Calitatea materiilor prime este esențială pentru a garanta autenticitatea produsului final. Monitorizarea constantă, de la câmp până pe masă, este singurul mod de a evita contaminarea produselor alimentare și de a identifica imediat riscurile potențiale.
Die Qualität von Rohstoffen ist wesentlich, um die Authentizität des Endproduktes zu gewährleisten. Ständige Überwachung vom Feld bis auf den Tisch ist die einzige Möglichkeit, um die Kontaminierung von Lebensmittelerzeugnissen zu vermeiden und sofort mögliche Risiken zu identifizieren.