Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü vesilesiyle neredeyse herkesin severek tükettiği çikolatanın sağlığa faydalarına dair önemli bilgiler paylaşıyor.
Kurulduğu 2009 yılından bugüne, gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, topluma bu konulardaki en doğru, güncel ve bilimsel bilgiyi aktarmak hedefiyle çalışmalarını sürdüren Sabri Ülker Vakfı, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü nedeniyle çikolata ve sağlık ilişkisine dikkat çekiyor. 7'den 70'e herkes için çikolatanın mutluluğu çağrıştırdığını hatırlatan Sabri Ülker Vakfı, sevilen bu lezzetin sağlıkla ilişkisine yönelik bilimsel bilgiler aktarıyor.
Çikolata kalp-damar ve şeker hastalığından koruyor!
Konu çikolata ve sağlık ilişkisi olduğunda en çok çikolatanın polifenol, mineral ve posa içeriğinden bahsediliyor. Peki, bu ponifenoller ne işe yarıyor? Polifenoller, antioksidan özellik gösteriyor. Önemli miktarda polifenol içeren çikolatanın da bu sayede özellikle kalp-damar hastalıkları ve şeker hastalığına karşı koruyucu olabileceği belirtiliyor. Ayrıca polifenollerin, damarların içyapısının işlevlerini geliştirerek, damarların genişleme kabiliyetinin artmasını sağladığı, böylelikle kan basıncını düşürerek yüksek tansiyon riskini azaltabildiği bildiriliyor. Buna ek olarak çikolatanın, iyi huylu olarak nitelendirilen kandaki HDL kolestrol düzeylerini arttığı da biliniyor.
Çikolata, polifenollerin yanı sıra magnezyum, sodyum, potasyum, bakır, çinko gibi mineraller ve posa da içeriyor. Bu muhteşem üçlünün kalp sağlığını desteklediği ve kan kolesterol düzeylerinin kontrolünde rol oynadığı da biliniyor. Çikolatanın bir diğer bileşeni de yağlar… Daha çok doymuş yağ içerse de çikolatanın bileşimindeki doymamış yağ asitleri, kötü huylu olarak bilinen LDL kolesterol seviyelerinin kontrolüne yardımcı olduğu biliniyor.
Porsiyon Kontrolünü Unutmayın!
Çikolata tüketme fikri de tüketimi de mutlulukla ilişkili… Bunun nedeni ise çikolata da bulunan ve bir amino asit olan triptofanın, mutluluk hormonu olarak da bilenen serotonin salınımını uyarması... Ayrıca çikolatadaki kafein ve teobramin, sinir sistemini uyararak yorgunluk halinin ve stresin azalmasına da katkıda bulunuyor.
Yeterli ve dengeli beslenirken, porsiyon kontrolü ve tüketim sıklığı dengelendiğinde çikolata sizi şişmanlatmak yerine polifenol ve teobramin içeriği ile insülin direncini önlemeye ve sağlığınızı geliştirmeye yardımcı oluyor.
Sağlık ve Yaşam haberleri@SaglikTV
Sağlıklı bir yaşam için merak edilenler ve her gün gündemden önemli haberler için tıklayın, bizi takip edin... pic.twitter.com/RnHGDYxrHg
— Sağlık ve Yaşam haberleri (@SaglikTV) January 11, 2021
Bu yazıyı faydalı buldunuz mu? Hiç bir içeriği kaçırmayın bizi takip edin
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Benzer Yazılar
sağlıklı yiyecekler
« PREV
NEXT »
Hiç yorum yok
Yorum Gönder
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa
Kaydol: Kayıt Yorumları ( Atom )
Yeni içerikleri e-postayla alın:
Abone ol
Sosyal medya
10286 Subscribers RSS
5432 Followers Twitter
750 Followers Google+
1664 Fans Facebook
Çok okunanlar
Pandemi, Alzheimer hastalarını nasıl etkiledi?
Bu beslenme tarzı, Alzheimer belirtilerini hızlandırıyor Alzheimer’da ileri yaş ve genetik faktörlerin yanı sıra hayat tarzı ve beslenmenin ...
Yiyecekleri kışa sağlıklı saklama tüyoları
Sebze ve meyvenin tazesinin bollaştığı yaz mevsimiyle birlikte besinler taze taze tüketilirken bir yandan da kışın da tüketilebilmeleri için...
#SenDePatile kampanyası ile patili dostlarımız için
Sosyal medyanın popüler uygulamalarından yüz filtresi, bu kez #SenDePatile kampanyası ile patili dostlarımız için kullanılıyor! Nestlé Pur...
Pandemi nedeniyle evde çalışıyorsanız…
Yediden yetmişe hepimiz bilgisayar ekranı karşısında uzun süre kalıyoruz. Özellikle pandemi nedeniyle evden çalışma oranı, bilgisayarla daha...
Covid-19 endişesi, kilo almanıza yol açtıysa…
Tüm dünyanın savaştığı yeni koronavirüs, Mart ayından itibaren gündemimizden düşmüyor. Bu süreçte bulaşma riski sebebiyle evlerimizde kalara...
Kategoriler
Advertorial aşk oyunları cilt bakımı cinsel sağlık diyet zayıflama güzellik sırları Kadın Sağlığı Manşet moda Ruh Sağlığı sağlık sağlıklı yaşam sağlıklı yiyecekler yaşam
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -
- Reklam -
Hakkımızda
Net Dergim sitesi sağlık, kadın, yaşam yazıları ile bilgilendirme amacındadır. Yazılar tedavi değil sadece bilgi amaçlıdır. Sitedeki bilgiler hastalıkların tanı ve tedavisinde kullanılmamalıdır. Her bilginin ziyaretçi tarafından doktoruna danışılarak kontrol edilmesi gereklidir. Bu siteyi ziyaret edenler bu uyarıları kabul etmiş sayılırlar.
Yayınlanan haberlerde basın ahlakına, hukuk ilkelerine, insan hak ve özgürlüklerine bağlı kalacağımıza söz veririz.
Çok okunanlar
Pandemi, Alzheimer hastalarını nasıl etkiledi?
Bu beslenme tarzı, Alzheimer belirtilerini hızlandırıyor Alzheimer’da ileri yaş ve genetik faktörlerin yanı sıra hayat tarzı ve beslenmenin ...
Yiyecekleri kışa sağlıklı saklama tüyoları
Sebze ve meyvenin tazesinin bollaştığı yaz mevsimiyle birlikte besinler taze taze tüketilirken bir yandan da kışın da tüketilebilmeleri için...
#SenDePatile kampanyası ile patili dostlarımız için
Sosyal medyanın popüler uygulamalarından yüz filtresi, bu kez #SenDePatile kampanyası ile patili dostlarımız için kullanılıyor! Nestlé Pur...
Pandemi nedeniyle evde çalışıyorsanız…
Yediden yetmişe hepimiz bilgisayar ekranı karşısında uzun süre kalıyoruz. Özellikle pandemi nedeniyle evden çalışma oranı, bilgisayarla daha...