En tercer lugar, ¿Millstream implementaba un análisis de riesgos basado en el HACCP y un plan de autocontrol según dispone la reglamentación de higiene alimentaria?
Op de derde plaats, voerde Millstream een op de HACCP-beginselen gebaseerde risicoanalyse uit en had het een zelfcontroleplan, zoals voorgeschreven door de verordening betreffende de diervoederhygiëne?