Bir kış meyvesi olan greyfurtun dünyada en çok üretilen ve tüketilen 4. narenciye olduğunu biliyor muydunuz? Hafif ekşi ve acımtırak tadıyla greyfurt, aynı zamanda bir vitamin deposu.
Ülkemizde Akdeniz iklimi meyvesi olan greyfurtun üretiminin yaklaşık %80’i Adana ve Mersin’de yapılıyor. Özellikle Çukurova, greyfurt üretiminin yoğun olduğu ovaların başında geliyor. Ülkemiz dünya greyfurt üretiminde 7. sırada yer alıyor.
Greyfurtu meyve olarak tüketebilir, suyunu sıkabilir, salata soslarında kullanabilir ya da zeytinyağlıların içinde kullanabilirsiniz.
Greyfurt oldukça düşük kalorili bir meyvedir ve diyet menülerinin vazgeçilmezlerindendir. Diğer düşük kalorili yiyecekleri merak ediyorsanız sizi hemen yazımıza davet edelim!