Nous devons veiller à ne pas assister à un échange entre acides gras trans et acides gras saturés, ce qui n ’ irait absolument pas dans le sens d ’ une amélioration de la santé des consommateurs.
Occorre evitare che i grassi acidi trans siano semplicemente sostituiti con gli acidi grassi saturi perché la salute dei consumatori non ne trarrebbe alcun giovamento.