Dans ma région - les East Midlands -, les pêcheurs de Boston pêchent dans le Wash depuis des générations, surveillant les stocks halieutiques et veillant à ce que leurs filets ne dérangent pas les fonds marins, parce qu ’ ils savent où se développent les coquillages immatures, où se trouvent les créatures situées au début de la chaîne alimentaire.
Na minha região – as East Midlands do Reino Unido –, os pescadores de Boston pescam há gerações no estuário de Wash, tratando dos recursos piscatórios e zelando para que as redes dos arrastões não interfiram com o leito marinho, porque sabem que é aí que se desenvolve o marisco ainda jovem e onde se encontram os seres que se situam na base da cadeia alimentar.