Yıkanıp temizlenen yemlikler, ince ince doğranır. Yoğurt sulandırılır. Yoğurdun içine yemlik, ince doğranmış salatalık, sarımsak ve tuz eklenir, karıştırılır. Üzerine nane ve sıvı yağ dökülerek kaselerde servis yapılır.
Kaynak: Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)
Yemlik Cacığı
Görsel Sahibi: Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Tür: Mezeler
Anahtar Kelimeler: ankara geleneksel mutfak ankara geleneksel mutfak yemlik cacığı yiyecek mezeler yemlik cacığı nasıl yapılır yemlik cacığı yapılışı yemlik cacığı tarifi yemlik cacığı malzemeleri nelerdir ankara yemekleri ankara mutfağı ankara ne yenir
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
BALIK ÇORBASI
KABAK ÇIRPMA YEMEĞİ
KABAK HELVASI
ORDU TOSTU
GÜL ŞURUBU
EKŞİLİ PİLAV
ANTEP PEYNİRİ
KAŞIK SAPI
Görüntülenme Sayısı : 2755 Eklenme Tarihi : 08 Ocak 2013 Salı Güncellenme Tarihi : 08 Mayıs 2019 Çarşamba