La falta de eficacia, la gran proporción del consumo personal de productos de dichas explotaciones y el estado de trabajo por cuenta propia de los trabajadores en el sector agrícola son las principales características de este tipo de agricultura.
La mancanza di efficienza, la percentuale elevata di consumo personale dei prodotti di tali aziende e lo stato di lavoratori autonomi di coloro che operano nel settore agricolo sono le caratteristiche salienti di questo tipo di agricoltura.