Handel detaliczny, który jest najbardziej widoczny dla konsumenta, ma bardzo ograniczony kontakt z rolnikami i przy szukaniu lepszych rozwiązań dla stabilizacji cen produktów żywnościowych musimy poddać analizie cały ciąg kosztów od producenta do konsumenta.
Retail trade, which is the most visible to the consumer, has very limited contact with farmers, and when looking for better ways to stabilise food prices we have to analyse the whole chain of costs from producer to consumer.