La production d ’ aliments de haute qualité a une longue tradition et est souvent la seule possibilité d ’ emploi et de vente dans de nombreuses régions rurales où les alternatives de production sont limitées.
Produkcja żywności o wysokiej jakości ma długą tradycję, a często jest jedyną szansą na zatrudnienie i zbyt w wielu obszarach wiejskich o ograniczonych alternatywnych możliwościach produkcyjnych.