y producir una pieza de carne comprimida mayor, debe incrementar significativamente el riesgo de infecciones bacterianas. Por otra parte, la decisión tomada hoy fue claramente en beneficio de los consumidores europeos y en oposición a los intereses puramente financieros de la industria.
et obtenir un gros morceau de viande compressé, le risque d ’ infection bactérienne doit s ’ en trouver fortement augmenté. En revanche, la décision prise aujourd ’ hui est clairement favorable aux consommateurs européens, et défavorable aux intérêts purement financiers de l ’ industrie.