İçine biberleri atalım, beraberce bir 10 dk. kadar kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatıp, ters çevirelim.
1 gece dışarıda kalsın, ertesi gün düz çevirerek sıcak olmayan ve ışık görmeyen kuru bir yerde muhafaza edelim.