Cette tendance est due à la stratégie du secteur agroalimentaire de l ’ UE, qui est axée sur l ’ offre de produits de haute qualité - comme mentionné auparavant - et de grande valeur, pour lesquels la demande est de toute évidence en augmentation.
Deze trend kan worden verklaard vanuit de strategische nadruk die de sector landbouw en voedingsmiddelen legt op het leveren van hoogkwalitatieve producten – en op hoogwaardige producten, waarvoor de vraag wereldwijd duidelijk toeneemt.