Si les supermarchés travaillent actuellement avec des marges économiques avoisinant les 20 % et que le secteur de la distribution se ménage des marges d ’ environ 10 %, de nombreux producteurs primaires - les agriculteurs - sans qui ces aliments ne seraient pas là, travaillent actuellement à perte.
Enquanto os supermercados trabalham, actualmente, com margens de cerca de 20% e a distribuição com margens de quase 10%, muitos produtores primários – os agricultores, sem os quais nem haveria alimentos – estão a trabalhar com receitas negativas neste momento.