İspanya'da zeytinyağı tüketimi 2011'den bu yana en büyük artış olan yüzde üçten fazla arttı. Düşen fiyatlar ve sızma zeytinyağının sağlık yararları hakkında daha iyi eğitim artışa bağlanıyor.
Temmuz 15, 2019
Daniel Dawson tarafından
Son Haberler
Ürdünlü Çiftçiler Kuraklık ve Zararlılar Nedeniyle Üretimde Düşüş Bekliyor
İtalya, AB Gıda Etiketleme Sistemi İçin Son Tarih Olarak Besin Puanı Eleştirisini Hızlandırdı
Gürcistan İlk Kez Yıllık Zeytin Konseyi Toplantılarına Ev Sahipliği Yapıyor
İtalya'daki Sosyal Tarım Girişimleri Çevreye Odaklanma ve Kapsayıcılık
İspanya’nın Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı’nın yeni bir raporu hane halkının zeytinyağı tüketimi 3.47'teki en büyük artış olan 2018'teki 2011 yüzde artışı.
Sızma ve sızma zeytinyağı tüketimi, sırasıyla yüzde 9.2 ve yüzde 7.2 artarak yol açtı. Bakire olmayan zeytinyağı tüketimi, sadece yüzde 0.2 ile hafifçe yükseldi.
Unión de Uniones, bu değişiklikleri fiyatlardaki düşüşün yanı sıra, tüketicilerin henüz güçlendirilmemiş sızma zeytinyağının faydaları hakkında daha fazla bilgi ve bilgiye bağlıyor. - Çiftçi ve Çiftçi Birlikleri Birliği
Kombine olarak, Bakanlık, zeytinyağının, tüketilen tüm bitkisel yağın yüzde üç - üçünü - 64.9'ini temsil ettiğini tahmin ediyor ispanya geçen yıl.
Zeytinyağı tüketiminin artıyor olmasının sebeplerinden biri önceki düşüş trendi olabilir fiyatlarda çarpıcı düşüş İspanya bu yıl yaşamış.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Tüketim Haberleri
2017’te, zeytinyağı fiyatlarını izleyen bir kuruluş olan Poolred’e göre, zeytinyağı, kilogram başına ortalama bir € 3.77 ($ 4.25) satıyordu. O zamandan bu yana, fiyatlar 40'ten daha fazla düştü ve yazı yazarken ortalama olarak kilogram başına 2.14 ($ 2.42) seviyesine ulaştı.
İspanya Çiftçi ve Çiftçi Birlikleri Birliği, tüketimdeki artışı yalnızca düşük fiyatlara değil, aynı zamanda zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda daha iyi bir eğitim ile ilişkilendirdi.
"Unión de Uniones, bu değişiklikleri fiyatlardaki düşüşe… ve aynı zamanda tüketicilerin daha fazla bilgi birikimine ve sızma zeytinyağının faydalarıHenüz güçlendirilmesi gereken, ”dedi organizasyon web sitesinde yaptığı açıklamada.
Düşen fiyatlara rağmen, İspanyollar tarafından satın alınan zeytinyağının değeri bir miktar artmış ve yüzde 1.4 yükselmiştir. Belki de daha düşük fiyatları yansıtmasıyla, satın alınan sızma zeytinyağının değeri en yüksek oranda artarken, 3.8 yüzde yükselirken, satın alınan sızma zeytinyağının değeri yüzde 2.5 yükseldi. Ancak, işlenmemiş zeytinyağı alımlarının değeri yüzde 6.5 düştü.
Raporda ayrıca zeytinyağı tüketen insanların ve diğer bitkisel yağ türlerinin büyük çoğunluğunun daha yaşlı ve İspanya'da gençler arasında zeytinyağı tüketimi oldukça düşük kalır.
Bakanlık verilerine göre İspanyollar 50 ve daha yaşlılar, İspanya'da 71.7'ta tüketilen virgin olmayan zeytinyağının yüzde 2018'ini, 66.5'te yüzde 21'ini, sızma zeytinyağının yüzde 69.4'ini ve sızma zeytinyağının yüzde -'ini oluşturdu.
Bu arada, 35'in altındaki İspanyollar, sızma zeytinyağı tüketiminin yüzde 5.6'ini, sızma zeytinyağı tüketiminin yüzde 6.6'ini, sızma zeytinyağı tüketiminin yüzde 5.6'ini oluşturuyor.
Rapor, gençler arasında zeytinyağı tüketiminin neden bu kadar düşük kaldığına dair bir analiz sunmadı, ancak daha büyük çocuklu çiftlerin, çocuksuz çiftlerin ve orta sınıftaki emekli yetişkinlerin üç tür zeytinyağı satın alma ihtimalinin yüksek olduğunu belirtti.
İspanya Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı
Çiftçi ve Çiftçi Birlikleri Birliği
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı tüketimi, zeytinyağı fiyatları, ispanya
reklâm
Alakalı haberler
iş
Kasım 20, 2021
Sofralık Zeytin Anlaşmazlığında İspanyol Üreticiler Lehine DTÖ Kuralları
DTÖ, ABD tarafından 2018'de İspanyol üreticilere uygulanan sübvansiyon karşıtı tarifelerin yasa dışı olduğunu söyledi. Bununla birlikte, kuruluş anti-damping tarifelerinin kalabileceğine hükmediyor.
iş
Kasım 16, 2021
İspanya İhracatındaki Düşüşün Suçu Yüksek Fiyatlar
On dört aydır sürekli artan zeytinyağı fiyatları birçok üretici için bir nimet olarak gelirken, ihracatçılar dirençle karşı karşıya.
Haber özetleri
Kasım 15, 2021
İspanya, Zeytin Hasatını İzlemek İçin Polisi Görevlendirdi
İspanya Sivil Muhafızlarından 1,000'den fazla ajan, meyve hırsızlığını önlemek için Jaén'deki zeytin değirmenlerinde ve zeytin alım noktalarında görevlendirilecek.
Haber özetleri
Ekim 27, 2021
Çalışma: Tarımsal Yoğunlaştırma Olive Grove Verimliliğine Zarar Veriyor
Endülüs'teki araştırmacılar, tarımsal yoğunlaştırmanın, zararlıların doğal avcılarını ortadan kaldırarak ve toprak kalitesini tüketerek zeytinliklere zarar verdiğini buldu.