Calitatea materiilor prime este esențială pentru a garanta autenticitatea produsului final. Monitorizarea constantă, de la câmp până pe masă, este singurul mod de a evita contaminarea produselor alimentare și de a identifica imediat riscurile potențiale.
Quality of raw materials is essential to guarantee the authenticity of the final product. Constant monitoring, from the field to the table, is the only way to avoid the contamination of food products and immediately identify potential risks.