?erbeti haz?rlay?p so?utun ve derin bir kar??t?rma kab?nda hamuru gerekli olan malzemeyi yo?urun, elde aç?p po?aça yapar gibi katlay?p kat yerleri üste gelecek ?ekilde ya?l? tepsiye dizin. 20 dakika kadar f?r?nda pi?irin. F?r?ndan ç?kard?ktan sonra so?uk ?erbeti yedire yedir üzerine dökün. Bu i?lemi k?sa zaman aral?klar? ile ?erbet bitene kadar 3-4 seferde yap?n. So?uduktan sonra servise sunun.