Scopul regulamentului este să se asigure că menţiunile nutriţionale şi de sănătate de pe alimente sunt reale, clare şi bazate pe dovezi ştiinţifice general acceptate, astfel încât consumatorul să fie protejat în mod adecvat.
El objetivo de este Reglamento es precisamente velar por que las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos sean apegadas a la verdad, claras y se basen en evidencias científicas de aceptación general a fin de proteger de forma adecuada a los consumidores.