Program ten nie może polegać jedynie na tym, że dzieci będą jeść jabłka, muszą także wiedzieć, jaki gatunek jabłek jedzą i jakie są ich właściwości odżywcze, muszą też rozumieć korzystny wpływ tych owoców na ich zdrowie i rozwój.
Het gaat er niet alleen om dat een leerling een appel eet, maar dat die leerling ook weet wat voor appel dat is, welke voedingsstoffen die appel bevat en welke positieve effecten die appel op zijn of haar gezondheid en ontwikkeling heeft.