Sıcaklıklar düşüyor ve kazak havası neredeyse üzerimizde. Bunun sonucunda yemek yeme, bu bizim patladığımız zaman yavaş pişiriciler ya da dön rahatlatıcı sonbahar çorbaları. Sonbahar çeşitli lezzetli mevsimsel tatlar getirebilse de, soğuk havalar soğuk algınlığı ve grip mevsimini de getirebilir. Belirli bir gıda, hastalıkları önlemenin kesin bir yolu olmasa da, bazı yiyecekler vardır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için daha fazla tüketilmesi gereken besinler ve besinler.
Dönem "süper yiyecekler" katı bir tanımı yok ve aslında süper güçleri olan yiyecekler yok. Ancak bu sezon tabağınızda yer almaya değer, besinlerle dolu birçok sağlıklı yiyecek var. Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olabilecek beş sonbahar favorisi.
1. Kale
Bu sağlıklı süperstarı bu listede görmek muhtemelen sürpriz değil. Kale, tek bir porsiyonda paketlediği tüm vitaminler, mineraller ve besinler için bir süper gıda olarak ün yapmıştır. Ayrıca, yeme düzeninize biraz lahana eklemek için birçok neden var.
kalp sağlığını geliştirmek için kemiklerinizi güçlendirmek. Bağışıklık sisteminiz söz konusu olduğunda, lahananın bazı faydaları da vardır. Günlük C vitamini değerinin %22'sini alabilirsiniz. 1 su bardağı çiğ lahanadan. Artı, yapraklı yeşillikler Vücutta yaygın olarak hastalıkla ilişkilendirilen iltihaplanma düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.
2. Kabak
Dört Fasulye Kabak Biber
Resimdeki Tarif: Dört Fasulye ve Kabak Biber
sevgiliden Balkabağı soslu latte ile Balkabaklı krepler ve daha fazlası, bu çok yönlü sonbahar sebzesinin tadını çıkarmanın pek çok yolu var. Sadece yılın bu zamanında sahip olunması gereken bir lezzet değil, aynı zamanda bazı etkileyici özellikleri de var. beslenme ve sağlık yararları. Kabaklar, vücudumuzun A vitamini yapmak için kullandığı öncü besinlerle doludur. A vitamini, sağlıklı bağışıklığı desteklemek için önemlidir ve hatta grip aşınızı daha etkili hale getirebilir. İster bir balkabağı konservesi veya bütün kavrulmuş, bugün lezzetli portakal sebzenin tadını çıkarın.
3. Brüksel lahanası
Cider Vinaigrette ile kavrulmuş Brüksel lahanası
Kredi bilgileri: Jacob Fox
Resimdeki Tarif: Cider Vinaigrette ile kavrulmuş Brüksel lahanası
Brüksel lahananızın tadını çıkarın sarımsak ve parmesan ile kavrulmuş veya dönüştü Brüksel Lahanası Cips, bu sağlıklı sonbahar sebzesi süper gıda statüsünü hak ediyor. Brüksel lahanası bir dizi sağlık yararları, ve sağlıklı bağışıklığı desteklemek bunların arasındadır. A 1 fincan porsiyon yaklaşık 75 miligram C vitamini vardır, bu da bir öğündeki DV'yi (90 mg olan) neredeyse karşılayabileceğiniz anlamına gelir. C vitamini vücutta hastalığa neden olabilecek kronik iltihabı azaltan serbest radikallerin üretimini yavaşlatarak bağışıklık sisteminizin güçlü kalmasına yardımcı olur.
4. Balkabagi
elmalı ızgara peynirli sandviçler ile balkabağı çorbası
Resimdeki Tarif: Elmalı Izgara Peynirli Sandviçli Balkabagi Çorbası
Sonbahar çorbaları için beklemede olmanın yanı sıra, Balkabagi bağışıklık destekleyici besinler. Bir su bardağı pişmiş, küp doğranmış bal kabağı A vitamininin günlük değerinin %100'ünden fazlasına sahiptir ve C vitamini, potasyum ve magnezyum bakımından yüksektir. VA vitamini ve C vitamini sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemek ve iltihabı azaltmak için çok önemli besinlerdir. Ve Araştırma Balkabağının yüksek seviyedeki antioksidanlarının, özellikle karotenoidlerin, bağışıklık fonksiyonunda önemli bir rol oynadığını bulmuştur.
5. Elmalar
Mercimek ve Dilimlenmiş Elma ile Karışık Yeşiller
Resimdeki Tarif: Mercimek ve Dilimlenmiş Elma ile Karışık Yeşiller
onlarca var elma çeşitleri Salata süslemeden turta pişirmeye kadar çeşitli amaçlara hizmet eder. Bu popüler meyve bazı etkileyici beslenme ve sağlık yararları, fazla. Bir orta boy elma C vitamininin günlük değerinin yaklaşık %10'una sahiptir. Artı, elmalar antioksidanlarla doludurquercetin ve kateşin gibi iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Eski atasözünün önerdiği gibi, günde bir elma doktoru uzak tutmaya yardımcı olabilir.
Sonuç olarak
Hiçbir gıda tek başına soğuk algınlığına yakalanmanızı tamamen engelleyemese de, bol miktarda meyve ve sebze içeren çok yönlü sağlıklı bir diyet, bağışıklık sisteminizi desteklemenin iyi bir yoludur. Bu, düzenli olarak ellerinizi yıkamak, sık temas edilen yüzeyleri dezenfekte etmek, maske takmak ve gerektiğinde sosyal mesafeyi korumak gibi iyi hijyen uygulamalarının yanı sıra sağlıklı kalmanıza da yardımcı olabilir. Bu sonbahar favorileri, paketledikleri besinler, vitaminler ve mineraller nedeniyle bize "süper yiyecek" statüsünü alıyor. Bunları nasıl kullanacağınız konusunda daha fazla ilham almak için sayfamıza göz atın. Sonbahar İçin En İyi 50 Tarif.