Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğarayalım. Sosis ve salamlarıda küçük küçük doğrayalım. Ekmeği önce dilimleyip sonra küp küp doğrayalım.
ADIM 2
Bir kabın içine yumurtaları kırıp çırpalım. İçine ekmek parçalarını, ezilmiş peyniri, sosis, salam, zeytini, kekiği, karabiberi ekleyip iyice karıştıralım.
ADIM 3
Sıvı yağın yarısını geniş yüzeyli bir tavaya boşaltıp kızdıralım. Ekmekli harcı tavaya boşaltarak kaşıkla bastıralım. Tavanın kapağını kapatıp ağır ateşte bir yüzünü kızartalım.
ADIM 4
Düz bir tabak yardımıyla omleti ters çevirip diğer yüzünü kızartalım. Tavadan aldıktan sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.
Zeynep Sevgi Ertorun
Detay
Created with Lunacy
MALZEME KAPINA GELSİN!
Geleneksel
Sayısal (gr)
Karabiber (1 Çay Kaşığı)
Yumurta (3 Adet)
Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
Zeytin (8 Adet)
Sucuk (5 Dilim)
Sosis (3 Adet)
Beyaz Peynir (4 Dilim)
Ekmek (1 Adet)
Tümünü Kaldır
MALZEMELERİ SEPETE EKLE
Ekmek Omleti
İlk Puanlayan Sen Ol
TARİFİ PUANLA
Bizden haberdar olmak ister misin?
Devam ederek gizlilik politikasını kabul etmiş oluyorsun. Dilediğin zaman abonelikten ayrılabilirsin.