Monitorizarea pieţei ar putea include o bună transparenţă în ceea ce priveşte formarea preţurilor şi, în special, a marjelor de profit pe lanţul alimentar.
Les mesures de surveillance du marché pourraient inclure une transparence efficace eu égard à la fixation des prix et, en particulier, des marges bénéficiaires au niveau de la chaîne alimentaire.