Après les nombreuses crises de ces dernières années en rapport avec des produits d ’ origine animale présentant un risque pour la santé humaine et animale, un règlement statutaire complet est devenu indispensable.
Na de talloze crises van de afgelopen jaren in verband met producten van dierlijke oorsprong die gevaarlijk zijn voor de gezondheid van mens en dier, is het de hoogste tijd voor een uitgebreid juridisch wetgevingskader.