Sokak aralarında satılan sütlerin insan sağlığını tehdit edici boyutlarda bakteri içerdiği belirtildi.
Tetra Pak ile Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü’nce düzenlenen “Sağlıklı Süte Çağrı” seminerinin beşincisi Konya’da yapıldı. Seminere, Konya Halk Eğitim Merkezi kursiyerleri katıldı
Açık sütün insan sağlığı açısından zararlarının anlatıldığı seminere katılan Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Enfeksiyon Hastalıkları Ünitesi Başkanı Prof. Dr. Serhat Ünal, 6 hafta boyunca süren bir araştırma yaptıklarını ve Ankara’nın 39 semtinden 150 sokak, 109 UHT ve 41 pastörize sütün incelendiğini kaydetti.
Yapılan laborutuvar analizleri sonucunda şok edici sonuçlarla karşılaştıklarını vurgulayan Prof. Dr. Serhat Ünal, “Uluslararası standartlarda, 1 mililitre sütte kabul edilebilir bakteri miktarı 5 bin iken, incelenen açık süt örneklerinde sayının 100 bine kadar yükseldiği görülmüştür. Yani sokak aralarında satılan açık sütler insan sağlığını tehdit edici boyutlarda bakteri içeriyor” dedi.
BESİN DEĞERLERİ DE DÜŞÜK
Araştırmada ayrıca, açık sütlerin besin değerinin çok düşük olduğunun ve içine su karıştırıldığının belirlendiğini belirten Ünal, “Bunlara karşın uzun ömürlü süt (UHT) örnekleri ise, insan sağlığı açısından tüm standartlara uygun özellikler taşımaktadır” diye konuştu.
EN FAZLA SAĞLIKSIZ SÜT TÜKETİLİYOR
Tetra Pak Türkiye İletişim ve Çevre Müdürü Yasemin Aygın ise, yasak olmasına rağmen Türkiye’de en fazla sağlıksız ortamlarda üretilen ve dağıtılan sütlerin satıldığını ifade etti. Amaçlarının, sağlıklı süt tüketiminin artırılması olduğunu kaydeden Aygın, kamuoyunun sağlıklı süt konusunda bilgilendirilmesi ve uzun ömürlü süt tüketiminin artırılmasına yönelik yaptıkları çalışmalara büyük önem verdiklerini söyledi.
İlk olarak İstanbul’da başlayan ve sırasıyla İzmir, Ankara, Kayseri ve Konya’da devam eden “Sağlıklı Süte Çağrı” seminerinin sonuncusu Adana’da düzenlerek, sona erecek. Seminer bittiğinde toplam 800 öğretmen ve 46 bin 800 kursiyere ulaşılmış olunacak.
← SAÇIN 10 DÜŞMANI
100 MİLYON İNSAN DEPRESYONDA! →
Bunları da sevebilirsiniz
SAĞLIK KÖYÜ, BÜYÜK BİR AÇIĞI KAPATACAK	
saglikplatformu	
DANONE’YE ŞOK RAPOR	
saglikplatformu	
MEME KANSERİ VE TEDAVİSİ	
saglikplatformu	
Son Yazılar
Dornaz alfa ilacı nedir? Prof. Dr. Ercüment Ovalı’dan Dornaz alfa ilacı açıklaması
Corona virüsün yeni belirtileri açıklandı! İshal, bulantı.
Gençler de corona virüse karşı dayanıklı değilmiş
Sperm kalitesini artıran besinler ve bitkiler
Yoğun stres erkekleri erken andropoza sokuyor!
Kategoriler
Kategoriler Kategori seçin GÜNCEL HABERLER Ağız ve Diş Sağlığı Alternatif Tıp Ana Çocuk Sağlığı Cinsel Sağlık Erkek Sağlığı Genel Sağlık Kadın Sağlığı Ruh Sağlığı HASTALIKLAR MEVZUAT Genelge Tüzük Yasa YÖNERGE Yönetmelik SAĞLIK EĞİTİMİ Araştırmalar Ödevler Sağlık Eğitimi Sağlık Ekonomisi Ve Pazarlama Sağlık Enformasyon Sistemleri Sağlık Hukuku Sağlık Sigortası Sağlık Yönetimi Tezler Tıp Etiği Toplam Kalite Yönetimi SİFALI BİTKİLER TIP SÖZLÜĞÜ