Néanmoins, plus de 75 % de l ’ ensemble des poulets abattus dans l ’ Union européenne sont contaminés par des bactéries, d ’ après une étude récente menée par l ’ Autorité européenne de sécurité des aliments.
Jednakże, zgodnie z najnowszymi badaniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, ponad 75% wszystkich kurcząt przeznaczonych na ubój w Unii Europejskiej jest skażonych bakteriami.