Dle comisar, trasabilitatea până la origine a funcționat, dar cât de mult timp s-a irosit prin orientarea atenției înspre origine, punându-se accentul pe producția agricolă și scoțând din ecuație alte forme de contaminare, cum ar fi manipularea și distribuția la destinație?
Commissioner, traceability to the origin worked, but how much time was lost in directing attention to the origin, focusing on agricultural production, whereas other forms of contamination, such as handling or distribution at the point of destination, were dismissed?