“Nihayet onların peşinden öyle (Bozuk) bir nesil geldi ki, bunlar namazı bıraktılar; nefislerinin arzularına uydular. Bu yüzden ileride sapıklıklarının cezasını çekecekler….” Meryem suresi: 59
Selamun aleykum kardeşlerim ♥
Ayeti okuyunca Yoksa o nesil şimdi ki nesil miydi diye düşünüyorum? Önce kendimize sonra çevremize bakalım. Namazın hayatımızdaki önemini bir düşünelim. Namaz bizim hayatımızı nizama sokuyor mu? Namazların arasında iş mi, işlerin arasında namaz mı var?
“Müslüman” koymuş Allah adımızı tıpkı diğer kitaplarda ve Kur’an da olduğu gibi. Bunun için “namaz kılın, zekat verin” diye emretmiş. Müslümanlık ve namazı içiçe koymuş, hiç ayırmamış birbirinden.
Namaz kılmayan insan kendisine değer vermeyen insandır. Namaz kılmayan insan mevlasının güzelliğini farketmeden yaşayan insandır. Hatta yaşayan bir ölüdür o. Nankördür namaz kılmayan. Onca nimeti semirerek tüketirde, vereni bilmez, bir secde etmeyi çok görür Rabbine. Asidir o insan, beş vakit huzura çağrılırda, pervasızca duymazdan gelir, isyan eder.Namazı terkeden insan ömür sermayesini çarçur eden insandır. Namaz insana değer katandır, namaz insanı insan edendir. Namaz kötülüklerden alıkoyandır…(Şuracıktaki yazımdan alıntıdır)
Poğaçaya tereyağı eklendiğinde çok daha lezzetli bir tarif ortaya çıkıyor.
Malzemeler
125 gr. tereyağı
Yarım su bardağı zeytin yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
20 gr. yaş maya
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kadar un
İç malzemesi
2 su bardağı kadar beyaz peynir, yarım demet maydanoz
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tereyağlı Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı , zeytinyağı, yumurta, süt, su ve mayayı koyup karıştırın.
Şekeri ve tuzu ekleyin.Unu bardak ,bardak ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.En az 5/6 dk yoğurmaya devam edin.
Hamuru toparlayıp üzerini hava almayacak şekilde örtün. Buzdolabının alt kısmına koyun. Tercihen 6/8 saat arası dolapta bekletin. (Dolaba koymadan da mayalanmasını bekleyip şekil verebilirsiniz)
Mayalanan hamurdan orta boy mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elinizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın.
Orta kısmına iç malzemesinden koyup kapatın. Kapattığınız kısım alt tarafa gelsin.
Yağlanmamış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı, zeytinyağı ve pekmez karışımı sürün. Tepsi mayasının gelmesi için soğuk fırının içine koyup en az yarım saat bekletin. Tepside yeniden kabaran poğaçaları 190 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Bu Kategoriden Diğer Tarifler
kaşarlı ve sucuklu pizza
22/11/2009
Çıtır Kasede Salata Tarifi
12/10/2012
Ev Yapımı Lahmacun
13/05/2010
Patatesli Çiçek Ekmek
12/11/2011
Hazır yufkayla yapılan börekler
05/03/2010
Şeritli Burma Poğaça
01/03/2012
SIKMA TARİFİ
18/09/2015
***BEYPAZARI KURUSU***
22/11/2009
Zehra için bir cevap yazın	Cevabı iptal et
Bir Yorum Bırakın :)
Anonim says:
17/03/2018	7:37 pm	
Instant mayayla yapsak olur mu acaba
Yükleniyor...
Cevapla
Zehra says:
23/01/2018	5:03 pm	
Cahide Ablacım tariflerin için çok teşekkürler 💕 seve seve yapıyorum hiç tereddüt etmeden ilk denemede Harika sonuç alıyor olmak çok güzel🙂
Yükleniyor...
Cevapla
Asiye says:
02/04/2017	3:44 pm	
Denedim gerçekten çok güzel yumuşak bir poğaça oldu tarif için ellerinize sağlık Allah razı olsun…
Yükleniyor...
Cevapla
Anonim says:
26/10/2016	8:56 am	
Seni Allah için çook seviyorum canım ablam
Yükleniyor...
Cevapla
Ayse says:
23/10/2016	2:28 pm	
Görüntü çok güzel poğaça tariflerimin arasına ekleyeceğim inşallah emeğinize sağlık cahide hanım ayrıca yazılarınız çok güzel okumadan geçemiyorum allah sizin gibi insanları çoğaltsın inşallah
Yükleniyor...
Cevapla
Gül says:
07/10/2016	1:42 am	
Ben deeee ben deeee seviyorum Cahide ablamiiiiii😚😊 arada vir yaziyorum vuraya fakat hemen hemen hergün sitesine girip baktigim insan Cahide abla☺️ Tanimiyorum kendisini ama kani kayniyor insanin
Bu arada suan bu tarifi yari yariy ölcüleriyle yaptim cok kabardi hamurum masaAllah suan firinda pisiyor
Sadece bir sorun olacakti acaba benmi yanlis yaptim diye dusundum
Bu tarif pistikten sonra hani kete gibi oluyor ya hamurun ici boyle kurabiyeye animsiyor öylemi oluyor yoksa pofuduk mu yumusacik mi olacak onu anlamadim😀
Yükleniyor...
Cevapla
Cahide Sultan says:
15/10/2016	9:51 pm	
Canım benim 🙂
Yükleniyor...
Cevapla
Anonim says:
19/12/2016	7:50 am	
Bende yaptım tarifi birebir ama normal poğaça oldu pasgane popaçası gibi olmadı
Yükleniyor...
Cevapla
Yorum dolaşımı
Daha eski yorumlar
Ben Kimim?
Bir yerde doğup,değişik yerlerde büyüyen,doğduğundan bu yana hep gezmekte olan biriyim,bu yüzden her yerliyim….