Întrucât agricultura nu este numai o activitate economică, ci politica agricolă și cea alimentară trebuie să servească unor obiective fundamentale, cum ar fi securitatea alimentară și siguranța consumatorilor, provocarea principală în acest moment o constituie armonizarea eficientă a preocupărilor comerciale și necomerciale.
Poiché l'agricoltura non è solo un'attività economica, ma le politiche agricole e alimentari servono obiettivi fondamentali, quali ad esempio la sicurezza alimentare e quella dei consumatori, la sfida principale consiste oggi nel conciliare efficacemente gli aspetti commerciali e non.