Si les systèmes de contrôle ciblent les petites exploitations et qu ’ aucune attention n ’ est quasiment accordée aux agissements des grandes exploitations écologiques, alors le système tout entier pose problème.
Se i sistemi di controllo si concentrano sulle piccole aziende agricole senza quasi considerare l ’ operato delle grandi eco-aziende, allora c'è qualcosa che non va nell'intero sistema.