Afin de soutenir le développement durable de l ’ aquaculture européenne, y compris de la production de crustacés, l ’ UE a mis en place une législation globale concernant la santé animale et la sécurité alimentaire.
Para apoyar el desarrollo sostenible de la acuicultura europea, incluida la producción de mariscos, la UE ha adoptado una amplia legislación en materia de salud animal y seguridad alimentaria.