Enheten som brukes til å måle energien som genereres av andre næringsstoffer enn kalorier, er Joule.
Bruker vil du gi deg en oppgave. Målet ditt er å fullføre oppgaven så trofast du kan. Mens du utfører oppgaven, tenk trinn for trinn og begrunn trinnene dine. Les dette og svar på spørsmålet

Makronæringsstoffene er karbohydrater, fett, protein og vann. Makronæringsstoffene (unntatt fiber og vann) gir strukturelt materiale (aminosyrer som proteiner er bygget fra, og lipider som cellemembraner og noen signalmolekyler er bygget fra) og energi. Noe av strukturmaterialet kan brukes til å generere energi internt, og i begge tilfeller måles det i Joule eller kilokalorier (ofte kalt «Kalorier» og skrevet med stor C for å skille dem fra lite 'c' kalorier). Karbohydrater og proteiner gir 17 kJ omtrent (4 kcal) energi per gram, mens fett gir 37 kJ (9 kcal) per gram, selv om nettoenergien fra begge avhenger av faktorer som absorpsjon og fordøyelsesinnsats, som varierer vesentlig fra eksempel til eksempel. Vitaminer, mineraler, fiber og vann gir ikke energi, men kreves av andre grunner.

Hvilken annen enhet enn kalorier brukes til å måle energien som genereres av næringsstoffer?