ANASAYFAGÜNLÜK Gezi Kısa Kısa Kütüphane MP3 Müzik Oyunlar Podcast Türkçe Sözlük VideoBlogYEMEK TARİFLERİ Aperatifler Balık Bebek Yemekleri Börekler Çikolatalı Tarifler Çorbalar Deniz Ürünleri Ekmekler Et Yemekleri Hamur İşleri Kahvaltı Kekler Kurabiyeler Makarnalar Meyveli Tarifler Pastalar Pilavlar Salatalar Sebze Yemekleri Sizden Gelenler Sütlü Tatlılar Tatlılar Tavuk Yemekleri Yemekler Zeytinyağlılar
Arşiv
Tag Archives for: "kiren"
Ağu23
No ResponseKalıcı bağlantı
Kızılcık – Kiren Ekşisi
Malzemeler 1 kg kızılcık 1 litre su 1 yemek kaşığı kaya tuzu Hazırlanışı Kızılcıklar iyice yıkanıp, yumusayıncaya kadar haşlanır. Yumuşayan kızılcıklar bir çatal yardımı ile ezilir. Ilıklaşıncaya kadar kapağı kapalı şekilde tencerede bekletilir. İnce süzgeçten süzülen ekşiye tuz ilave edilip bir taşım kaynatılıp, kavanozlanır. Notlar Çocukluğumdan beri kızılcığı çok severim. Hele erik gibi tuza batıra […]