Salmonella et Campylobacter, deux des bactéries les plus toxiques, sont présentes dans les carcasses de trois quarts des poulets élevés dans des fermes européennes.
und zwei der toxischsten Bakteriengattungen, wurden in den Schlachtkörpern von drei Vierteln der in europäischen Betrieben gezüchteten Hühner nachgewiesen.