Mientras que los supermercados actualmente trabajan con márgenes económicos de alrededor del 20% y el comercio de distribución con márgenes de casi el 10%, muchos productores primarios — los agricultores — sin quienes los alimentos no estarían allí, actualmente obtienen por su trabajo un beneficio económico negativo.
Enquanto os supermercados trabalham, actualmente, com margens de cerca de 20% e a distribuição com margens de quase 10%, muitos produtores primários – os agricultores, sem os quais nem haveria alimentos – estão a trabalhar com receitas negativas neste momento.