În momentul de faţă, într-o lume dominată de mâncarea supermarket-urilor şi fast-food-urilor, bucătăria mediteraneană reprezintă o excepţie lăudabilă, întrucât este populară şi sănătoasă.
Hoje em dia, num mundo dominado por comida de supermercado e a cozinha mediterrânica constitui uma honrosa excepção, já que é popular e saudável ao mesmo tempo.