Sade Fantalı Kek Tarifi için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve fantayı ekleyelim.
Vanilin ve nişastayı çırpalım, sonra da kabatma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyip çırpmaya devam edelim. Hamurun kıvamına göre gerekirse fazladan un ilave edebilirsiniz.
Hazır olan hamuru yağlanmış unlanmış orta boy kek kalıbına dökelim.
Önceden ısınmış 180 derecede ki fırına verelim. Fırını ilk 30 dakika hiç açmayalım. Sonrasında kek güzelce kızardıysa kürdan testi uygulayalım ve testi geçtiyse fırını kapatalım ve fırında 10 dakika daha dinlendirelim.
İsteğinize göre pudra şekeri serperek dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirisiniz.
Sade Fantalı Kek hazır.
Evinizde nisasta yoksa tamamen unla da hazırlayabilirsiniz. Nişasta kekin daha guzel kabarmasına ve daha beyaz olmasına sebeb olduğundan kullanıyoruz.