De hecho, mientras que Europa quiere ser considerada como pionera en términos de requisitos de salud, higiene, trazabilidad, respeto por el medio ambiente y normas sociales, en particular, mediante la imposición de un sistema de condicionalidad muy restrictivo sobre sus productores, la producción de carne de vacuno — y más específicamente la producción de carne de vacuno brasileña — todavía no se adhiere plenamente a las normas veterinarias y de salud.
Während Europa als Pionier in Bezug auf Gesundheitsanforderungen, Hygiene, Nachverfolgbarkeit, Umweltschutz und insbesondere auch Sozialstandards gelten möchte und Landwirten dafür ein sehr restriktives Cross-Compliance-System auferlegt, entspricht die Rindfleischproduktion – insbesondere die brasilianische Rindfleischproduktion – immer noch nicht vollständig den tierärztlichen und gesundheitlichen Anforderungen.