İspanya'daki üreticiler ve distribütörlerin, ​"tartışmalı etiketleme sistemi tarafından atanan sarı C ” Nutri skor Tüketim Bakanı Alberto Garzón, zeytinyağlarını açıkladı.
Zeytinyağı sağlığınız için iyidir ve kötü olduğunu söyleyen bir etikete sahip olamaz. - Alberto Garzón, Tüketim Bakanı
"Distribütörlerle bir anlaşmaya vardık, böylece Nutri-Score zeytinyağı için gerekli değildir ”Garzón Andalusia'nın Canalsur'a söyledi. ​"Bu arada, değerini değiştirmeye çalışıyoruz. "
"Zeytinyağı sağlığınız için iyidir ve kötü olduğunu söyleyen bir etikete sahip olamaz ”dedi.
Duyuru, ortak bir lobi kampanyasından sonra geldi. İspanyol Zeytinyağı Mesleklerarası Organizasyonubakanlığın paket başı etiketleme (FOPL) sistemini uygulamaya koyma planlarını yeniden gözden geçirmesi için sektörü temsil eden kar amacı gütmeyen bir kuruluş.
Ayrıca bakınız: İspanyol Yapımcılar Nutri-Score Konusunda Endişeler Korosuna Katıldı
Interprofessional, Fransa doğumlu FOPL'nin sağlık yararları zeytinyağını dikkate alır ve sonuçta ürünü cezalandırır.
"Interprofessional, tüketici sızma zeytinyağının C ve sarı renkle etiketlendiğini görecekti ”dedi. ​"Ve bu, ürünün tüketimiyle ilgili bir uyarı mesajı gönderir. Birçok tüketicinin bunu bir uyarı olarak almasından korkuyoruz tüketimini sınırlamak".
Bununla birlikte, örgütün başkanı Pedro Barato, Interprofessional'ın tüketicileri bilgilendirme ve eğitme girişimlerini desteklediğini vurguladı.
"Barato, bilimsel kanıtlara dayanan herhangi bir tavsiyenin, dengeli bir diyette yağın ana katkıları olarak zeytinyağına üstün bir rol vereceğinin farkındayız ”dedi.
Zeytinyağı ile etiketlememe kararı ​"yellow C ”, düzinelerce İspanyol bilim insanı ve beslenme uzmanının FOPL adına son zamanlarda yaptığı lobi faaliyetlerine rağmen geldi.
Food Navigator'a göre, kampanya düzenleyicileri Fransız FOPL mekanizmasının ​"bilime dayalı. " Hakemli çalışmaların, tüketicilerin etiketi nasıl anladığını ve gıda ambalajları üzerindeki varlığının onlara daha sağlıklı seçimler yapmak.
Nutri-Score'un destekleyicileri ayrıca ​"etiketleme sisteminin kusurları ve sınırlamaları ”tipiktir ​"herhangi bir beslenme logosu ve herhangi bir halk sağlığı aracı. "
Bilim adamlarının konumu, son birkaç gün içinde İspanya'da yerleşik bir tüketici derneği tarafından da desteklendi. Tüketiciler ve Kullanıcılar Örgütü (OCU) resmi olarak Avrupa Birliği'nden bir gıda etiketleme sistemi benimsemesini istedi ve çeşitli yöntemler arasından Nutri-Score'un nasıl seçilmesi gerektiğini vurguladı.
"OCU, Nutri-Score halihazırda tüketicilerin bir dizi üründeki gıdaların beslenme kalitesini karşılaştırmalarına ve daha sağlıklı satın alma kararları vermelerine yardımcı olan en etkili sistemdir ”diye yazdı.
Organizasyon, etkili olabilmesi için Nutri-Score'un AB genelinde zorunlu hale gelmesi gerektiğini ekledi.
Bu arada, İtalyan çiftçiler ve tarım dernekleri, Nutri-Score'un AB çapında kabul edilmesi fikrine bloğun Tarladan Çatala Stratejisi.
Nutri-Score şu anda tüketicilerin bir dizi üründeki gıdaların beslenme kalitesini karşılaştırmalarına ve daha sağlıklı satın alma kararları vermelerine yardımcı olan en etkili sistemdir. - Tüketici ve Kullanıcı Organizasyonu,
Nutri-Score'un sıklıkla sınıflandırdığını bir kez daha iddia ettiler ​""abur cubur", geleneksel ve korumalı yerel gıdalardan daha iyi puanlara sahip.
İtalyan çiftçiler federasyonu, Confagricoltura başkanı ve European Copa başkan yardımcısı Massimo Giansanti, birlik istedi etiketleme sistemleri dahil yeni gıda politikalarının tanımlanmasında, ​"tüketicilerin sağlığını korumak için benimsemek istediğimiz modellere çok dikkat ediyoruz. "
"Giansanti, etiketleme sistemi doğru bilgi sunmayı hedeflemelidir ”dedi. ​"Ancak işlenmiş gıdanın doğal gıdalardan daha iyi olduğunu söyleme noktasına gelirsek, o zaman hepimiz bunun hakkında iki kez düşünmeliyiz. "
Ayrıca bakınız: Nutri-Score, Avrupa'nın Gıda Etiketi Programında Ön Sırada Yer Alıyor
Giansanti'nin yanı sıra, Avrupa Parlamentosu tarım komitesi üyesi Herbert Dorfmann ve uluslararası ticaret komitesi üyesi Paolo De Castro, muhalefetlerini ifade etti zorunlu bir etiketleme sistemine.
"Fransız Nutri-Score gibi sistemler tüketicilere doğru bilgi sunmuyor, ancak gıda seçimlerini etkiliyor ve onları aşırı basitleştirilmiş talimatlarla yanıltıyor ”dedi.
"Avrupa tarım ürünlerinin şeytanlaştırılması kabul edilemez. Akdeniz diyetiTüm dünyada sağlıklı olarak tanınan, farklı beslenme profillerine sahip dengeli bir gıda tüketimine dayanmaktadır ”diye konuştu.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Nutri-Score veya diğer herhangi bir FOPL sisteminin etkililiğiyle ilgili rakip iddiaları netleştirmeye yardımcı olmak için ilgili bilimsel tavsiyelerde bulunacağını duyurdu.
Grup tavsiyede bulunacak Avrupa Komisyonu Avrupa halkları için halk sağlığı açısından önemi olan besinler, kıtanın çeşitli kültürlerinin diyetlerinde önemli rolleri olan gıda grupları ve uygun besin profiline rehberlik edecek kriterler.
EFSA web sitesinde kendi görüşünü de sunacağını açıkladı ​"besin profili oluşturmak için besinlerin ve gıdanın diğer besin olmayan bileşenlerinin seçimine rehberlik edecek kriterlerin seçilmesi üzerine. "
"Bunu yapmak için uzmanlarımız, insanlar üzerinde yapılan çalışmalardan elde edilen kanıtlara ve EFSA'nın diyet referans değerleri ve besin profilleri üzerine yaptığı çalışmalardan elde edilen kanıtlara dayalı olarak sağlıklı diyetler için diyet önerilerine ilişkin yayınlanmış incelemeler de dahil olmak üzere son bilimsel bilgileri değerlendirecek ”dedi.
Grup, bulgularını Mart 2022'ye kadar sunmakla görevlendirildi, ancak yıl sonuna kadar halkın katılımı için ilk taslağı hazırlayacaklarını söyledi.
Daniel Dawson bu rapora katkıda bulundu.
Finansal Gıda
Gıda Gezgini
EFSA
Hakkında daha fazla yazı: Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Nutri skor, zeytinyağı sağlığı
reklâm
Alakalı haberler
iş
Kasım 22, 2021
İtalya, AB Gıda Etiketleme Sistemi İçin Son Tarih Olarak Besin Puanı Eleştirisini Hızlandırdı
İtalyan Tarım Bakanı, bir alternatif için destek toplarken Nutri-Score'un yerel spesiyaliteleri nasıl derecelendirdiğini kınamaya devam etti.
iş
Kasım 20, 2021
Sofralık Zeytin Anlaşmazlığında İspanyol Üreticiler Lehine DTÖ Kuralları
DTÖ, ABD tarafından 2018'de İspanyol üreticilere uygulanan sübvansiyon karşıtı tarifelerin yasa dışı olduğunu söyledi. Bununla birlikte, kuruluş anti-damping tarifelerinin kalabileceğine hükmediyor.
iş
Kasım 16, 2021
İspanya İhracatındaki Düşüşün Suçu Yüksek Fiyatlar
On dört aydır sürekli artan zeytinyağı fiyatları birçok üretici için bir nimet olarak gelirken, ihracatçılar dirençle karşı karşıya.
Yemek ve Aşçılık
Kasım 16, 2021
Çalışma: Sızma Zeytinyağları, Yemeye Hazır Salataları Bazı Bakterilerden Korur
Araştırmacılar, polifenollerde yüksek sızma zeytinyağı buldular, yaygın gıda kaynaklı patojenlerden kontaminasyon riskini yüzde 90'a kadar düşürdüler.