Estamos hablando de comida que aún no ha caducado, pero que es destruida o eliminada del mercado debido a las normas de comercialización, a la tan estricta legislación europea y a cuestiones de imagen empresarial.
Wir haben es hier mit Lebensmitteln zu tun, deren Haltbarkeitsdatum noch nicht abgelaufen ist, die aber aufgrund von Vermarktungsvorschriften, aufgrund übermäßig strenger europäischer Rechtsvorschriften oder aus Sorge um das Unternehmensimage vernichtet oder vom Markt genommen werden.