Misafir memnuniyeti nedir? Misafir memnuniyeti ni etkileyen unsurlar nelerdir? Misafir memnuniyetsizliğini neler tetikler? Bir yiyecek&içecek işletmesinin, ticari işletme olmasının yanı sıra, hizmet sunan bir yapı olduğunun unutulmaması en önemli şeylerden biri. Elbette, her işletme gibi, yiyecek&içecek işletmeleri de karlılığı ve kazancı öncelemek zorunda. Fakat diğer sektörlerden farklı olarak bu konu, her zaman maliyetlerin daha aşağı“Misafir Memnuniyeti Her Şeyden Önce Gelir” yazısının devamını oku
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Arkadaşınızla e-posta üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Yazan:Mustafa Oğuz 21 Eylül 2020 13 Mart 2021 Yazı kategorisi GenelEtiketler:istanbul restoran danışmanlık, işletmelerde karlılık, kazanç, misafir memnuniyeti, restoran, restoran danışmanlığı, restoran işletmeciliği, servis kalitesi, Servis kalitesi nasıl artırılır, yiyecek içecek işletmeleri, yiyecek&içecek, yiyecek&içecek danışmanlığıMisafir Memnuniyeti Her Şeyden Önce Gelir için 2 yorum	
Turizm Sektörünün Yenilikçi Markası : Second !
Turizm sektörünün yenilikçi markası Second olarak yolumuza hız kesmeden devam ediyoruz! Değerli okur ve takipçilerim, Kasım 2019’da kurulmamızdan beri geçen kısa sürede turizm sektörünün yenilikçi markası Second olarak devamlı büyümeye, hizmetlerimizi geliştirmeye ve genişletmeye, inandığımız ve savunduğumuz değerler doğrultusunda yeni projeler geliştirmeye, yeni ilişkiler kurmaya ve yeni yaklaşımlar geliştirmeye çalıştık. Sıfırdan, Türkiye’de yapılmayan ve alışılmamış“Turizm Sektörünün Yenilikçi Markası : Second !” yazısının devamını oku
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Arkadaşınızla e-posta üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Yazan:Mustafa Oğuz 16 Ocak 2020 13 Mart 2021 Yazı kategorisi GenelEtiketler:misafir memnuniyeti, pazarlama ve reklam, restoran danışmanlığı, restoran hizmetleri, restoran işletmeciliği, SecondAudits, servis danışmanlığı, Servis kalitesi nasıl artırılır, Turizm, turizm danışmanlığıTurizm Sektörünün Yenilikçi Markası : Second ! için bir yorum bırak	
Yeni Yiyecek İçecek Trendleri
Yeni kuşakların harcama gücünü eline almasıyla yeni yiyecek içecek trendleri ortaya çıktı. Peki bu yeni yiyecek içecek trendleri neler? 2020 yılında Y ve Z kuşaklarının harcama gücünü eline aldığı hepimizin malumu. Bir süredir cılız bir sesle gündeme tutunmaya çalışan, benim de 2 haftadır gündemimde olan bu konuyu, turizm ve yeme-içme sektörlerine bakan yönleriyle açıklama gerekliliği“Yeni Yiyecek İçecek Trendleri” yazısının devamını oku
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Arkadaşınızla e-posta üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Yazan:Mustafa Oğuz 2 Ocak 2020 12 Mart 2021 Yazı kategorisi GenelEtiketler:restoran danışmanlığı, restoran hizmetleri, servis danışmanlığı, Servis kalitesi nasıl artırılır, Turizm, turizm danışmanlığı, yeni kuşakların yiyecek içecek tercihleri, yiyecek-içecek, z kuşağı ne isterYeni Yiyecek İçecek Trendleri için bir yorum	
Misafir Neden Önemli ?
Başlıktaki soruya bir çok klişe cevap verilebilir. Buna karşın ‘Misafir Neden Önemli?’ sorusuna cevap vermeden önce bazı verileri tekrar hatırlamayı doğru buluyorum. TÜİK rakamlarına göre 2018’de turizm gelirleri 29.5 milyar $ seviyesindeydi. Bu gelirin %81.8 i yabancı misafirden elde edilirken 22.5 milyar $ ‘ı kişisel harcamaları oluşturdu. Bu, nispeten iyi tabloya restorancılar olarak biraz daha“Misafir Neden Önemli ?” yazısının devamını oku
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Arkadaşınızla e-posta üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Yazan:Mustafa Oğuz 28 Kasım 2019 12 Mart 2021 Yazı kategorisi GenelEtiketler:doğru servis nasıl yapılır, kişi başı ev dışı tüketim, misafir memnuniyeti, restoran danışmanlığı, restoran hizmetleri, restoran işletmeciliği, restorancılık verileri, servis danışmanlığı, Servis kalitesi nasıl artırılır, servis personeli, türkiye restoran danışmanlığı, türkiye yiyecek içecek sektörü, turizm danışmanlığı, turizm verileri, yiyecek içecek işletmeleri, yiyecek içecek sektör verileriMisafir Neden Önemli ? için bir yorum bırak	
Biz Hazırız!
‘ Yiyecek/İçecek sektöründe Türkiye’nin ilk servis kalitesi denetim ve derecelendirme kuruluşu olmanın hazzını yaşıyoruz! Misafir memnuniyeti ve servis kalitesi güvencemiz altında!’ Günümüzde hemen herkesten aynı sözleri işitir oldum. Bir restoranda servis deneyimi yaşayan tüm dostlarımdan memnuniyet seviyelerinin çok düşük olduğu yönünde yorumlar duyuyorum. Maalesef kalitesiz ve özensiz servis; servis personelleri ve işletmelerin zihinlerine mantalite olarak“Biz Hazırız!” yazısının devamını oku
Bunu paylaş:
Twitter üzerinde paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Facebook'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Linkedln üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
WhatsApp'ta paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Arkadaşınızla e-posta üzerinden paylaşmak için tıklayın (Yeni pencerede açılır)
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Yazan:Mustafa Oğuz 14 Kasım 2019 12 Mart 2021 Yazı kategorisi GenelEtiketler:biz hazırız, cafe, cafe danışmanlığı, denetim, derecelendirme, kafe ve restoran, misafir memnuniyeti, restoran, restoran danışmanlığı, restoran işletmeciliği, servis danışmanlığı, servis kalitesi, Servis kalitesi nasıl artırılır, yiyecek içecek işletmeleriBiz Hazırız! için bir yorum bırak	
Bizi Takip Edin
Instagram
LinkedIn
SecondBlog'u Kaçırmayın!
SecondBlog'da yayınlanan makalelerden ve hakkımızdaki son gelişmelerden haberdar olmak için e-posta ile abone olun!