Maydanoz, şüphesiz gezegendeki en popüler bitki türlerinden biridir. Sadece çeşitli yemekler için sos olarak değil, aynı zamanda bu yemeklerin daha lezzetli olmasına yardımcı olmak için de kullanılır. Çok fazla maydanoz yetiştiriyorsanız ve daha uzun süre dayanması için bir kısmını kurutmakla ilgileniyorsanız, iyi haber şu ki, görev düşündüğünüzden çok daha basit.
Maydanoz büyümeye başladığında, görünüşte bahçenizi sollayabilir, ancak bunun tek nedeni çok kolay büyümesidir. Maydanoz, servis ettiğiniz herhangi bir yemeği süsleyebilir, ancak maydanozu kurutmak için hasat ediyorsanız uymanız gereken bazı kurallar vardır.
Kurutma için Maydanoz Nasıl Hasat Edilir
Maydanozunuz büyümeye başladıktan sonra daha uzun süre dayanması için bir kısmını kurutmak isteyebilirsiniz ve bunu yapmak çok kolaydır. Maydanoz yapraklı görünümlü bir bitkidir ve yaprak saplarının hepsinin üç segmentli olduğunu fark ettiğinizde hasat edilmeye hazır demektir . Bu genellikle maydanozu ektiğiniz andan itibaren 70 ila 90 gün sürer, bu nedenle bu bitkiyi en az 70 gün hasat etmeyi beklemeyin.
Kesmeye gittiğinizde, bir mutfak makası alın ve saplarını ve yapraklarını alıp diğer elinizle birleştirdikten sonra zemin seviyesinde kesin. Bitkiyi çok yüksekten keserseniz veya keserseniz, daha sonra maydanoz yetiştirmeyi çok daha zor hale getirebilir.
Kurutma için Maydanoz Nasıl Hasat Edilir
Bu yüzden maydanozu keserken sadece yaprak kısımlarını kesip mümkünse saplarını bırakın çünkü bütün lezzet burada. Ve kabul edelim; aroması ve aroması, ilk etapta maydanoz yetiştirmenin ana nedenleridir!
Maydanozu keserken bir başka ipucu da, her zaman içini kesmeden önce dış saplarını kesmektir . İç sapları bırakır ve büyümeye devam etmelerine izin verirseniz, olgunlaşmak için daha fazla zamanları olacak ve bu nedenle çok daha iyi görünecekler ve onlara ulaştığınızda daha fazla ot toplayacaklar. Yine, sonunda en lezzetli maydanozu elde etmek için zemin seviyesinde kesmek ve mümkün olduğunda sadece yapraklı kısmı kesmek isteyeceksiniz. Doğal olarak, bazı saplar her zaman geride kalacaktır, ancak elinizden geldiğince çoğunlukla yapraklı kısımlar ve küçük saplar elde etmek istersiniz.
Sezon boyunca sürekli hasat yapmayı planlıyorsanız, hasat zamanları arasında yaklaşık bir hafta beklemek iyi bir fikirdir . Maydanoz hızlı büyür ve bir hasat ile bir sonraki hasat arasında bir hafta beklerseniz, bir dahaki sefere mutfak makasınızla dışarı çıktığınızda seçebileceğiniz bol miktarda yeni, taze maydanoz sapı olacaktır. Maydanoz da çok kolay büyür ve tohumları satın almak ucuzdur, bu nedenle maydanozu keserken yanlışlıkla karıştırırsanız ve bir kısmını atmak zorunda kalırsanız, endişelenmeyin çünkü bol miktarda maydanoz olacaktır. o partiden geldi.
Kurutma için Maydanoz Nasıl Hasat Edilir
Sonra ne yapacağız?
Maydanozunuzu hemen kurutmayacaksanız ve çok yakında yiyebileceğinizi düşünüyorsanız, bir bardak suya nazikçe koyup buzdolabına koyabilirsiniz, burada yaklaşık on gün boyunca taze ve yenilebilir kalacaktır. . Taze maydanozu bir cam bardağa koyun, ardından şeffaf bir plastik torba veya bir miktar plastik sargı ile gevşek bir şekilde örtün. İstediğiniz zaman içeri girip ihtiyacınız olanı alabilir, sonra gerisini bir dahaki sefere orada bırakabilirsiniz.
Maydanozunuzu kurutacaksanız bunu yapmak istemeyeceksiniz; bunun yerine, hala tazeyken hemen kurutursanız daha iyi olur. Suyu buzdolabında saklamak, sadece yemeden önce kısa bir süre taze tutmakla ilgileniyorsanız yapılmalıdır.
AYRICA BAKINIZ: Kuru Maydanozun Sağlığa 10 İnanılmaz Faydası
Trendyol, Hepsiburada ve diğer pazaryerlerindeki mağazalarımızdan da alışveriş yapabilirsiniz.
öncekiKuru Maydanoz ve Sağlığa 10 İnanılmaz Faydası
sonrakiKekiğin Faydaları – 7 İnanılmaz Sağlık Faydası
Popüler makaleler
En iyi Protein Kaynakları
İçindekiler İşte en iyi protein kaynakları;Neden proteinlere ihtiyacımız var?En iyi protein kaynaklarıNeden proteine ​​ihtiyacımız var?Ne kadar protein yemeliyim?Çok… Daha fazlasını oku »En iyi Protein Kaynakları
IIFYM Nedir?
İçindekiler Peki IIFYM Nedir?Kısaca IIFYMMakro besinlerIIFYM diyetini başlatmak için 2 adımı tamamlamanız gerekir. IIFYM çok ünlü bir kısaltma… Daha fazlasını oku »IIFYM Nedir?
Sürekli Açlık Hissi
Araştırmacılar, aç olduğunuzda ekmek ve diğer karbonhidratları istemenizin daha muhtemel olduğunu keşfettiler. Öğün atlama alışkanlığı var mı? Çalışma,… Daha fazlasını oku »Sürekli Açlık Hissi
Akdeniz Diyeti: Nedir ve neden bizim için iyidir?
Diyetleri, sağlıkları ve iyilikleri ile ilgilenen herkes Akdeniz diyeti hakkında çok şey duymuş olabilir. Yüksek tansiyon, inme veya inme… Daha fazlasını oku »Akdeniz Diyeti: Nedir ve neden bizim için iyidir?
Karbonhidratlarınızı değiştirmek
İçindekiler Karbonhidratlar üzerinde anlaşmaİşte bu yüzden karbonhidratlarınızı şu zamanlarda konsantre etmek istiyorsunuz:KahvaltıEgzersiz öncesiEgzersiz sonrası Kas kazanmak ve aynı… Daha fazlasını oku »Karbonhidratlarınızı değiştirmek
Vücudumuzdaki Demir Elementi
Ütünün kanın oksijenli kalmasına yardımcı olduğu ve bu da iyileştirilmiş enerji ve toparlanmaya eşdeğer olduğu bir sır değildir.… Daha fazlasını oku »Vücudumuzdaki Demir Elementi
Kardiyo Adaptasyonu
Ne kadar çok egzersiz yaparsanız, daha fazla zorlu bir antrenmana ihtiyacınız olana kadar antrenman yaparken daha verimli olursunuz.… Daha fazlasını oku »Kardiyo Adaptasyonu
Menopoz: Vücuda azalmış östrojenin etkileri
İçindekiler MenopozMenopoz semptomlarını azaltmaya yardımcı olmak için doğal olarak ne yapılabilir?Sağlıklı beslenme!Kalsiyum ve D vitaminiAlkol alımınızı durdurun veya… Daha fazlasını oku »Menopoz: Vücuda azalmış östrojenin etkileri