#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım
Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın
Popüler yemek tarifleri
Kütahya Köftesi
1
152.036
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.989
Pırasa Böreği
1
38.826
Pirinçli soğan dolması
2
32.858
Çikolatalı Kurabiye
1
17.304
Jooble | Aşçı iş ilanları
Kategoriler
Av Etleri27
Bisküviler - Kurabiyeler135
Çorbalar359
Deniz Ürünleri253
Dolmalar97
Et Yemekleri281
Hamur İşleri619
İçki - İçecekler88
Kebaplar100
Kekler - Pastalar285
Köfteler168
Mezeler - Ordövrler259
Pilavlar233
Reçeller - Marmelatlar54
Sakatat Yemekleri47
Salatalar319
Sandviç - Kanepeler42
Sebze Yemekleri384
Soslar75
Tatlılar589
Tavuk Yemekleri220
Yahniler43
Yarışma Tarifleri52
Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Patates Püreli Köfte
Patates Püreli Köfte
Patates Püreli Köfte için Malzemeler:
Malzemeler 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Patates püresi için 2 orta boy patates yarım su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağ Köftesi için: 500 gr çekilmiş et 1 orta boy soğan 2 diş sarmısak 3 dilim bayat ekmek içi (robotta çekilmiş) 1 adet yumurta karabiber,kırmızı biber,kimyon, tuz
Patates Püreli Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Hazırlanışı Önce patates püresini hazırlayalım.Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyduktan sonra derince bir kapta ezin. Üzerine süt, tereyağ,tuz ve kaşar peynirini ekleyerek iyice harmanlayın. Köfteyi hazırlayalım. çekilmiş et, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarmısak, ekmek içi, yumurta ve baharatları iyice yoğurun. Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak resimdeki gibi bardak şeklinde şekillendirin. Bütün köfteleri yaptıktan sonra köftelerin iç kısımlarını patates püresi ile doldurun. 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı sıcak suyu ile ezin ve köftelerin olduğu tepsiye dökün. Fırına sürerek köfteler pişene kadar bekleyin daha sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve eriyene kadar fırında bekletin. Daha sonra pilav ile birlikte servis edebilirsiniz.