Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı 2 bin 640 rakımlı Ovit Yaylası’nda bu yıl 17’incisi yapılan Ovit Yayla Şenlikleri’nin ikinci gününde ilginç bir rekor denemesine sahne oldu.
BÖLGESEL
04 Ağustos 2014 Pazartesi 14:11
Yaylada 395 kilo ağırlığındaki dev kazanda bir aşçı ile 30 aşçı yardımcısının 6 saat süren çalışma ile gıda ve makine mühendisi ile rekor danışmanları nezaretinde pişirilen ve vinç yardımıyla tartılarak 1295 kilo olarak tespit edilen sütlaçla 303 kilo 74 gramla Yunanistan’ın elinde bulundurduğu tek seferde sütlaç pişirme rekoru geçildi.
Rekor danışmanlarının 3 şahidin huzurunda hazırladığı rapor Guınnes Rekorlar Kitabı’nın İngiltere’deki merkezine onay için gönderildi.
1 TON 80 KİLO SÜT KULLANILDI
Ekşioğlu Vakfı tarafından bu yıl 17’incisi düzenlenen Uluslararası Ovit Yayla Şenliklerinde 303 kilo 74 gramla Yunanistan’ın elinde bulundurduğu tek seferde sütlaç pişirme rekoru kırılması için çalışma başlatıldı. Gece saat 23:00’da bir aşçı ile 30 aşçı yardımcısı ile Gıda Mühendisi Fuat Aksu, Makine Mühendisi Enes Kitapçı ile Mengen Aşçılar ve Turizm Derneği Başkanı Salih Bozkurt’tan oluşan hakem heyeti ile Rekor Danışmanları Prof. Dr. Orhan Kural ve Aydın Türkgücü nezaretinde sütlaç yapımına başlandı. Çalışmalar öncesi aşçı ve aşçı yardımcıları kazan başında horon oynadı. Vinçle havaya kaldırılan ve 395 kilo olarak tartılan kazana 1 ton 80 kilo süt, 200 kilo şeker, 100 kilo pirinç, 500 yumurta sarısı, 13 kilo nişasta, 7 kilo tereyağı, 23 kilo pirinç unu ile 150 gram çam sakızı konularak karıştırılan sütlaç 1 tona yakın odun yakılarak 6 saatte pişirildi. Sabah saatlerine kadar süren sütlaç yapımını çevrede toplanan vatandaşlarda ilgiyle izledi, cep telefonları ile görüntü aldı.
REKOR DEFALARCA KIRILDI
Hazırlanan sütlaç kazanla birlikte vinç yardımıyla kaldırılarak kantarla 1690 kilo olarak tartıldı. Bu rakamı gören seyirciler büyük sevinç yaşayarak rekoru alkışlarla kutladı. Bu sırada organizatör ve sunucu Necati Selvitop “1690 kilo aldın mı Yunanistan” anonsu yaptı.
Rekor Danışmanı Prof. Dr. Orhan Kural, “Kazanın darası 395 kilo düşüldüğünde sütlacımız 1295 kilo olduğu anlaşılmıştır. Yunanistan’ın bu alandaki rekoru 303 kilo 74 gramdı. Bu rekoru defalarca geçmiş olduk. Rekor denemesi dosyasını onay için Londra’ya göndereceğiz.” dedi. Rekor Danışmanı Aydın Türkgücü “Sütlaç dünya kupası Türkiye’ye gelmek üzere çok az kaldı.” dedi.
Rize Valisi Ersin Yazıcı, AK Parti Rize Milletvekili Nusret Bayraktar, Ekşioğlu Vakfı Başkanı Ali Ekşi, Başkan Vekili Kadem Ekşi ile sanatçı İsmail YK’da sütlacın tartımına şahitlik etti. Rekor danışmanlarının 3 şahidin huzurunda hazırladığı rapor Guınnes Rekorlar Kitabı’nın İngiltere’deki merkezine onay için gönderildi. Guınnes Rekorlar Kitabı’nın rekoru tescillemesi ile Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’ne ait olan sütlaç rekoru Yunanistan’dan Türkiye’ye geçmiş olacak.
DEV KAZAN BAŞINDA UZUN KUYRUKLAR OLUŞTU
Sütlaç daha sonra şenliklere katılan yaklaşık 40 bin kişiye plastik kaselere konularak dağıtıldı. Sütlacın tadına ilk olarak Rize Valisi Ersin Yazıcı ile Ekşioğlu Vakfı Başkanı Ali Ekşi tattı. Sütlaç daha sonra 30 kişilik ekip tarafından vatandaşlara ikram edilmeye başlandı. Sütlacı tatmak için vatandaşlar uzun kuyruklar oluştu. Yaklaşık 5 saat süren sütlaç dağıtımı sırasında zaman zaman izdiham yaşandı. Sütlacın tadına bakan vatandaşlar çok güzel olduğu yorumunda bulundu. Kuyrukta bekledikten sonra ikişer üçer sütlaç kaselerini alan vatandaşlar yakınlarına ikram etti.
Ekşioğlu Vakfı Başkanı Ali Ekşi, “1295 kilo sütlacımızla rekoru kırdık. Bundan sonra daha yeni rekorlara talip olacağız. Kültürümüzde muhlama, hoşmer, kara lahana dolması var. Gelecek yıllarda bunlarla ilgili de rekor kıracağız” dedi.
Şenlikler sanatçılar Mustafa Topaloğlu ve İsmail YK ile Karadenizli sanatçıların konserleri ile devam etti.
Güncelleme Tarihi: 04 Ağustos 2014, 14:14
#Rize,
#İkizdere,
#Sütlaç Rekoru,
#Ovit,
#Ovit Yaylı Şenlikleri
YORUM EKLE
Yorumunuz Onaylanmak Üzere Gönderildi
Adınız Soyadınız
Yorum
Gönder
Yanıt : @name
×
SIRADAKİ HABERLER
1 Trabzonspor'da hedef 61bin forma ! 2 Uluslararası Rafting Şenliği başladı ! 3 Dernekpazarı'nda trafik kazası can aldı ! 4 Cardozo Trabzon'da ! 5 Trabzonlu komutana büyük görev ! 6 Trabzonspor'da Belkalem imzayı attı ! 7 Trabzon'da patlayan trafo korkuttu ! 8 Trabzonspor'a piyangodan Yasin çıktı ! 9 Trabzon Haluk Ongan Sahnesine sahip çık ! 10 Sırada kim var ?
Trabzon’da İzinsiz Yapılan Yayla Evleri Yıkılıyor
BÖLGESEL
Cora”Yaylalardaki Elektrik Aboneliği Sorunlarını TBMM’ye Taşıdı
BÖLGESEL
Başkan Genç Diyarbakır Annelerini Ziyaret Etti
BÖLGESEL
Doğu Karadeniz’de Fırtına Uyarısı
BÖLGESEL
Ak Parti Teşkilatı Ordu’da 3 Günlük Kampa Katıldı
BÖLGESEL
Facebook
Twitter
5.3B
ANKETTüm Anketler
TRABZON TRAFİĞİNDEN MEMNUNMUSUNUZ
ÇOK MEMNUNUM
MEMNUNUM
MEMNUN DEĞİLİM
HİÇ MEMNUN DEĞİLİM
Seçim Yapmadınız!
Daha önce oy verdiniz!
Oy verme işlemi tamamlandı!
SONUÇLAR
OY KULLAN
NAMAZ VAKİTLERİ
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İMSAK
GÜNEŞ
ÖĞLE
İKİNDİ
AKŞAM
YATSI
SIRADAKİ HABER
Trabzonspor'da hedef 61bin forma !
TRABZONSPOR
ANA SAYFA
KÜNYE
REKLAM
İLETİŞİM
+ SİTENE EKLE
TRABZON
TRABZONSPOR
BÖLGESEL
GÜNDEM
SPOR
SİYASET
MAGAZİN
SANAT
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
DÜNYA
Genel
Ekonomi
KÜLTÜR-SANAT
Politika
Bilim, Teknoloji
Tüm Hakları Saklıdır © 2013-2014 www.trabzonhaber24.com izinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.