Wprowadzenie obniżonych stawek VAT może także znacznie pomóc na szczeblu lokalnym w sektorze usług restauracyjnych, fundamentalnych dla prawidłowego funkcjonowania gospodarek lokalnych, jak również w sektorze turystyki.
Restaurant services, which are fundamental to the smooth functioning of local economies, and increased tourism may in this way gain a great deal at the local level from this reduction in the VAT rate.