condiţii şi întrucât această carne prezintă o valoare economică ridicată, condiţiile adecvate de transport sunt esenţiale indiferent de destinaţia finală – chiar dacă aceasta este abatorul – şi indiferent de distanţa parcursă.
caso e tendo esta carne um elevado valor económico, são essenciais condições de transporte correctas, seja qual for o destino final – mesmo que seja o matadouro – e independentemente da distância percorrida.