Jednakże, zgodnie z najnowszymi badaniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, ponad 75% wszystkich kurcząt przeznaczonych na ubój w Unii Europejskiej jest skażonych bakteriami.
Aún así, más del 75% de todos los pollos sacrificados en la Unión Europea están contaminados con bacterias, según se desprende de un reciente estudio realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.