În primul rând, agricultura este mai întâi de toate o industrie care pune mâncarea pe masă – fără care noi toţi nu am putea trăi – dar, în acelaşi timp, aceste regiuni, fără agricultură, ar muri, atât din punct de vedere economic, cât şi probabil prin faptul că ar fi părăsite de oameni.
En primer lugar, la agricultura es fundamentalmente un sector que pone alimentos en nuestras mesas — sin los cuales todos moriríamos —, pero también estas regiones morirían sin agricultura, tanto económicamente como quedándose sin población.