Mütebbel kimilerine göre patlıcan salatasının en güzel halidir. Lübnan mutfağıyla anılsa da Hatay yöresinde bir başka yapılır. Tahinin patlıcan ile muhteşem uyumu bu lezzete sırrını vermiştir. Közlenmiş patlıcana limon suyu, tahin, tuz ve dövülmüş sarımsak eklenerek harmanlanır. Üstüne kimyon, küp domates, zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz çok yakışır.
#mütebbel
ARKADAŞLARINLA KEŞFET
Benzer ev lezzetlerini keşfet
Fava Ahtapot Salatası Roka Cacığı Patlıcan Salatası Börülce Salatası Barbunya Pilaki Tulum Peynirli Pancar Tarama Çiroz Çerkez Tavuğu
Takip et
Haberdar Ol
Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Aydınlatma Metni
İnternet Sitesi Kullanım Koşulları
Gizlilik ve Çerez Politikası
Bu sayfayı ve içerikleri 18 yaşın altındakiler ile paylaşmayın.
Sosyal medya hesapları üzerinden #HayatTekKeşfet etiketi ile paylaşılan fotoğraflar Hayat Tek Keşfet platformu içerisinde yayınlanabilir. Eğer fotoğrafınızın bu platform üzerinden kaldırılmasını istiyorsanız, bizimle buradan iletişime geçebilirsiniz.
Nektar İstanbul Reklamcılık ve Yapımcılık Tic. A.Ş. olarak kişisel verilerinizin korunmasına özen gösteriyoruz. 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (KVKK) dahilinde hazırladığımız kişisel verilerinizin işlenmesi, kullanımı ve haklarınızı içeren Aydınlatma Metnine ulaşmak için tıklayınız.
Üyelik faaliyetleri kapsamında kişisel verilerimin kullanılmasına ve ilgili iş ortakları ile paylaşılmasına izin veriyorum. HTK web sitesi bilgilendirme ve tanıtımlarından SMS ve e-mail yoluyla haberdar olmayı kabul ediyorum.