Bien que toute contamination de notre alimentation soit toujours regrettable, cet incident nous apprend que le système irlandais de contrôle de la sécurité alimentaire destiné à garantir l ’ intégrité de la chaîne alimentaire est très performant.
While any contamination of our food is always regrettable, what this incident shows is the very high level of food safety controls which the Irish authorities have in place to guarantee the integrity of the food chain.