Igual que algunos diputados han emitido rápidamente sus opiniones, el « modelo semáforo » proporciona una evaluación demasiado sentenciosa de los productos alimenticios y de la compleja composición nutricional de los alimentos; su lugar en la dieta no puede reducirse a un simple color.
Così come alcuni deputati si sono troppo affrettati nell ’ esprimere giudizi, anche il sistema basato sui colori fornisce un giudizio troppo sommario per una corretta valutazione dei prodotti alimentari e della complessa composizione nutrizionale degli alimenti: il ruolo di quest ’ ultima nella dieta non può essere ridotto ai semplici colori di un semaforo.