05/03/2013 tarihi itibariyle yürürlüğe giren ve 02.12.2012 tarihli ve 28488 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanan “Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği”nin uygulamasına ilişkin hazırlanan “Et ve Et Ürünleri Tebliği Uygulama Talimatı”nı inceleyebilirsiniz..