Muchos animales transportados van a ser sacrificados — 320 millones de ellos en la UE cada año — lo que implica que existe un riesgo muy alto de que enfermedades como la salmonela entren en la cadena alimenticia.
Parmi les animaux transportés, nombreux sont ceux qui sont destinés à l ’ abattage - 320 millions chaque année dans l ’ UE - si bien que les risques que des maladies telles que la salmonellose se retrouvent dans la chaîne alimentaire sont accrus.