Bu sırada unu bir kaba koyup ortasında çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış zeytinleri, minik minik doğranmış kurutulmuş domatesleri, baharat ve yemişleri ekliyoruz.
Hazırladığımız mayalı su karışımı köpük köpük olana kadar yaklaşık 15 dakika bekliyoruz. Zaten diğer hazırlıkları yaparken bu mayalı su hazırlanmış oluyor.
Mayalı suyu da unun içerisine ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kalan ılık suyu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Üzerini hava almayacak şekilde örtüp 1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.
Sonra hamura istediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz. Hamuru bu şekilde de 20 dakika kadar daha bekletiyoruz.
Bu sırada fırını 220 derecede ısıtıyoruz ve içerisine ısıya dayanıklı bir kap ile su koyuyoruz. Bu su fırında nem olmasını sağlıyor ve ekmek fazla kurumuyor. Isınmış fırına ekmekleri koyuyoruz ve 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen ekmeği çıkardığımızda üzerine azıcık su sürüyoruz ve bez ile kapatıyoruz. Ekmek ılıyınca da dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Notlar
Burada kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekleterek kullanıma hazır hale geldikten sonra hamurun içerisine ekliyoruz.
Tarif için herbinane.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
Benzer Tarifler
Benzer Tarifler:
Vegan Ekmek Tarifi Minik Ekmek Tarifi Sosisli Ekmek Tarifi Evde Mayalı Ekmek Tarifi Hamsili Ekmek Tarifi
Twitter Facebook Pinterest Yazdır
Büşra Taşpınar
1995 doğumluyum, üniversite eğitimimi Düzce Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyuyorum. Daha çok kek ve pasta alanlarına yönelerek, birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
Instagram
Yorum Yap Vazgeç
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Adınız *
Email Adresiniz *
Website
Mesajınız
Adımı, e-postamı ve web sitemi bir dahaki sefere bu tarayıcıda sakla.
Δ
Popüler Tarifler
Yoğurt Mayası Olmadan Tereyağ ile Taş Gibi Yoğurt Tarifi
187643 views
Sırrı Sosunda Ekmek Kızartması Tarifi
143106 views
Köy Kurabiyesi Tarifi
129359 views
Tam Ölçülü 5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
105569 views
Tüm Püf Noktalarıyla Taş Gibi Yoğurt Mayalama
100440 views
Ağızda Dağılan Köy Kurabiyesi Tarifi
97251 views
Pudra Şekersiz Un Kurabiyesi Tarifi
93598 views
Yumuşacık ve Lezzetli Bir Et İçin Marine Sosu Nasıl Yapılır?
93123 views
Buzlukta Aylarca Taze Kalan Maydanoz Saklama Yöntemi
85710 views
Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
82349 views
Çok Konuşulanlar
Pudra Şekersiz Un Kurabiyesi Tarifi
5 Yorumlar
Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi
4 Yorumlar
Sütlü Islak Kek Tarifi
3 Yorumlar
Sıvı Yağlı Tatlı Kurabiye Tarifi
2 Yorumlar
Mangalda Izgara Köfte Tarifi
2 Yorumlar
Gülen Yüz Kurabiye Tarifi
2 Yorumlar
Köy Kurabiyesi Tarifi
2 Yorumlar
Yumurta Akından Kurabiye Tarifi
2 Yorumlar
1 Su Bardağı Sıvı Yağ ile 2 Tepsi Kurabiye Tarifi
2 Yorumlar
Yoğurtlu Kakaolu Islak Kek Tarifi
2 Yorumlar
Etiketler
ağızda dağılan kurabiye 46 bisküvili pasta 137 bulgur pilavı 73 cevizli kek 51 cevizli kurabiye 42 el açması börek 42 elmalı kurabiye 51 evde ekmek 178 havuçlu kek 46 hazır yufkadan börek 69 hindistan cevizli kurabiye 40 irmik tatlısı 87 içli köfte 41 kakaolu kek 92 kakaolu kurabiye 44 kıymalı börek 51 limonlu kek 40 mayalı poğaça 66 mayasız poğaça 42 mercimek çorbası 69 mozaik pasta 57 muhallebi tatlısı 47 nişastalı kurabiye 40 pastane poğaçası 42 patatesli börek 71 patates salatası 62 peynirli börek 68 peynirli poğaça 67 rulo pasta 70 sodalı börek 45 tavuk çorbası 47 tuzlu kurabiye 87 un kurabiyesi 59 yaş pasta 106 yoğurtlu salata 54 yoğurt çorbası 41 yumuşak poğaça 48 çikolatalı kek 45 çikolatalı kurabiye 40 çikolatalı pasta 43 çörek 42 çıtır börek 49 ıslak kek 117 ıspanaklı börek 52 şehriye çorbası 62