Recuerden la crisis de las « vacas locas », cuando todo el sector de la carne de vacuno y el sector alimentario se derrumbaron y la confianza se vino abajo, y Europa respondió con la adopción de los duros reglamentos « del prado al plato », con un sistema de trazabilidad y la imposición de multas.
Erinnern Sie sich doch an die BSE-Krise, als die gesamte Rindfleisch- und Nahrungsmittelindustrie vor dem Zusammenbruch stand und das Vertrauen verloren war. Damals hat Europa durch die Einführung strenger Vorschriften vom Erzeuger bis zum Verbraucher reagiert und Strafen für mangelnde Rückverfolgbarkeit eingeführt.