🍋💛Limon Turşusu tarifi için limonlarımız güzelce yıkanır. Keskin bir bıçak yardımıyla elma dilim şeklinde derin kesilerek, uçlarında birbirlerini tutacak şekilde bırakılır.(tam ayırarak dilimleme yapılmamalıdır)
Her bir limonun içerisine 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ilave edilir.
3-4 adet tane karabiberde bu aşamada konuya dahil olur. Güzelce tekrar kapatılarak, uygun ölçülerle de bir kavanoza hafif sıkışık olacak şekilde yerleştirilir.