Majoritatea întreprinderilor din domeniul turismului sunt întreprinderi mici și mijlocii, iar importanța strategică a acestora nu se limitează doar la valoarea lor economică, ci trebuie recunoscut mai ales potențialul substanțial pe care acestea îl au în materie de creare de locuri de muncă.
A maioria das empresas do sector do turismo é constituída por pequenas e médias empresas. A sua importância estratégica não se limita apenas ao seu valor económico, antes é necessário reconhecer também, acima de tudo, o potencial considerável que proporcionam em termos de criação de emprego.