Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği, kereviz sevmeyenleri bile alıştırabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Kereviz ile farklı lezzetler denemeyi seviyorum. Portakallı Kereviz Yemeği besin yönünden de çok zengin olduğu için çocuklarımıza da mümkün olduğu kadar yedirmeliyiz.
Özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir ara öğün. Çünkü 100 gram kereviz sadece 16 kalori içeriyormuş. Ayrıca vücudu toksinlerden temizlemek ve fazla suyun atılmasına da yardımcı olan bir sebze. Hazır kış mevsimindeyken portakallı kereviz yemeğini listenize eklemeyi unutmayın.
Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri
2 baş kereviz
1 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
2 adet havuç
1 bardak portakal suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kaşık un
1/2 limon
Tuz
Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Öncelikle bir kabın içerisine su, 2 kaşık un, yarım limon suyu ilave edelim. Daha sonra kerevizlerin kabuklarını soyalım, yıkayalım.Yemeklik şekilde küp küp doğrayalım. Kerevizleri daha önce hazırlamış olduğumuz unlu, limonlu suya koyalım.
Kuru soğanları küp küp doğradıktan sonra, yayvan bir tencereye yağı ve soğanları ekleyelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine yemeklik doğradığımız havuçları ilave edelim. Havuçları da biraz sotelendikten sonra üzerine unlu suda beklettiğimiz kerevizleri ilave edelim. Unlu sudan 2-3 yemek kaşığı yemeğe ilave edelim.(kıvam vermesi için) Arzuya göre kerevizin körpe saplarını yemeğe ilave edelim.
Yemeklik doğradığımız patatesleri ve 1 bardak portakal suyunu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim. Bir çatal yardımı ile patates, kereviz ve havuçların pişip pişmediğini kontrol edelim. Portakallı Kereviz Yemeği'ni piştikten sonra dinlendirebilirseniz, lezzeti daha güzel oluyor.
Kereviz Salatası Tarifi'de ilginizi çekebilir.
Herkese afiyet olsun.💝
Sibel Ordueri
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'ni beğendiyeniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.
💕⃕
Devamını Oku »
Sosyal Medya Kafe
12 yorum:
E-Posta Aboneliği
Yayınlanacak Yeni Yazılar Ücretsiz Olarak E-Mail Adresinize Gelsin!
Sosyal Ağlarda Sosyal Medya Kafe'yi Takip Et!
4 Mayıs 2015 Pazartesi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi - Nasıl Yapılır?
4 Mayıs 2015 Pazartesi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Merhaba Sosyal Medya Kafe Okurları🙋
Bugün tavuklu bezelye yemeği tarifi ile geldim. Bezelye yemeği ailecek çok sevildiği için kış/yaz evimizin ana yemeğidir. Sade yaptığım zamanda mutlaka yanına tavuklu pirinç pilavı yaparım. Bezelye yemeğinin yanına pirinç pilavını çok yakıştırıyorum.
Tavuklu Bezelye Yemeği Malzemeleri:
1 kilo bezelye
1 büyük boy havuç
1 büyük boy patates
5-6 adet tavuk ızgara (kemiksiz but kısmı)
1 büyük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklu Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır ?
Bezelyeleri ayıklayalım. Bir yayvan tencere içerisine yağı ve küp küp doğramış olduğumuz soğanları ilave edelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine yine küp küp doğramış olduğumuz tavukları ilave edelim. Tavuklar bıraktıkları suyu çekinceye kadar pişirelim.
Üzerine küp küp doğradığımız havuçları ilave edip soteleyelim. Ardından salça ilave edip kavurmaya devam edelim. Üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edelim. Bezelyeler büzüldüğü zaman üzerine küp küp doğramış olduğumuz patatesleri ve tuzu ilave edip kısık ateşte 15-20 dakika pişirelim. (Suyu az kalmışsa ilave edilebilir)
Pişen tavuklu bezelye yemeğini servis tabağına alarak servis edelim.
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi 'ne de bakabilirsiniz.
Herkese Afiyet Olsun💝
Sibel Ordueri
Tavuklu Bezelye Tarifi'ni beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabiliriniz.
💕⃕
Devamını Oku »
Sosyal Medya Kafe
33 yorum:
E-Posta Aboneliği
Yayınlanacak Yeni Yazılar Ücretsiz Olarak E-Mail Adresinize Gelsin!
Sosyal Ağlarda Sosyal Medya Kafe'yi Takip Et!
6 Nisan 2015 Pazartesi
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi
6 Nisan 2015 Pazartesi
Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi
Merhaba Sosyal Medya Kafe Okurları🙋
Bugün kıymalı karnabahar yemeği tarifi ile geldim. Bir Egeli olarak yemek kültürümüzde sebze yemekleri ağırlıklıdır. Karnıbahar sebzesi ile pek çok çeşit lezzetli yemek yaparız. Karnabahar salatası, karnıbahar kızartması, fırında karnabahar, zeytinyağlı karnı bahar vb. Bu tariflerimi de fırsat buldukça sizlere paylaşmaya çalışacağım.
Kıymalı Karnabahar Yemeği Malzemeleri
Bir orta boy karnabahar
150 gr kıyma
1 orta boy kuru soğan
1-2 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kıymalı Karnıbahar Yemeği Nasıl Yapılır ?
Karnabaharın kök kısmından keselim. Karnabaharı parçalara ayıralım. Sirkeli suda bekletip ,yıkayalım. (Karnıbahar kokusundan rahatsız oluyorsanız, kaynayan limonlu suya karnıbahar parçalarını atıp 3-4 dakika bekletip çıkarabilirsiniz)
Karnabahar vitamin açısından oldukça zengin olan bir sebzedir. Faydaları saymakla bitmiyor. Vitamin kaybı olmaması için direk pişiriyorum.
Yayvan bir tencerenin içerisine sıvı yağı ve yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edelim. Kavrulmuş olan kıymalı karışıma biber salçasını ve domates salçasını ilave edelim. İstediğimiz şekilde doğradığımız havuçları da üzerine ilave ederek 2-3 dakika soteleyelim.
Tencerenin yarısına gelecek şekilde sıcak su ilave edelim. Üzerine yıkayıp, doğradığımız karnıbarları ilave edelim. En son tuzunu da atıp.Yaklaşık 20 dakika pişirelim .Karnabahar çok çabuk eriyen bir sebze olduğu için sık sık kontrol edelim. Pişirmiş olduğumuz kıymalı karnıbahar yemeğini servis tabağına alarak servis edelim.
Portakallı Kereviz Tarifi'ne de bakabiliriniz.
Herkese Afiyet Olsun.💝 Deneyen okurlarımız yorumlarını esirgemezse sevinirim.😊
Sibel Ordueri
Kıymalı Karnıbahar Yemeği Tarifi' mi beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal ağ butonları sayesinde paylaşabilirsiniz.
💞⃕
Devamını Oku »
Sosyal Medya Kafe
36 yorum:
E-Posta Aboneliği
Yayınlanacak Yeni Yazılar Ücretsiz Olarak E-Mail Adresinize Gelsin!
Sosyal Ağlarda Sosyal Medya Kafe'yi Takip Et!
Önceki Kayıtlar Ana Sayfa
"Sosyal Medya Kafe'de kullanılan ekran görüntüleri, fotoğraflar ve yazılar Sosyal Medya Kafe'ye aittir. Yazıların ve fotoğrafların yayın hakkı sadece www.sosyalmedyakafe.com'a aittir. İzin alınmadan ve kaynak gösterilmeden bir başka blogda veya web sitesinde yayınlanması, tariflerin veya yazıların ekran görüntüsü alınarak sosyal ağlarda paylaşılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası`na aykırıdır. Aksi taktirde 5846 Sayılı Fikir ve Sanat serleri Yasası gereği suç duyurusunda bulunulacaktır. Yasal yükümlülüğü vardır."
Gündem! Blog Yorumları
Bloglar İçin Yorumların Önemi
Merhaba Sosyal Medya Kafe Okurları🙋 Blog yorumları , başarılı bir blogun en önemli parçasıdır. Blog yorumlarının önemi , her zaman uzman...