Monsieur le Commissaire, la traçabilité a fonctionné, mais combien de temps a-t-il été perdu en se concentrant sur l ’ origine, sur la production agricole, alors que d ’ autres formes de contamination, telles que la manipulation ou la distribution au point de destination, ont été écartées ?
Signor Commissario, la tracciabilità all ’ origine ha funzionato, ma quanto tempo è stato perso per prestare attenzione al luogo di origine, in particolare della produzione agricola, trascurando altre forme di contaminazione, ad esempio la trasformazione o la distribuzione nei punti di destinazione?