La falta de eficacia, la gran proporción del consumo personal de productos de dichas explotaciones y el estado de trabajo por cuenta propia de los trabajadores en el sector agrícola son las principales características de este tipo de agricultura.
Le manque d ’ efficacité, la part importante de consommation privée des produits de ces exploitations et le statut d ’ indépendant des travailleurs du secteur agricole sont les principales caractéristiques de ce type d ’ agriculture.