Şekeri aşırı miktarda tüketmek sağlığınız için zararlıdır. Bu 5 ipucu şekerli bir şeyler yeme isteğinizi kontrol etmenize ve totalde şeker alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir.
Mısır Yağı Sağlıklı Bir Seçim mi?
Veganlar için B12 Vitamini Desteği
Kistik Fibroz: Beslenme ve Diyet
Şeker yalnızca kilonuzu etkilemez. Aynı zamanda ruh halinizi de etkiler. Şeker tüketimini azaltmayı düşünürken beklendiğinden daha zorlu bir süreç olabileceğini unutmayın. Çünkü şeker yeme isteği yaygın olarak görülen bir durumdur.
Peki, şeker yeme isteğinizi nasıl kontrol edebilirsiniz?
İster inanın ister inanmayın, bir kişi kolaylıkla şekere bağımlı hale gelebilir. Bu durumun onun sağlığı üzerinde çok büyük etkisi vardır ve bir bağımlılık olarak kabul edilir. Rafine şeker, onu günlük olarak tüketme isteği duymamızı sağlayacak bir kimyasal bağımlılık yaratabilir.
Aşağıda tatlı yeme isteğinizi kontrol edebilmeniz için size bazı ipuçları vereceğiz.
Tatlı Yeme İsteğini Kontrol Etmemenin Sonuçları
1. Şeker diş sağlığınızı bozar
Şeker, diş minesini tahrip eden bakteriler içerir.
Tufts Üniversitesi (ABD) Diş Hekimliği Fakültesi’nde profesör olarak görev yapan Carole Palmer’a göre dişte çürüğe yol açan bakteriler basit şeker ile besleniyorlar.
Daha sonra da diş minesini bozan bir asit üretiyorlar.
2. Kontrolsüz açlığa yol açabilir
Yapılan bazı çalışmalarda fruktozun (bir basit şeker türü) leptin hormonunu etkilediği anlaşıldı. Leptin açlık hissini kontrol eden bir hormon.
Bu çalışmalara göre fruktozun kronik tüketimi leptinde rezistansa neden oluyor. Bu da kişinin açlık karşısında kontrolünü kaybetmesine katkı sağlıyor.
3. Kilo alımını artırır
Bol miktarda basit şeker içeren yiyecekler oransız bir şekilde kalori alımını artırırlar.
Yapılan pek çok çalışma yüksek şeker içeriği olan yiyeceklerin yüksek kalorilere sahip olmalarına rağmen açlığı tatmin etmedeki yeteneklerinin düşük olduğunu göstermiştir. Tersine, az şeker içeren yiyecekler ise açlık hissini daha fazla azaltıyorlar.
Bu çalışmalara göre kilo vermek isteyen kişilere işe öncelikle yüksek şeker içeriği olan gıdaları tüketmeyi azaltarak başlamaları öneriliyor. Bununla birlikte bilim adamları ve tıp hekimleri obezitenin çok yönlü bir hastalık olduğu ve tek sebebinin aşırı şeker tüketimi olmadığı konusunda hemfikirler.
Bunu da okuyun: Şekersiz Yağsız Yulaflı Kurabiye
4. Diyabet riskini artırır
Diyabet gelişimindeki önemli faktörlerden biri de gazlı içeceklerin, enerji içeceklerinin, tatlıların ve diğer şekerli yiyeceklerin tüketilmesidir. Bu içeceklerden günde bir iki bardak tüketenlerin tip 2 diyabet geliştirme riski diğer insanlara göre çok daha fazladır.
Bu çok şekerli içeceklerin tüketimi diyabetin yanında kilo alımına da yol açar.
5. Kötü beslenmeye yol açabilir
İhtiyaçları olan kalorinin yüzde 18’ini şeker tüketerek alan insanların vücudunda folik asit, kalsiyum, demir, A ve C vitamini gibi önemli elementlerin eksik olduğu görülebilir.
Tatlı yeme isteğini kontrol etmek için ipuçları
1. Şeker yeme isteğini kontrol etmek için daha fazla protein tüketin
Protein yemek şeker yeme isteğini kontrol altına almaya yardımcı olur.
Şekerli yiyeceklerin yerine protein tüketmek kan şekeri seviyesini dengelemenin en iyi yollarından biridir. Hatta yediğiniz yiyeceğe bağlı olarak, protein açısından zengin bir yemek şeker emilimini azaltıp glikozun aniden yükselmesini önleyebilir. Bu da şeker yeme isteğinizi azaltacaktır.
Ancak protein yemekten kastımız gün boyu pirzola yenmesi değildir. Bakliyat, mercimek, fasulye, balık, yumurta ve süt ürünleri de tüketebilirsiniz.
2. Lif alımınızı artırın
Lif açısından zengin yiyecekleri yemek kolay bir yöntemdir. Ancak şeker yeme isteğini azaltmak için kuru yemiş, keten tohumu, meyve ve sebze gibi doğal çözülebilir lif içeriği yüksek olan yiyecekleri seçmelisiniz.
Bu yiyeceklerdeki lif sindirim hızını yavaşlatır. Sonuçta da kan şekeri seviyesi dengelenir. Bu, şeker yeme isteğini ve diyabet riskini etkili bir şekilde azaltır.
Yüksek lifli beslenmenin bir diğer faydası da daha uzun süre tok hissedecek olmanızdır. Çünkü bu tür yiyecekler daha yavaş sindirilir.
Okuyun: Lif Dolu Gıdalar Kilo Vermenize Yardımcı Olur
3. Şeker yeme isteğinizi azaltmak için keskin tatlı yiyecekleri tercih edin
Canımız tatlı bir şey istediğinde, bu istekle savaşmanın en iyi yollarından biri keskin tadı olan bir şey yemektir. Tadı böyle olan yiyeceklerin pek çoğunun probiyotik veya organik asit içeriği yüksektir. Bunlar iyi bakterilerin büyümesine yardımcı olurlar.
Suya limon veya lime eklemek de iyi bir çözüm olabilir. Bu meyvelerdeki asitler sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Böylece kan şekeri seviyesinin dengede kalmayı sürdürmesine ve tatlı yeme isteğini önlemeye yardımcı olurlar.
4. Tatlı yeme isteğini önlemek için dinlenin ve iyi uyuyun
Yorgun hissettiğimizde, yorgunlukla savaşmak için şekerli yiyecekler yemeye meyilli oluruz. Bu yüzden iyi bir şekilde dinlenirseniz tatlı yeme isteği yaratan bu faktörü elemiş olacaksınız.
5. Dikkatinizi dağıtacak şeyler yapın
Son olarak ne zaman canınız tatlı istese başka bir şey düşünmeye çalışın. Bu istek genellikle 10 ile 20 dakika arası sürer. Yani eğer dikkatinizi dağıtmayı başarırsanız, isteğiniz kaybolacaktır. Bu alışkanlığı pratik ettikçe, istenmeyen tatlı yeme arzusunu unutmanız o kadar kolaylaşacaktır.
Kapsamlı olarak konuşmak gerekirse, şekeri aşırı tüketmek sağlığımız için zararlıdır. Bu 5 tavsiye tatlı yeme isteğinizi kontrol altında tutmanıza ve totalde şeker alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir.
Şeker Yerine Kullanabileceğiniz Sekiz Doğal Şeker Alternatifi
Şeker, fazla miktarda tüketildiğinde sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak, şeker yerine kullanabileceğiniz pek çok doğal şeker alternatifi bulunmaktadır. Daha fazla oku »
Kaynakça
DiNicolantonio JJ., O’Keefe JH., Wilson WL., Sugar addiction: is it real? A Narrative review. Br J Sports Med, 2018. 52 (14): 910-913.
Johnson RJ., Sánchez Lozada LG., Andrews P., Lanaspa MA., Perspective: a historical and scientific perspective of sugar and its relation with obesity and diabetes. Adv Nutr, 2017. 8 (3): 412-422.
İlginç makaleler
Beslenme
Mısır Yağı Sağlıklı Bir Seçim mi?
Yemeklik yağlar bir diyetin temel bir bileşenidir; bu yağların çeşitliliği ve tüketimi, her ülke ve bölgedeki mevcudiyetine bağlıdır. Öyle ki…
Beslenme
Veganlar için B12 Vitamini Desteği
B12 vitamini takviyesi, veganlar için özellikle önemlidir, çünkü yeterli vitamin seviyelerini korumakta ve bunun sonucunda sağlık sorunlarını önlemekte zorlanırlar. Bunun nedeni, bitki bazlı bir diyetin besin açısından yetersiz olmasıdır. Dengeli beslenmenin temel ilkesi çeşitliliktir. Farkında olmayabilirsiniz ama vegan beslenme çok…
Beslenme
Kistik Fibroz: Beslenme ve Diyet
Doğru diyet ve beslenme, kistik fibroz yönetimi ve tedavisinin önemli yönleridir. Bu yazıda size nedenlerini ve bunu nasıl yapacağınızı anlatacağız. Kistik fibroz (KF), kronik ve dejeneratif olan genetik bir hastalıktır. Esas olarak akciğerleri ve sindirim sistemini etkiler. KF’ye ne sebep…
Beslenme
Diyetinizden Gluteni Çıkarmak: Beyin Üzerindeki Etkileri
Beslenmedeki bazı güncel eğilimler, beyne zararlı olabileceğini savunarak, gluteni diyetinizden çıkarmanızdan yanadır. Bazıları bu proteinin inflamasyonu arttırmaktan sorumlu olabileceğini öne…
Beslenme
Glutensiz Diyet Cildinize Yardımcı Olabilir
Gluten alımının cildinizin görünümü üzerinde ne gibi etkileri olabileceğini hiç merak ettiniz mi? Bu proteinin bağırsak sorunlarına yol açabileceğine dair…
Beslenme
Şekerin Kalbi Nasıl Etkileyebileceğini Öğrenin
Karbonhidratların varlığı dünyadaki tüm diyetlerde yaygındır. Özellikle sanayileşmiş ülkelerde güçlü bir varlığı olan bir unsurdur. Sorun, şekerin kalbi diyabetik olmayan…
Beslenme
Ortomoleküler Beslenme Nedir?
Ortomoleküler beslenme, hastalıkların neden olduğu eksiklikleri gidermek için vücuda besinlerin sağlanmasına dayanan bir tedavidir. Bu besin takviyeleri doğal kaynaklardan gelmelidir. İspanyol Ortomoleküler Beslenme Derneği AENTOC’un sözleriyle ortomoleküler beslenme, “hastada hastalık olmamasını teşvik etmeyi ve bireylerin iyi bir sağlık durumunda yaşamasını…
Beslenme
İmmünnütrisyon: Bağışıklık Sistemini Tetikleyebilir miyiz?
İmmünnütrisyon, besinler ve bağışıklık arasındaki ilişkiyi inceleyen bilimdir. Amacı, beslenme durumu ile ilişkili immünolojik belirteçleri anlamaktır. Bu şekilde, gıdalarda bulunan…
İlginç makaleler
Egzersiz ve Spor
Core Bölgesi Egzersizleri Bel Ağrısı İçin Etkili mi?
Core bölgesi egzersizleri, bel ağrısı durumunda terapötik bir seçenek olarak popüler hale geldi. Bu rahatsızlığı hafifletmedeki etkilerini destekleyen bazı çalışmalar…
Sağlık
Göğüs Altı Ağrısının Nedenleri
Göğüs altındaki ağrı, çeşitli faktörlerin neden olabileceği yaygın bir semptomdur. Bazıları, bu rahatsızlığa neden olan vücudun normal süreçleridir. Diğer zamanlarda, neden önemli bir sağlık durumudur. Göğüs altındaki ağrı birçok şekilde olabilir. Bazen yanma hissi olur veya ağrı dağınıktır ve çok…
Tedaviler
Endometrial Ablasyonun Amacı Nedir?
Endometrial ablasyon, endometriumun çıkarılması için cerrahi bir prosedürdür. Rahmin bu astarı, normal koşullar altında hamileyken bir fetüsü besler. Endometrium, östrojen ve progesteronun etkisiyle her adet döngüsünde kalınlaşır. Ayrıca adet sırasında kan ve mukus ile birlikte döllenme olmadığında vücut endometriumu dışarı…
Hastalıklar
Seboreik Keratoz Tedavisi
Seboreik keratoz, çoğu durumda yalnızca görünüşünüzü etkileyen bir cilt rahatsızlığıdır. Cilt büyümesine benzer ve rengi beyazdan kahverengiye ve hatta siyaha kadar değişebilir. Ayrıca, bu duruma sahip insanlar aynı anda birkaç büyüme gösterme eğilimindedir. Bugün size bu konuda ve seboreik keratoz…
Biz Kimiz
GİZLİLİK POLİTİKASI
Kullanım hüküm ve koşulları
Çerez (Cookie) yasası
Facebook Pinterest
Bu yayındaki içerik sadece bilgilendirme amaçlı sunulmuştur. Bu bilgiler hiçbir şekilde teşhis koymayı veya kalifiye bir profesyonelin çalışmasının yerine geçmeyi amaçlamamaktadır. Bunun için güvenilir bir uzmana başvurmanızı öneririz.
Biz Kimiz
GİZLİLİK POLİTİKASI
Kullanım hüküm ve koşulları
Çerez (Cookie) yasası
Facebook Pinterest
© 2021 Sağlığa bir adım | Sağlıklı alışkanlıklar ve sağlığa dikkat etme yolları hakkında bir blog
International: Français | Suomi | Dansk | Deutsch | Română | Nederlands | Polski | العربية | Ελληνικά | Español | Português | 日本語 | Українська | Svenska | 한국어 | Русский | 繁體中文 | English | हिन्दी | Norsk bokmål | Italiano | Български
Bu yayındaki içerik sadece bilgilendirme amaçlı sunulmuştur. Bu bilgiler hiçbir şekilde teşhis koymayı veya kalifiye bir profesyonelin çalışmasının yerine geçmeyi amaçlamamaktadır. Bunun için güvenilir bir uzmana başvurmanızı öneririz.