Wprowadzenie obniżonych stawek VAT może także znacznie pomóc na szczeblu lokalnym w sektorze usług restauracyjnych, fundamentalnych dla prawidłowego funkcjonowania gospodarek lokalnych, jak również w sektorze turystyki.
Les services de restauration, indispensables au bon fonctionnement des économies locales, et le développement du tourisme peuvent profiter au niveau local de cette réduction du taux de TVA.