Cette tendance est due à la stratégie du secteur agroalimentaire de l ’ UE, qui est axée sur l ’ offre de produits de haute qualité - comme mentionné auparavant - et de grande valeur, pour lesquels la demande est de toute évidence en augmentation.
Tendencję tę można wytłumaczyć strategicznym ukierunkowaniem sektora rolno-spożywczego UE na produkty wysokiej jakości, o czym już wspominano, jak również na produkty przedstawiające wysoką wartość, czyli cieszące się wyraźnie coraz większym popytem na świecie.