Après la crise de la vache folle dans le secteur bovin il y a quelques années, nous avons instauré une obligation d ’ identification et de traçabilité complète de tous les produits à base de bœuf en Europe.
Kilka lat temu, po kryzysie w sektorze wołowiny spowodowanym chorobą BSE, wprowadziliśmy w Europie pełną identyfikację i identyfikowalność produktów z wołowiny.