Le défi de garantir aux consommateurs les plus hauts standards de qualité et de sécurité en matière d ’ hygiène des denrées alimentaires et de répondre de manière flexible aux besoins des entreprises, et en particulier des très petites entreprises, est relevé par les règlements en vigueur.
O desafio de garantir que os consumidores desfrutam da maior qualidade e segurança possíveis no que respeita à higiene dos produtos, e de responder com flexibilidade às necessidades das empresas e, em especial, das micro-empresas, é correspondido pelos actuais regulamentos.