Zgodnie z wymogiem zasady pomocniczości, państwa członkowskie powinny dysponować wystarczającą elastycznością przy określaniu grupy docelowej, żeby mogły w zależności od potrzeb dostarczać owoce do szkół jak najszerszemu kręgowi odbiorców.
Come richiesto dal principio di sussidiarietà, gli Stati membri, nel definire il gruppo target, dovranno poter contare su una flessibilità tale da permettere loro, tenuto conto delle loro esigenze, di fornire alle scuole frutta al massimo numero di consumatori possibile.