La vigilancia del mercado podría aportar una transparencia eficaz por lo que respecta al establecimiento de los precios y, en especial, de los márgenes de beneficio en la cadena alimentaria.
A monitorização do mercado poderá originar uma transparência efectiva em relação à fixação dos preços e, em particular, das margens de lucro da cadeia de abastecimento alimentar.