Oruca sahur yaparak başlamanın hem aç kalınan süreyi kısalttığını, hem de metabolizmayı dengelediğini söyleyen Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Uzman Diyetisyeni Sibel Mumcu, “Sahura kalkmadan akşam yemeği ile oruç tutulması vücutta fizyolojik değişikliklere neden olarak; baş ağrısına, kan şekeri dengesizliğine, halsizliğe, yorgunluğa ve dikkat dağınıklığına yol açabiliyor” dedi.
Bu yıl 17 saati aşan oruç tutma süresi, sahur öğününün önemini daha da artırıyor. Ramazan’da orucun mutlaka sahura kalkılarak tutulması gerektiğini söyleyen Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Uzman Diyetisyeni Sibel Mumcu, “Ramazan, gün içinde üç olan ana öğün sayısının ikiye düştüğü, vücudun alışkın olduğu biyolojik yemek saatlerinin değiştiği ve beslenme şeklinin farklılaştığı özel bir aydır. Ancak bu değişikliklere rağmen vücudun günlük enerji, protein, vitamin ve mineral ihtiyaçları değişmez. Bu nedenle uzun ve sıcak yaz günlerinde iftar ve sahur sofraları bu ihtiyaçlar dikkate alınarak hazırlanmalıdır” dedi.
Sağlığınız için sahuru es geçmeyin!
Ramazan’da tüketilen besinlerin de değiştiğine dikkat çeken Uzm. Diyetisyen Mumcu, “Bu ayda çoğunlukla kırmızı et, pilav, makarna, hamur işleri, tatlı ve börek gibi yiyeceklerin tüketiminin arttığını; sebze, meyve ve beyaz et tüketiminin azaldığını görüyoruz” dedi. Özellikle oruçlu kalma süresinin 17 saati aştığı bu günlerde sağlık için dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Uzm. Diyetisyen Mumcu, “Sahur yapmadan uzun süre aç kalarak oruç tutmak ve yiyecekleri çeşitlerine ve pişirme yöntemlerine dikkat etmeden tüketmek başta baş ağrısı olmak üzere, kan şekeri değişikliklerine, baş dönmesine ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabiliyor” dedi.
Rahat geçecek bir Ramazan için bu önerilere dikkat!
Dengeli bir beslenme modeli ile Ramazan ayının rahat bir şekilde geçirilebileceğini söyleyen Uzm. Diyetisyen Sibel Mumcu, önerilerini şu şekilde sıralıyor:
Sahura kalkmayı ihmal etmeyin. Sahur yapmak hem açlık sürenizi kısaltacak, hem de metabolizmanızı dengeleyecektir.
Sahurda hafif fakat tok tutan yiyecekler tercih edilmelidir. Besinlerin daha sağlıklı ve hafif olması için yiyeceklerinizi kızartarak ya da kavurarak değil, haşlayarak, ızgarada veya fırında pişirerek tüketin.
Protein içeriği fazla olan gıdalar midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Sahurda protein oranı yüksek yumurta, süt, yoğurt ve peynir gibi besinleri tercih edebilirsiniz.
Aşırı baharatlı ve tuzlu yiyecekleri sahurda tüketmeyin. Bu besinler gün içinde daha çok susamanıza neden olur.
Sahurda su tüketimi de oldukça önemli. Vücudunuzun günlük ihtiyacı olan suyu belli bir zaman diliminde birden değil, (yaklaşık 2 litre) iftardan sahur bitimine kadar zamana yayarak tüketin.
Yorumlar 0
Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
Obezite Cerrahisi İle İlgili Bilinmesi GerekenlerDünyada hızla artan problemler arasında yerini alan obezite, doktorların uyarılarına rağmen, bu uyarılara uyulmaması obezite’yi ciddi bir sağlık sorunu haline getirmiştir.
Uçtu uçtu yumurta fiyatları uçtuYumurta fiyatları son 1 yılda yüzde 100’ün üzerinde fiyat artışı yaşadı. Kilogram fiyatı 17 liraya çıkan yumurta, tavuk fiyatlarını geride bıraktı.
Protein Tozu Ne İşe Yarar?​​​​​​​Günlük hayatta her insan belirli oranda proteine ihtiyaç duymaktadır.
Unutkanlığa karşı 10 etkili besin!Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz sözlerine şöyle devam etti:
Yeni Yılı Sağlıkla Karşılamak İçin Bu Önerilere Kulak VerinMemorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Dilara İsmailoğlu, yılbaşı günü sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.
Midye dolma tüketmeden önce dikkat!Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, midye tüketirken çok dikkatli olunması gerektiğini aksi halde gıda zehirlenmeleri başta olmak üzere ciddi sağlık sorunları ile karşılaşılabileceğini belirtti.
Batı tarzı beslenme akneye neden olabiliyor!21 Aralık 2019 Cumartesi 17:47
Dikkat! Kış aylarında kilo alımı hızlanıyor!13 Aralık 2019 Cuma 14:17
Mandalinanın 10 Önemli Faydası16 Aralık 2018 Pazar 15:44
Şimdi Tam Nar Zamanı23 Kasım 2018 Cuma 21:29
Aksaray 1 ton hafifledi!04 Ekim 2018 Perşembe 16:50
Diyetisyen Murat Serkan SİNAV İlköğretim Çocukları ve Adölesanlarda Beslenme Alışkanlığı Konusunda Uyarılarda Bulundu02 Ekim 2018 Salı 21:47