Hazırlanısı: İci icin tencereye kıymayı koyup agzı kapalı sekilde kısık ateste suyunu cekene kadar pisirin.
Sogan ve sarımsagı minik, minik dograyıp suyunu ceken kıymaya tereyagı ile ilave edip soganlar ölene kadar kavurup salcaları ekleyip 5 dk daha kavurup sogumaya bırakın.
Bulgur ve irmigi derin kab icerisine koyup üzerine yaklasık 1-1,5 su bardagı soguk su koyup karıstırıp agzı kapalı sekilde 30 dk ıslatın.
Dinlenen bulgura yumurtaları, salca ve tuzu eleyip iyice yogurup unu ekleyip 15-20 dk daha yogurun kıvamı sert olursa soguk su ilave edebilirsiniz.
Yogurdugunuz köfteden yumurta büyüklügünde parcalar kopartıp parmagınızla icini oyup soguyan kıymalı harctan koyup agzını kapatıp istediginiz gibi oval veya yuvarlak sekil verin.
Tencereye su koyup biraz su ekleyip kaynayınca hazırladıgınız köfteleri 5 dk kadar haslayıp sudan alın.
Üzeri icin tereyagını eritip pul biberi ekleyip karıstırıp pisen köftelerin üzerlerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.Pembe Tatlar a tesekkürler
Afiyet Olsun :)
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Köfte Tarifleri, Tarifler
İLERİ
Prev Post
GERİ
Next Post
Hiç yorum yok:
Comments
Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)
Sponsorlu Bağlantılar
Bu Blogda Ara
Popüler Tarifler
Yorumlar
Kategoriler
Sponsorlu Bağlantılar
Popüler Tarifler
Sünger Kek
SÜNGER GİBİ KABARMIŞ KEK Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 pak...
Anne Keki
Anne Keki Tarifi 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yarım şişe maden suyu 1 paket vanilya 1 pak...
Cocostar pasta
En iddialısından Cocostar pasta tarifi Cocostar İçin Malzemeler: 150 gr hindistan cevizi rendesi (3 su bardağı) 2 çay bardağı kutu süt kre...
HASHASLI BÜKME
Amasya yöresinin en sevilen çöreginin tarifiyle geldim bugün 📌HASHASLI BÜKME Malzemeler; -1 su bardağı su(ılık) -1 çay bardağı süt(ılık) -1...
AVCI BÖREĞİ
AVCI BÖREĞİ MALZEMELER 3 adet yufka İç harcı için; 500 gram gram kıyma 1 çay bardağı ince köftelik bulgur 1adet soğan 1 su bardağı ceviz...
DONUT
Artik hazır Donut almaya son.Hazirlarından çok çok lezzetli bi tarif.Mutlaka denemenizi öneririm 📌DONUT Malzemeler; -1 su bardağı süt (ılık...
Her Sabah Yüzünü Bu 2 Malzemeli Karışımla Yıkadı Sonuç Gerçekten Mükemmel
Her Sabah Yüzünü Bu 2 Malzemeli Karışımla Yıkadı Sonuç Gerçekten Mükemmel Güneş ışınları, havadaki kirletici maddeler ve sağlıksız yaşam ta...
Ayak Detoksu ile Vücudunuzdaki Pislikleri Atıp Rahatlayın
Ayak Detoksu ile Vücudunuzdaki Pislikleri Atıp Rahatlayın Sağlığınıza etkisi olumlu olan ayak banyosu için illaki bir spa uzmanına gitmeniz...
EL UYUŞMASI MEĞER SEBEBİ BUYMUŞ
Ellerin uyuşukluğu, bir sebepten ötürü k-an akışının kesilmesiyle oluşur. Kazara elinizin üzerine oturmaktan kaynaklanabileceği gibi, bir ...
Kıymalı Yaprak Sarma
Selam arkadaşlar😍 Kıymalı Yaprak Sarma👌 Malzemeler; 500 gr yaprak 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 150 gr kıyma 2-3 adet soğan 1...