Există trei sectoare agricole deosebit de importante: sfecla de zahăr, produsele lactate şi producţia de vinuri.
Met name drie landbouwsectoren spelen een belangrijke rol: de suikerbietenproductie, de zuivelsector en de wijnbouw. Het economisch systeem van deze gebieden is afhankelijk van de juiste exploitatie van de productiesystemen voor elk van de genoemde sectoren.