Karnabaharı orta büyüklükte çiçeklere ayırın. Sonra bol tuzlu suda çöl hafif yumuşayana dek haşlayın.
Geniş bir kapta karnabahar çiçeklerini, ince kıyılmış taze naneyi, maydanozu ve rokayı karıştırın. Ayrı biı kapta portakal ve limon suyunu karıştırın.