Gastronomi alanında sürdürülebilirlik sağlamak için Bergen, Denia,Parma, Östersund ve Gaziantep şehirleri ortak bir projede yer almışlardır. Bu projede ki temel amaç şehirlerin bilgi ve deneyimlerini paylaşarak Gençlerin Gastronomi alanına ilgisinin çekilmesi ve böylelikle aşçılık,çiftçilik gibi meslek gruplarına kanalize edilmelerinin etkin yöntemlerinin araştırılmasıdır. 2017 yılında başlayan proje 2 sene sürecektir.
Avrupa’nın gastronomi mirasına kararlığı: kültürel ve eğitsel yeni bakış açıları (2013/2181(INI), Milan Kentsel Gıda politikası anlaşması, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Misyonu beyanı, gıda değer zinciri ile ilgili olarak mesleki eğitimde arttırılmış işe alım ve iyileştirilmiş beceriler için yerel ve bölgesel çağrıları kapsamaktadır.