L ’ additif ne doit poser aucun problème de sécurité ; il doit exister un besoin technologique suffisant ; des informations doivent être disponibles et l ’ additif doit présenter des avantages ou un intérêt pour le consommateur.
Dies sind: Der Sicherheitsaspekt, eine hinreichende technologische Notwendigkeit, Informationsaspekte und Vorteile und Nutzen für die Konsumenten.