Yumuþak dokulu, nem miktarý göreceli olarak kaþar peynirinden daha yüksek, damakta tereyaðýmsý lezzetler býrakan Koçulu Boðatepe Malakan peyniri düþük tuz oraný ve damakta býraktýðý süt tadý ile çocuklarýn peynir tutkusu...
Süt Türü
Doðal beslenen ineklerin doðum öncesi sütlerinden sýnýrlý ürerilen Boðatepe Malakan peyniri en az 40 gün olgunlaþtýrýlýr.
Peynir Mayasý
Þirden Maya
Duyusal Analizi
Yoðun süt ve krema tadýnda, yumuþak kývamlý, az tuzlu zarif ve özellikle çocuklar ve gençlerin tercih ettiði lezzetleri barýndýrýr.
Olgunlaþma Süresi
> 40 gün
Tuz Seviyesi
2 ( 1 En düþük, 5 En Yüksek)
Ne ile
Aþçý, Kahvaltý ve Çocuklar için oldukça uygundur.
Önerilir
Bal ile çocuk kahvaltýlarýnýn þifa kaynaðý...
Aromalý ve tuzlu peynir tercih etmeyenlerin yanýsýra Boðatepe Malakan Peyniri çocuklarýn da favorisi.Kars ve yöresinde yaþayan Malakanlardan günümüze taþýnan kültürel bir miras ayný zamanda. Koçulu peynircilik unutulmaya yüz tutmuþ olan Malakan Peynirini yaklaþýk üç yýlý aþan süre özel araþtýrma ve çabalar ile yeniden kültürümüze kazandýrmýþtýr. ''Boðatepe Malakan'' Koçulu Peynircilik tarafýndan tescillenmiþ olmasý nedeni ile sadece Koçulu Çiftliði tarafýndan üretilir.
1877 sonrasý Rus Çarý (II. Aleksandr) tarafýndan Kars a yerleþtirilen Malakanlardan miras kalan iki peynirden biridir.
Yýl boyunca üretilen Malakan Peynirinin lezzeti ,özellikle ineklerin kýþlýk barýnaklarýnda yaþamaya baþladýklarý dönemlerde daha da hissedilir.
Genelde çocuklarýn sevdiði bu peynir ayva ve portakal reçelleriyle ve Kars çiçek balýyla lezzet uyumuna sahiptir. Ayrýca meze olarak sunulabilir.
Diðer Özellikler
Stok Kodu KCL0003
Marka Koçulu Çiftliði
Stok Durumu Var
30168918
Havale / Eft :
Havale Ýle : 53,25 TL
Tek Çekim :
Kredi Kartý ile : 53,25 TL
Bu Ürüne Taksit Yapýlmamaktadýr
Toplam 12 adet yorum bulunuyor. Sizde yorum yapýn 300 beslenX Gold kazanýn. Yorum yap
Kars Boðatepe Malakan Peyniri 500 Gram
ezgi talaþ 06.06.2021
koçulu çiftliðinin tüm ürünlerine bayýlýyoruz. ve çok iyi paketleme yapýyorlar. hemen ertesi gün kargoya veriyorlar ve hýzlý geliyor kargo. içine buz aküsü koyuyorlar. sorunsuz elimize ulaþýyor. süt ürünleri almak konusunda baþta tereddüt etmiþtim. artýk baþka adrese gitmem.
Fatih AYAZOÐLU 11.05.2021
Çok beðendim. Sanki daha iyi muhafaza edilmeli. Ýlk üretim anýnda elimize ulaþsa eminim çok daha iyi lezzet alabiliriz. Sonuçta üretiliyor bir yerlerde bekliyor. Nakil ve kargo süreci bence biraz lezzeti etkiliyor
Melih Pekol 08.05.2021
Aradýðým peyniri buldum sonunda, nefis
Misafir 04.05.2021
Merhabalar
Ürünlerinizi severek tüketiyoruz kapanma sürecinde peynirin bittiðini öðrenen kýzým baþka çeþit tüketmediðinden hemen sipariþ verdim 24 saat geçmeden mükemmel bir paketleme ile (içinde buz akülü strafor kutulu dýþý karton)elimize ulaþtý.Çok teþekkür ederiz ,emeklerinize saðlýk
Ahmet Semih KÝREÇTEPE 12.04.2021
Çocuklara peynir yedirmek için denemediðim þey kalmamýþtý. Beslenx Malakan peynirini severek yiyorlar.
Yorumlarý, Baba süt içer gibi geliyor oldu.
Metin Pehlivan 25.03.2021
Kaþar peynirinden daha lezzetli, kahvaltý sofralarý için harika bir seçim..
Misafir 24.03.2021
Kaþar peynirine oldukça yakýn bir tadý var, aralarýnda belirgin bir fark göremedim. Muhtemelen yapým teknikleri, olgunlaþtýrma süreleri ve yað oranlarý epey yakýn.
Misafir 20.02.2021
Az tuzlu, tam kahvaltýlýk bir peynir. Kaþardan daha lezzetli, kahvaltýlarda vazgeçilmezim oldu. Yoðun süt tadý mükemmel
Furkan Öztürk 26.01.2021
SÝpariþ verdim, ertesi gün ulaþtý. Ayrýca çok özenle paketlenmiþ. Buz aküsü ile birlikte soðukluðu muhafaza edecek köpük içerisinde ulaþtý ürün. Böyle gönderileceðini bilmiyordum. Aðýzda hafif bir süt/tereyað lezzeti býrakan çok lezzetli bir peynir. Ailecek memnun kaldýk.
Coþkun Kurt 02.12.2020
Aðar tadlar aramayan hafif aðýzda erisin diyorsanýz mükemmel.Çok ciddi tadlar arýyorsanýz,damakta lezzet patlamalarý istiyorsanýz gravyer,eski kaþarý tavsiye ederim
Aslýhan Özaydýn Çetin 23.11.2020
Kaþar peynirine benziyor tadý.Az tuzlu.Kahvaltý için ideal.Biz beðendik.
Devrim Daycan 04.11.2020
Az tuzlu son derece hafif bir peynir. Torunumuz için aldýk. Bayýldý. Kalite süper
Ýlginizi Çekebilecek Diðer Ürünler
Deri Erzincan Tulum Peyniri 300 Gram
Anadolu peynir kültürünün ortak ürünü olan tulum peynirleri giderek çeþit ve üretim olarak azalmaktadýr. Güneydoðu ve Doðu Anadolu bölgelerindeki göçer çobanlarýn yaz aylarýnda üretip olgunlaþmaya býraktýklarý özgün bir lezzettir.
45,50 TL
41,25 TL
%9,3
Alp Kafkas Çoban Peyniri 500 Gram
Ekomüze-Zavot çalýþmalarý ile yeniden sofralarýmýza kazandýrýlan Boðatepe Çoban® peyniri olgunlaþma zamanýna göre damakta gravyer ile eski kaþar arasýnda býraktýðý özgün tatlarý ile kahvaltýlarýn ve peynir tabaklarýnýn vazgeçilmezi olacak kadar özel.
79,50 TL
69,25 TL
%12,9
Çerkez Peyniri (Füme) 250 Gram
am yaðlý, az tuzlu, füme edilmiþ, Çerkezlerin Anadolu’ya kazandýrdýðý fümeli Çerkez peyniri maya kullanýlmadan kestirme yöntemi ile inek sütünden üretilir.
36,50 TL
32,25 TL
%11,6
Ürün Etiketleri
Malakan Peyniri
Boðatepe Malakan Peyniri
Kars Malakan Peyniri
Koçulu Peynircilik
malakan
çocuk peynir
az tuzlu peynir
beslenx
beslenX, sürdürülebilir çevre odaklý üreticiler ile, saðlýklý beslenmenin güvenilirliðine inanmýþ insanlarý buluþturan e-ticaret ortamýdýr.