S ’ agissant de l ’ hygiène, je ne vois pas en quoi le risque de contamination serait plus élevé dans ce cas que pour d ’ autres produits tels que la viande hachée, par exemple.
W odniesieniu do higieny nie mogę zgodzić się z opinią, że w tym przypadku ryzyko zanieczyszczenia jest większe, niż w przypadku innych produktów, na przykład mięsa mielonego.