İbn Abbas, Ata b.Ebi Rebah’a; “Sana cennet ehlinden bir kadını göstereyim mi?” dedi. Ata; “Evet, göster” dedi. İbn Abbas; “İşte, şu siyah kadındır ki; bu kadın, Hz. Peygambere geldi ve ‘Sara hastalığım tutuyor ve üstüm başım açılıyor. İyileşmem için Allah’a dua edin’ dedi. Rasulullah (sav) ; ‘İstersen sabreder, cennetlik olursun; istersen sana afiyet vermesi için Allah’a dua ederim’ dedi. Bunun üzerine kadın; ‘O halde sabredeceğim. Ancak sara tuttuğu zaman üstümün başımın açılmaması için dua buyurunuz’ dedi. Peygamber (as) da ona dua etti.” (Buhari, Müslim)
Allah’ın selamı üzerinize olsun güllerim,
Engelliler haftası diye bir hafta var malum. Bizim böyle günlerle, haftalarla ne işimiz olur ki? Biz engellilerimizi, inancımızın gereği olarak zaten hiç ötekileştirmez, onları kendimizden biliriz. Batı kolaycılığı işte! Annen için, bir anneler günü, baban için babalar günü belirle. O gün için bir çiçek, bir hediye al. Hem o günler ciddi rant kapısı olsun. Hem de unutmadığın o günle, bütün bir yılın günahından kurtulmuş ol!
İşte bize dayatılan ve bizim de sorgulamadan kabul ettiğimiz içi boşaltılmış, modern dünya safsataları!
Bu vesileyle yeniden engelli kardeşlerimize, çocuklarımıza nasıl davrandığımızı gözden geçirelim. Engellileri aldatan, gözleri görmüyor diye para üstünü eksik verenler, engellilerle alay edenler oluyormuş. Hayır inanmak istemiyorum! Bunu insan olan kimse yapamaz…
Yalnız şu konuda uyarmak isterim: Sokakta veya bir toplulukta engelli gördüğümüz zaman, meraklı gözlerle rahatsız eder mahiyetteki bakışlar gerçekten çok rahatsız edici. Yardım etmemiz gerekiyorsa yardım edelim. Aksi halde uzun bakışlardan kaçınalım. Yeri geldiğinde bir gülümsemeyi, güzel bir sözü esirgemeyelim onlardan.
Sayfamızın takipçileri özel kardeşlerimizi anmadan geçemeyeceğim: Beden gözleri görmeyen izleyicilerim vardı. Hatice‘yi hatırladım ama diğerlerinin adını hatırlayamadım. Sessiz Tülay‘ımız var. Güzel Yunus‘umuz, Aysun ablanın oğlu Ahmed‘imiz, Zerdali Mişmiş’in kızı Beyza, Zeyneb’in oğlu Malik’imiz…
Hatırlayamadığım, tanımadığım ne kadar özel kardeşlerimiz, çocuklarımız varsa, hepsine sevgilerimi, selamlarımı gönderiyorum…Rabbim cümlenizin yardımcısı olsun. Sizlere dünyada vermediği nimetlerin karşılığı olarak cennetini bahşetsin. Amin…
Islak kek tarifimiz var sırada. Son zamanlarda o kadar çok soruldu ki, tarifi yeniden hazırlayıp paylaşmak istedim. Aslında değişik versiyonlarını yapmıştım bu kekin ancak klasik, kremasız sossuz olanını yapmamıştım. Islak kekin yumuşacık olmasını istiyorsanız, kek kalıbı kullanmayın. Düz fırın tepsisi tercih edin. Ayrıca hamuru gayet akıcı kıvamda olmalı. Tepside 20-25 dakikada kek hazır oluyor.
Şimdi ıslak kekin yapımına geçelim:
KLASİK ISLAK KEK TARİFİ (Tepsi ölçüleri: 37×36 cm)
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 portakal kabuğu rendesi
2.5 yemek kaşığı dolusu kakao
2 su bardağı un
1 dolu tatlı kaşığı kabartma tozu
Islatmak için
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı dolusu kakao
1 yemek kaşığı şeker
Islak Kek Nasıl Yapılır?
Yumurta şeker ve portakal kabuğu rendesini karıştırma kabına alıp mikserle rengi ağarana kadar çırpın.
Sıvıyağ ve sütü de ekleyip karıştırın.
Kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yeniden çırpın.
Yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına sürün.
20-25 dakika kadar sürede kek pişiyor.
Fırından çıkan kekin üzerine kalın çöp şişlerle delikler açın.
Ayrı bir kapta veya blenderda 2 su bardağı soğuk süt, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı dolusu kakaoyu çırpıp kekin üzerine dökün. (elde çırpacaksanız, önce biraz sıcak sütün içinde kakaoyu karıştırın. Yoksa soğuk sütün içinde kakao dağılmayabilir)
Yarım saat kadar dinlenen kekiniz servise hazırdır.
Afiyet şifa olsun
NOT: Kek sıcak, sos soğuk olacak
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
Bu Kategoriden Diğer Tarifler
Fincanda pandispanya/Fincan pastası
12/03/2011
BALKABAKLI KEK
20/11/2010
Renkli Zebra Muffinler
18/03/2011
SADE KEK TARİFİ
11/12/2010
Havuçlu Pankek
30/12/2015
ÇİLEKLİ TART TARİFİ
24/05/2013
Taze Rezeneli (Arapsaçı) Topkek
11/09/2012
TEREYAĞLI ZEBRA KEK
22/04/2016
Cahide için bir cevap yazın	Cevabı iptal et
Bir Yorum Bırakın :)
Merve güllüce says:
22/12/2016	8:06 pm	
Abla benimki çöktü kaldı ya😞
Yükleniyor...
Cevapla
yasemin bul says:
08/12/2015	3:10 pm	
25 kisiye yeter mi acep.vaktin olursa yazabilirmisin abla p.tesi ye kadar
Yükleniyor...
Cevapla
Cahide says:
08/12/2015	7:41 pm	
Küçük dilim olursa yeter inşaAllah
Yükleniyor...
Cevapla
Hayriye says:
11/07/2015	4:10 pm	
Keki yaptım çok güzel oldu Cahide ablam ellerine sağlık.
Yükleniyor...
Cevapla
arabella says:
08/06/2015	3:17 pm	
Tarif çok güzel elinize sağlık ama seker ölçüsü biraz az ben yaptim ama tadi biraz sekersiz oldu
Yükleniyor...
Cevapla
Emine says:
15/04/2015	7:10 am	
İlk defa bir tarifinizi denedim.Daha önce ıslak kek hiç yapmamıştım.Yumurtalı tarifler olduğundan denemek istememistim.Sizin tarifiniz çok kolay ve güzel.Benim de fırınım ufak buna rağmen Yumuşacık harika bir kek oldu.Çok da güzel kabardı:) Arkadaşlarım çok beğendi..Komşuma da ikram ettim.O da tam not verdi.Yalnız 2 bardak süt az mı geldi acaba.Yani ıslaklığı hakkında emin olamadım.Daha önce bu tür tarif hiç yapmadığımdan..Dibinde biraz daha çok ıslaklık vardı.genelde pandispanya gibi pufidik bir kekti.Teşekkür ederim.Elleriniz gözleriniz dert görmesin.Allah razı olsun..
Yükleniyor...
Cevapla
wehtap says:
19/03/2015	11:36 am	
çok kolay bir tarif ve çok güzel oldu teşekkürler..
Yükleniyor...
Cevapla
Yorum dolaşımı
Daha eski yorumlar
Ben Kimim?
Bir yerde doğup,değişik yerlerde büyüyen,doğduğundan bu yana hep gezmekte olan biriyim,bu yüzden her yerliyim….