Kategori Seçin 5 Çayı Tarifleri Börek Tarifleri Çikolatalı Pasta Tarifleri Çorba Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Doğum Günü Pasta Tarifleri Dondurma Tarifleri Genel Günün Tarifi İçecek Tarifleri İftar Menüleri Kahvaltılıklar Kampanyalar Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Makarna Tarifleri Menüler Meyveli Pasta Tarifleri Milföy Tarifleri Mutfaktaki Püf Noktalar Nefis Yemek Tarifleri Neşeli Tabaklar Pasta Tarifleri Pilav Tarifleri Poğaça Tarifleri Pratik Tarifler Salata Tarifleri Şerbetli Tatlılar Soru – Cevap Sütlü Tatlılar Tarif Yarışması Tart Tarifleri Tiramusu Tarifleri Turta Tarifleri Vejeteryan Yemekleri Video Anlatımlı Tarifler Yaş Pasta Tarifleri ve Yapılışları Yemek Tarifleri
GİRİŞ YAP KAYIT OL
Anasayfa
Pasta Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
Videolu Tarifler
Makale & Öneriler
Yazarlar
TARİF GÖNDER
Kepekli Kurabiye Tarifi
Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kepekli Kurabiye Tarifi
webhost
Tüm Tarifleri
0 Kişinin Defterine Ekli
1643 Kişi Okumuş
Tarifi Favorilere Ekle
Kurabiye tarifi paylaşmamızı isteyenler çok oldu bugünlerde. Kepekli unla yapılan nefis kurabiye tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Tarifte hamurun içinde şeker yoktu ben de üzerindeki şekerin az geleceğini düşünerek esmer şeker ekledim, çok şekerli olmayan ağızda dağılan kurabiyelerim oldu. Şekerli sevenler şeker miktarını artırabilir. Ben yarım ölçü yaptım ve 20-22 adet kurabiye çıktı. Kurabiyelere portakal kabuğu rendesi de eklerseniz farklı bir lezzet olmuş olur tabi arzu edenler için.
Malzemeler:
250 gr. eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta(birinin akı üzeri için)
4-5 çorba kaşığı esmer şeker
1 paket vanilya
5 su bardağı kepekli un
1 paket kabartma tozu
üzeri için:
4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı damla çikolata
Hazırlanışı: Derin bir kaba tereyağı, zeyinyağı, 2 adet yumurta(birinin akını üzeri için ayırıp), vanilya ve kabartma tozunu koyup elle karıştırın. Unu azar azar ekleyerek çok sert olmayan (kulak memsi yumuşaklığında) bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde veya daha ufak parçalar alıp şekil verin.
Üzeri için çekilmiş ceviz ve şekeri bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra cevizli şekerli karışıma ve en son da damla çikolataya batırın. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizip 170-180 °C de pişirin.
İlgili Terimler : keğekli kurabiye, kepekli kurabiye tarifleri, tatlı kurabiye tarifi, tatlı pastane kurabiyesi