Produsele europene de calitate se bucură de statutul pe care îl au pentru că se bazează pe un respect pentru ingrediente, metode de producţie pe scară mică, tradiţie şi arome caracteristice obţinute folosind produse şi metode de producţie specifice.
European quality products enjoy their status because they are based on a respect for ingredients, small-scale production methods, tradition and characteristic flavours achieved using specific products and production methods.