L ’ agriculture a naturellement vocation à répondre à ce double défi, qui est celui du défi quantitatif – c ’ était d ’ ailleurs son premier défi, le premier contrat passé avec les agriculteurs dans les années 60 –, mais aussi le défi qualitatif : qualité et sécurité des produits.
Rolnictwo w naturalny sposób nadaje się, by sprostać temu podwójnemu wyzwaniu, polegającemu na wyzwaniu ilościowym stanowiącym także pierwsze stojące przed tym sektorem wyzwanie od pierwszego kontraktu podpisanego z farmerami w latach sześćdziesiątych XX wieku – oraz na wyzwaniu jakościowym, dotyczącym jakości i bezpieczeństwa produktów.