Astfel s-ar garanta o trasabilitate totală, consumatorul fiind în măsură să afle totul despre produs, de la diferitele etape de producție la sursele materialelor, și să-i identifice pe cei responsabili.
Ciò offrirebbe una completa tracciabilità, in quanto il consumatore sarebbe messo nelle condizioni di conoscere tutti gli aspetti relativi al prodotto, quindi lo svolgimento delle varie fasi di lavorazione, provenienza dei materiali e individuazione dei responsabili.