Onun üzerine irmik ,un kabartma tozunuda ekleyip malzemelerimizle yumuşak bir hamur yapıp ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak yapıyoruz.
Bir kabın içine irmik koyup buluyoruz.
Ortalarına parmağımızla bastırıp oyukların içine ceviz koyup 180 derecede pişiriyoruz.
Piştikten sonra tepsimizi soğumaya bırakıyoruz.
Şerbetimizi kaynatıyoruz su ve şekerimizi kaynamaya başladıktan sonra 10 dk. kaynatıp limon suyunu ekleyip altını kapatıyoruz.