet, börek tarifi, börek tarifleri, kolay börekler, haberler, son dakika haberler, hazır yufkalı pırasalı börek tarifi, pırasalı börek tarifi oktay usta, mayalı pırasalı börek tarifi, Midye Böreği Tarifi, pırasalı peynirli börek tarifi, pırasalı patatesli börek tarifi, tavuklu börek tarifi, 21 ekim 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, tavuklu börek yapılışı, galeta unlu tavuklu börek tarifi,7 tavuklu börek tarifi oktay usta, pırasalı börek tarifi resimli, tavuklu börek tarifi resimli, beşamel soslu tavuklu börek tarifi, tavuklu börek yemek tarifi, tavuklu börek tarifi video, kolay tavuklu börek tarifi
afiyet olsun
Etiketler: pirasali tavuklu milfoy boregi tarifioktay usta pirasali tavuklu milfoy boregi tarifipirasali tavuklu milfoy boregi tarifi oktay ustayemek sepetioktay ustaoktay usta yemek tarifleriyesil elma yemekleriyesil elma tarifleritavuklu milfoy boregi oktay ustatavuklu milfoy boregi yapilisitavuklu milfoy boregi tarifleripatatesli milfoy boregi tarifisucuklu milfoy boregi tarifi21 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleritavuklu milfoy boregi oktay usta