Ortaya atılan yeni iddialara göre bilim insanları gelişen teknolojinin gücünü kullanarak laboratuvar ortamında yapay tavuk eti üretmeyi başardı. İşte ayrıntılar…
Çoğu kişi için beslenme listelerinde olmazsa olmaz kabul edilen etin yapay olarak üretiminin yapılabileceği ortaya atıldı. Yapılan açıklamalara göre bilim adamları laboratuvarlarda uzun uğraşlar sonucu yapay tavuk ve ördek eti üretmeyi başardı.
Şimdilik deneme aşamasında olduğu açıklanan bu etlerin yapılan testler sonucunda gerçek tavuk eti ile aynı tat ve besin değerine sahip olduğu açıklandı. Memphis Meats, adlı firma günümüzdeki hayvan besiciliğindeki sağlıksız durumu gördüğü için, “daha iyi et, daha iyi dünya” sloganıyla başlattıkları çalışmalarda olumlu sonuç aldılar.
Bu başarılı çalışmadaki en büyük sorun ise üretim maliyetindeki yüksek rakamlar. 1 kilo tavuk eti üretmek için 9 bin dolar harcamak gerekiyor