În primul rând, agricultura este mai întâi de toate o industrie care pune mâncarea pe masă – fără care noi toţi nu am putea trăi – dar, în acelaşi timp, aceste regiuni, fără agricultură, ar muri, atât din punct de vedere economic, cât şi probabil prin faptul că ar fi părăsite de oameni.
A agricultura é, antes de mais nada, um sector que põe comida na mesa – sem a qual todos pereceríamos – mas, sem agricultura, essas regiões também morreriam, tanto do ponto de vista económico como na perspectiva da despovoação.