Efeler diyarı, dağlarından yağ, ovalarından bal akan cesur yürekli insanların uzun yaşam şehri güzel memleketim NAZİLLİ... (Cengiz Babaeren)
İLK DURAĞIM NAZİLLİ
Efeler diyarı olan dağlarından yağ, ovalarından bal akan cesur yürekli insanların uzun yaşam şehri güzel memleketim NAZİLLİ’deyim.
Günlerden bugün Perşembe. Yani, Nazilli Pazarı. Önce pazarda yurdum insanımın doğadan aldığı yardımla, kendi çabalarıyla ürettiği ve satışa sunduğu altın sarısı bal inciri alıp hemen orada yemekle başlıyorum.
Biraz ileride 25 yıldır baba mesleğini devam ettirmekte ve kazandıklarıyla 3 evladını üniversitede okutmakta olan Sabahattin Menteşe ustanın yapıp sattığı 3 katlı ceviz, şeker ve mısır nişaştasından ürettiği Bozdoğan Cevizli Sucuk, vatandaşların kendi üretip sattıkları süzme yoğurtlar, çeşit çeşit doğal sebzeler, salman üzümü pazarda adeta moda defilesi yapmaktalar. İleride 77 yaşında, 54 yıldır “Yazın yandıran, Kışın söndüren” soda ve şeker karışımıyla kendi hazırladığı gazozu satan nam-ı diğer Karabıyık lakaplı Necati Kabakçı amca tüm doğal şirinliğiyle vatandaşa hizmet vermekte, sunumda bulunmakta.
Memleketime gelip Nazilli Pidesini yememek olur mu?. Her sokak ve caddedeki pide salonlarında kıymalı, peynirli, yumurtalı, yuvarlak veya halebişi adıyla anılan pideler sipariş edilirken ustaya “pidenin sonunda bu partiyi tahinli pide ile taçlandır” diye beğenimizi sunuyoruz. Süzme yoğurttan yapılan ayran pideye eşlik ederken yurdum insanının nekadar çalışkan ve üretken olduğunu birkez daha şahit oluyorum.
Pazar yorgunluğunu bukez madran dağının bembeyaz karını kışın dağlardaki kuyularda depolanıp, yazın çıkarılarak satışa sunulan Kar Helvası ile devam ederek tüm özlemlerimi ortadan kaldırıyorum.
Nazilli’li hemşehrilerimin yazın doğal olarak hazırlayıp yetiştirdiği ve kendi gayret ve çabalarıyla ürettikleri kuru incir, patlıcan, kırmızı biber kurusu, musakkalık ve taze fasulyenin, bamyanın kurutulmasıyla hem kendi ihtiyaçlarını karşılamaktalar. Hem de iç ve dış pazarda satarak, ihraç ederek ekonomiye katkıda bulunmaktalar.
Nazilli programımın sonunda yeğenlerim ve akrabalarımla geçirdiğim günler beni ziyadesiyle memnun etti. Bir parça da olsa özlemimi gidermiş oldum.
İKİNCİ DURAĞIM İZMİR - URLA
Urla, eski bir yerleşim merkezidir. İzmir il merkezine 35 km. uzaklıkta bir ilçe. Doğal güzellik ve tarihi zenginliginin yanı sıra eskiden ticaretin yapıldığı, yetiştirilen ürünlerin alınıp satıldığı bir yer olan Malgaca Pazarı da aynı canlılığını halen devam ettirmektedir. Urla’da yöresel otlarla yapılan katmeri ve kınalı bamya yemeği tadılabilecek lezzetlerin başında gelmektedirler.
1921-2001 yılları arasında Yunanistan’ın Florina ilçesinde doğup Urla’da yaşamış olan Necati Cumalı’nın Urla’daki evi halen “Anı ve Kültür Evi” olarak 2001 yılından bu yana hizmet vermekte ve ziyaretçilerine ışık tutmaktadır. Aynı şekilde, Urla’da doğup hayatını sonradan Yunanistan’da devam ettiren Yunanlı Yazar Yorgo Seferis’in doğup büyüdüğü ev Urla İskele mevkiinde restore edilerek butik otel olarak hizmet vermektedir.
Gün batımını Urla’nın İskele ve Çeşmealtı sahil kesiminde geçirmek, ayrıca balık ziyafeti çekmek kendinize ödüllendirmektir. Bu tad ve haz unutulmaz, anılarınızda hep canlı kalır. Ay ışığının deniz üzerine düştüğü yakamoz dakikalarca sizleri bir yerden alıp bambaşka bir yerlere götürecektir.
Urla’nın Malgaca Pazarı, Hacı Turhan Kapan Camii (16.Asır), fatih İbrahim Bey Camii (16.Asır), Tahaffuzhane, Hersekzade Ahmet Paşa Hamamı, Gazhane gezilmesi ve görülmesi gereken yerlerin başında gelmektedir.
Urla çarşı içindeki kahvehanelerde halen dama oynanmakta olup, hoş sohbetler eşliğinde çaylar içilmektedir. Dama turnuvalarında Urla’yı temsil etmekte olan Ahmet Yağcı ile tanışmak ve orada bulunan 86 yaşındaki Gökmen Dirik amca ile dama oynamak beni ziyadesiyle memnun etti.
ÜÇÜNCÜ DURAĞIM İZMİR - SEFERİHİSAR
Seferihisar, eski yerleşim yeri Teos olup, M.Ö.2000 yıllarında Akalar’dan kaçan Girit’liler tarafından kurulduğu ve Karyalı’ların bir kenti olup, İzmir’in güneybatısında yer almakta ve İl merkezine 45 km. uzaklıktadır.
Seferihisar, sakin bir şehir konumundan dolayı dokusunu, sakinlerini ve yaşam tarzlarını, yerel özelliklerini ortadan kaldırmadan Cittaslow=Yavaş Şehir’ dir.
Seferihisar’ın Seferipazarında doğrudan üreticiden yapılan alışverişin, lezzetli ürünlerin hem sağlığımıza, hem de üreticisine katkı sağladığını bilmekteyiz. Seferihisar’da yöresel yemekleri ve Ege mutfağını misafirlerine güleryüzle ağırlamakta ve hizmet vermekte olan “Anne Eli Mutfağı” işletmesini yapmakta olan Erman Karataş sunumlarını büyük bir zevkle yerine getirmektedir.
İlçe merkezi deniz kıyısında olmamasına rağmen Seferihisar’a 5 km. uzaklıkta yıkık dökük kalenin surlarına yaslanmış küçük bir kasaba olan Sığacık sizleri kucaklıyor, misafir ediyor. Sığacık koyuna inşa edilmiş olan 450 teknenin barınabildiği modern bir yat limanı var. Marinada lokantalar, cafeler ve alışveriş imkanını sizlere sunan merkezler bulunmaktadır. Sığacık merkezde denize girme imkanınız yok. Devamlı minübüs seferlerinin olduğu çevredeki koylarda, bilhassa Akkum plajında denize girmek mümkün. Sığacık’ta otel ve pansiyonculuk yapılmakta olup, marinayı tüm güzellikleriyle seyretmekte olan sevecen ve güleryüzlü bir aile işletmesi olan Hotel Three B Marine’nin sahipleri Banu Kurt Yeten, Bahadır Kurt, Batuhan Kurt kardeşler ile anne ve babası sizleri güleryüzle karşılamakta ve misafir edeceklerinden emin olabilirsiniz.
Helenistik dönem kent surunun içerisinde ve kentin batısında yer alan Dionysos Tapınağı Teos Antik kentte inşa edilmiştir.
Teos antik kenti kazı çalışmaları büyük hızla yapılmakta olup, çok geniş alana sahip olan bu antik kent dikkatli bir şekilde incelenmekte ve araştırılmaktadır.
Manzarası harika olan Sığacık koyunu seyretmek, yanında bulunan Kaleiçi sokaklarını yavaş adımlarla yürüyüş yaparak kendinize güzel günler geçirtebilirsiniz. Balıkçı teknelerinin kaptanları ve balıkçılarla yapılacak hoş sohbetler gününüzün nasıl geçtiğini sizlere hatırlatmayacak, hoşça vakit geçireceksiniz.
DÖRDÜNCÜ DURAĞIM AYDIN - KUŞADASI
Kuşadası, İzmir Adnan Menderes Hava Alanına 70 km. mesafede, otobüs firmalarının İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer kentlerden Kuşadası’na direkt tarifeli seferleriyle gelinebildiği gibi Kuşadası Limanı yaz boyunca kruvazier yolcu gemilerinin uğrak yeridir.
Kuşadası, Türkiye’nin pop müzik alanında geleneksel müzik yarışması olan Altın Güvercin Müzik Yarışmasının yapıldığı ve barışın sembolü güvercinden esinlenerek yapılan tek yerdir.
Kuşadası ve bölgesi tarih açısından medeniyetlerin beşiği olmuştur. Efes Antik Kenti ve Hiristiyanlar için çok önem arzeden Meryem Ana’nın evi Kuşadası yakınındaki Selçuk ilçesinde yer almaktadır.
Kuşadası’na gelipte şehiriçi gezilerinin yanı sıra tekne turları ile yakın adalara güzel bir yolculuk yapılabilir. Kuşadası Limanı yolcu gemileri, kruvaziyerler ve motorlar için turizmin vazgeçilmez bir parçasıdır.
Kuşadası ve çevresinde yüzyıllardır antik kentlerin bir araya toplandığı bilinmektedir. Strabon, Panionion, Neapolis, Phygeia, Panarmos ve Ephesus (Efes) gibi antik şehirlerden bahsedebiliriz. Bunun yanı sıra Kaleiçi Camii, Öküz Mehmet Paşa Kervansarayı, Küçükada Kalesi, Hanım Camii, İbrahim Ağa Camii, Türkmen Camii, İki Oluklu Camii, Öküz Mehmet Paşa Hamamı, Yavansu Venüs Kaplıcaları görülmeye değer yerler arasında yer almaktadır.
Kuşadası, güneşin en güzel doğduğu ve battığı yerlerden bir tanesidir. Yeme, içme kültürünün zenğin olduğu yerlerden birisi olan Kuşadası’nda 50. Yıl Caddesi üzerindeki Fidan Restaurant’ın sahibi Emin Fidan’ın yaptığı Kuzu Kelle Tandır ile Saç Tavanın lezzetine diyecek söz kalmıyor.
Kuşadası, yerli ve yabancı çok sayıda insanların tatilini geçirdiği ender yerleşim yerlerinden bir tanesidir. Modern çarşılarında gezmek, plaj ve beach’lerinde güneşlenip denize girmek , eğlenmek, yakın komşu adalara denizden tur yapmak, dinlenmek için gezmeğe ve görülmeye değer yerlerden bir tanesidir.
CENGİZ BABAEREN
CENGİZ BABAEREN
YAZARA E-POSTA GÖNDER
Yazarın Diğer Yazıları Medeniyetler Şehri: Gaziantep Mudanya: Barışın ve Kardeşliğin Yaşatıldığı Cumhuriyet Kenti Türk Kahvesini Seviyorum Damak Tadında Bir Ada: Midilli Damla Sakızı Ülkesi: Sakız Adası Türkiye’nin Çorbaları – Gülhan Kara Çamurun Hayat Bulduğu Şehir: Karacasu (Aydın) Medeniyetler Şehri Tarsus Torosların Eteğinde Bir Çukurovalı: Adana Elazığ’a Hayat Veren Festival… Ege`nin İncisi: Eski Foça Yerebatan Sarnıcı - Sular İçinde Dev Yapıt Deve Güreşi Heyecanı!... Kıbrıs`ın Büyüsü - 2 Kıbrıs`ın Büyüsü!... İstanbul’un Prens Adaları Akdeniz’in İncisi Antalya Güneş ve Denizin Cenneti: Didim Kadınlar Pazarının Lezzetleri Ayasofya’nın Cazibesi Uzun ömürlü insanların memleketi: Nazilli Yunan Adaları`nın Çekiciliği Türk - İtalyan Mutfağı Mucizeleri Bodrum, Cennetten Bir Köşe Doğu Karadeniz’in Büyüsü…
Diğer yazıları liste halinde görmek için tıklayın >
Yazara E-Posta Gönderin
Adınız Soyadınız :
E-posta adresiniz :
Mesajınız :
Arkadaşına Tavsiye Et
Adınız Soyadınız :
Sizin e-posta adresiniz :
Arkadaşınızın adı soyadı : (çoklu gönderim)
Arkadaşınızın e-posta adresi :
Arkadaşlarınızın E-posta Adresleri :
(tekli gönderim) *alt alta sıralayın...
Mesajınız : (kendi özel mesajınızı yazmak için tıklayın)
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Medeniyetler Şehri: Gaziantep
İşte Güneydoğu Anadolu’nun Gazi Ünvanlı Pınar Şehri... (Cengiz Babaeren)
Mudanya: Barışın ve Kardeşliğin Yaşatıldığı Cumhuriyet Kenti
Tarihi konaklarıyla, denize çıkan sokaklarıyla, gündüzü ayrı, gecesi ayrı güzel…. (Cengiz Babaeren)
Türk Kahvesini Seviyorum
İşte Türk Kahvesini doğru pişirme yöntemleri... (Cengiz Babaeren)
Damak Tadında Bir Ada: Midilli
Nasıl gidilir? Nereler gezilir? Ne yenir? İşte Midilli gezi rehberi... (Cengiz Babaeren)
Damla Sakızı Ülkesi: Sakız Adası
Misafirperver ve keyifli bir şehir: Sakız Adası (Cengiz Babaeren)
Türkiye’nin Çorbaları – Gülhan Kara
Çok özel bir proje: “Türkiye’nin Çorbaları” (Cengiz Babaeren)
En Son Eklenenler
En Çok İzlenenler
Zıplayan Adam
Uçan Bebek Şakası
Görevimiz Tehlike Bebekleri
Hayat Mobille Daha Güzel
Dünyayı Değiştirenler ( The Boondock Saints) Filmden...
Toplum Gerçeği
Engelleri Kaldır Hareketi
İnsan Hakları
Mehtap Elaidi - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Ekria+White Posture - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Giray Sepin - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Burçe Bekrek - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Zeynep Erdoğan - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Gülçin Çengel - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Hakan Akkaya - MBFWI Yaz 2015 Defilesi
Dijital Ayna İle Kıyafet Seçme Derdi Bitiyor
Nasıl bir kedi o?
Dumanlı Göz Makyajı
MBFWI Tuba Ergin 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
iPhone 7 Konsept Videosu
Düğün Dernek 2 Sünnet - Fragman
Metroda Korkutan Hayalet Şakası
Hayat Mobille Daha Güzel
Beyaz Show Ezgi Mola Ne Yapardım Bilmem Klibi
Genç Kız Gizli Kamerayı Fark Edince İnsanlık Dersi Verdi
MBFWI Janucha By Jale Hürdoğan 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
MBFWI Şafak Tokur 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
MBFWI Atıl Kutoğlu 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
MBFWI Deniz Berdan 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
MBFWI İpek Arnas 2014 Sonbahar - Kış Koleksiyonu Video
İşte Eurovision Birincisi İsveç: Heroes - Mans Zelmerlow
Elnur Huseynov - Hour Of The Wolf - Azerbaycan - Eurovision-2015 - Final
Polina Gagarina - A Million Voices - Rusya -Eurovision 2015 - Final
Il Volo Grande Amore - İtalya - Eurovision 2015 - Final
Maral Oyuncularından İlginç Şarkı!
Aşkolsun Klibi - İrem Derici
En Son Eklenenler
En Çok Görüntülenenler
Doğay Can 2017 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu Black Belt / Siyah Kuşak
Vakko Kadın 2017 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu
Gucci 2017 İlkbahar/Yaz Kadın Koleksiyonu
Beymen Blender Erkek Ayakkabı ve Çanta Koleksiyonu 2017
Dogo Warner Bros Koleksiyonu
Pinkylola Çanta Koleksiyonu
Lolas Heels Ayakkabı Koleksiyonu
Zeynep Alppay Takı Koleksiyonu
Victoria`s Secret Meleklerinin Şov Hazırlıkları
“O” 2016-17 Sonbahar/Kış Çanta Koleksiyonu
Game Of Thrones Dizi Setinden Son Fotoğraflar
REMISABBAH, MLLEPAUETTE Koleksiyonu
Giorgio Armani 2017 İlkbahar/Yaz Kadın Koleksiyonu “Charmani”
53. Uluslararası Antalya Film Festivali Kırmızı Halı
Color Party | Sziget 2016
Ceza | Sziget 2016
Sziget Festivali 1. Gün
MBFWI - Cihan Nacar Beachwear İlkbahar/ Yaz 2016
Gottex 2010 Mayo Koleksiyonu
Tasarım Sandalyeler!
Son Moda TV Üniteleri
Diz Üstü Çorap Modası
İhtişamın Adı: Altın Varak
48. Uluslararası Antalya Altın Portakal Film Festivali Korteji - Yeni Fotoğraflar
Bi Acayip Tasarımlar!
2011 Model Clutch Çantalar
2010 - 2011 Kürk Modası
Çıplak Aşçı Olay Yarattı
2011 Dekorasyon Trendi: Retro
Lacoste Legends Ayakkabı Projesi
Tek Taş ve Pırlanta Modelleri
Chris Carmack
Prada Çanta Modelleri
Gerard Butler
Edward Norton
Javier Bardem
TÜM GALERİ KATEGORİLERİ
Doğay Can 2017 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu Black Belt / Siyah Kuşak
Vakko Kadın 2017 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu
TÜM VIDEO KATEGORİLERİ
Hayat Mobille Daha Güzel
Muhteşem Kedi
GÜNLÜK FALINIZ Koç Boğa İkizler Yengeç Aslan Başak Terazi Akrep Yay Oğlak Kova Balık
HAVA DURUMU İstanbul İzmir Ankara Adana Adıyaman Afyonkarahisar Ağrı Aksaray Amasya Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Şanlıurfa Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
“BATİK 2012 İlkbahar-Yaz Koleksiyonu”
“Senin saçın hangisi”
“İksv başladı...”
“Pronovias’ın Yeni Sezon Elbiseleri…”
“Şişmana, zayıfa egzersiz...”
“Bir Türlü Kilo Veremiyorum...!!!”
“Bu Hayat!...”
“Çocuklu Ev Temizliğinin Püf Noktaları!”
“Gevşemeye Hazır Mısınız?”
“4 Adımda Cildinizi Sonbahara Hazırlayın”
Anket
Aşk mı, Para mı?
Aşk
Para
OUTLET CENTER ADRESLERİ MODA TASARIMCILARI MAĞAZA ADRES VE TELEFONLARI DEKORASYON FİRMALARI AKSESUAR VE TAKI TASARIMCILARI DOĞUM FOTOĞRAFÇILARI BUTİKLER AYAKKABI VE ÇANTA MAĞAZALARI İKİNCİ EL GİYSİ MAĞAZALARI GECE HAYATI VE EĞLENCE MEKANLARI POPÜLER MEKANLAR (RESTAURANTLAR) DİYETİSYENLER SAÇ TASARIMI VE KUAFÖR SALONLARI YOGA MERKEZLERİ SPA MERKEZLERİ ANAOKULU VE KREŞ REHBERİ MODA İKONU MAĞAZALAR DİĞER ADRESLER
EN İYİ BRUNCH MEKANLARI ESTETİK VE GÜZELLİK MERKEZLERİ TÜP BEBEK MERKEZLERİ FITNESS SALONLARI DEKORASYON OUTLET ADRESLERİ SOLARYUM SALONLARI AVM ADRESLERİ BÜYÜK BEDEN MAĞAZALARI NİKAH ŞEKERLERİ VE DAVETİYE FİRMALARI MODA SÖZLÜĞÜ CİNSEL BİLGİLER SÖZLÜĞÜ SAĞLIK SÖZLÜĞÜ DÜĞÜN MEKANLARI DÜĞÜN DAVET ORGANİZASYON FİRMALARI GELİNLİK MODA EVLERİ EVLENDİRME VE NİKAH DAİRELERİ ÇİÇEK EVİ ADRESLERİ PSİKOLOJİK DANIŞMANLIK
moda stil
aşk cinsellik
günlük fal
ANA SAYFA GÜZELLİKMODA - STİLBURÇLARDEKORASYONSEZON KATALOGLARISTYLEBOOKDİYET KÜLTÜR-SANAT SAÇ BAKIMI GÜNLÜK FALAŞK - CİNSELLİKANNE - ÇOCUK EVLİLİK YAŞAM KOÇU SAĞLIKLI YAŞAM MAGAZİN TATİLESTETİKPRATİK BİLGİLEREKONOMİPOPÜLER MEKANLARDİĞER HABERLERMAĞAZA ADRES VE TELEFONLARIEVCİL DOSTLARGÜNDEMYAZARLARUZMANLARCOSMO REHBERCOSMO GALERİCOSMOTURK TVARMAĞAN KAZANANLARAYIN ARMAĞANLARIDİZİTEKNOLOJİRÖPORTAJYEMEK TARİFLERİ
HAKKIMIZDA
KÜNYE
BİZE ULAŞIN
REKLAM
REKLAM
reklam@cosmoturk.com
İLETİŞİM
cosmoeditor@cosmoturk.com
TEL: (0212) 280 07 00
FAX: (0212) 244 13 32
COSMO MEDIA INC. SPAIN & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA (0212) 347 01 93
Web Programlama : Selim Topaloğlu
© COPYRIGHT 2016 COSMOTURK, Tüm Hakları Saklıdır. (0,22)
COSMOTURK'teki özel haberleri kaynak göstermeden izinsiz kullananlar hakkında yasal işlem yapılmaktadır...
Cosmoturk.com'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir.
Cosmoturk sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.