MEMPELAJARI PENGARUH MALTODEKSTRIN DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
MEMPELAJARI PENGARUH MALTODEKSTRIN DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR) Home Browse by Year Browse by Subject Browse by Faculty/Discipline Browse by Type Browse by Journal UNDIP Website - E-Journal Undip Login | Reset Password | UNDIP Website MEMPELAJARI PENGARUH MALTODEKSTRIN DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.) Triyono,, Agus (2010) MEMPELAJARI PENGARUH MALTODEKSTRIN DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.). In: SEMINAR REKAYASA KIMIA DAN PROSES, 4-5 Agustus 2010, Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik UNDIP.
Universitas Diponegoro (Diponegoro University)|Institutional Repository