Hedefimiz Otelcilik, gastronomi ve turizm endüstrisinde yer alan tüm paydaşlara katma değer yaratan, tutkulu, ilerlemeye açık, profesyonel tutum ve davranışları ile örnek olan, girişimci, başarılı ve uluslararası itibara sahip profesyoneller yetiştirmektir.