2018 hasadında kaynattığımız nefis DoğaHan pekmezi, gurmelerimizden tam not almıştı. Biz de üzüm ve pekmez üretimini artırmaya karar verdik. Hem sofralık Türkmen ve İzmir cinsi üzümlerimizin, hem de pekmezlik-kurutmalık Dimrit cinsi üzümlerimizin dikim sahasını genişlettik. Hasan Usta, 30 kadar yeni meyve fidanı getirip sahaya dikti. Ayrıca, traktörümüz Zühtü’yü elden geçirerek, araziye esaslı bir çapa çekti. Bu arada, bademlerimizin büyük çoğunluğu, Mart ortasındaki soğuk dalgasını az hasarla atlattı. Bu yıl DoğaHan’a konuk olacaklar, 10’a yakın üzüm çeşidinin yanısıra, badem, kayısı ve cevizlerin de tadına bakabilecek. Organik sebzelerimiz ise kısmetlilere sürpriz olacak.
DİL / LANGUAGE
1
2
3
Prev Next
Doğa Gönüllüleri DoğaHan’da
DoğaHan’da iğde bereketi
DoğaHan bağbozumunu tamamladı
DoğaHan'da boğbozumu ve pekmez zamanı
Enerjimizi güneşten alıyoruz
DoğaHan çiçeklendi
Konukevi Odalarımız Konuklarımız İçin Ha…
Kanalizasyon Bağlantısını ve Güneş Enerj…
Kapadokya'ya Turist Akını
Pekmez yemek için güzel nedenler
Seçkin Filmler Kapadokya'da
Kapadokya beyaz gelinliğini giydi
Bu müze Avanos'ta kuruluyor
Kapadokya Dünyanın En Güzelleri İçinde
DoğaHan'ın bir benzeri de Karadeniz'de
DOĞAHAN SULAMA-YÜZME HAVUZUNU YAPIYORUZ
DoğaHan arazisinin en yüksek noktasına inşa etmekte olduğumuz sulama-yüzme havuzunun hafriyatını Temmuz 2016’da, zemin betonunu ise Mayıs 2017’de yapmıştık. Havuzun duvarlarını örmeye başladık. Önümüzdeki baharda havuz ve çevre düzenlemelerini tamamlayıp,…
2019 bağbozumunu yaptık, pekmezimizi kaynattık
DoğaHan’ın üçüncü bağbozumu ve pekmez kaynatımını 1-5 Eylül 2019 tarihlerinde gerçekleştirdik. Sahadaki üzümlerin hasadı devam ederken, pekmezi ezeceğimiz küveti elden geçirip temizledik, kaynatma ocağını yeniden yaptık. Kaynatma leğeninin ocakla buluşan…
DoğaHan Çalışmaları Hızlandı
Geride kalan aylar içinde meydana gelen seller yüzünden bozulan arazi içi yolumuzu elden geçirdik. Sel yarıklarını taşla doldurup üzerine toprak döktük. Selin tahrip ettiği su emiş borusunu yeniledik, kepçeyle kazdığımız…
SEL VE MEYVE HASADI AYNI ANDA
Son 8 ayda 4’üncü kez sel yaşadık. DoğaHan ürünleri, sel ve doludan düşük oranda etkilense de, ırmağa erişim yolumuz ve su aldığımız kuyu büyük zarar gördü. Bu arada, erken olgunlaşan…
DoğaHan Gülleri Konuklar İçin Şerbet Oldu
Isparta güllerimiz her sabah yeniden açıyor. Açılan gülleri topluyor, limon tuzuyla birlikte sıcak suda demliyoruz. Konsantre haldeki bu gül şurubu, bire üç oranında sulandırılarak ve yeterince şeker ilave edilerek, soğuk…
DoğaHan Bereketi
Geçen yıl ilk defa meyve veren DoğaHan bademleri, bu sene bereketli bir mevsimin işaretlerini veriyor. Cevizlerin bir kısmı geçen yıl ilk meyvelerini vermişti. Şimdi birçok cevizde meyve görünüyor. Kayısı, erik,…
DoğaHan'da Bahar Güzelliği
Nisan ayının tamamlanmasıyla birlikte, DoğaHan’da bahar tüm güzelliğiyle belirdi. Son bir ay içinde zaman zaman yaşanan soğuklardan az hasarla çıkan DoğaHan meyve ağaçları, meyvelerini büyütmeye başladı. Kayısılar çağla büyüklüğüne ulaşırken,…
DoğaHan’da Sebze Dikimine Başladık
DoğaHan’a bahar geldi. Cevizleri, bademleri ve diğer meyve ağaçlarını, biraz gecikmeli de olsa budadık. Çok şükür, badem ve kayısı ağaçlarımız, geçen haftalardaki soğuklardan fazlaca etkilenmemiş. Hem badem ve kayısılarda, hem…
Üzüm Sayısını Artırıyoruz
2018 hasadında kaynattığımız nefis DoğaHan pekmezi, gurmelerimizden tam not almıştı. Biz de üzüm ve pekmez üretimini artırmaya karar verdik. Hem sofralık Türkmen ve İzmir cinsi üzümlerimizin, hem de pekmezlik-kurutmalık Dimrit…