SİYASET SPOR YAŞAM EKONOMİ SAĞLIK MAGAZİN TEKNOLOJİ KÜLTÜR SANAT RESMİ İLANLAR Politika Bilim, Teknoloji VIDEO HABER
Flaş Haber
Maden Duayeninden samimi açıklamalar-RÖPORTAJ
Yorum Yap Yazdır Facebook'ta Paylaş
Gökçeada'nın Trabzonlu sakinlerinin yıllardır süren örnek yardımlaşması
- Trabzon'un Çaykara ilçesinde meydana gelen heyelanın ardından 1973 yılında Gökçeada'ya göçen 61 aile, yurt edindikleri adada geleneklerini devam ettirip imece usulüyle işlerini yapıyor - Gökçeada Dereköy Şahinkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Azmi Nafi Uygun: - "Sağ olsunlar bu sezonda da köylülerimiz, arkadaşlarımız bize destek verdiler. Yine imece usulü ile zeytinlerimizi topluyoruz" - Nurhan Atalay: - "Sadece düğünlerde birlikte değiliz, zeytin toplarken de beraberiz"
03 Kasım 2021 Çarşamba 12:01
ÇANAKKALE (AA) - BURAK AKAY - Trabzon'un Çaykara ilçesinin kırsal mahallelerinden Şahinkaya'da 48 yıl önce meydana gelen heyelanın ardından Gökçeada'ya göçen ve gelenek göreneklerini devam ettiren 61 hanenin fertleri, yıllardır imece usulü ile zeytin toplayarak örnek bir yardımlaşma örneği sergiliyor.
Şahinkaya'da 1973 yılında yaşanan heyelandan sonra 61 hane, devlet tarafından Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde inşa edilen ve "Şahinkaya" adı verilen köye yerleştirildi.
Memleketlerinden 1400 kilometre öteye, hiç bilmedikleri bir bölgeye göç eden Karadenizliler, devletin kendilerine sağladığı imkanlarla tarım ve hayvancılıkla uğraşmaya başladı. Göçün ilk yıllarında gurbet zorluğu yaşayan köylüler, yaklaşık yarım asırdır memleket bildikleri, Türkiye'nin en büyük adasında yaşamına devam ediyor.
Şahinkayalılar, Karadeniz'den Ege'ye aynı isimle kurulan köylerinde hayata geçirdikleri kooperatifin ardından 3 yıl önce 175 bin Avro yatırımla açtıkları zeytinyağı fabrikasıyla ekonomiye de katkı sağlıyor.
Yaklaşık yarım asırdır imece usulü ile zeytin toplayan Şahinkayalılar, buradan aldıkları keyifle örf ve adetlerine bağlı hayat sürdürüyor.
Köylerinin arazisinden toplanan zeytinler yapraklarından ayıklanıp kovalara dolduruluyor. Buradan fabrikaya getirilen yüzlerce kilogram zeytin, yapılan duanın ardından fabrikada sıkılıp paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Gökçeada Dereköy Şahinkaya Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Azmi Nafi Uygun, AA muhabirine, Şahinkayalılar olarak imece usulü çalışmaları devam ettirdiklerini söyledi.
Uygun, "Burada köylülerimiz ve hatta adadaki arkadaşlarımız ile beraber elle eski yöntemlerle zeytin topluyoruz. Sağ olsunlar bu sezonda da köylülerimiz, arkadaşlarımız bize destek verdiler. Yine imece usulü ile zeytinlerimizi topluyoruz." dedi.
Yetiştirdikleri zeytin türünün Ladolya olduğunu anlatan Uygun, bu zeytinin dünyada sadece Gökçeada ve İspanya'da bulunduğunu ifade ederek, şunları kaydetti:
"Bu zeytinin yağı çok kıymetlidir. Özellikleri nedeniyle de Türkiye'de bu lezzette başka bir zeytinyağı yoktur. Ladolya cinsi zeytin sadece yağlıktır. Biz de bu nedenle zeytinimize çok kıymet veriyoruz. Bundan sonra bakımlarına da yoğunluk vereceğiz. Günlük 80 ton işleme kapasitesine sahip fabrikamızı da 3 yıl önce kurmuştuk. İmece usulü aslında eskiden hep vardı ama daha az yapılmaya devam ediliyordu. Biz bu gelenekten vazgeçmeyerek devam ettiriyoruz. Elle topladığımız bu zeytinlerimizi daha sonra fabrikamızda sıkacağız."
Başkan Uygun, bu geleneği yaşattıkları için çok mutlu olduklarını dile getirerek, şöyle devam etti:
"Komşularımız ile arkadaşlarımız ile tekrar bir arada olmak çok önemli. Eski günlerde olduğu gibi bir arada yardımlaşma duygusunu bu seviyeye çıkarmak çok güzel oldu. Biz buraya geleli 50 yıl oldu. Örf ve adetlerimize devam ediyoruz. Benim rahmetli babamın bir lafı vardı 'Bir işin başında kendin olmazsan başarılı olamazsın' derdi. Biz de başta üyelerimiz olmak üzere tüm arkadaşlarımız ile yarım asırdır bu imece geleneği memleketimiz olan Gökçeada'da sürdürmeye devam ediyoruz. Çok güzel oluyor."
- "Zeytin toplarken de beraberiz"
Şahinkaya sakinlerinden Nurhan Atalay da çocuk yaşta geldikleri adada uzun süredir yaşam sürdürdüklerini anlattı.
Eski gelenekleri devam ettirmenin mutluluğunu yaşadıklarını kaydeden Atalay, "Burada eski örf ve adetler devam ediyor. Sadece düğünlerde birlikte değiliz, zeytin toplarken de beraberiz. Hep beraber imece usulünü devam ettiriyoruz. Çok mutluyuz." ifadelerini kullandı.
Ziraat Mühendisi ve Organik Tarım Koordinatörü Muharrem Serttaş ise Ladolya cinsi zeytinin çok özel bir ürün olduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Yaptığımız araştırmaya göre bu zeytin çeşidi yaklaşık 250 yıl önce Gökçeada'ya getirilmiş. Dolayısıyla buranın iklim kuşağına alışmış. Bölgeye uygunluk sağlamış. Bunu başka yere götürdüğümüz zaman burada elde ettiğimiz zeytinyağının tadını elde etmek mümkün değildir. Bu özelliklerinden dolayı Gökçeada'nın yağı çok kaliteli. Şu anda bu zeytin sadece Gökçeada'da ve İspanya'da yetiştirilmektedir."
Anahtar Kelimeler:
çanakkaleGökçeadaHASATİmeceŞahinkayaTrabzonZeytin
Yorum Gönder 0
Adınız
Yanıt: @name x
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
İlgili Haberler
Talepler dinlenildi
Mahalle Muhtarından Örnek Davranış
Başkan Ata sözü aldı
Soru önergesine cevap verdi
Başkan Günay ihracat rakamlarını değerlendirdi
Haftanın Spor Panoraması
Engelli Yaşam Evi’nde sona gelindi
Bilecik'te işçi servisi ile tırın çarpışması...
DÜZELTME - "Jandarma Sakarya Nehri kenarında bulunan...
Suudi Arabistan'dan Fransa'da Kaşıkçı cinayeti...
Namaz Vakitleri
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
06:42 08:13 13:06 15:28 17:49 19:15
Yazarlar
Cengiz Baysu
YUNANİSTAN İSPANYA’YA BOZULUYOR MU? -I-
Zehra KIYICI
GUT Hastalığı Nedir ?
Mehmet Emin AĞARAN
‘’Erdi Şeref Bu DehreMehemmed Kemâl İle’’
Hilal Baran
Zaman Oldurur
Ahmet ÜSTÜBEÇ
İMAM HATİPLER HAFTASI
Özge EBECEK
Kozmik Enerji
Selda KURTOĞLU
KoronaVirüs, Ramazan ve Eğitim
İhsan ÇETİN
TEKİRDAĞ KENT MERKEZİNDEKİ DÖNÜŞÜMDE ESTETİK VE SOSYAL BOYUT
Naci Akyazı
24 TEMMUZ BASIN BAYRAMI
Kübra Bulut
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMEK İÇİN NASIL BESLENMELİ?
Sezai KURT
ÖĞRETMENLER GÜNÜ
Poyraz Ülger
24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ
Abdullah Yalçın
ÖZGÜR İRADE
Yasemin Temel
KENDİN İÇİN NE YAPTIN?
Müfit Öner
KAHRAMAN ORDUMUZ
RECEP YILDIZ
12 MAYIS ANNELER GÜNÜ
Bülent KÜÇÜK
TEKİRDAĞ VE RUMELİ KÜLTÜRÜ
AHMET ÖNEY
EDİRNE'DE OSMANLI ESERLERİ
Necmi Özgül
DERVİŞLİK
ŞERİFE TÜRÜDÜ
HAYAT BANA GÜZEL
MURAT ÖZASLAN
YEREL OLAYLARLA İLGİLENMEK
Hakan Karaca
VUR ABALIYA
YÜKSEL ARSLAN
ANA YÜREĞİ
Refik ENGİN
TRAKYA VE BALKANLARDAKİ TÜRKLERİN KÖKENİ
Bu Ay Çok Okunanlar
1. Kırklareli'nde 22 düzensiz göçmen... - Düzensiz göçmenleri taşıyan 3 aracın sürücüsü gözaltına...
2. Efsanelere konu "Edirne kırmızısı"... EDİRNE (AA) - Osmanlı döneminde casusluk olaylarına konu olduğu için...
3. Malkara’da Kurtuluş coşkusu Malkara'nın düşman işgalinden kurtuluşunun 99. Yıl dönümü...
4. Milli Mücadele'nin zaferle sonuçlanması,... - Trakya Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nurten Çetin: - "Anadolu'daki...
5. Kırklareli'nde 35 düzensiz göçmen... KIRKLARELİ (AA) - Kırklareli'nde yurda yasa dışı yollardan giren...