El objetivo de este mecanismo era responder a esas fuertes subidas de los precios, cuyas causas eran, principal, aunque no exclusivamente, las sequías en los países productores de cereales y la subida de los precios del petróleo.
Lo scopo di questo strumento era rispondere a quell ’ aumento dei prezzi, le cui cause erano principalmente, ma non esclusivamente, la siccità nei paesi produttori di cereali e i prezzi del petrolio.