Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor – Aydın Yenigun Haber – Haber, Son Dakika Haberler, Güncel Gazete Haberleri
Menü
Arama yap ...
Dünya
Ekonomi
Güncel
Kadın
Sağlık
Spor
Teknoloji
Arama yap ...
Son Dakika Haberleri
Kullanılmış MOX yakıtının geri dönüştürülebilirliğini tanıtmak için iş birliği yapıyor
Citroën’den yılın son fırsatı
Eren kış-11 ŞENYAYLA Şehit Jandarma Üsteğmen İsmail Moray Operasyonu başlatıldı
Karsan, “İş Kültürü” ile ödüle layık görüldü
İhtişamlı gösterinin son durağı İzmir oldu
Fed Şahin
Türkiye: Moody’s, Türkiye’nin notunu “B2” olarak teyit etti
Resmi Gazete başlıkları
EURUSD analizi
Viop teknik analizi
Kenar Bölmesi
Rastgele Makale
Kayıt Ol	
Takip
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
Anasayfa/Güncel/Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor
Güncel
Kayseri’de organik tarım bereketi artıyor
admin3 hafta önce
0 20 3 dakika okuma süresi
Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit WhatsApp
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezonu geride bıraktı. Pazarın 2021 yılı satış verileri, Kayseri’de organik üretimin geliştiğini, zehirsiz ve yerel gıdaya olan ilginin arttığını ortaya koyuyor.
Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri sezonluk olarak hizmet veren Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, 9. yılında sağlıklı ve güvenilir ürünleri tüketiciler ile buluşturdu.
Organik tarım sektörünün öncü girişimlerinden biri olan Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar bereketli bir sezon geçirdi. %100 Ekolojik Pazarlar’da satılan ürünlerle ilgili web tabanlı veri kayıt ve takip programında tutulan istatistiksel veriler, Kayseri’de organik üretimin gelişmeye devam ettiğini, zehirsiz ve yerel ürünlere olan ilginin her geçen yıl arttığını ortaya koyuyor.
Yerel ve mevsimsel ürünler tüketiciyle buluşuyor
Ekolojik tarımı yaygınlaştırmak, üreticiyi örgütlemek, teşvik etmek, pazarlama sorununu çözmek ve paralelinde tüketiciyi bilinçlendirmeyi amaçlayan Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nin müteşebbisliğinde Kayseri’nin 9 ilçesindeki 700 dekar alanda organik sertifikalı üretim yapan 45 çiftçi, yerel ve mevsimsel ürünlerini %100 Ekolojik Pazarlar güvencesiyle tüketicilere aracısız olarak ulaştırma imkânı buluyor.
Ağustos-Kasım döneminde kurulan pazar, sadece yerel üreticilerin tezgâhlarına ev sahipliği yapmasının yanı sıra, gıdanın üreticiden tüketiciye adil bir üretim ve pazarlama modeli ile sürdürülebilirliği konusunda da diğer belediyelere öncülük ediyor.
Kayseri, organik tarımın geliştirilmesinde başarılı bir örnek
Sivil toplum ve kamu kuruluşları işbirliği ile kurulan Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, hem Kocasinan halkına hem de Kayseri’nin çeşitli ilçelerinden gelen müşterilere hizmet veriyor. Yeni üreticiler ve mevcut üreticilerin yeni ürünleri ile birlikte pazarın organik tarım bereketi de her geçen gün artıyor.
Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar’ın satış verilerine göre, 2021 yılında 161 bin 344 kilo taze sebze ve meyve satışı gerçekleşirken; üreticilerin elde ettikleri toplam kazanç ise, 957 bin 881 TL ile bugüne kadarki en yüksek seviyeye ulaşmış durumda. Son 7 yılda toplam 1 milyon 141 bin 771 kilo taze sebze ve meyve satışı gerçekleştiren üreticiler, organik ürün satışından 4 milyon 188 bin 43 TL ciro elde etti.
Kayseri Kocasinan
%100 Ekolojik Pazar
Taze sebze ve meyve
Toplam satış (KG)
Taze sebze ve meyve
Ciro (TL)
2015
139.181,35
327.704,50
2016
183.511,46
477.383,00
2017
151.817,10
394.645,00
2018
159.592,35
591.293,00
2019
187.261,30
716.545,00
2020
159.062,75
722.591,50
2021
161.344,85
957.881,00
TOPLAM
1.141.771,16
4.188.043
Buğday Derneği tarafından hazırlanan web tabanlı veri kayıt ve takip programının sonuçlarını değerlendiren Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu, Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar’daki ürün fiyatlarına dikkat çektiği açıklamasında: “Üretici örgütlenir; devlet üretimi, yerel yönetimler de sivil toplum örgütlerinin katkıları ile organik pazarları destekler; üretim ve tüketimde yerellik sağlanarak organik pazarlar üreticiden tüketiciye hale gelirse, hem sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de organik ürünlerdeki fiyatlar aşağı çekilebiliyor. Kayseri’deki organik pazar fiyatlarını İstanbul, Ankara ve İzmir’deki organik pazarların fiyatları ile karşılaştırdığımızda neredeyse yarısı bir bedel ile karşılaşıyoruz. Buğday Derneği olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı ile yerel yönetimleri işbirliği içinde hem üretim hem pazar ayağı bir arada olacak şekilde organik tarımı desteklemeye çağırıyoruz. %100 Ekolojik Pazarlar modelinin tüm Türkiye’de yaygınlaşmasını temenni ediyoruz.” diye konuştu.
Güvenilir gıdanın adresi %100 Ekolojik Pazarlar
Ekolojik tarım, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içeren bir tarım şekli olduğu için tarım zehiri pestisitler, hormonlar ve kimyasal gübrelerin kullanılmadığı, sürdürülebilir ve en yaygın yöntem. Ekolojik tarım yöntemi ile üretilen ürünlerde GDO kullanımı kesinlikle yasaktır.
Sadece organik sertifikalı ürünlerin yer aldığı %100 Ekolojik Pazarlar, ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla birlikte, gelecek kuşaklar için daha yaşanabilir bir dünya ve sağlıklı bir toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor.
Türkiye’de ekolojik ürünlerin ve pazarların yaygınlaşması için çalışan Buğday Derneği’nin öncülüğünde, ilk olarak 2006 yılında İstanbul – Şişli’de açılan %100 Ekolojik Pazarlar, Kartal ve Bakırköy’ün ardından, İstanbul dışında Kayseri Kocasinan’da ve İzmit’te hizmet vermeye başladı. Böylece ekolojik ürünler daha çok tanınır, bilinir ve ulaşılabilir hale geldi.
Her şey kayıt altında ve izlenebilir
Buğday Derneği, oluşturduğu %100 Ekolojik Pazar Standartları ile organik pazarların sağlıklı işleyen ve güvenilir bir model olarak yaygınlaşmasına öncülük ederek, üstlendiği bu rolü, hazırladığı internet veritabanı ile daha da ileriye taşıyor. Yerel yönetim yetkilileri, ürünlerin satış verilerini tarih, satıcı, üretici, ürün, çeşit, miktar, fiyat ve mali belgeler bazında kayıt altına alıyor. Ayrıca, %100 Ekolojik Pazarlar’da satılan tüm ürünlere ait sertifikalara www.ekolojikpazarlar.org web sitesinden ulaşılabiliyor.
Hibya Haber Ajansı
Etiketler
Kayseri̇ Pazar Üreti̇m Veri̇ Yerel
admin3 hafta önce
0 20 3 dakika okuma süresi
Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit WhatsApp
Paylaş
Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit VKontakte E-Posta ile paylaş Yazdır
admin
Web sitesi
İlgili Makaleler
Artan COVID endişeleriyle endeks rekor serisine ara verdi
7 gün önce
MEB’den bir ayda 3.200 okula yeni kütüphane
1 hafta önce
Güne başlarken piyasalar
Ekim 9, 2021
Ekonomi/finans tarihinde bugün
Ekim 3, 2021
Bir cevap yazın Cevabı iptal et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum
İsim *
E-posta *
İnternet sitesi
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet.