Gelişim Koleji olarak bizler çocuklarımızın sağlığını da eğitimleri kadar önemseriz, bu yüzden ne yediğimizi bilmek isteriz.
Yenilenmiş ve son teknoloji ile donatılmış mutfağımızda, yıllardır birlikte çalıştığımız personellerimiz ve gıda mühendisi danışmanımızla temiz, sağlıklı ve lezzetli yemekleri çocuklarımıza sunuyoruz.
Çocuklarımızın sadece karnını doyurmayı değil, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirecek tutumları geliştirmesini de hedefliyoruz.
Bu amaçla ailelerin farklı beslenme kültürlerinden geldiklerini bilerek hoşa giden menülerin yanında çocuklarımızı farklı kültürlerin besin ve lezzetleri ile de tanıştırmayı hedefliyoruz.
Bu koşulları sağlamak için neler yapıyoruz ?
*Alışveriş ve üretimimizi kendimiz yapıyoruz, böylece gıda sektöründe yapılan hilelerden, tarihi geçik ürünlerden, bilinmedik markalardan, bilinmedik ürünlerden korunuyoruz.
*Tedarikçi firma olarak Metro Grossmarket ile çalışıyoruz. Tükettiğimiz ürünlerle ilgili hesap verebilmeyi ve hesap sorabilmeyi önemsiyoruz.
*Sebze ve meyvelerimizi haftada iki kere halden taze alıyoruz.
*Üretimden servise kadar bütün süreçlerde hijyen kurallarına eksiksiz uyuyoruz. Maske, eldiven, bone, kullanıyoruz.
*Hergün gıda üretimine uygun kimyasallar ile mutfak temizliğimizi sağlıyoruz.
*Dengeli bir menü oluşturarak çocuklarımızın ihtiyaçlarını eksiksiz gideriyoruz.
Bu koşulları sağlamak için neler yapmıyoruz ?
*Katkı maddeli ürünler kullanmıyoruz.
*Hazır çorba kullanmıyoruz.
*Şeker yerine glikoz şurubu kullanmıyoruz.
*Bir ürünü daha uygun fiyatlı tedarik etmek adına prensiplerimizi asla bırakmıyoruz.
*Uygun fiyatlar sunmalarına karşı denetlenmesi güç olacağı için tabildot firmaları ile çalışmıyoruz ve ne yediğimizden %100 emin oluyoruz.