Après la crise de la vache folle dans le secteur bovin il y a quelques années, nous avons instauré une obligation d ’ identification et de traçabilité complète de tous les produits à base de bœuf en Europe.
Im Anschluss an die BSE-Krise im Rindfleischsektor vor einigen Jahren haben wir die vollständige Identifizierung und Rückverfolgung von Rindfleischprodukten in Europa eingeführt.