Recientemente se ha autorizado a las autoridades competentes a realizar una derogación de la provisión que establece que la información debe ser entregada al matadero al menos con 24 horas de antelación.
Di recente, alle autorità competenti è stata concessa una proroga per quanto riguarda l'obbligo a presentare tale informativa al macello con almeno 24 ore di anticipo.