Doar în momentul în care vom avea o evaluare cuprinzătoare în faţa ochilor vom decide dacă trebuie făcute sau nu schimbări în regulamentele privind igiena produselor alimentare şi, dacă va fi cazul, care ar trebui să fie schimbările respective.
Ce n ’ est que lorsque nous disposerons d ’ une évaluation globale qu ’ il conviendra de décider si des modifications devraient être apportées ou non aux règlements relatifs à l ’ hygiène des denrées alimentaires et, dans l ’ affirmative, de quelles modifications il devrait s ’ agir.