Doğan Burda tarafından, İletişim İzni uyarınca tarafıma ticari elektronik ileti gönderilmesine onay veriyorum.
Üye Ol
Üye Girişine Geri Dön
Kullanıcı Adı veya E-posta
Şifremi Yenile
ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ TAVADA LEVREK FİLETO
Tavada Levrek Fileto
Güncelleme tarihi: 14 Ağustos 2021
Tavada levrek filetoyu, şakşuka, köz patlıcan salatası ve zeytinyağlı deniz börülce eşliğinde sunabilirsiniz. Diyet listelerine ekleyebileceğiniz güveçte levrek tarifine göz atmayı unutmayın.
Devamını Oku
Kaç
Kişilik
1 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle
Tavada Levrek Fileto Tarifi İçin malzemeler
200 g levrek fileto
1 adet soğan
3 dal frenk soğanı
1 çay kaşığı kekik tohumu
2 dilim limon
1 çay kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 adet kiraz domates
Bir tutam tuz
Tavada Levrek Fileto Nasıl Yapılır?
Kapaklı bir tavanın dibine ince doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine ﬁletoları yerleştirin. Domatesleri de ikiye kesip ﬁletoların kenarlarına dizin.
Ayrı bir kasede kekik tohumunu, tuzu, zerdeçalı ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı tavanın içindeki malzemelerin üzerine dökün.
En son dilimlenmiş limonları ﬁletoların üzerine yerleştirin. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alın, ince kıyılmış frenk soğanı serpip hemen servis yapın. Afiyet olsun.
Tavada Levrek Fileto Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Tüm balıklarda yapacağınız gibi balıkları önceden tuz karabiber ve zeytinyağı ile marine ederseniz balıklarınız daha da lezzetli olacaktır. Ayrıca 1 diş sarımsak lezzetini arttıracaktır.
Levrek çok narin bir balık olduğu için pişirirken dikkat edilmelidir. Orta ateşte suyunu kaybetmesine müsaade etmeden pişirmeye özen göstermelisiniz. Bu sayede balığınız daha lezzetli hale gelecektir.
Balıklarınızın iyice temizlendiğinden emin olun. Aksi takdirde içindeki kan lezzetini olumsuz etkileyecektir.
Levrekleri pişirirken pişmesine yakın tavaya bir kaşık tereyağı eklerseniz levrekleriniz daha da lezzetli hale gelecektir.