Türk ve Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri ve Yemek Tanıtımları. Antik Çağlardan Günümüze Toplumların Mutfak Kültürü Üzerine Yazılar.
Menü İçeriğe geç
Anasayfa
İçecek Çeşitleri
Peynir Çeşitleri
Pişirmek Teknikleri
Ürünler
Türk Mutfak Kültürü
İletişim
8 Kasım 2021 admin
Proben (Filipinler)	
Proben doyurucu bir Filipin atıştırmalığıdır ve ülkedeki en popüler sokak yemeklerinden biridir. Birçok yönden tavuk taşlığına benzeyen bir bileşen olan proventriculus adlı alışılmadık bir tavuk organı ile hazırlanır.
Un veya mısır nişastası ile kaplanmış küçük parçalar, dış kısmı altın rengi kahverengi ve gevrek hale gelene kadar kısa bir süre derin yağda kızartılır. Tek tek kızartılıp plastik torbalarda servis edilebilir ya da şiş ve bambu çubuklarda kızartılabilirler. Ucuz, hızlı ve besleyici olan proben, Filipinler’de özellikle genç öğrenciler arasında tercih edilen en yaygın sokak yemeği çeşitlerinden biri haline geldi.
Atıştırmalıklar, genellikle seyyar yiyecek stantlarında ve geleneksel pazarlarda bulunabilir. Sade, torbalı veya şişli olarak yenebilseler de genellikle ekşi sirke sosu veya tatlı biber sosu eşlik ediyor.
Bunu paylaş:
WhatsApp
Twitter
Facebook
Skype
LinkedIn
Reddit
Pinterest
Tumblr
Pocket
Telegram
Yazdır
E-posta
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
Filipinler Yemekleri
Atıştırmalıklar
filipinler mutfağı
filipinler mutfağı tarifleri
filipinler mutfağı yemekleri
filipinler yemek isimleri
filipinler yemek tarifleri
Filipinler Yemekleri
Sakatatlar
Sokak Yemekleri
Tavuk Yemekleri
admin tarafından yayımlandı
Tüm gönderileri admin ile görüntüle	
Yazı dolaşımı
Previous Gim Gui (Güney Kore)
Next Pisang Goreng (Endonezya)
Arama:
Yemek Çeşitleri
Atıştırmalıklar
Bakliyat Yemekleri
Balık Yemekleri
Başlangıçlar
Burgerler
Çorbalar
Deniz Ürünleri
Dondurulmuş Tatlılar
Dürümler / Sarmalar
Ekmekler
Et Yemekleri
Garnitürler
Hamur Tatlıları
Izgaralar
Kahvaltılar
Karides Yemekleri
Kebaplar
Kekler
Köfteler
Kurabiyeler
Makarnalar
Mantı Çeşitleri
Mezeler
Midye Yemekleri
Noodle
Ördek Yemekleri
Pankekler / Pancake
Pastalar
Patates Yemekleri
Peynirler
Pilavlar
Pizzalar
Pudingler
Risotto Çeşitleri
Ritüeller ve Grup Yemekler
Sakatatlar
Salatalar
Sandvicler
Sebze Yemekleri
Sokak Yemekleri
Sosis/Sucuk
Sosisli Sandviçler / Hot Dog
Soslar
Suşiler / Sushi
Takolar / Taco
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Turşular
Tuzlu Hamur İşleri
Yumurta Yemekleri
Zeytinyağlılar
Ülkelere Göre Yemekler
Ülkelere Göre Yemekler Kategori Seçin Afganistan Yemekleri Almanya Yemekleri Amerika Yemekleri Andorra Yemekleri Angola Yemekleri Antigua ve Barbuda Yemekleri Arjantin Yemekleri Arnavutluk Yemekleri Avustralya Yemekleri Avusturya Yemekleri Azerbaycan Yemekleri Bahamalar Yemekleri Bahreyn Yemekleri Bangladeş Yemekleri Barbados Yemekleri Belçika Yemekleri Belize Yemekleri Beyaz Rusya Yemekleri Birleşik Arap Emirlikleri Yemekleri Bolivya Yemekleri Bosna Hersek Yemekleri Brezilya Yemekleri Brunei Yemekleri Bulgaristan Yemekleri Burkina Faso Yemekleri Burma (Myanmar) Yemekleri Cad Yemekleri Cebelitarık Yemekleri Cekya Yemekleri Cezayir Yemekleri Cin Yemekleri Danimarka Yemekleri Dominik Yemekleri Ekvador Yemekleri El Salvador Yemekleri Endonezya Yemekleri Eritre Yemekleri Ermenistan Yemekleri Estonya Yemekleri Etiyopya Yemekleri Fas Yemekleri Fiji Yemekleri Fildişi Sahili Yemekleri Filipinler Yemekleri Filistin Yemekleri Finlandiya Yemekleri Fransa Yemekleri Galler Yemekleri Gambiya Yemekleri Gana Yemekleri Güney Afrika Yemekleri Güney Kore Yemekleri Gürcistan Yemekleri Genel Grenada Yemekleri Guatemala Yemekleri Haiti Yemekleri Hindistan Yemekleri Hollanda Yemekleri Honduras Yemekleri Hırvatistan Yemekleri Ingiltere Yemekleri Irak Yemekleri Iran Yemekleri Irlanda Yemekleri Iskoçya Yemekleri Ispanya Yemekleri Israil Yemekleri Isveç Yemekleri Isviçre Yemekleri Italya Yemekleri Izlanda Yemekleri Jamaika Yemekleri Japonya Yemekleri Kamboçya Yemekleri Kamerun Yemekleri Kanada Yemekleri Karadağ Yemekleri Katar Yemekleri Kazakistan Yemekleri Küba Yemekleri Kenya Yemekleri Kolombiya Yemekleri Kongo Yemekleri Kosova Yemekleri Kosta Rika Yemekleri Kuveyt Yemekleri Kuzey Kore Yemekleri Kuzey İrlanda Yemekleri Kırgızistan Yemekleri Laos Yemekleri Lübnan Yemekleri Lüksemburg Yemekleri Letonya Yemekleri Libya Yemekleri Lihtenştayn Yemekleri Litvanya Yemekleri Macaristan Yemekleri Madagaskar Yemekleri Makedonya Yemekleri Maldivler Yemekleri Malezya Yemekleri Mali Yemekleri Malta Yemekleri Mauritius Yemekleri Meksika Yemekleri Moldova Yemekleri Moğolistan Yemekleri Mısır Yemekleri Namibya Yemekleri Nepal Yemekleri Nijerya Yemekleri Nikaragua Yemekleri Norveç Yemekleri Ozbekistan Yemekleri Pakistan Yemekleri Panama Yemekleri Papua Yeni Gine Yemekleri Paraguay Yemekleri Peru Yemekleri Polonya Yemekleri Portekiz Yemekleri Porto Riko Yemekleri Romanya Yemekleri Rusya Yemekleri Samoa Yemekleri San Marino Yemekleri Senegal Yemekleri Seyşeller Yemekleri Sili Yemekleri Singapur Yemekleri Slovakya Yemekleri Slovenya Yemekleri Sri Lanka Yemekleri Suriye Yemekleri Suudi Arabistan Yemekleri Sırbistan Yemekleri Tacikistan Yemekleri Tahiti Yemekleri Tanzanya Yemekleri Tayland Yemekleri Tayvan Yemekleri Türk Yemekleri Türkmenistan Yemekleri Togo Yemekleri Trinidad Yemekleri Tunus Yemekleri Uganda Yemekleri Ukrayna Yemekleri Umman Yemekleri Urdün Yemekleri Uruguay Yemekleri Venezuela Yemekleri Vietnam Yemekleri Yemen Yemekleri Yeni Zelanda Yemekleri Yunanistan Yemekleri Zambiya Yemekleri Zimbabve Yemekleri
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Antik Mısır Mutfak Kültürü
Antik Roma Mutfak Kültürü
Antik Yunan Mutfak Kültürü
Faydalı Bilgiler
Amerikan Mutfak Ölçü Birimleri
Amandine Nedir
Al Dente Makarna Nasıl Pişirilir
Blanching Nedir
Çorba Fondu Nedir
Kaynatma Tekniği
Yumurta Nasıl Haşlanır
Yemek Tarifi Nedir
Blog Hakkında
Türk ve Dünya mutfağından binlerce yemek tarifleri ve tanıtımları bulabileceğiniz blogumuzda gezerken, yeni yemekler keşfedecek ve aynı zamanda yararlı ipuçları ve temel pişirme tekniklerini de öğrenebileceksiniz.