la culture culinaire européenne, nous parlons aujourd ’ hui de l ’ alimentation méditerranéenne, mais que ce type de régime n ’ est certainement pas le seul régime remarquable de la gastronomie européenne, particulièrement diversifiée.
specifieke eetpatronen binnen de Europese gastronomische cultuur, we het momenteel over het mediterrane voedsel hebben, maar dat dit zeker niet het enige specifieke voedsel binnen de rijke Europese gastronomie is.