AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜM BAŞKANI PROF. DR. MUSTAFA ERBAŞ, PANDEMİNİN DÜNYADA AÇLIK ÇEKEN İNSAN SAYISINI DAHA DA ARTIRDIĞINI SÖYLEDİ.
18 Ekim 2021
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Erbaş, pandeminin dünyada açlık çeken insan sayısını daha da artırdığını söyledi.
Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği tarafından 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla ‘Açlığın Önlenmesi ve Gıda Güvencesinin Sağlanması’ konulu çevrimiçi bir konferans gerçekleştirildi. Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Erbaş, MS Teams programı üzerinden gerçekleştirdiği konferansta açlığın nedenleri, dünyadaki açlık durumu, gıda güvencesini sağlamanın yolları, Covid-19 pandemisinin açlık ve gıda durumuna etkisi konularını aktardı.
“Açlık çeken insan sayısı artıyor”
Prof. Dr. Mustafa Erbaş gıda güvencesini, insanların aktif ve sağlıklı bir hayat geçirebilmeleri için ihtiyaç duydukları gıdayı her zaman bulabilecek ve satın alabilecek durumda olmaları hali olarak tanımladı. Dünyadaki mevcut açlık durumunu paylaşan Prof. Dr. Erbaş, Dünya Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) 2021 raporuna göre bugün dünya nüfusunun yüzde 9.2’sinin fiziksel olarak açlık çektiğini söyledi.
“Pandemi açlıkla mücadeleyi olumsuz etkiledi”
Prof. Dr. Erbaş, açlık çeken insan sayısının 2020 yılında 650 milyon iken 2021 yılında 768 milyona çıktığını belirterek, geçen yıla göre açlık çeken insan sayısının 118 milyon artış göstermesinde Covid-19 pandemisinin de etkili olduğunu kaydetti. Prof. Dr. Erbaş, “Pandemi öncesi dönemde yıllık artış 10 milyon civarındaydı. Pandemi döneminde ise son 5 yılda yaşanan artış toplamından daha fazla bir artış yaşandı. Dünyada 2.37 milyar insan güvenli ve besleyici gıdaya düzenli olarak ulaşamıyor. Yetersiz beslenme nedeniyle 5 yaşın altında 150 milyon kadar çocuk boy kısalığı yaşarken öte yandan dünyada 1 milyon obez kişi bulunuyor” şeklinde konuştu.
“Gıda üretimi stratejiktir”
Açlık ve gıda güvencesizliğinin coğrafya iklim, politik istikrarsızlık, nüfus, mülkiyetsizlik, teknoloji, eğitimsizlik, gıda fiyatları, işsizlik, yoksulluk gibi çeşitli nedenleri olduğunu söyleyen Prof. Dr. Erbaş bu konulara çözüm bulanamaz ve gıda güvencesi sağlanamazsa göç, toplumsal kargaşa, hastalıklar, toplu ölümler, savaşlar yaşanabileceğini belirtti. Erbaş, konferansını gıda üretiminin her şeyden daha önemli ve stratejik olduğunu söyleyerek tamamladı.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
Tweetle
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
Alzehimer hastaları tıbbi aromatik bitkiler dikti
Büyükşehir’den üniversite girişine meydan düzenlemesi
Vali Yazıcı: “Türk Milleti, var oldukça Atatürk’ü anmaya ve yaşatmaya devam edecek”
Emekli Kahvesi açılışa hazır
Büyükşehir ’Kıbrıs’ın Fethinin 450. Yılı Sempozyumu’ düzenliyor
Alanya’nın, fethinin 800. yılı coşkuyla kutlanacak
ZİYARETÇİ YORUMLARI
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.
BİR YORUM YAZ
POPÜLER KONULAR
Yangınzede gençler, Galatasaray-Fenerbahçe derbisi için İstanbul’a gitti
Öğretmenlere 24 Kasım’da Tünektepe Teleferik ücretsiz
Alev alev yanan daire, bina sakinlerine korku dolu anlar yaşattı
Eskişehirli izciler, Büyükşehir Belediyesi’nde
Vahşice katledilen Azra’nın isminin yaşatılacağı salonun açılışında gözyaşları sel oldu
20 aileye tekerlekli sandalye
İşyeri sahibinin ev için biriktirdiği paraları çalan çalışan, kameradan kaçamadı
Bisiklet ile ticari araç altında kalan iki arkadaşın son görüntüleri ortaya çıktı
Motosiklet ile araç çarpıştı: 1 yaralı
Muz hırsızı evinde çaldığı ürünlerle yakalandı
NAMAZ VAKİTLERİ
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
ANTALYA
İMSAK 06:13
GÜNEŞ 07:37
ÖĞLE 12:49
İKİNDİ 15:28
AKŞAM 17:51
YATSI 19:09
HAVA DURUMU
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak