În plus, consumatorii, în special cei care necesită asistenţă suplimentară, vor beneficia de disponibilitatea produselor din carne mai ieftine, deoarece bucăţile de carne valoroase sunt utilizate mai bine în timpul procesării cărnii.
Questi ultimi, soprattutto i più bisognosi di assistenza, beneficieranno inoltre della disponibilità di prodotti a base di carne a prezzi più convenienti, grazie al miglior utilizzo dei pezzi di carne più pregiati in fase di lavorazione.