La falta de eficacia, la gran proporción del consumo personal de productos de dichas explotaciones y el estado de trabajo por cuenta propia de los trabajadores en el sector agrícola son las principales características de este tipo de agricultura.
Mangelnde Effizienz, der große Anteil des persönlichen Verbrauchs an den Erzeugnissen dieser Betriebe und der selbstständige Status der Arbeiter im Agrarsektor sind die Hauptkennzeichen dieser Art von Landwirtschaft.