Fără îndoială, organizarea din sectoarele care cuprind toate elementele lanţului de aprovizionare, precum şi noii actori – mă refer la sectorul global de catering şi la companiile care prelucrează produse congelate sau chiar preparate proaspete – are toate şansele să ducă la introducerea unor instrumente private de stabilizare a preţurilor.
L ’ organizzazione all ’ interno dei settori, che comprende tutti gli elementi della filiera, nonché i nuovi operatori – mi riferisco al settore della ristorazione di massa e alle aziende di trasformazione che producono alimenti surgelati o precotti – possono certamente condurre all ’ introduzione di strumenti privati per la stabilizzazione dei prezzi.