Al mismo tiempo, la diversidad alimentaria, como los métodos tradicionales de producción de salchichas o quesos, está garantizada sin comprometer la seguridad alimentaria.
În acelaşi timp, diversitatea produselor alimentare, cum ar fi metodele tradiţionale de producţie a cârnaţilor sau a brânzei, este asigurată fără a compromite siguranţa alimentară.