L ’ agriculture a naturellement vocation à répondre à ce double défi, qui est celui du défi quantitatif – c ’ était d ’ ailleurs son premier défi, le premier contrat passé avec les agriculteurs dans les années 60 –, mais aussi le défi qualitatif : qualité et sécurité des produits.
De landbouw is uit de aard der zaak goed toegerust voor een dergelijke tweeledige uitdaging, die erin bestaat zowel kwantiteit – dat was in de eerste overeenkomst met de landbouwers in de jaren zestig zelfs de belangrijkste uitdaging – als kwaliteit te leveren. Met kwaliteit bedoelen we ook de veiligheid van producten.