Kategori Seçin Alışveriş Aperatifler Bakliyat Yemekleri Çocuklar İçin Tarifler Çorba Tarifleri Diğer Tarifler Diyet Yemekleri Dolma – Sarma Tarifleri Et Yemekleri Hamurişi Tarifleri İçecek Tarifleri Kadınca Kahvaltılık Tarifler Kebaplar Kek – Kurabiye Tarifleri Makarna Tarifleri Menü Örnekleri Pasta Tarifleri Pilav Tarifleri Pratik Bilgiler Reçel Tarifleri Salata – Meze Tarifleri Sandviç Tarifleri Sebze Yemekleri Tarifleri Tatlı Tarifleri Turşu Tarifleri Yöresel Tarifler Yumurta Yemekleri
GİRİŞ YAP KAYIT OL
Anasayfa
Tarifler
Aperatifler
Bakliyat Yemekleri
Çocuklar İçin Tarifler
Çorba Tarifleri
Diğer Tarifler
Diyet Yemekleri
Dolma – Sarma Tarifleri
Et Yemekleri
Hamurişi Tarifleri
İçecek Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Kek – Kurabiye Tarifleri
Kebaplar
Makarna Tarifleri
Menü Örnekleri
Pasta Tarifleri
Pilav Tarifleri
Reçel Tarifleri
Salata – Meze Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Sebze Yemekleri Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Turşu Tarifleri
Yöresel Tarifler
Yumurta Yemekleri
Öğünlere Göre Tarifler
Videolu Tarifler
Pratik Bilgiler
Yazarlar
TARİF GÖNDER
Kuru Mayalı Poğaça
Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Kuru Mayalı Poğaça
admin
Loading...
1 Kişinin Defterine Ekli
6055 Kişi Okumuş
Tarifi Favorilere Ekle
Hazırlama Süresi : 45 Dakika
Pişirme Süresi : 25 Dakika
Kaç Kişilik : 8
Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı un
125 gram margarin
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
İçi için
1 kase karışık peynir
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı maydanoz
1 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
Üzeri için
1 yumurtanın sarısı
Kuru Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Hem çay saatlerinde hem de çocuklarınız beslenme saatlerinde hoş bir tarif olan kuru mayalı poğaça tarifi :)
Öncelikle derin bir karıştırma kabının içine 3 su bardağı unu eleyerek dökün. Unun ortasını havuz gibi açarak 1 paket kuru mayayı dökün. Tuz ve şekeri unu ortasına dökerek margarini eritip ılındıktan sonra onu da ilave ederek sütü bir tencerede ısıtın, fakat sadece ılınması yeterli onu da unun üzerine dökerek 15 dakika kadar iyice yoğurmaya başlayın. Gerekirse yoğurmaya devam edebilirsiniz.
Daha sonrasında hamuru kabın içinde top yaparak üzerine temiz bir poşetle veya streçle örterek 30 dakika kadar dinlendirin.
Bir yandan kesme tahtasında maydanozu ince ince doğrayın. Üzerine biraz zeytin yağı, kırmızı pul biberi ve tuz ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonrasında peyniri ilave ederek karıştırın.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yassılaştırarak sonra içine karışımdan koyup yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerlerine sürdükten sonra 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Üzerine isterseniz çörek otu veya susam dökebilirsiniz. Kuru mayalı poğaçaların pişip pişmediğini renklerinin değişmesi ve mis kokusu sayesinde anlayabilirsiniz. Yaptığınız poğaçaları sıcak sıcak servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık.