Tereyağını tencereye alıp, eritin. İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun. İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyin.
Topaklaşmaması için devamlı karıştırın.
Domatesleri rendeleyin. Salçayı biraz ılık su ile ezin.
Domates ve salçayı tencereye ilave edin. Tencerenin kapağını çorbanın taşmaması için hafifçe aralık bırakarak 10-15 dakika pişirin. Tuz ilave edin. Kaselere alıp, üzerine karabiber serperek servis yapın.
Gönderen : Murathan Bostancı | murathan@bostanci.name.tr
(c) Murathan Bostancı | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.