En effet, alors que l ’ Europe se veut pionnière en matière d ’ exigences sanitaires, d ’ hygiène, de traçabilité, de respect de l ’ environnement et, notamment aussi, de normes sociales, imposant aux producteurs européens une conditionnalité très contraignante, la production du bœuf – notamment brésilien, par exemple – révèle encore aujourd ’ hui des lacunes vétérinaires et sanitaires.
Europa wil graag gezien worden als pionier op het gebied van gezondheidsvoorschriften, hygiëne, traceerbaarheid, respect voor het milieu en sociale wetgeving. We leggen de Europese producenten inderdaad heel strenge eisen op. De rundvleesproductie – in de eerste plaats die in Brazilië – voldoet echter nog steeds niet in alle opzichten aan onze diergeneeskundige en gezondheidsvereisten.