Fără îndoială, organizarea din sectoarele care cuprind toate elementele lanţului de aprovizionare, precum şi noii actori – mă refer la sectorul global de catering şi la companiile care prelucrează produse congelate sau chiar preparate proaspete – are toate şansele să ducă la introducerea unor instrumente private de stabilizare a preţurilor.
A organização dos sectores, que inclui todos os elementos da cadeia de abastecimento, assim como os novos actores – e estou a pensar em todo o sector da restauração colectiva e nas empresas transformadoras de produtos ultracongelados, ou mesmo de produtos frescos - pode sem dúvida levar à introdução de instrumentos privados para a estabilização dos preços.