Program ten nie może polegać jedynie na tym, że dzieci będą jeść jabłka, muszą także wiedzieć, jaki gatunek jabłek jedzą i jakie są ich właściwości odżywcze, muszą też rozumieć korzystny wpływ tych owoców na ich zdrowie i rozwój.
Il programma non deve semplicemente indurre i bambini a mangiare le mele, bensì deve illustrare loro le varietà di mele che mangiano indicandone le loro proprietà nutritive in maniera che comprendano gli effetti benefici per la salute e lo sviluppo della frutta che consumano.