Kırmızı et ve kümes hayvanı parçalarını çözdürmek için ise yeterince zaman öngörün. Böylece acele etmez ve etin yavaş yavaş yani hijyenik bir şekilde çözülmesini sağlarsınız.
Bütün bir piliç veya hindiyi hızla çözdürebilmek için dondurucudan çıkardıktan sonra ambalajından çıkarmadan, soğuk su dolu bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Kaptaki suyu kümes hayvanı tamamen çözülene kadar 15-20 dakikada bir yenileyin.