Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
Kat Kat Kürt Böreği Tarifi
Geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine pudra şekeri ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz.
Kabaklı Tepsi Böreği Tarifi
Geniş bir kaseye yaş mayayı alıyoruz. Üzerine biraz ılık su döküyoruz. Elimizle hafiften yoğurarak mayayı eritiyoruz.
Pazılı Börek Tarifi
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine tuz ve şekeri ekliyoruz. Sütü ve sıvıyağı boşaltıyoruz.
Kıymalı Soğanlı Kat Arası Börek Tarifi
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
Patatesli Dolama Börek Tarifi
İlk önce iç harcı hazırlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince kıyıyoruz. Patatesi küp küp doğruyoruz.
Patlıcanlı Biberli El Açması Börek Tarifi
Soğanları küp küp doğruyoruz. Patlıcanın tüm kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğruyoruz.
Patates Soslu Çıtır Börek Tarifi
Karıştırma kabına patatesleri rendeliyoruz. İsterseniz ezebilirsiniz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.