Enginar Dolması, Resimli Enginar Dolması Tarifi, Resimli Oktay Usta Enginar Dolması Tarifi Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler
Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler
Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler
Bulundugunuz Sayfa: Enfes Yemek Tarifleri ve Videolu Tarifler /	Sebze Yemekleri / Enginar Dolması	
Enginar Dolması
Malzemeler:
4 adet enginar
2 adet limon
İç Harcı İçin:
250 gram kıyma
1 küçük soğan
1 fincan pirinç
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı margarin
Yarım fincan sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Enginar Dolması Tarifi:
Öncelikle enginarın tepesi ve altı kesilir, dış yaprakları ayıklanır, içi oyularak temizlenir sonrasında hazırlanan limonlu suyun içinde iç harcı hazırlanana kadar bekletilir. İç harcı için belirtilen tüm malzeme bir kaba konur ve karıştırılır. Çiğden enginarların içi doldurulur. Enginarlar doldurulduktan sonra dik bir şekilde tencereye yerleştirilir ve enginarların yarısına gelecek şekilde tencereye su konur, su kaynadıktan yarım saat sonra enginarlar kontrol edilir kök kısımları yumuşadı ise pişmiş demektir. Sıcak servis yapılır. Afiyet Olsun.
...
« Kıymalı Patlıcan Ege Usulü Köy Pişisi »
Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Tarifleri Kurabiye unsuz kek tarifi vişne suyu ile kek unsuz kek nasıl yapılır Mantar Kurabiye Malzemeleri Yalancı Su Böreği yılbaşı tatlısı yılbaşı için tatlı tarifleri Tarhana Çorbası Malzemeleri Tarhana Çorbası Börek Malzemeleri tatlı topları vişneli kek tarifi Milshake Malzemeleri Brownie tarifi mozaik pasta Brownie Milföy hamurundan mantarlı kafes Yumurta Yemekleri mozaik pasta tarifi yağsız kek tarifi Milkshake Tarifi milkshake yaban mersinli kek tarifi yağsız kek malzemeleri yaban mersinli kek nasıl yapılır şerbetli tatlılar Börekler