W następstwie wielu kryzysów ostatnich lat związanych z produktami pochodzenia zwierzęcego wywołujących zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt niezbędne okazało się kompleksowe uregulowanie tych kwestii aktem prawnym.
After the numerous crises in recent years in connection with products of animal origin that pose a risk to human and animal health, a comprehensive statutory regulation is essential.