El personal relacionado con los sacrificios y con otras actividades debe asistir a cursos de formación que se impartirán de manera normal y al final de los que recibirán un certificado de capacitación.
O pessoal que executa os abates e outras actividades conexas deve seguir cursos de formação adequados, organizados de forma normal, no termo dos quais é emitido um certificado de aptidão.