În conformitate cu principiul subsidiarităţii, statele membre ar trebui să beneficieze la stabilirea grupului-ţintă de un grad suficient de flexibilitate pentru a putea, în funcţie de necesităţi, să distribuie fructe unei categorii cât mai largi de consumatori.
Come richiesto dal principio di sussidiarietà, gli Stati membri, nel definire il gruppo target, dovranno poter contare su una flessibilità tale da permettere loro, tenuto conto delle loro esigenze, di fornire alle scuole frutta al massimo numero di consumatori possibile.