Hobi olarak çocuklarına daha iyi pasta yapmak için katıldığı kursu bitirdikten sonra kendi iş yerini açan Aysun Gençer, tüm ürünlerini kendisinin yaptığı pastanede, İstanbul’un her yerinden gelen müşterilerini ağırlıyor. Evli ve 2 çocuk annesi 49 yaşındaki Aysun Gençer, boş zamanlarını değerlendirmek için İstanbul Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları’na (İSMEK) yazıldı. İlk olarak resim kursuna katılan Aysun Gençer’in hayatı, çocuklarına daha iyi doğum günü pastası yapmak için aldığı pastacılık eğitiminden sonra ummadığı şekilde değişti.
Eşinin de desteğiyle geçen yıl Kadıköy Acıbadem’de, “Pasta Dükkânı”nı açan Gençer, hobi olarak başladığı işte, önce profesyonel pastacı, ardından da elinin hamuruyla yoğurduğu pastaları, İstanbul’un her köşesine ulaşan bir patron oldu. Aysun Gençer, kursa başlarken böyle bir iş yeri sahibi olacağının aklının ucundan bile geçmediğini ifade etti.
Kursları bitirdikten sonra KOSGEB Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi de aldığını söyleyen Aysun Gençer, “Aslında her zaman çalışmak istiyordum ancak şartlar buna imkân vermedi. Sonra İSMEK’le tanıştım ve hayatım değişti. Aslında ilk başta sadece resim kursuna gittim. Kursa da hobi olarak başladım. Sonra çocuklarıma da daha iyi doğum günü pastaları yaparım diye pastacılık kurslarına gittim. Baktım iyi gidiyor. Sonra eşimle oturup konuştuk. Zaten o, beni bu konuda teşvik ediyordu. Bana çok destek verdi. Sonra burayı açtık. Bir senedir de başarıyla bu işi yürütüyorum,” Açıklamasını yaptı.
Aysun Gençer, tüm pastaları kendisinin yaptığını söyleyerek, “Pastalarımı yaparken tamamen doğal ve zararsız ürünler kullanıyorum. Evde yaptığımın aynısını yapıyorum. Aynı malzemeleri kullanıyorum. Kendim yemeyeceğim ya da çocuklarıma yedirmeyeceğim bir malzeme asla kullanmıyorum. İnsanların buradan mutlu ayrılması bana büyük keyif veriyor. Tipik bir iş yeri değil burası. İstiyorum ki insanlar gelsin, otursun, dost olalım. Öyle de oluyor. Kimiyle arkadaş oldum. Güzel dostluklar kurduk. Avrupa yakası da dâhil İstanbul’un her yerinden müşterilerim geliyor. Benzer iş yeri açmak isteyen bazı kişiler de fikir almak için geliyor,” açıklamasını yaptı. Pastanesini bir ticarethane olarak görmediğini söyledi.
Kobi-Line Haber Merkezi
www.kobi-line.com.tr
Arkadaşınla Hemen Paylaş
Twitter
Facebook
E-posta
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Filed under Haberler Tagged with ab, acıbadem, aysun gençer, ürün, Banka, buluş ve fikirler, cafe, destek, Destek Programı, Destek Projesi, devlet, dostluk, ekonomi, Eğitim, FABRİKA, Faiz, FAİZSİZ, fikir, fikirler, finansman, Genç girişimci, genç girşimci, girişimci, girişimcilik, hibe, Hibe Desteği, Hizmet, hizmet üretmek, ismek, kadıköy, kadın girşimci, kafe, kafeterya, kalkınma, kobi, kobi danışmanı, Kobi Destek, Kobi Destek Merkezi, kobi-line, kobiline, kosgeb, KOSGEB Destek, kosgep, Mali Destek, pasta, pastacılık, pastacılık eğitimi, Program, Proje, proje uzmanı, proje yazımı, türkiye, teşvik, Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi, Yatırım, yeni fikir, İstihdam	
Devlet Kadın Girişimcilerin Yanında!
06 Eylül 2017 Yorum bırakın
Kadın girişimcilere bir yenisi daha eklendi. Mersin’de yaşayan 2 çocuk annesi Elif Metin, eşine destek olmak amacıyla, 2010 yılında sıkma ve börek satarak başladığı iş hayatını KOSGEB’den aldığı 22 bin TL’lik destekle her geçen daha da büyüttü. Bu sayede oturduğu mahallede kafeterya açan Elif Metin’in hayatı değişti. Artık kendi ayakları üzerinde durabilen Elif Metin, çocuklarının da daha rahat bir yaşam sürmelerini sağlıyor.
Kahve işleten eşinin elde ettiği gelirin geçimleri için yeterli olmadığını söyleyen Elif Metin, “Öyle zor zamanlar geçirdik ki, çocuklarımıza amcaları tarafından verilen harçlıkları alıp pazar alışverişi yaptık. Bu durumun böyle gitmeyeceğini bu zorlukları bir an önce aşmamız gerektiğini düşündüm. Fakat ev hanımı olduğum için elimden çok fazla bir şey gelmiyordu, çalışmaya cesaret edemiyordum. Sonra televizyonlarda, gazetelerde devlet desteği alıp iş kadını olan girişimci kadınları gördüm ve bende cesaretlendim. Neden olmasın diyerek başlamaya karar verdim” ifadelerini kullandı.
KOSGEB’e başvurup kursa katıldığını söyleyen Elif Metin, “Aldığım 22 bin TL hibeyle sıkma sattığım depoyu kafeteryaya çevirdim. KOSGEB’den ayrıca televizyon, klima ve buzdolabı desteği de aldım. Bana ailemden bile kimse yardım etmezken devletim arkamda durdu ve beni cesaretlendirdi. Tek başıma olduğum iş yerinde daha sonradan 1 kişi çalıştırmaya başladım. Her geçen gün daha da ileriye gidiyoruz. İlerleyen süreçte bir servis aracı almayı düşünüyorum,” açıklamasını yaptı.
İş yerini açtıktan sonra hayatının tamamen değiştiğini ifade eden Elif Metin, “Artık pazar alışverişimizi rahat yapıyoruz. İstediğimiz gibi gezebiliyoruz. Artık çocuklarıma istediklerini alabiliyorum. Evde oturduğum zamanlarda özgüvenim yoktu ve çoğu şeyi yapmaya cesaret edemezdim korkardım fakat şimdi ehliyetimi aldım araba kullanmayı biliyorum. Yani kendi ayaklarımın üzerinde durabiliyorum. Bunu da devletimize borçluyum Çünkü bize destek vererek cesaretlendiriyor. İşe devam etme konusunda teşvik ettiler,” sözlerini kullandı.
Ev hanımlarına da çalışma çağrısında bulunan Elif Metin, her kadının çalışarak kendi ayakları üzerinde durabileceğini ifade ederek, “Ben param yok diyen insana çok kızıyorum. Çalıştıktan sonra insan asla parasız kalmaz. Yeter ki herkes istesin ve inansın. Eve kapanmak yerine elinden gelen işleri yapmayı denesinler. Hatta şimdi ev hanımları evlerinde yemek yapıp yemek şirketlerine bile götürebilir. Devletimizde girişimci olmak isteyen herkesin önünü açıyor. Her konuda destek sağlıyor,” diyerek tüm ev hanımlarını cesaretlendirdi. Korkmayın, isteyin ve başarın. Parasızlık hayallerinize engel değil. Doğru adımlar, sağlam kararlar başarı getirir.
Kobi-Line Haber Merkezi
www.kobi-line.com.tr
Arkadaşınla Hemen Paylaş
Twitter
Facebook
E-posta
Pinterest
Telegram
WhatsApp
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Filed under Haberler Tagged with ab, ürün, Banka, Bireysel Genç Girşiö, buluş ve fikirler, cafe, destek, Destek Programı, Destek Projesi, devlet, ekonomi, elif metin, Endüstriyel Uygulama Programı, Eğitim, FABRİKA, Faiz, FAİZSİZ, fikir, fikirler, finansman, Genç girişimci, genç girşimci, girişimci, girişimcilik, hibe, Hibe Desteği, Hizmet, hizmet üretmek, kadın girşimci, kafe, kafeterya, kalkınma, kobi, kobi danışmanı, Kobi Destek, Kobi Destek Merkezi, kobi-line, kobiline, kosgeb, KOSGEB Destek, kosgep, Mali Destek, Program, Proje, proje uzmanı, proje yazımı, türkiye, teşvik, Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi, Yatırım, yeni fikir, İstihdam	