Enfes bir salata ve çok da tatmin edici, demedi demeyin.! En altta ne kadar ot varsa doğrayın. Ben maydanoz, nane ve dereotu kullandım. Taze kişniş evde yoktu ama olsa kesin ondan da koyardım.
Yeşilliklerin üzerine önceden sıcak suya ıslanmış kuru domatesler, üzerine mor soğan, avocado🥑, biraz keçi peyniri, bol zeytin, bol ceviz, keten tohumu, bol z.yağ, limon, sarımsak (isteğe bağlı) tuz, karabiber. Ve protein olarak da üzerine iki adet haşlanmış organik yumurta.
(Not. Geçenlerde instagramda biri sormuştu. Bu kadar sağlıklı beslenirken çok kilo vermiyor musunuz diye? Cevabım; Hayır. Aksine çokça da fazla kalori aldığım için kilo alıyorum. Ben kalori ve yağ hesabı hiç yapmıyorum!! Ancak unutmamak gerekir ki sağlıklı beslenmek demek az kalori alıyorum demek değil. Aksine sağlıklı beslenerek çok kalori almanız mümkün. Ayrıca kilo alıp vermenizi etkileyen çok sayıda faktör (uyku, stres, hormonlar, hareket düzeyiniz hatta yaşınız, vd) mevcut.
Ben uzun zamandır 2 öğün besleniyorum ve çoğunlukla da vücudumu dinleyerek gece açlığı uyguluyorum. Stresli olmadığım zamanlarda kolaylıkla yürüttüğüm ve çok rahat ettiğim bir format. Kahvaltıyı öğle civarı yapıyorum. Sabah da limonlu su ile başlayıp ardından bazen organik 1 fincan kahve içiyorum. Ancak bu herkese uyan format demek değil. Herkesin metabolizması vd tek başına değerlendirilip uygun formatın bulunması yani beslenmenin kişiselleştirilmesi önemli.
Bu arada fark ettiniz mi bu tabaktaki malzemeleri ayrı ayrı tabaklara koysanız kocaman bir kahvaltı masası hazırlamış olursunuz. Böyle tek kaseye sığan bir şifa masası gibi. İster kahvaltı ister içine başka bir protein ekleyin/eklemeyin ogün yapın.! Normalde yumurtaları da içine doğrarım ama bozmayayım dedim. Karıştırma huyumu babadan almışım
Pandemi (2020) günlerinde sanıyorum herkes “Sağlıklı Beslenme ve İyi Yaşam’ Alışkanlıklarının (uyku, egzersiz, güzel düşünce, güzel ilişkiler, şükran vd) kıymetini daha iyi anlamıştır..!?
Umarım bir an önce bu kötü rüyadan uyanalım. Ve bu sürecin sonunda insanın hırsının da doğanın boğazından çekildiğini, doğanın ve diğer canlıların rahat bir nefes aldığını, insanların da kendi bireysel hırslarından, fesatlıklarından ve vıdı vıdı vıdı sürekli başkalarını çekiştirme huylarından (çünkü kendimiz çok mükemmeliz ya!!) arındığı, özümüze döndüğümüz kibarlık, saygı ve BİLGİ ‘ nin değer gördüğü güzel günler yaşamayı DİLİYORUM..!!! 🙏🙏🙏🌍
Sağlıkla ve Umudu Yitirmeden Kalın..! 🙏🧘‍♀️🌍
Sergilendiği Kategoriler: Kahvaltı Bunlarla Etiketlendi: Elif Gurses Kahvaltı, Fonksiyonel Beslenme, Kahvaltılar, Paleo paella, Sağlıklı Kahvaltı
Lorem Ipsum
Lorem ipsum dolor sit amet.
E-posta adresi
Previous Post: « GÖÇMEN KUŞLAR
Next Post: ANTİOKSİDAN GLUTENSİZ / TAHILSIZ PANKEK »
Reader Interactions
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Recipe Rating
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Primary Sidebar
Selam ben Elif A. Gürses!
Bu sayfayı otoimmün hastalıklarla mücadele eden herkes için ‘Otoimmün İyi Yaşam ve Beslenme İlkeleri’ hakkında güncel, evrensel ve doğru bilgiye erişim için hazırlıyorum. Çünkü kronik hastalıkların yönetiminde ‘Bilgi Güçtür !!’ ve sürdürülebilir bir otoimmün yaşam düzeni için herşey ‘ilk adımla başlar’. Let's dig deeper →