Açıklama: Zaman zaman evdeki turşumuzun üzeri kapağını açtığımızda beyaz bir tabaka ile kaplandığını görürüz. İşte buna dikkat etmeliyiz. Bu tabaka oluştuğu an turşu bozulmaya başlamış demektir. Böyle bir durumda yapılması gerekenler ve turşu hakkında incelikler içeren güzel bir bilgilendirme videosu.