Además, los consumidores, especialmente aquellos que necesitan más apoyo, se beneficiarán de tener a su disposición productos cárnicos más baratos ya que se utilizan de forma más óptima piezas cárnicas de valor producidas durante el procesamiento de la carne.
Furthermore, consumers, especially those who need more support, will benefit from the availability of cheaper meat products as better use is made of valuable meat pieces occurring during the processing of meat.