Ekme?i dörde bölüp, ortadan ikiye kesin. Ayr? bir yerde zeytinya??, k?y?lm?? nane, fesle?en, karabiberve biberiyeyi kar??t?r?n. Bu kar???m? ekmeklerin üzerlerine sürüp, ka?ar peyniri serpi?tirin. Rendelenmi?domates koyun. Kalan zeytinya?l? kar???m? ekmeklerin üzerlerine gezdirin. Önceden ?s?t?lm?? 180 derece f?r?nda k?zarana dek pi?irin.